Гречка с капустой для похудения
Гречневая крупа
Капуста белокочанная
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Гречка с капустой для похудения — название блюда, которое говорит само за себя. Полезные свойства гречневой крупы и белокочанной капусты можно объединить с пользой для организма.

Острый мексиканский суп
Вода
Помидоры в собственном соку
Кукуруза
Фасоль красная
Кинза
Масло оливковое
Чеснок
Паприка копченая
Молотый перец чили
Кайенский молотый перец
Перец черный молотый
Лайм
Лук красный
Соль
Предлагаю вам попробовать острый суп с фасолью в мексиканском стиле. Он получается густым, согревающим и хорошо насыщает. Подавать его можно с хрустящими кукурузными начос или пшеничными лепешками.
Суп из сайры с перловкой
Вода
Сайра
Крупа перловая
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Зелень
Сытный и быстрый суп из перловой крупы, консервированной сайры и овощей. Рекомендую заранее замочить перловку, тогда приготовление не отнимет много времени и сил.

Вьетнамская лапша с овощами
Ростки бобов мунг
Лапша пшеничная "Сомен"
Кунжутное масло
Сок лайма
Уксус рисовый
Кунжут
Кинза
Имбирь
Чеснок
Перец чили молотый
Огурец
Морковь
Перец сладкий
Лук красный
Соль
Сахар
Для тех, кто любит кухню в азиатском стиле, предлагаю попробовать вьетнамскую лапшу с овощами. Она подается холодной. Это лёгкое, но одновременно сытное блюдо.
Маринованная свекла для холодного борща
Вода горячая
Уксус 9%
Соль
Свекла отварная
Лавровый лист
Перец черный молотый
Если вы любитель холодного борща, особенно в летнее время, то обязательно заготовьте для такого блюда маринованную свеклу. Она может храниться в холодильнике около 3-4 дней, но обязательно в маринаде!

Шулюм из курицы с картошкой
Вода
Картофель
Курица
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Перец острый
Зелень
Соль
Перец черный
Шулюм — сытный и наваристый суп, который раньше готовили на привале в походах. Но его запросто можно сделать и дома. Предлагаю более легкий вариант. Берите на вооружение рецепт!

Пшенная каша с маслом
Вода
Молоко
Пшено
Масло сливочное
Сахар
Соль
Простой рецепт пшенной каши с маслом. Она получается сытной и вкусной. Отлично подойдет для полезного завтрака!
Сливочная паста с креветками и мидиями
Спагетти
Креветки
Мидии
Сливки 10%
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сочное блюдо с морепродуктами будет актуальным и в обеденное время, и на ужин. Паста получается очень сочной и вкусной, ее можно подать с различными соусами: чесночным, "Песто", из зелени и т.д.

Диетический суп из шампиньонов
Нежирный куриный бульон
Шампиньоны
Морковь
Лук репчатый
Подсолнечное масло
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Суп из шампиньонов с минимальным количеством жира и углеводов — диетическое первое блюдо. При этом он не теряет своих прекрасных вкусовых качеств и аромата. Берите на заметку!

Кофе с молоком и корицей
Вода
Молоко
Кофе молотый
Сахар
Корица
Для тех, кто любит кофейные напитки, предлагаю вариант приготовления кофе с молоком и корицей. Получается очень вкусно!
Вареники с творогом без сахара
Творог
Мука пшеничная
Вода
Укроп
Растительное масло
Соль
Соль
Яйцо
Яйцо
В моей семье творожные вареники сладкими не признают, я научилась готовить их вкусно без сахара, солеными с зеленью. Подавать можно со сливочным маслом и сметаной. Смотрите рецепт!
Вареники с адыгейским сыром и зеленью
Мука
Адыгейский сыр
Вода
Зелень
Масло сливочное
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Вареники с нежным адыгейским сыром и свежей зеленью получаются невероятно вкусными и ароматными! Отличное разнообразие повседневного меню. Хороши они и для обеда, и для ужина.
Костный бульон в мультиварке
Вода горячая
Кости крупные
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Бульон из костей получается очень жирным и насыщенным желатином. Желательно его готовить в течение 6 часов, чтобы извлечь весь коллаген из костей. Бульон застывает в холодильнике как холодец!
Кофе по-турецки "Арабская ночь"
Сливки кондитерские
Шоколад молочный
Кофе молотый
Маршмеллоу
Сахар
Стружка кокосовая
А не приготовить ли нам кофе, как в популярной игре "Моя кофейня"? Напиток получится необычайно вкусным, со множеством добавок. Главное — использовать качественный молотый кофе, заваривая его в турке.

Грузинский суп из вишни
Вода
Вишня
Грецкие орехи
Лук зеленый
Укроп
Петрушка
Кинза
Чеснок
Лук репчатый
Огурец
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться рецептом грузинского супа "Чриантели". Это холодный суп, который готовят на основе вишневого бульона. Летом он может стать прекрасной альтернативой "Гаспачо" или "Окрошке".
Лапша с курицей в сливочном соусе
Курица отварная
Лапша
Сливки
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Чеснок
Базилик сушеный
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Лапша с курицей в сливочном соусе — повседневное блюдо, которое, несомненно, предназначено для сытного и полноценного обеда. Простота и нежный сливочный вкус однозначно понравятся вашим домашним.
Фаршированные яйца с печенью и грибами
Печень куриная
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Майонез
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яйца фаршированные печенью и грибами — замечательная холодная закуска. Блюдо всегда получается необыкновенно вкусным и нежным. Такие яйца подойдет к столу в будни и праздники.
Крем "Капучино"
Сливки кондитерские
Эспрессо
Сахар
Желток куриного яйца
Если вы без ума от кофе и ищете новые рецепты приготовления такого напитка, то я вас удивлю. Оказывается его можно не только пить, но еще и есть! Получается безумно вкусный кофейный десерт. Пробуйте!
Суп на костном бульоне
Вода
Мясо на кости
Лапша
Растительное масло
Перец горошком
Специи
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Зелень
Картофель
Суп на косточке — это очень вкусное и наваристое первое блюдо для всей семьи. Для приготовления подойдут говяжьи, свиные или бараньи кости.
Рыбный суп из судака с пшеном
Судак
Пшено
Подсолнечное масло
Петрушка
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Рыбный суп из судака с пшеном — вкусная, ароматная и популярная альтернатива классической ухе, которую готовят на костре. В домашних условиях на плите вкус рыбного супа получается ничуть не хуже.
Яйца фаршированные скумбрией
Скумбрия в собственном соку
Майонез
Подсолнечное масло
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яйца фаршированные скумбрией — незаменимая закуска к столу, когда у хозяйки времени в обрез. Быстро, просто, а в итоге замечательная закуска. Практически все ингредиенты можно найти в холодильнике.
Гречневая лапша с фаршем
Фарш мясной
Гречневая лапша
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Соль
Гречневая лапша с фаршем — прекрасная альтернатива популярным макаронам по–флотски. И по вкусу, и по простоте приготовления. Такое же сытное, вкусное блюдо, а ещё необычайно полезное.
Десерт "Наполеон" в стакане
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Соль
Желток куриного яйца
Вкусный торт "Наполеон" можно подать порционно — в стаканах. При таком оформлении десерта хватит всем и вам не нужно его нарезать. Готовится он очень просто — вам даже не нужно включать духовку!
Пшеничная каша с мясом
Вода горячая
Свинина отварная
Крупа пшеничная
Масло сливочное
Соль
Кто же откажется от вкусной и сытной каши с мясом? Чтобы уменьшить время на приготовление блюда, мясо любого сорта можно заранее отварить примерно 40-50 минут. Не забывайте сдобрить кашу маслом!

Магрибский суп
Помидоры
Бульон куриный
Лук репчатый
Лимонный сок
Петрушка
Кинза
Масло оливковое
Мед
Корень имбиря
Паприка молотая
Корица молотая
Тмин молотый
Соль
Черный молотый перец
Магрибский суп — простое, но очень вкусное блюдо из арабской кухни. Это пряный томатный суп с зеленью. По вкусу суп получается ярким, насыщенным и очень ароматным.


Суп-пюре из лука-порей и брокколи
Овощной бульон
Брокколи
Сливки
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Лук-порей
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю попробовать суп-пюре из лука-порей и брокколи. Это очень удачное сочетание! Лук-порей имеет более нежный и ароматный вкус по сравнению с луком репчатым, а брокколи делает нежным и кремовым.

Суп с булгуром и брокколи
Вода
Картофель
Брокколи
Морковь
Лук
Булгур
Масло растительное
Соль
Перец
Готовим простой и вкусный суп с булгуром и брокколи. Такой суп можно сварить на бульоне или воде. Булгур прекрасно подходит для рецепта, в результате у вас получается сытное и питательное блюдо.
Паста с брокколи и томатами
Паста
Брокколи
Масло сливочное
Чеснок
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Тимьян сушеный
Паста с брокколи и томатами — в первую очередь полезное блюдо, вкусное и сытное. Оно прекрасно подойдёт в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе в обед. Или как самостоятельное блюдо на ужин.

Кутья из полбы
Вода
Полба
Мак
Мед
Курага
Грецкие орехи
Изюм
Чернослив
Кутья — сладкая каша с орехами, сухофруктами и медом, которую традиционно готовят в канун Рождества и Крещения. Предлагаю приготовить кутью из полбы, а не риса или пшена, как обычно.
Ленивые вареники из рикотты
Рикотта
Мука пшеничная
Сахар
Манная крупа
Сливочное масло
Соль
Яйцо куриное
Рикотта имеет более нежный вкус, чем творог, вареники на ней получаются бесподобными. Это настоящий десерт, дополнить который можно свежими ягодами, кусочками фруктов и ложкой сметаны!

Вареники с вешенками
Вешенки
Мука
Вода
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Предлагаю рецепт вареников с начинкой из грибов вешенок. Они получаются сытными и вкусными, а начинка сочной и ароматной. Такие вареники подойдут для постного меню.
Ленивые вареники по Дюкану
Творог 9%
Кукурузный крахмал
Отруби пшеничные
Яйцо
Соль
Если любите вареники, но долгая возня с тестом вас не устраивает, приготовьте ленивые. А чтобы они были более полезные, приготовим их немного не традиционно. Берите на заметку!