Банановый десерт в мультиварке

Что скрывать - экзотические бананы наши дети предпочитают привычным яблокам и грушам. А их мамы очень предпочитают мультиварку духовке;). Значит, этот рецепт должен порадовать и тех, и других!:)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печенье 250 Грамм
типа "Юбилейного"
Сливочное масло 5 Ст. ложек
Творог 500 Грамм
Сметана 1 Стакан
Яйца 3 Штуки
Сахар 1 Стакан
Бананы 3-4 Штук
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Корица 1-2 Щепоток

Количество порций

Шаг 1

В первую очередь измельчим печенье до мелкой однородной крошки. Лучше всего, конечно, блендером, но и мясорубка подойдет.

Шаг 2

Далее растопим сливочное масло и вольем в измельченное печенье. Тщательно перемешаем.

Шаг 3

Бананы нарежем кружочками, а затем разомнем вилкой и смешаем с лимонным соком.

Шаг 4

Творог разотрем (лучше всего, опять-таки, взбить блендером или миксером, но и вручную можно) со сметаной, яйцами и сахаром. Затем добавим банановое пюре и перемешаем.

Шаг 5

Контейнер мультиварки смажем сливочным маслом.

Шаг 6

Выложим смешанную с маслом крошку из печенья, распределим руками, сформируем бортики и плотно утрамбуем.

Шаг 7

Осторожно выльем творожно-банановый крем. Сверху посыплем остатками крошки. И будем готовить на режиме "Выпечка" 80 минут. После этого мультиварку выключим и дадим нашему изделию отдохнуть в ней еще полчаса. Осторожно достанем, разрежем на порционные кусочки и подадим на стол. Теперь вы знаете, как приготовить банановый десерт в мультиварке. Приятного аппетита вам и вашим детям!:)

Оценить рецепт