Суп с рыбными фрикадельками
Суп с рыбными фрикадельками - это очень простой красивый и вкусный суп, который не только хорошо насыщает, но и оставляем приятное чувство легкости. Готовится очень просто. Пробуем?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыбный фарш 200 грамм у меня щука
- Сало с мясными прожилками 30 грамм
- Лук 1/2 штуки
- Пучок укропа 1/2 штуки
- Батон 1 ломтик
- Сливки 5 грамм
- Лук-порей 1 штука
- Кочан китайской капусты 1/2 штуки
- Куриный бульон 3 литра
- Морковь 1 штука
- Соль, перец, паприка - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рыбное филе пропускаем через мясорубку, затем пропускаем сало и лук. Немного солим и перчим.
Шаг 2
Измельчаем укроп.
Шаг 3
В сливках вымачиваем ломтик батона (измельчаем его) и добавляем к фаршу.
Шаг 4
Все хорошенько перемешиваем руками и лепим наши красивые фрикадельки (с диаметром в 2-2,5 см).
Шаг 5
Нарезаем кольцами лук-порей.
Шаг 6
Шинкуем капусту и мелкой соломкой нарезаем морковь (либо натираем на терке).
Шаг 7
В куриный бульон фрикадельки и морковь. Варим около 10 минут. Затем добавляем капусту и лук-порей, лавровый лист. Солим, перчим, добавляем паприку. Доводим до кипения, затем убавляем огонь и варим около 8 минут.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп с рыбными фрикадельками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
11
Категории рецепта
Похожие рецепты
Мавританский рыбный суп
Вода
Филе белой рыбы
Картофель
Сельдерей
Морковь
Лук
Сухари панировочные
Яйцо
Петрушка
Молоко
Соль
Лавровый лист
Перец душистый
Перец молотый
Предлагаю легкий суп с нежными фрикадельками из белой рыбы. Такое блюдо станет полезным и вкусным завтраком не только для взрослых, но и для маленьких детей, которым уже можно давать отварную рыбу.
Китайский суп с фрикадельками из мяса и рыбы
Куриный бульон
Свинина
Вешенки
Белая рыба
Кукурузный крахмал
Херес
Соевый соус
Кинза
Соль
Перец черный молотый
Перец чили
Лук порей
Яичный белок
Это весьма древний и интересный рецепт китайской кухни. В Китае такое блюдо готовилось очень давно. В нем, как ни странно, очень хорошо сочетаются мясо и рыба. Блюдо получается очень вкусным.
Сливочный суп с рыбными рулетиками
Треска
Сливки
Зелень
Растительное масло
Луковица
Морковь
Картофель
Любите пробовать новые блюда? Тогда возьмите на заметку этот удивительно оригинальный и очень простой рецепт сливочного супа с рыбными рулетиками. Интригующе звучит, не так ли?
Русский суп с фрикадельками
Вода
Фарш
Оливковое масло
Петрушка
Укроп
Чеснок
Соль, перец
Картофель
Морковь
Лук
Как варить суп с фрикадельками, должна знать каждая хозяйка! Процесс его приготовления не представляет никаких сложностей и не занимает много времени, а результат превосходит ожидания!
Похлебка из рыбы с Железных островов
Рыба
Мясо краба
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Ещё один прекрасный рецепт рыбной похлебки из сериала "Игра престолов"! Очень вкусная и простейшая в приготовлении. Почувствуйте себя героями любимого сериала. Приготовьте такую похлебку.
Классический суп с фрикадельками
Мясо
Чеснок
Специи
Соль
Луковица
Морковь
Картофель
Яйцо
Лавровый лист
Легкий, но весьма сытный, ароматный и несложный. Хотите побаловать себя вкусненьким на обед? Тогда этот рецепт приготовления классического супа с фрикадельками специально для вас.
Рыбные фрикадельки
Щука
Панировочные сухари
Зелень
Мука
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Специи
Яйцо
Томатная паста
Сметана
Рыбные фрикадельки - это сочные, легкие фрикадельки для супа или второго блюда. Хочу поделиться простым рецептом рыбных фрикаделек на все случаи жизни.
Простой суп с фрикадельками
Куриное филе
Сало
Лук
Картофель
Морковь
Зелень
Соль, перец черный
Название говорит само за себя, суп очень простой и вкусный. Готовить его будем с куриными фрикадельками.
Рыбный суп с вермишелью
Вода
Филе речной рыбы
Вермишель
Укроп
Картофель
Морковь
Луковица
Соль, перец черный
Суп для тех, кто не любит крупяные супы. Обычно в рыбный суп кладут пшено или перловку, манку. Попробуйте приготовить рыбный суп с вермишелью.
Суп из фрикаделек
Вода
Фарш свиной
Макароны
Укроп
Соль
Картофель
Морковь
Луковица
Сельдерей
Яйцо
Яйцо
Идеальным вариантом для обеда традиционно считается суп, поэтому я считаю, что каждая хозяйка должна знать, как приготовить суп из фрикаделек. Хочу поделиться одним простым рецептом.
Суп с фрикадельками и сельдереем
Фарш
Шпинат
Растительное масло
Чеснок
Соль
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Картофель
Яйцо
Перец
Для детей и взрослых этот аппетитный и полезный суп с фрикадельками и сельдереем в домашних условиях станет отличным вариантом полноценного обеда. Не верите? А вы попробуйте его приготовить!
Суп с фрикадельками и картошкой
Фарш
Зелень укропа, петрушки
Соль
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Специи
Отличное решение для того чтобы быстро приготовить суп к обеду. Такой суп с удовольствием съедят и взрослые, и детки. И хозяйка будет довольна - все накормлены, а она практически не устала :) Готовим!