Штурмовик со взбитыми сливками
Предлагаю вам узнать, как приготовить "Штурмовик" со взбитыми сливками, очень оригинальный и красивый торт, который предназначен специально для любителей "Звездных войн". Вкусный фруктовый торт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бананы 1-2 штук
- Киви 2-3 штук
- Сливки 33% 400-500 мл
- Желатин 1 ст. ложка
- Бисквитные коржи 3 штуки
- Сахар 1/4 стакана
- Сахарная пудра 70 грамм
- Цедра апельсина 1 штука
- Апельсиновый сок 1/2 стакана
- Холодная вода 50 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Желатин залейте холодной водой и оставьте его на час набухнуть. Затем растопите его на маленьком огне, но не доводите до кипения. Охладите желатин.
Шаг 2

2. Далее вырежьте коржи в форме Дарта Вейдера (для этого воспользуйтесь трафаретом из бумаги).
Шаг 3

3. Приготовьте пропитку для коржей: апельсиновый сок смешайте с сахаром и цедрой апельсина. Уварите пропитку примерно в два раза на маленьком огне. Пропитайте все коржи.
Шаг 4

4. Затем взбейте охлажденные сливки в охлажденной посудине до пышного состояния, небольшими порциями добавляя в них сахарную пудру и желатин.
Шаг 5

5. Смажьте коржи сливками и поочередно выложите нарезанные тонкими пластинками киви и бананы. Сверху снова смажьте торт сливками.
Шаг 6

6. Для украшения печенье "Орео" измельчите с помощью блендера в мелкую крошку, добавьте масло и взбейте. Раскатайте эту массу между двумя листами пергаментной бумаги и вырежьте из нее элементы маски штурмовика. Затем прикрепите их на торт.
Шаг 7

7. Отправьте торт на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Штурмовик со взбитыми сливками"

Похожие рецепты





