Булочки с посыпкой
Воздушные, ароматные, очень вкусные дрожжевые булочки с посыпкой в домашних условиях — это прекрасный вариант десерта к чаю как для детей, так и для взрослых. В моей семье их обожают!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дрожжи 1 Чайная ложка
- Сухое молоко 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Мука 2 Стакана
- Вода 0.5 Стакана
- Сахар 2 Чайных ложки
Шаг 1
1. Первым делом растворите сахар и дрожжи в теплой воде. Добавьте сухое молоко и как следует перемешайте. Всыпьте щепотку соли и просеянную муку, добавьте сливочное масло и замесите однородное тесто.
Шаг 2
2. Оставьте тесто в теплом месте, чтобы оно подходило. После слепите булочки, они могут быть любого размера и формы.
Шаг 3
3. Противень застелите пергаментом, выложите булочки. Накройте полотенцем или пленкой и оставьте, чтобы тесто еще раз подошло.
Шаг 4
4. Чтобы булочки с посыпкой в домашних условиях не осыпались, смочите их небольшим количество воды.
Шаг 5
5. А вот что касается посыпки, то тут вы можете использовать все, что есть под рукой: соль, ароматные специи, семена подсолнечника, кунжута, сладкую или соленую крошку и т.д.
Шаг 6
6. Присыпьте булочки как следует и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Шаг 7
7. Вот и весь секрет, как приготовить булочки с посыпкой. Когда они зарумянятся как следует, можно доставать их из духовки и подавать к столу. Приятного чаепития!
