Банановый десерт в мультиварке
Что скрывать - экзотические бананы наши дети предпочитают привычным яблокам и грушам. А их мамы очень предпочитают мультиварку духовке;). Значит, этот рецепт должен порадовать и тех, и других!:)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Печенье
250 Грамм
типа "Юбилейного" - Сливочное масло 5 Ст. ложек
- Творог 500 Грамм
- Сметана 1 Стакан
- Яйца 3 Штуки
- Сахар 1 Стакан
- Бананы 3-4 Штук
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Корица 1-2 Щепоток
Шаг 1
В первую очередь измельчим печенье до мелкой однородной крошки. Лучше всего, конечно, блендером, но и мясорубка подойдет.
Шаг 2
Далее растопим сливочное масло и вольем в измельченное печенье. Тщательно перемешаем.
Шаг 3
Бананы нарежем кружочками, а затем разомнем вилкой и смешаем с лимонным соком.
Шаг 4
Творог разотрем (лучше всего, опять-таки, взбить блендером или миксером, но и вручную можно) со сметаной, яйцами и сахаром. Затем добавим банановое пюре и перемешаем.
Шаг 5
Контейнер мультиварки смажем сливочным маслом.
Шаг 6
Выложим смешанную с маслом крошку из печенья, распределим руками, сформируем бортики и плотно утрамбуем.
Шаг 7
Осторожно выльем творожно-банановый крем. Сверху посыплем остатками крошки. И будем готовить на режиме "Выпечка" 80 минут. После этого мультиварку выключим и дадим нашему изделию отдохнуть в ней еще полчаса. Осторожно достанем, разрежем на порционные кусочки и подадим на стол. Теперь вы знаете, как приготовить банановый десерт в мультиварке. Приятного аппетита вам и вашим детям!:)
