Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22642 рецепта выпечки)

Йогурт натуральный Овсяные хлопья Мука цельнозерновая Стевия Изюм Растительное масло Сода

Ароматное и нежное овсяное печенье на йогурте — это полезная и очень вкусная альтернатива обычному печенью. Берите на заметку мой простой рецепт!

40 мин

–

5.0

256

Идеальные кексы

Мука Масло сливочное Кефир Сахар Изюм Ванильная настойка Сода Яйцо Курага Грецкие орехи

Предлагаю простой, но удачный рецепт кексов. Выпечка всегда получается идеально, ингредиенты доступны, сложностей в процессе приготовления нет. Сухофрукты и орехи придают выпечке насыщенный вкус.

45 мин

–

5.0

368

Бретонское песочное тесто

Мука Сливочное масло Сахар Сахар тростниковый Разрыхлитель Ваниль Яйца Крупная морская соль

Бретонское песочное тесто (Sables bretons), приготовленное в традициях французской провинции Бретань, может служить основой приготовления тортов, тартов, пирожных, печенья и другой выпечки.

1 ч. 30 мин

–

5.0

432

Маффины "Сливочные"

Мука пшеничная Сливки Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель для теста Яйца

Когда мне хочется порадовать детей, я им готовлю маффины. Особенно по душе пришлись на сливках. Они имеют нежный сливочный вкус, что и взрослый не устоит от парочки таких маффинов. Делюсь рецептом!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Постный апельсиновый кекс

Мука Апельсиновый сок Сахар Растительное масло Цедра апельсиновая Крахмал Разрыхлитель теста Соль

Постная выпечка тоже может быть вкусной и этот кекс — самое прямое доказательство. Нежный, пушистый, он не оставит равнодушным никого!

1 ч.

–

5.0

–

Блины на миндальном молоке

Миндальное молоко Мука пшеничная Соевая мука Растительное масло Соль

Делюсь любимым рецептом блинчиков. Они пекутся на миндальном молоке, которая добавляет им легкий ореховый аромат. Особенно вкусно подавать такие блины с вареньем или карамельным сиропом.

25 мин

–

5.0

–

Бисквитный торт с кремом из маскарпоне

Сливки Сыр Маскарпоне Сахарная пудра Сахар Мука Яйца Разрыхлитель Ванилин

Приготовить вкусный торт по этому рецепту сможет любой желающий. Набор продуктов минимальный, поэтому и готовится торт очень просто. Крем с творожным сыром маскарпоне делает вкус торта изумительным.

19 ч.

–

5.0

–

Хворост картофельный

Масло растительное Мука Розмарин Картофель Яйцо Соль

У меня сегодня необычный рецепт хвороста, не простого, а картофельного, к тому же с розмарином. Это очень вкусно, одной штучкой точно не ограничиться. Рецепт очень простой!

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный торт с кардамоном

Молоко Мука Сахар Вода Масло сливочное Масло растительное Какао-порошок Белый винный уксус Чай с бергамотом Агар-агар Кардамон Сода Соль Корица Имбирь сушеный Орехи

Делюсь рецептом изумительного шоколадного торта с кардамоном. Пряный бисквит получается очень мягкий, а крем на основе чая и бергамота — нежный и сливочный.

3 ч.

–

5.0

–

Кексы "Всё по 200"

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Цукаты Разрыхлитель для теста Яйца Ванилин

Очень давно, в кулинарном журнале, попался мне рецепт кексов. Привлекло его название и простота приготовления. Чуть позже оказалось, что это один из самых удачных рецептов творожных кексов. Делюсь!

1 ч.

–

5.0

–

Постное дрожжевое тесто как пух

Мука пшеничная Вода Масло растительное Картофель Сахар Дрожжи Соль

Рецепт постного дрожжевого теста на картофельном отваре. Оно получается воздушное, мягкое и легкое, как пух! Подойдет для сладкой и несладкой выпечки.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Постные лепешки на дрожжах

Мука пшеничная Минеральная вода Масло растительное Кунжут Сахар Дрожжи Соль Лук репчатый

Постные лепешки на дрожжах оценят по достоинству любители выпечки с луком. Мягкие, ароматные, их можно подавать как к первым блюдам, так использовать и для перекуса. Давайте приготовим!

1 ч. 20 мин

–

5.0

280

Пирог с курицей и ананасами

Слоеное тесто Курица Ананасы Яйцо куриное Соль

Курица с ананасами очень хорошо сочетаются. Этот "тандем" часто используют в салатах. Но давайте сегодня приготовим пирог из готового слоеного теста с отварной курицей и консервированными ананасами.

50 мин

–

5.0

216

Постный морковный пирог с орехами

Кокосовое молоко Мука Масло кокосовое Вода Кукурузный крахмал Тростниковый сахар Мед Ядра грецких орехов Сахар Семена льна Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный сахар Корица Мускатный орех Соль Лимон Морковь

Это даже не пирог, а настоящий торт, при этом абсолютно постный. Делюсь рецептом! Кроме того, расскажу что такое "льняные яйца", которые используются в этом пироге. Приступим к приготовлению!

3 ч.

–

5.0

268

Постное шоколадное печенье

Мука пшеничная Минеральная вода Растительное масло Изюм Какао-порошок Разрыхлитель для теста Сахар

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного шоколадного печенья. Помимо этих достоинств, оно постное. Также проявив фантазию можно добавить наполнитель по своему вкусу. Готовим!

50 мин

–

5.0

385

Постные медовые кексы

Мука Вода Сахар Растительное масло Мед Сода Соль

Время поста еще идет, а значит этот рецепт будет весьма кстати. Кексы получаются нежные и ароматные, отличная выпечка к чаю! Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

–

Постный крупеник

Вода Тофу Грибы Крупа гречневая Постный майонез Пищевые дрожжи Панировочные сухари Манка Лук репчатый Соль

Делюсь рецептом постного крупеника с гречкой и грибами. Это адаптация традиционного рецепта запеканки из крупы и творога. Только творог мы заменим тофу.

1 ч.

–

5.0

99

Постный грушевый пирог

Начинка из груши Мука цельнозерновая Масло подсолнечное Сахар Грецкие орехи Соль Ванильная эссенция

Постная выпечка очень вкусная, а фруктовые пироги, пожалуй, всегда на первом месте. Рецепт простой, минимум ингредиентов, 5 минут на приготовления теста и подготовку пирога. Сладкоежки, не пропустите!

45 мин

–

5.0

–

Вафли на простокваше

Простокваша Мука Сливочное масло Сахар Сода Ванильный сахар Яйцо куриное

Предлагаю рецепт домашних вафель, которые можно приготовить на основе любых кисломолочных продуктов: кефире, йогурте, сметане. Сегодня у нас такие вафли на простокваше. Быстро, просто и вкусно!

40 мин

–

5.0

245

Миндальное печенье без сахара

Вода Мука Миндальная паста Мак Сахарозаменитель Морская соль

Хочу поделиться с вами рецептом миндального печенья без сахара. В составе отсутсвует не только сахар, но и масло. Лакомство смело можно есть без опасений за фигуру.

30 мин

–

5.0

288

Батон-рулет "Дачный"

Мука пшеничная Молоко Куриное филе Сыр Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Кунжут Специи Яйцо куриное Помидоры черри Лук зеленый Укроп Перец черный

Дачники знают, как дорого время и тратить его на приготовление еды не хочется. Поэтому многие хозяйки стараются приготовить максимально сытные и простые блюда. Батон-рулет подходит для такого случая.

3 ч.

–

5.0

–

Постное печенье на соке

Мука Сок яблочный Сахар Масло подсолнечное Мед Цедра лимона Сода Соль

Постное и очень вкусное печенье на основе яблочного сока. Выпечка ароматная и нежная, идеально подходит для домашнего чаепития. Оценят как дети, так и взрослые. Рецепт максимально простой.

30 мин

–

5.0

318

Сырники с протеином

Творог Протеин Масло оливковое Сахар Яйцо куриное Соль

Отличный вариант перекуса или здорового завтрака, который не отразится на вашей талии. В сырниках минимум углеводов, главное — жарить их на качественном оливковом масле либо запекать в духовке.

20 мин

–

5.0

221

Яблочный пирог с мороженым

Тесто слоеное Мороженое Масло сливочное Яблоко Яйцо куриное

Яблочный пирог с мороженым — отличный десерт, который можно подать в будни и праздники. Мой пирог из готового слоеного теста, которое до минимума упростит и сократит время приготовления этого блюда.

1 ч.

–

5.0

–

Сырная лепешка "А-ля хачапури"

Мягкий сыр Кефир Мука пшеничная Твёрдый сыр Масло растительное Куриные яйца Сухой чеснок Соль Перец

Отличный вариант сытного завтрака для всех членов семьи — сырная лепешка "А-ля хачапури". Основа лепешки — мягкий и твердый сыр, обязательно добавим яйцо, специи и немного муки. Вкус будет супер!

30 мин

–

5.0

–

Пицца "Европейская"

Мука пшеничная Вода Колбаса Сыр Растительное масло Кетчуп Дрожжи свежие Сахар Соль Помидор

Пицца сегодня один из самых популярных пирогов. Эта простая итальянская выпечка прочно завоевала свое место на наших обеденных столах. Готовим "Европейскую" пиццу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

238

Ленинградские чебуреки

Мука Фарш мясной Вода Молоко Кефир Масло растительное Масло сливочное Соль Сахар

Сколько хозяек, столько и рецептов чебуреков, поэтому у каждой есть своя уникальная технология. Но есть традиционные рецепты, которые остаются в неизменном виде, к примеру, Ленинградские чебуреки.

2 ч.

–

5.0

–

Шоколадный шифоновый бисквит

Сахар Мука пшеничная Вода Подсолнечное масло Какао-порошок Кофе растворимый Разрыхлитель теста Сода Яйцо куриное Соль

Если вы еще не пробовали шоколадный шифоновый бисквит, обязательно приготовьте. Это шикарная выпечка, с нежной, влажной и легкой структурой. Пирог вкусный сам по себе и отличная основа для торта.

1 ч. 20 мин

–

5.0

289

Булочки "По 9 копеек"

Мука пшеничная Вода Сахар Молоко Сливочное масло Дрожжи Соль Яйцо Ванилин

Давно хотела испечь булочки "По 9 копеек" из советского прошлого. Решилась и результат превзошел все мои ожидания. Воздушные, ароматные, именно с той темной корочкой. Делюсь рецептом!

11 ч. 15 мин

–

5.0

–

Булочки с творожным сыром

Мука Творожный сыр Молоко Сахар Масло кокосовое Цедра мандарина Дрожжи Соль Яйцо

Делюсь замечательным рецептом очень вкусных булочек с творожным сыром. Готовятся они очень просто. Выпечка идеально подойдет для завтрака в выходной день!

3 ч.

–

5.0

–

Глазурь для куличей которая не липнет

Сахар Вода Желатин Лимонный сок

Ни один пасхальный стол не обходится без куличей которые покрывают белой глазурью. Традиционно её готовят из яичных белков. Но сегодня я предлагаю рецепт глазури которая не липнет и не осыпается.

10 мин

–

5.0

–

Блины из кукурузной муки на кефире

Мука кукурузная Кефир Масло растительное Вода Сахар Разрыхлитель Соль Яйца куриные

Вкусная выпечка на кефире с кукурузным ароматом. Блины очень полезные и подходят для людей кому нельзя пшеничную муку. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

4.9

–

Песочное печенье в хлебопечке

Мука Маргарин Сметана Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное

Песочное печенье, для которого тесто сделано в хлебопечке, получается нежным и рассыпчатым. Очень удобно и нет опасения, что тесто будет жестким.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Постный тёртый пирог

Сахар Мука Ягоды Маргарин Разрыхлитель

Когда во время поста захочется порадовать себя чем-то сладеньким, то рекомендую приготовить постный тёртый пирог. Это пирог из песочного теста с ягодами и песочной крошкой.

45 мин

–

5.0

–

Лимонный кекс с изюмом

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Изюм Молоко Сода Яйцо куриное Лимон

Кекс — простая, вкусная домашняя выпечка, которая получается всегда и у всех. Сегодня у меня кекс с лимоном и изюмом. Ароматный и нежный. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

312

Постные блины с крахмалом

Вода Мука Растительное масло Сахар Крахмал Соль

Если вас интересует рецепт постных блинчиков, то предлагаю приготовить постные блины с крахмалом. Вкусные и сытные, подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.

1 ч.

–

5.0

288

Марроканские блины из пенного теста

Вода Манка Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель Дрожжи Масло растительное Соль

Если вы еще не успели попробовать эти блины в Масленицу, то сейчас, в пост, самое время это сделать, так как это абсолютно постные блины. Уверена, вам понравятся! Готовятся они просто, но есть нюансы.

1 ч.

–

5.0

151

Постное галетное печенье

Мука Масло подсолнечное Вода Семена льна Сахар Соль

Домашнее галетное печенье получается намного вкуснее покупного. Его можно дополнить семечками кунжута, льна или маком. Попробуйте! Рецепт максимально простой. Печенье постное, но очень аппетитное!

30 мин

–

5.0

–

Жареные пирожки на заварном тесте

Картофель Мука пшеничная Вода Масло растительное Дрожжи Соль Укроп

Жареные пирожки очень легко сделать на заварном тесте. Готовятся они очень быстро и ждать, когда тесто поднимется не нужно. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

201

Хлеб "Пражский"

Вода Мука пшеничная Закваска пшеничная Овсяные хлопья Мука ржаная Мука ячменная Оливковое масло Квасное сусло Мед Соль Кунжут

Хлеб "Пражский" — заварной, готовится без дрожжей на хлебной закваске с добавлением различных видов муки и овсяной крупы. Выпечка получается вкусная и полезная.

6 ч.

–

5.0

–

Печенье с белым шоколадом и клюквой

Мука Масло сливочное Сахар Белый шоколад Клюква сушеная Сироп Разрыхлитель

Рецепт американского песочного печенья с белым шоколадом и клюквой. Оно получается нежным, рассыпчатым и тает во рту! Невероятно вкусное сочетание сладкого белого шоколад и кислой клюквы!

1 ч.

–

5.0

463

Постные лепешки на рассоле

Мука пшеничная Рассол Масло растительное Сахар Кунжут Сода

Рецепт лепешек на рассоле я знаю и практикую давно. Когда остаётся стакан рассола, самое время его пристроить в выпечку. Лепешки получаются пряными, в меру сладкими или солеными. Берите за заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Рецепты выпечки