2 ч.

Китайские пирожки

Любителям восточной кухни рекомендую попробовать рецепт приготовления китайских пирожков - оригинальных и очень аппетитных. Сочная начинка и удивительно вкусное тесто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 400 грамм
Яйцо 2 штуки
Куриное филе 300 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 1 ч. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка
Луковица 1 штука
Дрожжи 1 ч. ложка
Вода 150 мл

Калорийность

188 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Дрожжи отправить в теплую (не горячую!) воду вместе с сахаром. Оставить на 5-10 минут.

Шаг 2

2. Постепенно всыпать муку, предварительно просеяв ее с солью.

Шаг 3

3. Тесто должно быть мягким и пористым. Оставить его в теплом месте под полотенцем, чтобы оно подходило.

Шаг 4

4. На сковороде разогреть растительное масло. Очистить луковицу и нарезать крупными кусочками. Выложить на сковороду и обжарить до прозрачности. Тем временем вымыть и нарезать филе. Обжарить с луком на среднем огне до готовности, посолив и поперчив по вкусу. В рецепт приготовления китайских пирожков можно использовать соевый соус, кунжут и другие специи по вкусу.

Шаг 5

5. Тесто должно увеличиться в объеме.

Шаг 6

6. Тогда его можно разделить на несколько частей, скатав колбаской.

Шаг 7

7. Затем нарезать и скатать шарики. Накрыть полотенцем, чтобы тесто продолжало подходить.

Шаг 8

8. Размять тесто лепешкой и выложить начинку. В данном случае классический рецепт китайских пирожков дополнен еще и отварным яйцом, нарезанным средними кусочками. Залепить края сверху.

Шаг 9

9. Выложить пирожки в пароварку. Для удобства можно использовать бумажные формы для кексов. Готовые китайские пирожки в домашних условиях немного остудить и подавать к столу.

Видео рецепт "Китайские пирожки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 7

Похожие рецепты

Китайские пирожки на пару

Фарш Мука пшеничная Капуста "Ким чи" Молоко Луковица Яйцо Сливочное масло Соевый соус Сахарный песок Чеснок Дрожжи Соль Соль и перец

Китайская кухня не ограничивается приготовлением свинины, утки, риса или лапши. Вот недавно делал вкусное блюдо, и сегодня расскажу подробный рецепт, как приготовить китайские пирожки на пару.

3 ч. 40 мин

–

4.3

–

Лунный пирог

Вода Мука Маш Сахар Золотой сироп Масло растительное Кокосовое масло Соль Пекарский порошок

Традиционные китайские пирожки в честь праздника середины осени уже давно стали известны по всему миру. Рецептов их не счесть! Предлагаю простой вариант классического лунного пирога, смотрите рецепт!

3 ч.

4.8

–

Пян-се (паровые пирожки)

Фарш Пшеничная мука Молоко Капуста Сливочное масло Сахар Дрожжи Чеснок Соль Яйца Соль Красный перец

Рецепт приготовления блюда «Пян-се». Получаются очень вкусные, аппетитные паровые пирожки.

1 ч.

–

4.6

225

Китайские слоеные лепешки

Мука пшеничная Вода горячая Вода холодная Подсолнечное рафинированное масло Зеленый лук Соль

Китайские слоеные лепешки - простая домашняя выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Тонкое слоеное тесто с зеленым луком и замечательным вкусом.

30 мин

3.8

259

Китайские лепешки с мясом

Мука Мясной фарш Вода Подсолнечное масло Петрушка Бульон или вода Соевый соус Лук репчатый Соль

Китайские лепешки с мясом очень похожи на многослойные чебуреки, во всяком случае тесто и начинка ничем не отличаются. И все-таки это совсем другое блюдо. Как их готовить я расскажу в этом рецепте.

1 ч. 30 мин

3.4

–

Китайские лепешки

Мука Вода Кунжутное масло Зеленый лук Соль

Хочу предложить вам рецепт необычайно вкусных китайских лепешек. Продукты здесь совершенно обыкновенные и всегда есть в каждом доме, а лепешки получаются такими вкусными! Настоящая китайская кухня!

45 мин

–

4.6

210

Пян се

Мука Капуста Фарш Вода Чеснок Соевый соус Сухие дрожжи Лук Смесь перцев, кориандр

Пян се — это корейские дрожжевые пирожки с капустно-мясной начинкой. Готовятся они на пару и являются частью фаст-фуда. Смотрите, как приготовить пян се, и пробуйте эти вкуснейшие пирожки.

2 ч.

4.8

168

Нянь-Гао

Упаковка рисовых лепешек Свинина Капуста Напа Консервированные побеги бамбука Растительное масло Соевый соус Соевый соус Китайское рисовое вино Кукурузный крахмал Шиитаке Черный перец Сахар

Несложный рецепт приготовления популярного китайского блюда. Нянь-гао это рисовые лепешки обжаренные вместе со свининой и грибами.

30 мин

–

4.2

–