Запеканка из творога с сухофруктами
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Щербакова

Запеканка из творога с сухофруктами

Нежный творог и сладкий ароматные сухофрукты — это легкий, но вкусный десерт, который можно и на работу с собой взять, и на праздник приготовить. Рекомендую простой рецепт приготовления запеканки!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 250 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Мука 1 Ст. ложка
  • Ванильный сахар 1 Штука
    пакетик
  • Сухофрукты 100 Грамм
  • Сухари панировочные 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное По вкусу
    чтобы форму смазать

Шаг 1

Приготовьте сначала творожную массу. Белки отделите от желтков. Белки пока отставьте.
Желтки смешайте с мукой, творогом, сахаром и ванилином.

Приготовьте сначала творожную массу. Белки отделите от желтков. Белки пока отставьте. Желтки смешайте с мукой, творогом, сахаром и ванилином.

Шаг 2

Сухофрукты промойте и порежьте мелко, добавьте к творожной массе.

Сухофрукты промойте и порежьте мелко, добавьте к творожной массе.

Шаг 3

Взбейте белки и аккуратно добавьте их к творожной массе.

Взбейте белки и аккуратно добавьте их к творожной массе.

Шаг 4

Смажьте форму для запекания маслом сливочным и посыпьте сухарями. Выложите творожную массу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на (приблизительно) 30-45 минут. Время запекания может быть и больше, все зависит от формы: ее толщины и глубины. Поэтому всегда рекомендую проверять запеканку на готовность зубочисткой, следить за ароматом и ориентироваться по корочке, она должна быть румяной.

Смажьте форму для запекания маслом сливочным и посыпьте сухарями. Выложите творожную массу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на (приблизительно) 30-45 минут. Время запекания может быть и больше, все зависит от формы: ее толщины и глубины. Поэтому всегда рекомендую проверять запеканку на готовность зубочисткой, следить за ароматом и ориентироваться по корочке, она должна быть румяной.

Шаг 5

Готовую запеканку из творога с сухофруктами для более праздничного варианта подачи можете посыпать сахарной пудрой и лепестками миндаля.

Готовую запеканку из творога с сухофруктами для более праздничного варианта подачи можете посыпать сахарной пудрой и лепестками миндаля.

Шаг 6

Разрезать ее на порционные кусочки рекомендую остывшей, также можете украсить орешками или теми же сухофруктами. Приятного аппетита!

Разрезать ее на порционные кусочки рекомендую остывшей, также можете украсить орешками или теми же сухофруктами. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×