Вегетарианские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (7933 рецепта вегетарианских блюд)

Сметана Петрушка Лук зеленый Горчица Соус соевый Пекинская капуста Помидоры Хурма Перец болгарский Яйца

Полезность пекинской капусты давно всем известна, так что предлагаю приготовить из нее вкусный салат, добавив томаты, перец и хурму. Салат получается бесподобный, пикантный и сытный!

30 мин

–

5.0

24

Салат папоротник

Свежий папоротник Помидоры Уксус белый Оливковое масло Соль Молотый черный перец Перепелиные яйца

Расскажу, как приготовить салат "Папоротник". Когда папоротник свежий, он хрустящий и вкусный, особенно в салате с помидорами. Так что не пропустите момент, когда начнет появляться это растение.

30 мин

–

5.0

–

Морковь, тушенная с черносливом

Морковь Чернослив Молоко Грецкий орех Сливочное масло Сахар

В не сезон овощей и фруктов так важно получать необходимое количество витаминов и микроэлементов, но это непросто… Нужно обязательно подпитывать себя полезными блюдами, а для этого — знать рецепты.

20 мин

–

3.5

–

Сырные корзиночки

Сыр пармезан тертый

Расскажу, как приготовить сырные корзиночки в микроволновке. Такие корзиночки получаются хрустящими и нежными. Они подойдут для подачи небольших закусок, например, свежих овощных салатов. Готовим?

30 мин

–

5.0

389

Салат с чечевицей

Куриный бульон Чечевица Козий сыр Оливковое масло "extra virgin" Сок лимона Петрушка Тмин свежий, измельченный Дижонская горчица Мед Чеснок Соль Черный молотый перец Лавровый лист Морковь Стебель сельдерея

В последние полгода я полюбила чечевицу. Даже не знаю почему её раньше почти не готовила. Начала просто варить её к горячему блюду, добавляя специи и масло. Но в этот раз решила попробовать новое.

50 мин

–

4.3

–

Пирожки "Бомбочки" без дрожжей

Мука Вода (кипяток) Сыр Растительное масло Зелень Сахар Соль Помидоры

Пирожки "Бомбочки" — это хрустящее тесто в идеальном сочетании с помидорами и сыром. Очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Простое, сытное и быстрое блюдо для ваших домочадцев.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из свеклы без майонеза

Свекла Шпинат Брынза Оливковое масло Грецкие орехи Горчица французская зерновая Соль Перец черный молотый

Многие уже привыкли добавлять в салаты на основе отварной свеклы майонез или хотя бы сметану. Но для этого рецепта подобная заправка вам не понадобится. Обязательно попробуйте этот легкий салатик.

3 ч.

–

4.8

–

Салат легкий без майонеза

Сок имбирный Лапша цельнозерновая Зеленый лук Кунжут Огурец Апельсин Лимон Морковь Редис Перец, соль

Все мы радуемся приходу весны, хотим выглядеть красивыми и чувствовать легкость. Поэтому хочу показать вам, как приготовить салат легкий без майонеза, витаминный, красивый, яркий. Пробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Салат из свежей капусты и огурцов

Капуста свежая Соль, перец Огурец Сельдерей Лук репчатый Масло оливковое Лимон Укроп

Вот скажите, что может быть вкуснее и полезнее свежих овощей? Наверняка, это самая лучшая и приятная пища для каждого человека. Хочу рассказать, как приготовить салат из свежей капусты и огурцов.

15 мин

–

5.0

28

Салат с яйцом

Редиска Сметана Яйцо Зелень и соль

Любителям простых и быстрых рецептов хочу предложить на заметку этот классный вариант, как приготовить салат с яйцом и свежей редиской. Отличная идея перекуса для всей семьи! Рекомендую попробовать!

20 мин

–

5.0

96

Салат со свежей морковью

Капуста белокочанная Свекла Морковь Оливковое масло Зелень Сок лимона Соль

Морковь очень полезна для организма, так как в ней содержится очень много каротина и других жизненно важных витаминов. Очень важно, чтобы морковь в салате была сырой, а не термически обработанной.

20 мин

–

5.0

74

Савойская капуста

Бульон куриный Оливковое масло Чеснок Савойская капуста Анчоусы в оливковом масле Хлопья острого красного перца Соль Молотый черный перец

Савойскую капусту можно приготовить гораздо быстрее, чем белокочанную, потому что савойская нежнее и мягче. Я вам расскажу, как приготовить савойскую капусту на гарнир или на закуску.

45 мин

–

5.0

–

Салат из стебля сельдерея

Петрушка Йогурт Винный уксус Французская горчица Сельдерей Огурец Виноград красный Соль и перец

Вкусный, легкий и полезный салат можно сделать очень быстро. Для этого не обязательно подолгу стоять на кухне. Расскажу "свежий" рецепт, как приготовить салат из стебля сельдерея.

15 мин

–

4.3

–

Cалат "Морская капуста"

Рисовый уксус Соевый соус Кунжутное масло Кинза Кунжут Сахар Имбирь свежий Чеснок Морская капуста сухая Яблоко Зеленый лук

Большинство не жалует морскую капусту, хотя все знают о ее полезных свойствах и о высоком содержании витаминов. Тем, кто не знает, что из нее сделать подскажу, как приготовить салат "Морская капуста".

30 мин

–

5.0

181

Cалат с огурцами

Оливковое масло Лимонный сок Лук зеленый Огурцы Перец болгарский Соль и перец Зелень

Хочу поделиться информацией, как приготовить салат с огурцами. На первый взгляд, это обычный салат, но все дело во вкусной заправке, которая и придает ему необычности. Вам следует попробовать!

15 мин

–

5.0

111

Салат из яиц и сыра

Сыр твердый Зелень укропа, петрушки Майонез Яйца Соль Перец черный молотый

Этот нежный и простой салат готовится очень быстро и очень легко. Он отлично подходит для домашнего обеда, а еще им можно наполнить съедобные тарталетки и красиво подать к праздничному столу.

15 мин

–

3.8

250

Шпинат тушеный

Шпинат Растительное масло Чеснок Соль Черный молотый перец

Близится время свежей зелени, поэтому рекомендую записать рецепт приготовления шпината тушеного. Можно готовить и из замороженного. Читайте, экспериментируйте и готовьте с удовольствием!

20 мин

–

5.0

95

Салат на быструю руку

Петрушка Чеснок Консервированная фасоль Огурец Сладкий перец Соль, перец, майонез

Любите простые, быстрые и вкусные салатики? Тогда присмотритесь к этому интересному варианту. Минимум времени и усилий, а в результате — потрясающе аппетитный и довольно сытный салат. Попробуйте!

10 мин

–

4.2

26

Салат с фасолью, сухариками

Фасоль Хлеб Растительное масло Уксус Чеснок Соль Лук Перец черный молотый

Вам нравятся блюда из фасоли? И это правильно, ведь фасоль очень полезна. Включать ее в рацион просто необходимо. Я расскажу вам, как приготовить салат с фасолью, сухариками, вкусный и простой.

12 ч.

–

5.0

–

Салат из морковки

Растительное масло Винный уксус Кориандр Чеснок Соль Сахар Морковь Луковица Перец

Разнообразить свое привычное меню предлагаю вам простым, но очень аппетитным, ароматным и легким салатиком. Нежная морковочка в сочетании с кориандром — это потрясающе вкусно! Попробуйте обязательно.

1 ч. 10 мин

–

5.0

60

Салат "Тещин язык"

Чечевица Растительное масло Сок лимона Оливковое масло "extra virgin" Укроп Мед Чеснок Паприка сладкая Помидор Баклажан Соль

Точно не знаю, почему это блюдо так называется, но салат "Тещин язык" всегда делают с баклажаном. Предлагаю свою вариацию этого блюда. Смотрите рецепт, готовьте и пробуйте на здоровье!

40 мин

–

4.5

–

Салат корейский

Латук Лук зеленый Соевый соус Хлопья красного перца Кунжутное масло Кунжут Чеснок Рыбный соус Сахар Уксус винный Лук репчатый

Здесь покажу, как приготовить салат корейский. Это довольно легкий салатик с пикантным вкусом, который способствует аппетиту. Его можно подать как холодную закуску перед ужином или как гарнир к мясу.

10 мин

–

5.0

183

Салат из свежей капусты с огурцом

Оливковое масло Сахар Уксус Капуста Огурец Сладкий перец Морковь Стебель сельдерея Редиска Яблоко Зелень Соль и перец

Легкий, быстрый, полезный и вкусный овощной салатик хочу предложить вам на заметку. Это отличный вариант для закуски, а также перекуса или дополнения к основному блюду. Рекомендую повторить рецепт!

15 мин

–

5.0

43

Cалат с огурцом

Тофу Уксус виноградный Лимонный сок Мед Капуста кале Лимонная трава Хлопья красного перца Огурец Редис Красный лук Тыквенные семечки

Хочу предложить вам рецепт несложного в приготовлении блюда, показать, как приготовить салат с огурцом, зеленью и вегетарианским сыром "Тофу". К салату приготовим интересную пикантную заправку.

20 мин

–

5.0

98

Суп-пюре для похудения

Семена кумина (зиры) Сахар Масло сливочное Помидоры свежие (большие и зрелые) Гвоздика Соль Перец черный молотый Листья зеленого базилика

Вкусный томатный суп с низким содержанием калорий идеально подходит для диеты. Рассказываю, как приготовить суп-пюре для похудения.

30 мин

–

5.0

–

Салат из вареной свеклы и моркови

Брынза Лимонный сок Апельсиновый сок Оливковое масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Свекла Морковь Грецкие орехи Соль Перец черный молотый

Казалось бы обычные овощи, что из них можно приготовить эдакого оригинального. А ведь можно! Я расскажу вам, как приготовить вкусный салат из вареной свеклы и моркови, который станет украшением стола.

1 ч.

–

5.0

122

Салат со свеклой и яблоком

Свекла Оливковое масло "extra virgin" Твёрдый с плесенью Яблочный уксус Грецкий орех Сок лимона Яблоко Соль Черный молотый перец Сахар

Хорошо ли сочетаются овощи с фруктами? Смотря какие, конечно. Некоторые, безусловно, очень удачно смотрятся во многих блюдах. Но нужно найти такие рецепты. Мне один пришёлся по душе.

1 ч.

–

4.7

–

Салат из простых продуктов

Оливковое масло Уксус винный Сушеный орегано Соль Огурец Помидоры Лук красный Перец черный молотый

Что может быть проще и вкуснее, чем салат из помидоров и огурцов? Здесь покажу, как приготовить салат из простых продуктов, который включает в себя интересную заправку. Вкус овощей заиграет по-новому.

15 мин

–

5.0

64

Салат с соусом "Песто"

Шпинат Сыр голубой Ядра грецких орехов Песто Лимонный сок Вода Груши

Надеюсь, что многим понравится этот изысканный летне-весенний салат из свежей зелени и фруктов, сыра и орехов. Интересную нотку вносит свежий "Песто", приготовленный из базилика, чеснока и орехов.

30 мин

–

5.0

130

Салат из фасоли с грибами

Зеленая стручковая фасоль Шампиньоны Жемчужный лук Бальзамический уксус Оливковое масло Чеснок Лук-шалот Соль и перец

Этот салат можно есть самостоятельно или подавать как гарнир к мясу (говядина, свинина, курица), с кашей и картофелем. Расскажу, как приготовить салат из фасоли с грибами. Он яркий и очень вкусный.

25 мин

–

4.0

–

Салат с шампиньонами и помидорами

Листья салата Сыр твердый Оливковое масло Лимонный сок Шампиньоны Помидоры черри

Легкий и свежий, отличный нарядный салат в европейском стиле к обеду или ужину. Очень ярко и красиво смотрится на любом столе. А готовится он очень быстро и просто, да и калорий в нем минимум.

20 мин

–

4.7

133

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Сметана Грецкие орехи Зелень Имбирь Чеснок Горчица Баклажан Горький перец Соль

Баклажаны можно купить всегда, поэтому расскажу вам, как приготовить рулетики из баклажанов с грецкими орехами. Не бойтесь разнообразия ингредиентов, они очень хорошо сочетаются друг с другом!

40 мин

–

3.6

–

Вегетарианский бисквит

Сок апельсиновый Мука Сахар Масло кукурузное Вода Уксус винный Цедра апельсина Сода Соль

Наслаждаемся прекрасной выпечкой с рецептом вегетарианского бисквита. К тому же, такой тортик понравится не только вегетарианцам, но и тем, кто пост соблюдает.

45 мин

–

5.0

–

Легкий и быстрый салат

Йогурт греческий Моцарелла Укроп Чеснок Соль Помидор

Не знаете, как приготовить легкий и быстрый салат? Тогда мой рецепт точно для вас! Любой начинающий кулинар справится с ним за считанные минуты и сразу же подаст к столу. И вы тоже можете это сделать.

10 мин

–

5.0

57

Жареная картошка с вешенками в мультиварке

Картофель Вешенки Растительное масло Репчатый лук Соль

Картофель уже настолько вошёл в нашу жизнь, что я не представляю, как можно протянуть без этого овоща и недели. Он — частый гость на столе, поэтому нужно знать много блюд с его применением.

50 мин

–

5.0

108

Салат из риса

Вода Рис басмати Фисташки Смородина сушеная Сок лимона Оливковое масло Зеленый лук Сок апельсина Петрушка Цедра апельсина Корица Соль Черный молотый перец

У каждого сытного салата должна быть основа, т.е. главный ингредиент, который соединит все остальные. Довольно часто используют крупы. Они идеально подойдут для многих вариантов подобных блюд.

50 мин

–

5.0

–

Соус сырный

Молоко Чеддер Масло сливочное Мука пшеничная

Я хочу вам показать базовый рецепт соуса к пасте и различным блюдам. Смотрите, как приготовить соус сырный. Предлагаю для основы взять сыр "Чеддер". Благодаря ему соус получится насыщенным и вкусным.

30 мин

–

4.3

–

Салат с фасолью и шампиньонами

Шампиньоны Фасоль сухая Растительное масло Хлеб ржаной Яблочный уксус Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Невероятно вкусный, сытный постный салат, который легко сможет приготовить каждый из вас. Его можно подавать и в теплом, и в холодном виде. Яркий насыщенный вкус салата поразит вас и ваших домочадцев.

12 ч.

–

4.5

–

Cалат с кукурузой и яйцами

Орзо Кукуруза Уксус Капуста Яйца Оливковое масло Соль и перец

Вот такой вот вкусный и интересный салат у меня получился из продуктов, что были в запасах. Мне просто понадобилось смешать все в большой миске. Расскажу, как приготовить салат с кукурузой и яйцами.

40 мин

–

5.0

–

Завтрак любимому на День рождения

Молоко Грибы Сметана Сыр Сливочное масло Сода Яйца Сахар Соль Лук-порей

Вы хотите побаловать своего любимого в его День Рождения? Простой и легкий рецепт, а результат удивит любого мужчину. Корзиночки из блинов с начинкой получаются удивительно вкусными и красивыми.

1 ч.

–

5.0

150

Салат из капусты с огурцами

Белокочанная капуста Растительное масло Укроп Огурец Болгарский перец Лимон Соль

Что может быть проще, чем сделать салат из свежих овощей? Это почти всегда удачная идея, которую можно быстро реализовать на своей кухне. Свежие и сочные плоды удачно подойдут для любого стола.

20 мин

–

5.0

118

Салат "Французский"

Картофель молодой Руккола Оливковое масло Винный уксус Дижонская горчица Каперсы сушеные Чеснок Лук-шалот Репчатый лук красный Соль Черный молотый перец

Уже не раз я говорила о том, что очень люблю готовить салаты. По поводу и без они частенько появляются в моём домашнем меню. И я обращаюсь к разным кухням мира, чтобы найти интересные рецепты.

2 ч.

–

5.0

–