Тортик на кефире
Этот простой в приготовлении тортик на кефире в домашних условиях приготовится быстро и легко. Вам понравится и текстура, и вкус, и процесс приготовления. Вкусный и сытный, он вам точно понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мед 1/3 стакана
- Яблочное пюре 1 стакан можно густой яблочный сок с мякотью
- Кефир 0.5 стакана
- Кокосовое масло 0.5 стакана
- Мука 0.5 стакана
- Шоколадная крошка 0.5 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Яйца 3 штуки
- Какао 0.5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Яйца взбиваем до одноростости с сахаром. Добавим еще сюда сахар и яблочное пюре, а также ваниль и кокосовый экстракт. В отдельной посуде смешаем кефир и соду - оди должны вступить в реакцию.
Шаг 2

2. Вливаем кефирную смесь, и добавляем постепенно все остальные ингредиенты. Перемешаем, чтоб не осталось комочков.
Шаг 3

3. Посыпаем шоколадной крошкой и отправим в духовку. Запекаем примерно 35-40 минут при 180 градусах. Но может приготовиться и быстрее, так что следите.
Шаг 4

4. Вот такой получается ароматный тортик. Можно его подавать прямо так, а можно разрезать на коржи и промазать кремом. В любом случае, будет вкусно!
Видео рецепт "Тортик на кефире "

Похожие рецепты




