Овсяное печенье с цельнозерновой мукой

Рецепт домашнего овсяного печенья проверен многократно. Ингредиенты просты и доступны, через 30 минут у вас на столе чудесное печенье к чаю. Детям очень нравится, удачная альтернатива овсяной каше.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья 1 стакан быстрого приготовления
Мука цельнозерновая 100 грамм
Яйцо 1 штука
Масло подсолнечное 50 мл
Настойка 2 ст. ложки
Сахар 4-5 ст. ложек
Сок лимона 2 ст. ложки
Сода 0,5 ч. ложки
Изюм 50 грамм
Соль 1 щепотка

Количество порций

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

В миску насыпаем соль и сахар, вбиваем яйцо и все перемешиваем венчиком до появления пены.

Шаг 3

Наливаем настойку и рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 4

Добавляем овсяные хлопья и все перемешиваем.

Шаг 5

Цельнозеновую муку подсыпаем небольшими порциями. Добавляем соду и гасим ее соком лимона (можно погасить уксусом). Все перемешиваем.

Шаг 6

Добавляем в тесто изюм.

Шаг 7

Делаем заготовки и выкладываем их на противень покрытый бумагой для выпечки. Отправляем противень в духовку. Выпекаем при температуре 190 градусов примерно 15 минут.