Тыква, запеченная в фольге
Если у вас с зимы осталась тыква, предлагаю запечь ее со сладкой начинкой. Это прекрасный и полезный десерт для всей семьи. Смотрите, как приготовить тыкву, запеченную в фольге, и пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 1 штука около 2 кг
- Груши сладкие 4-5 штук
- Изюм 50 грамм
- Кокосовое молоко 150 мл можно использовать мед (2 ст. ложки)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Тыкву вымоем и высушим. Затем срежем верхушку как крышечку, вычистим семена и волокна. Если используете мед, то промажьте им мякоть внутри тыквы. Разогрейте духовку до 170 градусов.
Шаг 2

Для начинки очистите груши и нарежьте крупными кусочками, промойте изюм. Я не использую мед, а заливаю в тыкву кокосовое молоко, туда же кладу груши и изюм.
Шаг 3

Берем длинные кусочки фольги, кладем их крест-накрест, а затем оборачиваем тыкву фольгой, как на фото, формируя что-то наподобие миски. Накрываем тыкву "крышечкой".
Шаг 4

Ставим тыкву в духовку часа на 2,5. Регулируйте время приготовления в зависимости от размера тыквы. Подавайте блюдо как десерт. Можно полить сладким соусом.
Видео рецепт "Тыква, запеченная в фольге"

Похожие рецепты





