Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22616 рецептов выпечки)

Сметана Мармелад Сахар Мука пшеничная Желатин Яйца

Всем, кому по душе домашняя несложная выпечка, рекомендую попробовать повторить этот весьма удачный вариант, как приготовить бисквитный торт с мармеладом и нежным сметанным кремом с желатином.

4 ч.

–

4.7

–

Пирожные "Новогодняя нежность"

Сливки жирные Шоколад белый Сахар Шоколад темный Сливочное масло Сахарная пудра Мука Ликер кофейно-сливочный Крахмал Какао Желатин Сок лимона Сода Яйцо

Почему бы не сделать в Новый год пирожные? А то постоянно торты и фрукты. И с порционными десертами будет проще. Ничего не надо резать на столе. А если изделия ещё будут красиво украшены...

4 ч.

–

5.0

–

Печенье "Пряные звезды"

Миндаль жареный Мука Сахарная пудра Ванильный сахар Сливочное масло Корица молотая Эссенция миндальная Яичный белок

Домашнее печенье давно вытесняло покупное в нашей семье. Есть более простые повседневные рецепты, а есть и те, над которыми нужно поработать. Мой вариант, я бы сказала, средний по сложности.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Вкусный пирог на сметане

Сметана Мука пшеничная Лук зеленый Майонез Масло растительное Соль Сода Яйцо куриное

Вкусный пирог на сметане совсем не обязательно должен быть со сладкой начинкой. Попробуйте сделать такой себе закусочный вариант с зеленым лучком и отварным яйцом. Отличное дополнение к тарелке супа!

1 ч.

–

4.3

241

Орехи со сгущенкой

Мука пшеничная Маргарин Молоко сгущенное вареное Сахар Масло сливочное Арахис Ванильный сахар Соль Сода гашенная уксусом Яйцо куриное

Кто из нас не помнит это лакомство, которое было настоящим праздником в детстве? Побалуйте себя печеньем в виде орешков с начинкой из сгущенки. Ваши дети будут просто в восторге от такого угощения.

2 ч.

–

5.0

–

Закусочный сырный пирог

Дрожжевое тесто Сыр Сливочное масло Специи или травы Желток

Если вам по душе выпечка из дрожжевого теста, то с удовольствием поделюсь с вами очень простой идеей, как приготовить закусочный сырный пирог. Сытно, вкусно, аппетитно и совсем несложно, попробуйте!

1 ч.

–

5.0

444

Морковные кексы с шоколадной глазурью

Мука Сметана Сахар Шоколад черный Разрыхлитель Яйцо Морковь Лимонная глазурь

Как вы относитесь к сладкой выпечки с овощами? Звучит странно, но именно такие рецепты становятся хитами во многих ресторанах и кофейнях. Повторить их дома можно с лёгкостью!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Оладьи с картошкой

Тыква Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Картофель Яйцо куриное Лук зеленый Мускатный орех Соль

Оладьи с картошкой немного похожи на драники. Однако они нежнее по консистенции. Чтобы блюдо было полезнее и ароматнее, оладьи можно делать не только из картофеля, но и добавить к ней тыкву.

40 мин

–

5.0

127

Домашний торт "Пьяная вишня"

Мука Сахар Молоко Вода Вишня Сливочное масло Какао Растительное масло Коньяк Разрыхлитель Сода Яйцо Сгущенка

Это очень вкусный шоколадный торт, который подойдет для любого торжества. Единожды приготовив его, вы влюбитесь в этот торт и не захотите больше готовить никакие другие. Торт получится даже у новичка.

12 ч.

–

5.0

–

Печенье "Новогодние шишки"

Мука Сливочное масло Грецкий орех Молоко Сахар Сгущённое варёное молоко Яйцо Соль Сахарная пудра

На этот Новый год я решила полностью украсить торт тематическими блюдами. Всё, начиная от закуски, и заканчивая десертами, будет выглядеть по-зимнему. Так, как в моём следующем рецепте.

2 ч.

–

4.5

–

Итальянский клубничный тарт

Клубника Мука Сливочное масло Молоко Сахар Разрыхлитель Корица Соль Яйцо

Очень уж я люблю сладкие торты и пироги, не могу ничего с этим поделать. Отказать себе в выпечке на ужин очень сложно, хотя это и не очень полезно. Но я продолжаю собирать все самые лучшие рецепты!

45 мин

–

4.9

–

Пирожки с яблоком

Мука пшеничная Творог Масло растительное Сахар Разрыхлитель теста Корица Яичный белок Яблоко Яичный желток

Если у вас много яблок, попробуйте приготовить какую-то выпечку с ними. Отличным вариантом будут пирожки. Если вы не любите долго стоять у плиты, воспользуйтесь этим быстрым рецептом.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Сырный торт на сковороде

Мука Сыр Молоко Сметана Сахар Масло сливочное Маргарин Кукурузный крахмал Миндаль рубленый Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйцо Яичные желтки

Узнайте, как приготовить сырный торт на сковороде. Как вы уже догадались, духовка здесь не понадобится, только сковорода, тесто и сладкий крем для коржей. Облегченный вариант классического торта!

3 ч.

–

5.0

–

Яблочные блины

Молоко Яблочное пюре Мука пшеничная Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель для теста Яйцо

Если вам надоело готовить блины по традиционным рецептам, попробуйте испечь яблочные блины. Вкусные и необычные, с легким яблочным послевкусием, эти блины несомненно понравятся и взрослым, и детям.

1 ч.

–

5.0

190

Кекс с финиками и бананом

Мука Масло сливочное Сахар Финики Разрыхлитель Корица Бананы Соль Яйцо

Кекс с финиками и бананом очень необычный по вкусовым сочетаниям и при этом он очень простой в приготовлении. Он подойдет как для будничного, так и для праздничного чаепития. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

284

Праздничный рулет за 20 минут

Сахар Мука Сухое молоко Уксус Сода Яйцо Сгущённое варёное молоко Соль

Быстрые блюда всегда актуальны. Причём это необязательно должны быть простые варианты, они могут быть и ресторанного класса, а также торжественного вида. Например, мой рецепт именно такой.

20 мин

–

3.8

279

Печенье расписное своими руками

Мука Масло сливочное Сахарный песок Сахарная пудра Какао Разрыхлитель Яйцо Ваниль

Красивая и интересная выпечка всегда привлекает внимание. Благодаря расписной глазури можно украсить любое печенье, пряники и пироги. Расскажу, как приготовить печенье расписное своими руками.

4 ч.

–

5.0

–

Коктейльное печенье с сыром

Мука Сливочное масло Сыр Соль Яичный желток

Правильная закуска к алкогольным напиткам очень важна. Представьте себе, если вы будете заедать вино колбасой или коньяк квашеной капустой. Вкус сразу испортится. Поэтому знакомьтесь с моим рецептом!

1 ч.

–

5.0

454

Крокембуш на свадьбу

Сахар Маскарпоне Сливочное масло Сметана Сахарная пудра Яйца Лимон

Если вы вдруг хотите сделать нечто особенное и вкусное для свадьбы, расскажу вам, как приготовить крокембуш на свадьбу! Вкусное, сладкое…а уж как смотрится красиво! Попробуйте, и вам понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Закусочные булочки с курицей и чечевицей

Слоеное тесто Куриное филе Чечевица Сыр Соевый соус Масло сливочное Лук Морковь Зелень Специи

Пока ваши гости будут ждать горячее новогоднее блюдо, предлагаю угостить их вкусными и сытными закусочными булочками с курицей и чечевицей. Смотрите рецепт приготовления простых булочек. Запоминаем!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Печенье "5 злаков"

Мука Злаковые хлопья Масло сливочное Сахарный песок Сметана Корица Разрыхлитель Яйцо Ваниль

Такое печенье не только вкусное, но и полезное, поэтому оно понравится не только детям, а и взрослым. Расскажу, как приготовить печенье "5 злаков". Отличное угощение к полднику и не только.

40 мин

–

5.0

–

Булочки сдобные

Мука Кефир Сахар Молоко Маргарин Дрожжи Ванилин Соль Яйцо

Вы помните вкус сдобных булочек? Это вкус детства, который можно легко воплотить своими руками. Я подробно расскажу, как приготовить булочки сдобные в домашних условиях. Прекрасная выпечка для семьи!

2 ч.

–

5.0

262

Слоеный пирог с брынзой

Слоеное тесто Брынза Зелень свежая Яйцо Перец черный молотый

Вкусный вариант закусочного слоеного пирога с брынзой. Ароматная зелень добавит начинке из брынзы цвет и сочность. Пирог можно подавать к столу и горячим, и холодным. Он будет одинаково вкусным.

1 ч.

–

3.9

245

Слойки к пиву

Картофель Мука Твёрдый сыр Сливочное масло Растительное масло Яйцо Соль

Любители пива знают, что к этому напитку очень важно подобрать закуску. Она помогает раскрыть вкус, и без неё уже сложно представить посиделки. Так что ловите интересный рецепт на эту тему!

1 ч. 15 мин

–

5.0

299

Пирог с адыгейским сыром из слоеного теста

Слоеное дрожжевое тесто Адыгейский сыр Твёрдый сыр Зелень свежая Растительное масло Кориандр Помидоры Перец чили Яйцо Соль Перец черный молотый

Этот сочный, с острым вкусом пирог прекрасно подойдет к обеду, ведь подать его можно с бульоном или супом вместо хлеба. Да и с чашечкой горячего сладкого чая на ужин тоже будет вкусно. Готовим просто!

1 ч.

–

4.7

247

Медовик "Зимний"

Мука Сахар Чернослив Курага Финики Изюм Сметана Мак Мед Вода кипяченая Сода Кофе Яйцо Сгущенное молоко Сахарная пудра Какао

В детстве почти на все праздники мои родители запекали медовый торт. Всё потому, что готовится из доступных ингредиентов, да и на вкус он очень приятный, мягкий, нравится всем без исключения.

7 ч.

–

5.0

–

Творожная запеканка в мультиварке "Редмонд"

Творог Сахар Сметана Кукурузный крахмал Сливочное масло Ванильный сахар Яйцо

Это полезное и питательное блюдо понравится даже тем, кто не любит творог. Воздушная, пышная, очень нежная и безумно вкусная творожная запеканка готовится очень просто, если у вас есть мультиварка.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Слойки с творогом и изюмом

Слоеное тесто Творог Изюм Яйцо Сахарный песок Ваниль

Очень люблю слоеные пирожки, часто готовлю их с разными начинками. В этот раз расскажу, как приготовить слойки с творогом и изюмом. Вкусная и простая в приготовлении выпечка на каждый день. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Слойки с яблоками из дрожжевого теста

Тесто слоеное дрожжевое Мука Сахар Яблоко Желток

Редко покупаю готовые булочки и торты, потому как не доверяю всем этим многочисленным производителем, другое дело — домашняя выпечка. Расскажу, как приготовить слойки с яблоками из дрожжевого теста.

1 ч. 30 мин

–

4.8

254

Молочный кекс в кружке

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Яблочное пюре Яйцо Разрыхлитель Корица Ваниль

Всю кухонную технику стараюсь использовать по максимуму, поэтому микроволновку использую не только для разогрева, но и для выпечки. Расскажу рецепт, как приготовить молочный кекс в кружке.

10 мин

–

3.0

299

Сладкое из слоеного бездрожжевого теста

Слоеное тесто Сахар Сливочное масло Молоко Мука Яйца

Как приготовить сладкое из слоеного бездрожжевого теста? Все очень просто! Я предлагаю приготовить слоеные трубочки с кремом на ваше усмотрение (безе, сливочный или заварной: на ваш вкус). Готовим!

1 ч.

–

5.0

–

Торт на сковороде с творогом

Сахар Молоко Творог Масло сливочное Крахмал Сода Ванильный сахар Яйцо куриное Мука пшеничная

Если у вас вышла из строя духовка, а вам срочно необходимо приготовить торт, то это можно сделать при помощи сковороды. Просто испеките на ней коржи для торта и перемажьте их кремом! Вкусно и просто.

3 ч.

–

4.1

–

Бездрожжевое тесто для сладкого пирога

Мука Кефир Яйцо Маргарин Соль

Я очень люблю готовить пироги, поэтому рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для сладкого пирога, должен быть у каждой хозяйки. Вариантов приготовления теста для пирогов много, и вот один из них.

45 мин

–

5.0

–

Шоколадный рулет из слоеного теста

Тесто слоеное Черный шоколад Цукаты Чернослив Сахар Сахарная пудра

Если вам нужно быстро приготовить вкусную выпечку, рулет из слоеного теста идеально подходит для такого случая. Хрустящая корочка, необычная начинка, готовится просто… ведь вам именно это и нужно!

40 мин

–

5.0

356

Домашний хлеб на опаре без дрожжей

Мука пшеничная Молоко Вода Закваска Сахар Масло сливочное Соль Сода

Домашний хлеб на опаре без дрожжей приготовить довольно просто. Времени на этот процесс уйдет не мало, но на самом деле рецепт не такой уж и сложный. А результат превзойдет все ваши ожидания!

3 ч.

–

5.0

220

Домашний хлеб на кефире

Мука пшеничная Мука ржаная Кефир Вода Мед Масло растительное Соль Дрожжи

Домашний хлеб на кефире — отличная альтернатива магазинному батону. Особенно хорошо получается хлеб на кефире из ржаной муки. Он обладает ярко выраженной кислинкой и сногсшибательным ароматом.

3 ч.

–

4.8

212

Торт в виде сердца своими руками

Творог жирный Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Ананасы консервированные Масло сливочное Грецкие орехи Шоколад темный Лимонная кислота Яйцо куриное

Торт в виде сердца своими руками может не только украсить ваш праздничный стол, он послужит отличным подарком для любимого на День святого Валентина. Вкусный и нарядный — такой десерт всегда актуален.

3 ч.

–

3.1

–

Лимонное пирожное с белковым кремом

Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное Лимон

Во времена СССР лимонные пирожные, сделанные по ГОСТу, можно было встретить в любой кондитерской или кафетерии. Сегодня такие уже не продаются, к сожалению, но их просто можно приготовить дома.

2 ч.

–

5.0

–

Виноградный кекс в мультиварке

Виноград Сахар Мука Масло сливочное Сода Яйца

Вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления виноградного кекса в мультиварке. Попробуйте, думаю, что вы наверняка влюбитесь в этот рецепт так же сильно, как и я! Получается очень вкусно и необычно.

1 ч.

–

5.0

–

Киш с красной рыбой и брокколи

Лосось Брокколи Молоко Мука пшеничная Сыр твердый Шпинат Масло сливочное Вода Соль Чеснок Перец черный молотый Яйцо

Вкусный, нежный и сытный французский пирог вполне по силам испечь на домашней кухне даже начинающему кулинару. Этот пирог будет отличным завтраком или ужином, его можно подать и к праздничному столу.

1 ч. 30 мин

–

3.8

193

Пирог с повидлом из дрожжевого теста

Варенье Мука Сахар Масло сливочное Дрожжи Яйцо

Этот простой рецепт пирога с повидлом из дрожжевого теста вам точно понравится! Получается нарядный, красивый и очень вкусный вариант выпечки, которую даже гостям не стыдно подать на праздник!

2 ч.

–

4.8

281

Венгерская ватрушка с творогом из слоеного теста

Слоеное бездрожжевое тесто Творог Сахар Манка Сахарная пудра Лимонная цедра Яйцо Яичные белки

От ароматной и вкусной ватрушки из слоеного теста не откажется никто из ваших домашних. Нежнейшая творожная начинка и хрустящее слоеное тесто — это отличное решение для семейного ужина или завтрака.

1 ч.

–

3.4

–

Рецепты выпечки