Тортик на кефире
Этот простой в приготовлении тортик на кефире в домашних условиях приготовится быстро и легко. Вам понравится и текстура, и вкус, и процесс приготовления. Вкусный и сытный, он вам точно понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мед 1/3 Стакана
-
Яблочное пюре
1 Стакан
можно густой яблочный сок с мякотью - Кефир 0.5 Стакана
- Кокосовое масло 0.5 Стакана
- Мука 0.5 Стакана
- Шоколадная крошка 0.5 Стакана
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Яйца 3 Штуки
- Какао 0.5 Стакана
Шаг 1
1. Яйца взбиваем до одноростости с сахаром. Добавим еще сюда сахар и яблочное пюре, а также ваниль и кокосовый экстракт. В отдельной посуде смешаем кефир и соду - оди должны вступить в реакцию.
Шаг 2
2. Вливаем кефирную смесь, и добавляем постепенно все остальные ингредиенты. Перемешаем, чтоб не осталось комочков.
Шаг 3
3. Посыпаем шоколадной крошкой и отправим в духовку. Запекаем примерно 35-40 минут при 180 градусах. Но может приготовиться и быстрее, так что следите.
Шаг 4
4. Вот такой получается ароматный тортик. Можно его подавать прямо так, а можно разрезать на коржи и промазать кремом. В любом случае, будет вкусно!
Видео рецепт "Тортик на кефире "
