Овсяно-ржаное печенье

Рецепт печенья из овсяных хлопьев и ржаной муки. Такая домашняя выпечка очень вкусная и намного полезнее, чем сладости на основе белой пшеничной муки. Попробуйте, рецепт простой!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 1 Штука
Масло сливочное 50 Грамм
Сахар 4-5 Ст. ложек
Мука ржаная 1 Стакан
Хлопья овсяные 1 Стакан
быстрого приготовления
Сок яблочный 50 Миллилитров
Лимон 1 Штука
Сода 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

В миску насыпаем сахар, добавляем яйцо. Взбиваем.

Шаг 3

Добавляем яблочный сок.

Шаг 4

Мягкое сливочное масло добавляем в миску и все перемешиваем.

Шаг 5

Насыпаем овсяные хлопья и перемешиваем.

Шаг 6

Ржаную муку насыпаем в миску. Добавляем соду гашеную соком лимона. Все перемешиваем.

Шаг 7

В тесто добавляем цедру одного лимона.

Шаг 8

На противень кладем пекарскую бумагу. Чайной ложкой выкладываем порции теста в шахматном порядке. Отправляем противень в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов 12-15 минут.