Творожная запеканка с бананом в мультиварке
1 ч. 30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Щербакова

Творожная запеканка с бананом в мультиварке

Любите творожные запеканки? Тогда вот вам рецепт приготовления очень вкусной и оригинальной творожной запеканки с бананом в мультиварке: готовится просто, зато получается безумно нежно и оригинально!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 400 Грамм
  • Яйца 3 Штуки
  • Сахар 200 Грамм
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Банан 2 Штуки
  • Манка 3 Ст. ложки
  • Крахмал 2 Ст. ложки
  • Пакетик ванилина 1 Штука
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Шаг 1

Смешайте творог и порезанный банан.

Смешайте творог и порезанный банан.

Шаг 2

Взбейте их блендером.

Взбейте их блендером.

Шаг 3

Белки отделите от желтков. Добавьте желтки к творогу с бананом. А белки пока отправьте в холодильник, чтобы охладились. 
Растопите или размягчите масло сливочное, добавьте его к творогу и желткам. А также всыпьте сахар (кстати, сахар советую добавлять на вкус: кто-то любит сладкое, кто-то — нет).

Белки отделите от желтков. Добавьте желтки к творогу с бананом. А белки пока отправьте в холодильник, чтобы охладились. Растопите или размягчите масло сливочное, добавьте его к творогу и желткам. А также всыпьте сахар (кстати, сахар советую добавлять на вкус: кто-то любит сладкое, кто-то — нет).

Шаг 4

Добавьте затем манку и крахмал в творожную массу, также добавляем разрыхлитель и ванилин. Все тщательно перемешайте, можете воспользоваться венчиком. В массе не должно быть комочков.

Добавьте затем манку и крахмал в творожную массу, также добавляем разрыхлитель и ванилин. Все тщательно перемешайте, можете воспользоваться венчиком. В массе не должно быть комочков.

Шаг 5

Охлажденные белки взбейте миксером со щепоткой соли до белой пены.

Охлажденные белки взбейте миксером со щепоткой соли до белой пены.

Шаг 6

Аккуратно подмешайте взбитые белки к творожной массе.

Аккуратно подмешайте взбитые белки к творожной массе.

Шаг 7

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Переложите равномерно и аккуратно массу творожную в чашу.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Переложите равномерно и аккуратно массу творожную в чашу.

Шаг 8

Включите режим "Выпечка" на 65 минут.

Включите режим "Выпечка" на 65 минут.

Шаг 9

Затем дайте готовой запеканке остыть прямо в чаше, переложите ее на решетку или плоскую тарелку.

Затем дайте готовой запеканке остыть прямо в чаше, переложите ее на решетку или плоскую тарелку.

Шаг 10

Готовую творожную запеканку с бананом в мультиварке можете покрыть глазурью или сметанным кремом. А потом посыпьте кондитерскими украшениями или орешками.

Готовую творожную запеканку с бананом в мультиварке можете покрыть глазурью или сметанным кремом. А потом посыпьте кондитерскими украшениями или орешками.

Шаг 11

Приятного чаепития!

Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×