Творожная запеканка на кефире в мультиварке

Творожная запеканка — это вкусное и полезное блюдо. Полезно оно не только для детей, но и для взрослых. Запеканка по этому рецепту готовится довольно просто, а получается сочной и ароматной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 Грамм
Яйцо 5 Штук
Кефир 1 Стакан
Манка 0,5 Стакана
Сахар 2/3 Стакана
Яблоки 1 Штука
большое
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
Сливочное масло 30 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Выкладываем творог в миску. Можно его немного измельчить.

Шаг 2

Добавляем к творогу манку. Ее можно добавлять сухой, а можно замочить в кефире минут на 20.

Шаг 3

Добавляем обычный и ванильный сахар.

Шаг 4

Добавляем яйца.

Шаг 5

Наливаем кефир и все тщательно размешиваем.

Шаг 6

Очищаем яблоки от сердцевины и нарезаем их на небольшие кубики. Добавляем к остальным ингредиентам.

Шаг 7

Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем в неё творожную массу, разравниваем. Закрываем крышку, включаем режим "Выпечка" на 40 минут, затем — режим "Подогрев" еще на 50 минут.