Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22656 рецептов выпечки)

Мука Кипяток Сыр твердый Моцарелла Масло сливочное Масло оливковое Сахар Чесночная пудра Соль Дрожжи сухие

Булочки с сыром из дрожжевого теста в домашних условиях приготовить однозначно надо! Они почти что такие же, как продают в кафе и супермаркетах. Вот только свежее и вкуснее - ведь это своими руками!

2 ч.

–

5.0

–

Самса с мясом и картошкой

Мука пшеничная Говядина Картофель Кефир Маргарин Соль Перец черный молотый Сахар Сода пищевая Лук Яйцо куриное

Самая сытная самса с начинкой из говядины и картофеля. При выпекании самсы с такой начинкой мясо получается очень сочным и прекрасно утоляет голод даже у самых ненасытных членов семьи.

1 ч.

–

4.0

–

Торт "Барселона"

Сливки Мука Масло Варенье Сахар Шоколад Сода Яйцо

Это вкуснейший песочный торт с нежным кремом и джемом из темных кислых ягод (например — из черники), на песочных коржах. Если не гоняться за эстетикой, то делается очень быстро и просто.

2 ч.

–

4.5

–

Гречневые оладьи

Гречка Мука Кефир Сахар Геркулес Изюм или курага Яйцо

Это простой рецепт оладушек из гречки для капризных людей, которые не любят есть гречневую кашу. Оладушки получаются богатыми витаминами и минералами. Они также здорово разнообразят рацион всей семьи.

30 мин

–

5.0

–

Слоеный "Наполеон" с заварным кремом

Молоко Мука Сметана Сахар Масло Мука Яйца Желтки Ванилин Орехи

Пожалуй, самый популярный десерт в наших широтах - это наполеон. И неудивительно: вкусный, тающий во рту торт с нежным кремом. Рекомендую вам рецепт приготовления слоеного наполеона с заварным кремом!

5 ч.

–

3.7

–

Заварное тесто для перепечей

Кипяток Вода Растительное масло Мука Дрожжи Сахар Соль

Если вам нравится экспериментировать на кухне, тогда предлагаю вам интересный вариант, как приготовить заварное тесто для перепечей. Очень просто и не хуже классического рецепта.

2 ч.

–

2.5

–

Запеканка из макарон под соусом бешамель

Молоко Макароны Фарш мясной Мука Томатная паста Масло сливочное Специи Соль и перец Лук репчатый Масло растительное

Запеканка из макарон под соусом бешамель - блюдо, которое идеально подходит для домашнего обеда или ужин. Макароны прекрасно сочетаются с нежным сливочным соусом бешамель. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

3.7

288

Дрожжевые оладьи на простокваше

Простокваша Мука Вода тёплая Сахар Дрожжи сухие Сода

Этот потрясающе простой рецепт дрожжевых оладий на простокваше мне подсказала в свое время подруга, которая любит всяческие рецепты народной кухни. Оказалось, что с простоквашей очень вкусно выходит!

1 ч.

–

3.8

–

Открытый пирог с повидлом

Повидло Мука Сметана Растительное масло Сахар Сода Желток Кокосовая стружка

Есть один хороший рецепт сладкого домашнего лакомства - открытый пирог с повидлом. Готовится он относительно быстро, а начинкой может служить любое повидло.

1 ч.

–

5.0

–

Блинный торт с фаршем

Молоко Фарш Мука Шампиньоны Кефир Сливки Масло растительное Сметана Лук Яйца Сахар Сода Соль

Если вы не любите такие торты - вероятно, вы просто их не ели! Ведь легко изменять вкус, пока он не станет идеальным для вас. Я вот свой идеальный рецепт приготовления блинного торта с фаршем нашла!

2 ч.

–

3.7

176

Бисквит со взбитыми сливками

Сливки Сахар Бисквитный корж Шоколад

Хочу поделиться с вами невероятно простым рецептом отличного десерта - бисквита со взбитыми сливками. Если вы не хотите тратить много времени и усилий на торт - тогда смотрите и запоминайте!

40 мин

–

2.8

–

Блинный пирог с семгой

Кефир Семга Мука Рикотта Сметана Сливочное масло Икра Яйца Зелень

Попотчуйте своих гостей исконно русским блюдом - блинным пирогом с семгой. Такой пирог хорошо готовить специально для застолья или праздничного стола. Смотрите и запоминайте рецепт, не пожалеете!

45 мин

–

4.6

–

Ржаной хлеб на пиве

Мука ржаная Пиво Оливковое масло Дрожжи Тмин Соль Сахар

Буханка вкусного и ароматного хлеба - это очень просто, если вы умеете готовить ржаной хлеб на пиве в домашних условиях! Надо хоть раз сделать, чтоб понять, насколько он вкуснее магазинных аналогов!

1 ч. 18 мин

–

3.7

–

Пирог из слоеного дрожжевого теста

Тесто Масло сливочное Яблоки Сахар Варенье Мороженое Масло растительное

Очень простой домашний пирог из покупного слоеного дрожжевого теста. Сочная яблочная начинка, сладкое варенье и немного сладенького мороженного. Такой пирог - истинное удовольствие для сладкоежек!

1 ч.

–

5.0

108

Слойки из слоеного дрожжевого теста

Творог Лук зеленый Укроп Тесто слоеное Яйца Соль Кунжут или семена льна

Слойки-слоечки, какие же вы вкусненькие и аппетитные! Сплошное домашнее удовольствие, которое так легко приготовить. Слоеное дрожжевое тесто прекрасно подходит для выпечки, рекомендую испробовать!

1 ч.

–

4.4

133

Венская булочка

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Яйцо Цедра лимона

Простой рецепт приготовления венских булочек. Работать с таким тестом одно удовольствие, булочки очень легко скручиваются, главное — следовать инструкциям. Выпечка получается ароматной и вкусной.

2 ч.

–

3.7

–

Тесто для кондитерского шприца

Вода Мука Масло сливочное Яйца Сахар Соль Начинка

Чтобы испечь эклеры, разнообразные воздушные пирожные или просто ловко соорудить нечто красивое, вам понадобится рецепт приготовления теста для кондитерского шприца. Это легко, попробуйте!

1 ч.

–

3.6

224

Творожные кексы в микроволновке

Творог Крупа манная Сахар Лимонный сок Яйцо Ванилин Соль

Готовится такая вкуснятина проще простого, поэтому кексы можно быстро сообразить гостям к чаю или дать ребенку в школу. Я не видела еще ни одного рецепта кексов легче и вкуснее!

20 мин

–

4.4

188

Брусничный торт со сметанным кремом

Мука Сахар Сметана Брусника Сахарная пудра Масло сливочное Пекарский порошок Сода Апельсин Яйца

Вкусный и нежный, этот брусничный торт со сметанным кремом в домашних условиях готовится очень легко! Попробуйте обязательно, вы будете довольны результатом! Ваши домочадцы тоже оценят по достоинству!

1 ч.

–

3.8

297

Апельсиновое желе для торта

Крем Бисквит Апельсин Желе апельсиновое

Если вы не дружите с тортиками и кексами, мой простой рецепт апельсинового желе для торта как раз для вас! Магазинный бисквит, крем и это желе - и торт готов! Красивый и аппетитный, всем понравится!

1 ч.

–

4.8

–

Блинчатый торт с грибами

Молоко Шампиньоны Сыр плавленный Мука Сметана Карри Соль Яйца

Давайте приготовим вместе блинчатый торт с грибами! Вам понравится и вкус, и аромат этого блюда. Торт может стать оригинальным ужином для всей семьи или сытной закуской на на праздничном столе.

1 ч.

–

4.5

171

Салат в профитролях

Сыр фета Мука Сливочное масло Сметана Яйцо Соль Яйцо Соль, перец Укроп

Начинка для профитролей может быть не только сладкой, а салат можно подавать не только в салатнице. К тому же, сами профитроли можно приготовить за несколько дней до праздничного обеда.

1 ч.

–

5.0

–

Салат в блинах

Куриная грудка Сыр Зелень Яйцо Ананасы Блины

Любому блюду подойдет красивый и необычный вид. А вот как соединить, например, салат с другим блюдом? Конечно! Можно подать салат в блинчиках! Очень необычно и вкусно получается, попробуйте!

40 мин

–

5.0

98

Пальчики с сыром

Слоеное тесто Сыр твердый Палочки моцареллы Розмарин

На завтрак или в качестве перекуса, как дополнение к горячему или основному блюду - рецепт приготовления пальчиков с сыром просто незаменим. Аппетитные, хрустящие и очень ароматные…их стоит сделать!

35 мин

–

5.0

–

Закусочный пирог с консервой

Майонез Сыр твердый Коржи из слоеного теста Яйца Морковь Лук Рыбные консервы в масле Подсолнечное масло Соль, перец

Вкусный и очень сытный пирог консервой. Такой пирог отлично подойдёт в качестве холодной закуски на праздничный стол.

3 ч.

–

4.3

–

Пирог с вареной сгущенкой и яблоками

Мука Ледяная вода Масло Сахар Сливочное масло Соль Сладкие яблоки Ваниль Банка вареной сгущенки Яйцо Грецкие орехи

Если вам давно хотелось приготовить что-нибудь "эдакое", то вам точно стоит потратить время на этот пирог. Я готовлю его по особым случаям, но он также он подойдет и для повседневного чаепития.

1 ч.

–

4.4

–

Пирог с капустой без дрожжей

Картошка Тесто слоеное Капуста Кабачок Горчица Соевый соус Лук Специи

Соскучились по вкусной и аппетитной выпечке? Этот простой рецепт пирога с капустой без дрожжей - то, что вам надо! Сочный и нежный одновременно, пирог порадует и вас, и ваших домочадцев своим вкусом!

40 мин

–

5.0

124

Самса из готового теста

Мясо Лук репчатый Тесто слоеное дрожжевое Зира и кориандр Соль и перец Желток Картофель вареный

Попробуйте настоящее узбекское блюдо, а именно - самсу из слоеного теста с мясной начинкой. Чтобы упростить себе задачу, рекомендую использовать уже готовое тесто. В остальном все предельно просто.

1 ч.

–

4.4

170

Простое творожное тесто

Мука Творог Масло сливочное Сахар Ванилин Пергамент

Элементарное тесто для домашнего творожного печенья, с которым справится даже начинающая хозяйка! Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления простого творожного теста.

1 ч.

–

4.4

322

Кислое тесто без дрожжей

Кефир Мука Манная крупа Растительное масло Сахар Сода или разрыхлитель Соль Яйцо

Для пирожков и самой разнообразной выпечки предлагаю взять на заметку очень простой рецепт кислого теста без дрожжей. Отличный вариант для каждой хозяйки!

20 мин

–

4.4

256

Хачапури из творожного теста с сыром

Творог Мука Сыр Масло сливочное Сметана Петрушка Чеснок Разрыхлитель Соль Тимьян Сахар Кунжут Яйцо

Предлагаю вашему вниманию не совсем классический рецепт мегрельских хачапури с сыром: теперь на дрожжевом тесте. Весьма сытно и очень вкусно. Записываем рецепт хачапури из творожного теста с сыром!

1 ч.

–

4.6

319

Яблоки по-вешенски

Варенье ягодное Грецкие орехи Цедра апельсина Яблоки Корица

25 мин

–

4.8

–

Тортик на кефире

Яблочное пюре Кефир Кокосовое масло Мука Шоколадная крошка Какао Мед Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйца

Этот простой в приготовлении тортик на кефире в домашних условиях приготовится быстро и легко. Вам понравится и текстура, и вкус, и процесс приготовления. Вкусный и сытный, он вам точно понравится!

40 мин

–

3.7

–

Быстрое творожное тесто

Мука Творог Маргарин Сахар

Захотелось сладенького к чаю или кофе, но не хочется долго готовить? Тогда рецепт быстрого творожного теста для приготовления легкого и аппетитного печенья вам придется по душе. Смотрим!

1 ч.

–

4.2

334

Запеканка из тыквы с яблоками в духовке

Тыква Молоко Сметана Манка Сахар Яблоко Яйцо

По отдельности, яблоко и тыква являются очень полезными продуктами питания. Предлагаю их объединить, приготовив замечательную запеканку в духовке. Проверено, с удовольствием кушают и дети и взрослые!

1 ч.

–

3.2

–

Бездрожжевой хлеб на кефире

Мука Кефир Отруби Сода Соль

Расскажу, как приготовить бездрожжевой хлеб на кефире в домашних условиях. Это очень быстрый и вкусный хлеб. А еще он в разы полезнее магазинных дрожжевых булок! Готовиться полчаса, засекайте время!

30 мин

–

4.6

–

Лаваш с вишней

Вишня Творог Сахар Сметана Крахмал Лаваш Яйца

Настоящий пирог из лаваша с вишней можно приготовить теперь самостоятельно благодаря простому рецепту лаваша с вишней. Порадуйте себя вкусным десертом. Смотрим и запоминаем рецепт прямо сейчас!

45 мин

–

4.5

196

Бисквит со сметанным кремом

Сметана Сахар Мука Яйцо Цедра лимона

Коржи этого бисквита я делаю в мультиварке, но вы можете выпекать их в духовке. Получается очень нежный тортик, а со сметанным кремом просто объедение.

5 ч.

–

3.8

326

Рулетики с яблоком из творожного теста

Мука Творог Масло сливочное Яблоки Корица Сахар

Аппетитные рулетики к чаю - это прекрасная домашняя выпечка, которая придется по душе многим. Рекомендую попробовать этот рецепт рулетиков с яблоком из творожного теста! Очень вкусно получается!

4 ч.

–

4.2

–

Оригинальные блинчики

Молоко Мука Растительное масло Какао Сахар Яйцо Соль

Если вам вдруг захотелось приготовить какие-нибудь оригинальные блинчики в домашних условиях, тогда обратите внимание на этот интересный рецепт.

40 мин

–

4.4

252

Пирожное картошка с вареной сгущенкой

Батон Вареная сгущенка Сливочное масло Какао Коньяк

Любимое всеми пирожное картошка с добавлением вареной сгущенки имеет вкус, напоминающий шоколадную пасту. А основной плюс такого пирожного в том, что его не нужно охлаждать в холодильнике.

1 ч.

–

4.8

380

Расстегай с треской

Треска Мука Молоко Масло растительное Лук зеленый Масло растительное Дрожжи сухие Яичные желтки Соль Лук репчатый Соль и перец

Вкусные пирожочки-расстегаи с треской - идеальная домашняя выпечка, а все потому, что они обладают прекрасными вкусовыми качествами, да и готовятся элементарно. Можно кушать на полдник или на ужин.

2 ч.

–

4.3

–

Рецепты выпечки