Вегетарианские блюда

Картофель Сливки 12% Помидоры в собственном соку Морковь Рис Чеснок Лук репчатый Помидоры Соль Перец черный молотый Итальянские травы

Рис с картошкой редко соседствуют вместе, а зря! Делюсь с вами рецептом одного очень вкусного блюда, где рис с картошкой идеально сочетаются. Блюдо получается сытным, сочным и ароматным. Оно идеально подойдёт для повседневного меню, так что берите на заметку!

1 ч.

–

4.4

–

Туршу

Вода Фасоль спаржевая Перец болгарский Цветная капуста Перец острый Чеснок Соль Сахар Уксус бальзамический 6% Морковь Листья смородины

Предлагаю попробовать овощи, приготовленные по турецкому рецепту. Соленья туршу - очень вкусно и ароматно. Великолепная овощная закуска или дополнение к основному блюду.

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Баклажаны с болгарским перцем на зиму

Баклажаны Перец болгарский Помидоры Масло подсолнечное Чеснок Перец острый Сахар Соль

Зимняя заготовка на скорую руку. Рецепт максимально прост, сочетание овощей классическое, в результате, замечательный овощной гарнир, который хорошо храниться зиму, подходит к мясу, рису и картофелю.

1 ч.

–

3.7

–

Попкорн из хлеба

Батон Вода Сахар Молоко Сливочное масло

Делюсь рецептом интересного лакомства из хлеба. Это хрустящие сухарики, которые на вкус напоминают карамельный попкорн. Для приготовления потребуются самые простые продукты, а получается очень вкусно! Берите рецепт на заметку, если хотите порадовать близких чем-то сладеньким!

30 мин

–

4.8

241

Матча латте

Молоко Вода Матча Кокосовый сахар

Матча — зеленый порошковый чай из Японии. В чистом виде такой напиток может показаться горьковатым, поэтому так популярен матча латте. Это напиток на основе чая матча с молоком.

10 мин

–

4.4

–

Свекла без уксуса на зиму

Свекла Помидоры Масло подсолнечное Чеснок Сахар Соль Смесь пряных трав Перец черный молотый Лук Кардамон молотый

Много лет закатываю свеклу таким способом. Изначально планировала использовать свеклу для заправки в борщ, но свекла получается настолько вкусной, что уходит мгновенно в качестве овощного гарнира.

1 ч.

–

4.4

90

Тыквенно-яблочное повидло

Тыква Яблоки Сахар Имбирь сухой молотый Корица

Осенью так много вкусных яблок и тыква, как раз дозрела. Можно приготовить очень простое, но вкусное и полезное повидло на зиму.

1 ч.

–

5.0

–

Напиток с чиа

Вишневый сок Семена чиа

Хочу поделиться простым, но вкусным рецептом напитка с чиа. При контакте с жидкостью семена разбухают, поэтому они идеально подходят для пудингов, густых смузи и напитков. По консистенции такой коктейль напоминает бабл ти. Кроме того, напиток ещё и полезен, ведь чиа — источник омега-3 жиров, антиоксидантов и кальция. Поэтому берите на заметку!

3 ч.

–

4.8

–

Салат "Бакат"

Баклажаны Помидоры Болгарский перец Морковь Растительное масло Растительное масло Петрушка Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Перец красный молотый

Вкусный салат из баклажанов с интересным названием "Бакат". Ингредиенты доступные, готовится просто. В сезон обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.0

97

Хацилим

Масло оливковое Кунжут Лимонный сок Базилик (сухой или свежий) Чеснок Сахар Соль Баклажаны Лук репчатый Черный молотый перец

Хацилим- это вкусное восточное холодное блюдо, которое готовится из баклажанов и кунжутной пасты (тхины), на вид малопривлекательное, но зато какое же оно вкусное, готовить просто и быстро.

2 ч.

–

5.0

–

Компот из облепихи и яблок на зиму

Вода Облепиха Сахар Яблоки Лимонная кислота

Полезный и красочный компот из облепихи и яблок на зиму укрепит ваш иммунитет и ваших родных, если вы откроете такую консервацию в прохладное время и слегка прогреете, подавая к столу горячей.

20 мин

–

5.0

55

Смузи с матча

Миндальное молоко Ананас Кокосовый сахар Матча Банан

По утрам вместо чашечки кофе я предпочитаю выпить смузи с матча. Он бодрит не хуже, и заряжает энергией на целый день! Попробуйте приготовить смузи по моему рецепту!

5 мин

–

4.3

–

Мармелад из брусники

Брусника Вода Сахар Агар-агар Ванильный сироп

С наступлением осени можно порадовать себя сладостями из брусники! Я предлагаю приготовить мармелад из брусники. Рецепт простой, а получается очень вкусно!

2 ч. 15 мин

–

4.4

–

Мамалыга из кукурузной муки

Вода Крупа кукурузная Соль

Сытную кашу из кукурузной муки можно подать к завтраку, обеду или ужину со сметаной, шкварками, мясной подливой, обжаренным беконом или брынзой. Она готовится буквально за 20-25 минут.

40 мин

–

5.0

92

Кавказский салат

Нут Растительное масло Кинза Уксус Чеснок Баклажан Болгарский перец Острый перец Красный лук Соль

Предлагаю рецепт очень вкусного кавказского салата с жареными баклажанами. Он невероятно вкусный и красивый, такое блюдо по определению не может не понравиться. Охотно делюсь рецептом!

40 мин

–

4.4

141

Закуска из тыквы с чесноком

Тыква Вода Чеснок Масло растительное Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Аппетитная и пикантная закуска из тыквы с чесноком подается с ломтиками хлеба, лепешками, лавашом и т.д. Готовится она за 15-20 минут, но при настаивании в холодильнике становится более ароматной.

25 мин

–

4.7

34

Смузи с семенами льна

Овсяное молоко Ягоды Вода Семена льна Банан Финики

В этом рецепте я расскажу, как приготовить смузи с семенами льна. Он получается густым, с кремовой консистенцией и лёгкой ягодной кислинкой.

10 мин

–

3.6

–

Икра из вешенок

Вешенки Подсолнечное масло Чеснок Укроп Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Икра из вешенок - замечательное постное блюдо, полезное, вкусное и сытное. Кусочек свежего хлеба или тост с такой икрой, станет отличным перекусом в любое время дня.

40 мин

–

5.0

64

Чай на кокосовом молоке

Вода Кокосовое молоко Чай Кокосовый сахар Корица Имбирь Гвоздика

В этом рецепте я расскажу, как приготовить чай на кокосовом молоке. Это пряный напиток с гвоздикой и корицей, который мягко оттеняет кокосовое молоко.

20 мин

–

5.0

83

Пирог из лаваша с кабачками

Лаваш Тофу Сыр Майонез Пищевые дрожжи Соль Черный перец Кабачок Масло растительное

Делюсь рецептом очень вкусного пирога из лаваша с кабачками. Пирог получается, как бюджетная версия пирога на тесте фило — тонкие хрустящие слои и сочная начинка.

1 ч.

–

5.0

–

Фриттеры

Брокколи Мука Панировочные сухари Сыр Соль Черный перец Итальянские травы

Фриттеры — американские оладьи с начинкой, обжаренные до хрустящей корочки. Есть множество вариантов начинки, от кукурузы до цукини, я предлагаю свой — из брокколи и сыра.

30 мин

–

5.0

154

Миндальное масло

Миндаль

Миндальное масло я готовлю регулярно. Это базовый ингредиент для многих полезных рецептов. Его можно добавлять в выпечку, готовить с ним соусы или просто намазывать на хрустящий тост.

1 ч.

–

5.0

578

Витаминный смузи

Вода Банан Киви Апельсин

Предлагаю свой рецепт витаминного смузи из киви, апельсина и банана. Такой напиток богат витамином C, обладает приятной кремовой консистенцией и кисленьким вкусом.

5 мин

–

4.0

–

Пирог с баклажанами и помидорами

Тесто слоеное Сыр Чеснок Баклажан Помидоры Лук Соль Черный перец

Делюсь рецептом пирога с баклажанами и помидорами. Он получается сочным, нежным и очень вкусным. Идеально подойдёт для ужина. Поэтому, пока сезон баклажанов, не упускайте возможность его приготовить!

1 ч. 10 мин

–

4.4

92

Яблочная паста

Яблоки Кокосовое масло Сахар Корица Ванильный сироп

В этом рецепте я расскажу, как приготовить яблочную пасту. Она получается густой, сливочной и ароматной. Идеально подходит для поджаренных тостов на завтрак. Порадуйте себя таким вкусным лакомством!

2 ч.

–

4.5

126

Булгур на гарнир

Вода Булгур Масло подсолнечное Чеснок Перец болгарский Соль

Булгур замечательно сочетается с овощами. Хочу предложить простой, но вкусный гарнир из булгура с болгарским перцем и чесноком. Такой гарнир можно подать к мясу или птице.

40 мин

–

5.0

–

Закусочные бутерброды

Нут Постный майонез Соль Лук репчатый Нори Огурец соленый Черный перец Чиабатта

Закусочные бутерброды — это маленькие ломтики хлеба с какой-то начинкой. Особенно хорошо они смотрятся на праздничном столе. Есть сотни разных вариантов приготовления, но я хочу поделиться своим.

10 мин

–

4.6

155

Имбирные шарики

Миндаль Имбирь Миндальные лепестки Финики

Если вы любите имбирь, то этот рецепт точно придется вам по вкусу! Имбирные шарики готовятся буквально за 10 минут, а для приготовления нужно всего 4 ингредиента.

15 мин

–

4.6

544

Протеиновый шейк

Миндальное молоко Малина Протеин Банан Финики

Протеин в порошке могут использовать не только спортсмены. Белковые коктейли подходят тем, кто не добирает белок из своего обычного рациона, хочет снизить чувства голода или не хочет переедать ночью.

5 мин

–

4.2

60

Каша гритс

Соевое молоко Кукурузная крупа Темпе Сыр Соевый соус Растительный спред Петрушка Соль Помидоры черри Черный перец Овощной бульонный кубик

Каша гритс — блюдо южноамериканской кухни из кукурузной крупы. Традиционно кукурузную кашу подают на завтрак вместе с разными добавками. По консистенции каша получается мягкой, нежной и текучей.

40 мин

–

4.3

–

Зеленый тако

Кукуруза Фасоль Соевый фарш Соевый соус Томатный соус Листья салата Помидоры Сырный соус Чесночный порошок Петрушка

35 мин

–

3.7

–

Пирог на сметане без яиц

Мука пшеничная цельнозерновая Сметана Сахар Масло сливочное Семечки тыквы Настойка ванили Сода погашенная уксусом Яблоко

Предлагаю рецепт вкусной и полезной домашней выпечки. Пирог из цельнозерновой муки, на основе сметаны. Наполнители могут быть самые разнообразные, у меня семечки тыквы и яблоки.

1 ч.

–

5.0

–

Золотистая картошка в духовке

Масло растительное Вода горячая Паприка Соль Картофель Перец черный молотый

Вкусная и аппетитная золотистая картошка в духовке - отличная замена уличному фаст фуду! Приготовить ее можно в течение 30 минут, заранее нарезав ломтиками и перемешав с пряным растительным маслом.

30 мин

–

4.6

126

Винегрет с морской капустой

Зеленый горошек Морская капуста Масло растительное Картофель Морковь Свекла Соль Лук репчатый

Если у вас нет в наличии соленых огурцов, приготовьте красочный и сочный винегрет с морской капустой! Такое блюдо получится не только вкусным, но еще и полезным, ведь в морской капусте содержится йод.

25 мин

–

5.0

–

Картошка с баклажанами в мультиварке

Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Баклажан Картофель Морковь Соль Лук репчатый

В сезон овощей я предлагаю вам приготовить картошку с баклажанами, луком и морковью в мультиварке. Просто, вкусно и полезно!

1 ч.

–

4.7

75

Жареные кабачки с морковью и луком

Масло подсолнечное Чеснок Кабачок Морковь Лук репчатый Помидоры Соль Перец черный

Молодые кабачки с румяной корочкой и чесночком. Все просто и очень вкусно. Хочу предложить еще один вариант знакомого блюда. Жаренные кабачки дополним овощной начинкой. Получается аппетитно!

25 мин

–

4.9

71

Фаршированный перец с капустой и морковью

Капуста белокочанная Рис отварной Томатная паста Подсолнечное масло Мука пшеничная Перец болгарский Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Сахар

В сезон болгарского перца самое время готовить с ним разнообразные блюда. Сегодня он у нас фаршированный капустой и морковью в кисло-сладком томатном соусе. Вкусно и полезно!

1 ч. 30 мин

–

4.8

51