Запеканка из творога с сухофруктами
Нежный творог и сладкий ароматные сухофрукты — это легкий, но вкусный десерт, который можно и на работу с собой взять, и на праздник приготовить. Рекомендую простой рецепт приготовления запеканки!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 250 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Мука 1 ст. ложка
- Ванильный сахар 1 штука пакетик
- Сухофрукты 100 грамм
- Сухари панировочные 1 ст. ложка
- Масло сливочное По вкусу чтобы форму смазать
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Приготовьте сначала творожную массу. Белки отделите от желтков. Белки пока отставьте. Желтки смешайте с мукой, творогом, сахаром и ванилином.
Шаг 2

Сухофрукты промойте и порежьте мелко, добавьте к творожной массе.
Шаг 3

Взбейте белки и аккуратно добавьте их к творожной массе.
Шаг 4

Смажьте форму для запекания маслом сливочным и посыпьте сухарями. Выложите творожную массу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на (приблизительно) 30-45 минут. Время запекания может быть и больше, все зависит от формы: ее толщины и глубины. Поэтому всегда рекомендую проверять запеканку на готовность зубочисткой, следить за ароматом и ориентироваться по корочке, она должна быть румяной.
Шаг 5

Готовую запеканку из творога с сухофруктами для более праздничного варианта подачи можете посыпать сахарной пудрой и лепестками миндаля.
Шаг 6

Разрезать ее на порционные кусочки рекомендую остывшей, также можете украсить орешками или теми же сухофруктами. Приятного аппетита!
Похожие рецепты









