9 ч.

Тушеная красная фасоль

Фасоль любят многие люди, особенно этот вид бобовых уважают вегетарианцы. Но чтобы приготовить тушеную фасоль, совсем не обязательно не есть мяса или соблюдать пост. Это отличный гарнир.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль красная 1 стакан
Помидоры 2-3 штук
Лук 2 штуки
Имбирь свежий По вкусу
Семена подсолнечника 50 грамм
Растительное масло 2 ст. ложки
Чеснок 1 штука
Соль, перец, зелень (кинза) По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Замочите фасоль с вечера в холодной воде, чтоб она как следует набухла. Тогда в процессе приготовления она сварится намного быстрее. Для блюда подойдет и обычная белая фасоль, но именно красная придаст ему такую яркость и насыщенный цвет.

Шаг 2

В сковороде нагрейте подсолнечное масло, обжарьте на среднем огне нарезанный лучок и томаты. Добавьте к овощам имбирь, семечки и фасоль. Тушите на слабом огне под закрытой крышкой пятнадцать-двадцать минут.

Шаг 3

Промойте и нарубите кинзу, чеснок натрите на мелкой терке. Положите ингредиенты в сковородку. Блюдо посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и перемешайте.

Шаг 4

Когда вода полностью выкипит, ваше блюдо готово к употреблению. Подавайте тушеную красную фасоль горячей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Луизианская красная фасоль и рис

Вода Приготовленный рис Молотый черный перец Молотый черный перец Креольская приправа Фунт сушеных красных бобов, поставить пропитываться на ночь Фунт колбасы андуй, нарезанной кружочками Нарезанный сладкий лук Зеленый перец нарезанный Зубчики чеснока нарезанные Свежие листья базилика Окорок

Рецепт приготовления луизианской красной фасоли с рисом. Вашей семье обязательно понравится.

8 ч.

–

3.8

–

Красная фасоль с сыром

Тертый сыр Молотый тмин Куриный бульон Перец чили Крупная соль Репчатый лук Лавровые листья Банка фасоли, промытой и высушенной

Рецепт легкого и сытного гарнира из фасоли и сыра.

25 мин

–

4.2

–

Лобио из красной фасоли

Грецкие орехи Фасоль красная Кинза Масло растительное Уксус винный красный Чеснок Уцхо-сунели Чабер Соль Лук репчатый

Лобио – вкусное, насыщенное специями грузинское блюдо, которое обязательно стоит попробовать хотя бы один раз! Эта традиционная закуска очень проста в приготовлении.

6 ч.

–

4.0

–

Красная фасоль с рисом

Горячая вода Копченая колбаса Оливковое масло Соль Банка красной фасоли Приправы

Рецепт приготовления красной фасоли с рисом и колбасой. Быстрый в приготовлении рецепт завтрака (или ужина).

30 мин

–

4.1

–

Красная фасоль с грибами

Грибы Фасоль красная Овощной бульон или вода Томатная паста Масло растительное Чеснок Сахар Морковь Свежая зелень Соль Лук репчатый Перец

Сразу предупреждаю, это блюдо не из легких – и фасоль, и грибы перевариваются долго и для нежных желудков не подходят. Но вегетарианцы должны оценить рецепт красной фасоли с грибами, ведь это настоящий протеиновый Клондайк для тех, кто не ест мясо!;)

2 ч.

4.9

–

Красная фасоль в горшочке

Красная фасоль Масло растительное Аджика Чеснок Чабер Кориандр Лук репчатый Пучок кинзы Сушеный красный перец Соль Перец

Красная фасоль, приготовленная в горшочке, обладает непревзойденным вкусом и ароматом. Советую приготовить это блюдо, благо рецепт до безумия простой.

1 ч. 20 мин

–

3.6

–

Паштет из красной фасоли

Фасоль красная консервированная Масло кокосовое рафинированное Сок лимона Дрожжи пищевые Чеснок Соль Порошок карри Черный молотый перец Острый перец чили Сухие итальянские травы Лук красный

Предлагаю рецепт паштета из красной фаршированной фасоли. Он отлично подойдет для постного меню. Паштет готовится легко и быстро. Он получается не только вкусным, но и хорошо насыщает.

3 ч.

–

5.0

–