Блюда вареные
Паста с креветками и томатами
Консервированные томаты или свежие
Очищенные креветки
Паста фетучини
Оливковое масло
Чеснок
Сливочное масло
Соль
Хлопья красного перца
Петрушка
Черный перец
Паста с креветками и томатами - одно из самых распространенных блюд в Италии, понравится она даже тем, кто к морепродуктам относится прохладно. К тому же, готовится она довольно быстро и просто.
Гречневый суп с фрикадельками
Вода
Говяжий фарш
Гречка
Томаты в собственном соку
Паприка
Чеснок
Яйцо
Зелень
Соль
Лук
Морковь
Болгарский перец
Суп из гречки с фрикадельками - отличное решение для быстрого и питательного супа. Ароматный густой супчик должен понравится всем - и взрослым, и детям. Просто и вкусно - вот характеристика супа.
Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов
Сметана
Паста
Шампиньоны
Сыр "Пармезан"
Масло оливковое
Петрушка
Томатная паста
Чеснок
Лук
Соль, перец
Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов - обалденное лакомство, особенно для тех, кто обожает пасту! Праздники - самое время, чтоб себя побаловать и насладиться простым кулинарным шедевром.
Плов из пшеничной крупы
Свинина
Пшеничная крупа
Лук
Морковь
Кукуруза, спаржа
Соль и приправы
Необычный классический рецепт плова из пшеничной крупы. Приготовить его можно со свининой или курицей (по вашим вкусовым предпочтениям). Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Плов из гречки в мультиварке
Гречка
Мясо
Лук репчатый
Морковь
Специи
Соль
Масло растительное
Если у вас большая семья и вы любите гречку, этот рецепт - то, что вам нужно! Плов готовится не из привычного риса, а из гречки, с помощью мультиварки. Ароматный и сытный он подойдет на обед или ужин!
Плов из чечевицы
Вода
Рис
Чечевица зеленая
Томаты в собственном соку
Масло растительное
Чеснок
Куркума
Морковь
Лук репчатый
Специи
Плов с чечевицей - замечательное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Кстати, плов получается постным, что немаловажно для тех, кто соблюдает пост. Блюдо рассчитано на 2-3 порции, рекомендую!
Плов с уткой в казане
Утка
Морковь
Рис
Масло оливковое
Зира
Лук репчатый
Чеснок
Перчик острый
Плов с уткой - замечательное блюдо, которое иногда готовят на праздники, хотя можно и на каждый день. Готовят плов в казане, он получается очень ароматным и насыщенным. Голодным не останется никто!
Паштет из индейки с рукколой
Печень индейки
Сливки
Руккола
Лимон
Тимьян
Соль и приправы
Такой паштет из индейки с рукколой в домашних условиях - отличная закуска, которая тает во рту и которая станет отличным решением не только для обеденного, но и для праздничного стола.
Равиоли с яйцом
Тесто для равиоли
Спаржа или шпинат
Рикотта или творог
Масло сливочное
Пармезан
Панировочные сухари
Лук-шалот
Желток
Соль, перец
Равиоли с яйцом можно назвать гигантскими, потому что сырое яйцо целиком помещается в равиолю. Блюдо без сомнения очень оригинальное, можно предложить его для семейного ужина или обеда.
Пирожки на пару
Мука
Мясо
Капуста
Молоко
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Сахар
Дрожжи сухие
Яйцо
Приготовление пирожков на пару - процесс простой и очень интересный. Начинка используется разная, но я предпочитаю пирожки с мясом, капустой и луком. Получается очень сытно и вкусно!
Телятина в пароварке
Телятина
Мука
Морковный сок
Масло оливковое
Масло сливочное
Лук репчатый
Тимьян
Соль
Перец
Телячье мясо довольно часто готовят в пароварке, я же предлагаю усовершенствовать рецепт и приготовить телятину, завернутую в тесто. Блюдо получается что надо! Красивое, сытное и очень вкусное!
Равиоли в томатном соусе
Готовые равиоли
Помидоры черри
Шпинат нарезанный
Артишоки консервированные
Масло оливковое
Специи
Равиоли в томатном соусе, да и в соусе вообще приобретают совсем другой вкус. Обычно равиоли могут быть достаточно пресными, а вот соус сразу все украшает и блюдо становится законченным и вкусным!
Равиоли грибные
Грибы
Мука
Манка
Вода
Орехи кешью
Вода
Масло оливковое
Петрушка
Чеснок
Лук
Специи
Равиоли грибные могут быть настоящим шедевром, если добавить несколько необычных компонентов и слегка изменить вкус привычных продуктов. Подавать равиоли нужно обязательно с соусом и тертым сыром.
Суп трех принцев (Самла Бей Красат)
Свинина
Чеснок
Цыпленок
Скумбрия
Креветки
Капуста
Зелень
Яйца
Соль
Перец
Базилик
Суп носит такое гордое название неслучайно, в нем присутствуют мясные и рыбные ингредиенты, а также птица. Получается очень необычный и сытный супчик с разными видами мяса, рыбы и овощами!
Тушпара
Мякоть баранины
Очищенная вода
Мука пшеничная
Сметана
Сало баранины
Сливочное масло
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Яйца куриные
Тушпара - это такой вид пельменей по-казахски. Классический рецепт приготовления тушпары предполагает использование конины или верблюжатины, но здесь используется баранина.
Равиоли с рикоттой
Рикотта
Мука
Моцарелла
Сыр твердый
Масло оливковое
Листья базилика
Чеснок
Соль, перец
Яйцо
Помидоры
Лук
Равиоли с рикоттой - национальное итальянское блюдо, которое можно сравнить с варениками с творогом. Тесто месится эластичное, только равиоли имеют несколько другую форму, обычно прямоугольника.
Равиоли с сыром и грибами
Мука
Шампиньоны
Масло сливочное
Тертый сыр
Вода
Масло оливковое
Лук
Яйцо
Укроп
Соль, перец
Равиоли с сыром и грибами - отличное лакомство для всей семьи. У равиолей обычно квадратная форма. Есть даже специальные приспособления для лепки равиолей, но можно обойтись скалкой и вилкой.
Кавказский суп из баранины
Баранина
Нут
Гранатовый сок
Топлёное масло
Корень петрушки
Чеснок
Айва
Базилик сухой
Кориандр молотый
Пучок петрушки
Помидоры
Картофель
Перец чили
Болгарский перец
Морковь
Лук
Соль, перец
Кавказский суп из баранины еще называют бозбаш. Одним из ингредиентов этого супа являются каштаны, если их у вас нет, замените каштаны картофелем, как сделал я.
Салат "Новогодняя маска"
Куриная грудка
Майонез
Сыр
Чеснок
Морковь
Свекла
Оливки
Зеленый горошек
Зелень
Специи
Салат “Новогодняя маска” очень украсит праздничный стол! Как всегда, все гениальное просто! Любой любимый салат выкладывайте в виде маски и украшайте по своему вкусу, в прямом и переносном смысле.
Салат с говядиной и гранатом
Майонез
Уксус, соль, сахар
Отварная говядина
Отварной картофель
Свекла
Лук белый
Салат с говядиной и гранатом - настоящее украшение праздничного стола. Выглядит салат просто потрясающе и все хотят его попробовать. Для салата нужно обязательно найти гранаты с нежными косточками.
Манты с морковью
Филе
Мука
Вода
Яйцо
Морковь
Лук
Голень куриная
Легкие, но питательные манты с морковью понравятся и взрослым, и маленьким. Записываем прямо сейчас рецепт приготовления мант с морковью!
Холодец из индейки без желатина
Чеснок
Индейка
Лапы куриные
Морковь
Лук
Перец душистый
Соль
Лавровый лист
Легкий, но вкусный и питательный холодец из индейки без желатина - то, что нужно на праздничный фуршет! Смотрим и запоминаем этот простой рецепт.
Авдан-сиры
Грибы
Сало баранье
Мука
Курица
Лук репчатый
Морковь
Масло сливочное
Пряности
Авдан-сиры - национальное чувашское блюдо из курицы и овощей. Готовится суп не слишком долго, но и не очень быстро, одним словом - проголодаться успеете! Блюдо подается как первое к обеденному столу.
Равиоли с кремом
Тесто для равиоли
Сливки
Сахар
Сахар
Орех грецкий тертый
Орехи кешью
Яйцо
Банан
Желтки
Ванилин
Равиоли с кремом могут быть настоящим десертом. Раньше мы часто старались испечь тортик или купить пирожные на десерт, но сегодня в нашем распоряжении есть много вариантов приятных и легких десертов.
Плов с грибами и курицей
Курица
Шампиньоны
Рис
Масло растительное
Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Перец
Соль
Плов - очень популярное во многих странах блюдо. Существует множество способов приготовления и разных сочетаний ингредиентов для плова. Мой любимый вариант - с курицей и грибами!
Равиоли со шпинатом в сливочном соусе
Шпинат
Мука
Сливки
Грибы
Тертый "Пармезан"
Козий сыр
Вода
Вино белое
Чеснок
Соль
Яйцо
Мускатный орех
Лук зеленый
Соль, перец
Равиоли подаются под каким-нибудь соусом. Просто подать сметану и кетчуп совершенно недопустимо, это уже будут не равиоли, а просто вареники. Сделаем равиоли со шпинатом в сливочном соусе!
Сбитень пихтовый с имбирем
Вода
Мед
Пихта
Корень имбиря
Корица
Гвоздика
Лавровый лист
При простудных заболеваниях поддержать силы в организме можно с помощью пихтового сбитня с имбирем. Он послужит отличным источником полезных веществ и укрепит ослабленный иммунитет.
Равиоли со шпинатом и сыром
Шпинат
Рикотта
Пармезан тертый
Мука
Вода
Яйцо
Соль, перец
Равиоли со шпинатом и сыром лучше делать в приятной компании, так как процесс этот не быстрый. Сначала нужно замесить тесто, затем тонко его раскатать, готовить соус и начинку вполне может помощник!
Баранина отварная
Баранья шея
Сельдерей стебли
Хрен
Петрушка
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Соль
Баранина отварная - это простое, можно даже сказать, чисто мужское блюдо. Мясо отваривается в течение 2 часов и становится очень мягким, а подавать его можно с хреном или с любым гарниром на ваш вкус.
Щи с бараниной
Баранина с косточкой
Лук
Морковь
Картошка
Яйца
Лавровый лист
Пучок щавеля
Сметана
Соль, перец
Очень наваристые и сытные щи с бараниной. С таким блюдом второе можно даже и не готовить. Отличный обед или ужин. Попробуйте, вам обязательно понравится.
Манты из свинины
Фарш свиной
Мука
Вода
Зелень
Чеснок
Яйцо
Лук
Специи
Что может быть лучше, чем сочное мясо свинины в тоненьком тесте с ароматным бульоном по рецепту восточной кухни? Готовим по рецепту манты из свинины для всей семьи и гостей!
Фисинджан
Куриная грудка
Вода
Грецкий орех очищенный
Лимонная кислота
Лук репчатый
Если вы хотите попробовать новое интересное блюдо из орехов и курятины, то вам сюда! Перед вами - пошаговый рецепт приготовления фисинджана. Поехали!