Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22573 рецепта выпечки)

Маффины с болгарским перцем и сыром Чеддер

Репчатый лук Свежая петрушка Разрыхлитель Порошок чили Соль Сода Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с сыром чеддер, болгарским перцем, луком, петрушкой и чили. Они станут отличным дополнением к любому обеду, их также хорошо подавать с яичницей или ветчиной на завтрак.

30 мин

–

5.0

101

Куриный пирог с овощами

Куриный бульон Куриные грудки без кожи Мука Охлажденный растительный жир Холодная вода Херес Сахар Чеснок Соль Соль Сухой тимьян Морковь Стебель сельдерея Репчатый лук Лавровый лист

Рецепт приготовления пирога с начинкой из куриной грудки, моркови, сельдерея, лука, чеснока и тимьяна. Идеальный сытный пирог для осенней холодной погоды.

40 мин

–

3.9

–

Маффины с абрикосами

Консервированные или свежие абрикосы Мука Сливочное масло Сахар Шоколад Какао Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Орехи

Рецепт приготовления маффинов с абрикосами. Десерт получается легким, нежным и очень вкусным. В данном рецепте абрикосы можно заменять любыми другими ягодами и фруктами.

1 ч.

–

4.3

–

Сырники с вишневым соусом

Творог Вишня Мука Сахар Растительное масло Крахмал Ванильный сахар Яйца

Рецепт приготовления сырников с вишневым соусом. Подавать сырники можно с джемом, с вареньем или со сметаной. В этом рецепте используется вишневый соус. Можно применять замороженные вишни.

40 мин

–

4.5

182

Шарлотка

Яблоки Сахар Мука Яйца

Рецепт приготовления шарлотки. Такое блюдо нравится и взрослым, и детям. По данному рецепту шарлотка в процессе приготовления получается нежной и очень вкусной. Приготовить ее совсем несложно.

1 ч. 10 мин

–

4.5

180

Тарталетки из слоеного теста

Тесто дрожжевое слоеное Мука пшеничная Яйцо

Рецепт приготовления тарталеток из слоеного теста. Такие тарталетки можно сделать из готового слоеного теста, а можно и самим его приготовить. Затем готовую тарталетку можно начинить любой начинкой.

40 мин

–

4.3

–

Шоколадный рулет со сливочным кремом

Сливки 30% Полусладкий шоколад Вода или крепкий кофе Сахарная пудра Какао Экстракт ванили Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного рулета с кофе и кремом из сливок, сахарной пудры и ванили. Холодный сладкий крем в сочетании с воздушным шоколадным тестом делает этот десерт неописуемо вкусным.

1 ч.

–

4.7

–

Шоколадное печенье со сливочным кремом

Сливочное масло Сливки 30% Молоко Сахарная пудра Экстракт ванили Ванильный экстракт Соль Сода

Рецепт приготовления шоколадного рулета с кофе и кремом из сливок, сахарной пудры и ванили. Это шоколадное печенье не очень сладкое, его хорошо подавать как с кофе, так и с мороженым.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Шоколадные пирожные с арахисовым маслом и орехами пекан

Арахисовое масло Сливочное масло Сливочное масло Экстракт ванили Соль Белок Желток куриный

По этому рецепту получается примерно 32 пирожных, в зависимости от того, каким размером вы их нарежете. Контрастное сочетание арахисового масла и шоколадной глазури делает эти пирожные восхитительными

1 ч.

–

4.7

–

Пирог с крупными сливами и корицей

Сливочное масло Рапсовое масло Разрыхлитель Экстракт ванили Корица молотая Соль Апельсин Сливы Яйцо крупное

Вместо слив в этом пироге вы также можете использовать абрикосы, персики, нектарины или вишни и заменить апельсиновую цедру цедрой лимона, лайма или грейпфрута, а также добавить дополнительные специи.

1 ч.

–

4.6

–

Ореховый пирог с шоколадной глазурью

Сахарная пудра Сливочное масло Фундук Полусладкий шоколад Мука Сахарный песок Сливки жирные Растворимый кофе в гранулах Ваниль Яичный белок

Рецепт приготовления пирога с фундуком и сливочно-шоколадной глазурью с кофейным ароматом. Этот пирог лучше поставить в холодильник на ночь и подавать на следующий день.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Мини-чизкейки с лаймом

Сливочный сыр Сок лайма Сметана Сахар Топленое сливочное масло Мука Сахар Сок лайма Сахар Ваниль Соль Яйца Манго

Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочным кремом, соком лайма и кусочками лайма. Эти мини-чизкейки станут отличным десертом на вечеринке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тарталетки с песто и креветками

Мука пшеничная Сливочное масло Пармезан Кедровые орешки Черри Свежий базилик Чеснок Соль Королевские креветки Яйцо

Рецепт приготовления тарталеток с песто и креветками. Для начинки тарталеток используются помидоры черри и королевские креветки. Несладкое рубленое тесто подходит для основы тарталеток.

1 ч. 40 мин

–

3.6

–

Лаймовый пирог с ежевичным соусом

Ежевика Йогурт обычный Сахар Растительное масло Мука Сахар Сок лайма Вода Сок лайма Разрыхлитель Сода Соль Лайм Яйцо

Рецепт приготовления пирога с йогуртом, соком и цедрой лайма и соусом из ежевики, воды и сахара. Вместо ежевики в соусе вы также можете использовать малину или клубнику.

1 ч.

–

3.0

–

Печенье с начинками на выбор

Сливочное масло Измельченные фисташки Мак Кукурузная мука Кунжут Ванильный или миндальный экстракт Соль Большие яичные желтки комнатной температуры

Рецепт приготовления печенья с начинками на выбор: цедрой и сушеной клюквой, цедрой и маком, курагой и фисташками, шоколадом. Это печенье никогда не надоест, потому что всегда будет разным.

3 ч.

–

5.0

–

Шоколадные крендели

Кипяток Кофе эспрессо Экстракт ванили Соль Яйцо Желток Кондитерский сахар

Эти шоколадные крендели готовятся из какао, порошка и кофе эспрессо. Отменное начало дня гарантировано, если у ваше утро начинается с такой вкусной выпечки! Процесс приготовления совсем не сложный.

1 ч.

–

4.7

117

Шоколадное печенье с фундуком

Фундук Мука Эспрессо Разрыхлитель Сода Соль Яйца

Рецепт приготовления бисквитного печенья с какао, эспрессо и фундуком. По этому рецепту вы получите около 60 штук печенья.

1 ч.

–

4.1

–

Шоколадное печенье с карамелью и орехами

Шоколад Грецкие орехи Покрытые шоколадом ириски Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца Морская соль для посыпки

Рецепт приготовления печенья с шоколадом, ванильным экстрактом, кусочками ирисок и грецкими орехами. Рецепт сладкого шоколадного лакомства в копилку ваших рецептов.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Черно-белое печенье

Сливочное масло Горький шоколад Вода Несладкое какао Кукурузный сироп Соль Ванильный экстракт Разрыхлитель Лимонный сок Яйца

Рецепт приготовления печенья с черной шоколадной и белой сахарной глазурью. По этому рецепту вы получите около 2-х десятков очень крупных или 60 штук печенья среднего размера.

30 мин

–

3.4

–

Сахарное печенье с коричневым маслом

Сливочное масло Экстракт ванили Соль Кондитерский сахар для посыпки

Рецепт приготовления печенья с ванильным экстрактом и коричневым маслом, посыпанное сахаром. По этому рецепту у вас получится 32 печенья.

2 ч. 30 мин

–

4.7

716

Печенье из миндальной пасты

Сахар Соль Яичные белки комнатной температуры

Рецепт приготовления печенья из миндальной пасты с белками. Вы можете подавать его как отдельно, так и в виде сэндвичей, смазав половинки начинкой.

30 мин

–

4.0

–

Мозаичный чизкейк

Сливочный сыр Мука Сахар Горький шоколад Топленое сливочное масло Горький шоколад Сливочное масло Сливки 30% Сахар Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Ванильный экстракт Соль Яйца Яйца

Рецепт приготовления чизкейка с шоколадной глазурью и начинкой из сливочного крема и кусочков шоколадного теста. Необыкновенно красивый чизкейк станет отличным завершением праздничного вечера.

3 ч.

–

5.0

–

Шоколадно-карамельные крекеры

Сливочное масло Коричневый сахар Поджаренные орехи на выбор Экстракт ванили Крекеры Морская соль

Рецепт приготовления крекеров с шоколадной глазурью, сливочной карамелью и орехами. Сладкий хрустящий десерт придется по душе всем детям.

10 мин

–

3.0

–

Рогалики с джемом и сыром

Размягченное сливочное масло Сыр рикотта Сметана Ваниль Соль Малиновый джем Молоко Сахарная пудра

Рецепт приготовления рогаликов с сыром рикотта, ванилью и малиновым джемом. По этому рецепту у вас получится примерно 30 рогаликов. Вместо малинового джема вы можете использовать любой другой джем.

3 ч. 30 мин

–

5.0

474

Печенье с эспрессо и шоколадом

Сливочное масло Горький шоколад Эспрессо Кипяток Экстракт ванили

Рецепт приготовления печенья с кофе эспрессо, ванильным экстрактом и горьким шоколадом. По этому рецепту у вас получится примерно 42 печенья.

2 ч. 30 мин

–

5.0

605

Печенье с орехами и инжиром

Инжир Грецкие орехи Коричневый сахар Размягченное сливочное масло Сахарный песок Молотая корица Экстракт ванили Разрыхлитель Молотый мускатный орех Соль Молотая гвоздика Сода Яйца Яичный белок Большой апельсин, цедра

Рецепт приготовления бисквитного печенья с грецкими орехами, инжиром, апельсиновой цедрой, корицей и мускатным орехом. По этому рецепту у вас получится примерно 24 ломтика бисквитного печенья.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Клубничный торт со сливками

Клубника Густые сливки Холодная вода Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Цедра лимона Ванильный экстракт Сливки Большие яичные желтки комнатной температуры Яичные белки комнатной температуры

Рецепт приготовления четырехслойного торта с клубникой и взбитыми сливками. В приготовлении этого торта вместо сливочного масла используется растительное.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Клубничные коржики со взбитыми сливками

Клубника Взбитые сливки Охлажденное сливочное масло Сахар Сахар Разрыхлитель Лимонный сок Лимонная или апельсиновая цедра Соль Сваренный вкрутую желток

Рецепт приготовления коржиков с цедрой и начинкой из клубники и взбитых сливок. Рассыпчатые коржики с клубникой – это простой и быстрый рецепт десерта.

30 мин

–

4.0

–

Шоколадные маффины со сливками и вишней

Какао Сахарная пудра Соль Ванильный экстракт Сода Яйца Ванильное мороженое Мараскиновая вишня

Рецепт приготовления маффинов с какао, корневым пивом, взбитыми сливками, ванильным мороженым и вишней мараскино. Корневое пиво – газированный напиток, изготовленный из коры дерева Сассафраса.

30 мин

–

4.7

–

Чайное суфле

Сливки Сахар Черный чай Корица молотая Желатин Яичный желток Цедра лайма

Рецепт приготовления чайного суфле. Это блюдо было придумано в Шотландии. Местные жители соединили в одном блюде чай и десерт к чаю. Получилось очень нежное и вкусное чайное суфле.

2 ч. 40 мин

–

4.4

228

Дрожжевой пирог со сливочной начинкой

Мука Сливочное масло Сливочное масло Молоко комнатной температуры Сахар Кукурузный сироп Соль Ванильный экстракт Соль Сухие дрожжи Яйца Яйца

Рецепт приготовления дрожжевого пирога с начинкой из кукурузного сиропа, сливочного масла, ванильного экстракта и сахара.

4 ч.

–

5.0

–

Блинчики с персиковой начинкой

Размягченное сливочное масло Ванильный экстракт Персиковый шнапс Персик Взбитые сливки Готовые блинчики

Рецепт приготовления блинчиков с начинкой из персика. Этот необычный десерт готовится всего за считанные минуты. Для его приготовления вам понадобятся прищепки. Подавать со свежими взбитыми сливками.

10 мин

–

4.0

–

Ватрушки

Мука пшеничная Творог Сметана Сахар Светлый ром Темный изюм Сливочное масло Соль Яйца

Рецепт приготовления всеми любимых ватрушек. Такие ватрушки очень понравятся и детям, и взрослым, особенно если их подать к молоку.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Фисташковый торт с марципаном и шоколадной глазурью

Горький шоколад Мука Сливочное масло Миндальная паста Абрикосовый джем Сахар Кукурузный сироп Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца

Рецепт приготовления трехслойного торта с фисташками, марципаном и шоколадной глазурью. Этот потрясающий торт с марципановыми розами, станет украшением вашего торжества.

4 ч.

–

5.0

–

Пирог со сливами

Сливочное масло Спелые сливы Сахар Тёплая вода Экстракт ванили Сухие дрожжи Соль Тертая лимонная цедра Яйцо

Рецепт приготовления дрожжевого пирога с йогуртом, лимонной цедрой и сливами.

4 ч.

–

4.2

–

Пирог с малиной и пахтой

Сливочное масло Сода Разрыхлитель Чистый экстракт ванили Лимонная цедра мелко тертая Соль Яйцо

Рецепт приготовления пирога с малиной, лимонной цедрой и пахтой. Вместо малины в этом пироге вы можете использовать чернику, ежевику или кусочки клубники.

35 мин

–

5.0

–

Пирог лимонно-маковый

Сливочное масло Мак Лимон Яйцо Соль Яичные желтки

Рецепт пирога с лимонной цедрой и маком. Легкий и простой в приготовлении нежный пирог с терпким ароматом лимона и крупинками мака.

1 ч.

–

4.6

–

Многослойный лимонный торт

Мука Сахар Сахар Сахар Молоко Сливочное масло Орехи или косовая стружка Вода Сливочное масло Кукурузный сироп Экстракт ванили Ванильный экстракт Сливки Яйца Яйца Желтки Цедра и сок лимона

Рецепт приготовления многослойного торта со сливочно-лимонной начинкой и сливочной глазурью. Этот торт по-настоящему праздничный и вкусный. Отличный десерт на Новый год и другие праздники!

1 ч.

–

3.5

–

Хлеб со сливочной глазурью

Мука Молоко теплое Коричневый сахар Сливочное масло Сливочный сыр Сливочное масло Вода тёплая Сахарная пудра Сахар Молоко Сухие дрожжи Соль Корица молотая Ванильный экстракт

Рецепт приготовления дрожжевого хлеба с посыпкой из сахара и корицы и глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры, молока и ванильного экстракта. Ароматный хлеб соберет всю семью за завтраком

3 ч.

–

5.0

–

Маффины с персиками и сливочной глазурью

Мука Пахта, сметана, йогурт Коричневый сахар Сливочный сыр Сахарный песок Коричневый сахар Сливочное масло Сливочное масло Сахарная пудра Кукурузный крахмал Сода Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Ванильный экстракт Яйца Мускатный орех тертый Персики

По рецепту у вас получится 24-28 маффинов. Они очень легкие и воздушные. При желании можете добавить в них измельченные грецкие орехи. Крахмал, используемый при приготовлении глазури, делает ее густой

1 ч.

–

5.0

–

Пирог "Пина Колада"

Мука Сахарная пудра Кокосовые сливки Сливочное масло Сода Свежий ананас кусочками Коричневый сахар Ананасовый сок Ром Ананасовый сок Темный ром Соль Яйца Соль

Рецепт приготовления пирога с кокосовыми сливками, ромом, кусочками свежего ананаса и глазурью из сахарной пудры и ананасового сока. Необычный пирог, приготовленный по аналогии со знаменитым коктейлем

1 ч. 20 мин

–

2.8

–

Пирог с кукурузной мукой и орехами

Сахарная пудра Сливочное масло Кукурузная мука Орехи пекан Мука Ягоды, мороженое, взбитые сливки Сахарный песок Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яичный белок

Рецепт приготовления пирога с коричневым маслом, кукурузной мукой и орехами пекан. Коричневое масло в этом пироге оттеняет вкус орехов. Пирог хорошо подавать с ягодами, мороженым или взбитыми сливками

45 мин

–

5.0

–

Рецепты выпечки

Найти идеальный рецепт