Кекс с киви
1 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Оксана Ч.

Кекс с киви

Вкуснейшая домашняя выпечка из самых доступных продуктов. Подойдет как для встречи гостей, так и для повседневного чаепития. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 2 Штуки
  • Сахар 1 Стакан
  • Сметана 6 Ст. ложек
    с горкой
  • Мука 1 Стакан
  • Разрыхлитель 10 Грамм
  • Мак 1 Ст. ложка
  • Ванилин 1 Грамм
  • Киви 3-5 Штук

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соедините яйца, сахар, ванилин и все хорошо взбейте.

Соедините яйца, сахар, ванилин и все хорошо взбейте.

Шаг 3

Добавьте сметану. Снова все взбейте.

Добавьте сметану. Снова все взбейте.

Шаг 4

Насыпьте муку и разрыхлитель. Перемешайте все до однородного состояния.

Насыпьте муку и разрыхлитель. Перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 5

Добавьте мак.

Добавьте мак.

Шаг 6

Тесто готово.

Тесто готово.

Шаг 7

Киви очистите и нарежьте соломкой. Выложите в один слой в смазанную маслом форму для запекания.

Киви очистите и нарежьте соломкой. Выложите в один слой в смазанную маслом форму для запекания.

Шаг 8

Сверху вылейте тесто. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 35-40 минут.

Сверху вылейте тесто. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 35-40 минут.

Шаг 9

Кекс с киви готов. Дайте ему немного остыть, затем разрежьте на порционные кусочки, переверните начинкой вверх и подавайте к столу.

Кекс с киви готов. Дайте ему немного остыть, затем разрежьте на порционные кусочки, переверните начинкой вверх и подавайте к столу.

Шаг 10

По желанию верх можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

По желанию верх можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кекс с киви"

Совет от повара:

Количество ингредиентов указано для формы в диаметре примерно 27-29 см. Для формы меньшего размера, количество ингредиентов уменьшайте в два раза.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×