Запеканка из творога с сухофруктами
Нежный творог и сладкий ароматные сухофрукты — это легкий, но вкусный десерт, который можно и на работу с собой взять, и на праздник приготовить. Рекомендую простой рецепт приготовления запеканки!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 250 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Мука 1 Ст. ложка
-
Ванильный сахар
1 Штука
пакетик - Сухофрукты 100 Грамм
- Сухари панировочные 1 Ст. ложка
-
Масло сливочное
По вкусу
чтобы форму смазать
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Приготовьте сначала творожную массу. Белки отделите от желтков. Белки пока отставьте. Желтки смешайте с мукой, творогом, сахаром и ванилином.
Шаг 2
Сухофрукты промойте и порежьте мелко, добавьте к творожной массе.
Шаг 3
Взбейте белки и аккуратно добавьте их к творожной массе.
Шаг 4
Смажьте форму для запекания маслом сливочным и посыпьте сухарями. Выложите творожную массу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на (приблизительно) 30-45 минут. Время запекания может быть и больше, все зависит от формы: ее толщины и глубины. Поэтому всегда рекомендую проверять запеканку на готовность зубочисткой, следить за ароматом и ориентироваться по корочке, она должна быть румяной.
Шаг 5
Готовую запеканку из творога с сухофруктами для более праздничного варианта подачи можете посыпать сахарной пудрой и лепестками миндаля.
Шаг 6
Разрезать ее на порционные кусочки рекомендую остывшей, также можете украсить орешками или теми же сухофруктами. Приятного аппетита!
