Блюда из субпродуктов - рецепты с фото на Повар.ру (4018 рецептов субпродуктов)

Вода Говяжья печень Говяжий язык Сало Соль Масло растительное Соль Майоран сушеный Сахар Перец черный молотый Чеснок Имбирь молотый Кардамон молотый Кориандр молотый Мускатный орех молотый Лук репчатый Морковь Лук репчатый Стебли сельдерея

Раньше в продаже была ливерная колбаска, которую покупали с удовольствием и пекли пирожки с вкусной начинкой. Но сейчас домашняя ливерная колбаса будет гораздо полезнее, смотрите, как ее приготовить.

1 дн. 14 ч.

1

5.0

251

Суп пюре из картофеля с беконом

Бульон Сыр Чеддер Молоко Сливки Мука Петрушка Соль, перец и приправы Кусочки бекона Лук Морковь Сельдерей Картофель

В холодную погоду данный рецепт будет весьма кстати. Питательный картофельный суп-пюре имеет кремовую консистенцию. Если времени в обрез, рекомендую вам приготовить его.

30 мин

1

4.0

–

Салат "Вдохновение" с ветчиной

Консервированный ананас Ветчина Майонез Грецкие орехи Соль Отварной картофель Вареные яйца Яблоко Лук репчатый

Слоеные салаты - традиционное угощение на любом праздничном столе. Предлагаю приготовить интересный и красивый салат "Вдохновение" с ветчиной, который станет венцом в украшении праздничного стола.

40 мин

1

5.0

148

Фляки господарские

Бульон говяжий Рубец говяжий Корень сельдерея Имбирь Масло сливочное Мука пшеничная Паприка молотая Майоран Лук репчатый Морковь Мускатный орех Черный перец Лавровый лист

Знаменитое польское блюдо, лишний раз доказывающее, что приготовить вкусно можно что угодно. Говяжий рубец, пряные коренья и немного терпения – и у вас готов отличный густой суп!

4 ч.

1

5.0

–

Свиное легкое

Свиные легкие Сливки Мука Сливочное масло Морковь Петрушка Сельдерей Лук-порей Лук Лавровый лист Черный перец Соль Сахар Уксус

Признаюсь честно, что экспериментировать с легкими было для меня самой сложной задачей. До недавнего времени я вообще не представляла как их можно есть, пока папа не заставил меня их попробовать.

2 ч.

1

4.5

–

Мозги телячьи

Мозги телячьи Сухари панировочные Мука пшеничная Растительное масло Сливки Уксус Соль Яйцо Черный перец горошком Черный молотый перец

Пробовали ли вы когда-нибудь мозги? Не кривите душой, на самом деле, по вкусу гораздо лучше, чем звучит! Только нужно найти правильный подход, взять хороший рецепт. И моя инструкция вам в помощь!

3 ч.

1

4.6

322

Картофельная кожура

Бекон Чеддер Сметана Картофель Оливковое масло Соль, молотый перец Зеленый лук

Нет ничего проще рецепта, как приготовить картофельную кожуру. И не удивляйтесь так, именно кожуру. При желании и фантазии даже из кожуры можно сделать оригинальную и вкусную закуску.

35 мин

1

5.0

–

Печеночный кекс

Печень куриная Мука Молоко Сыр Растительное масло Разрыхлитель Соевый соус Соль Лук репчатый Морковь Яйца Черный молотый перец

Печеночный кекс - блюдо, которое стало для меня открытием, я бы сказала очень неожиданно вкусным и интересным. Выпечка получается очень воздушной, легкой, а с ложечкой сметаны - кулинарный шедевр.

1 ч.

1

5.0

213

Сосиски в сметанном соусе

Сметана Вода Сливочное масло Сосиски Лук Петрушка

Отличное дополнение к обычным макаронам, каше или картофелю. Вы можете использовать любые сосиски по вкусу. Рецепт, как приготовить сосиски в сметанном соусе, очень простой и доступный каждому.

20 мин

1

4.9

–

Фуагра из гусиной печени

Гусиная печень Вино Варенье из инжира Соль, свежемолотый белый перец Тост

Этот деликатес покорил сердца многих миллионов людей. Сегодня я расскажу, как приготовить фуагра из гусиной печени так, чтобы все ваши гости остались в восторге. Приступим к приготовлению блюда!

1 ч.

1

4.7

–

Горячие бутерброды в духовке

Салями Сыр Чеддер Соус Булочка для гамбургера Лук

Невероятно сытный и простой перекус на скорую руку. Тем более все ингредиенты всегда под рукой.

30 мин

1

5.0

–

Салат "Январский"

Ветчина Огурец Перец болгарский Сметана Соевый соус Сок лимона Чеснок Маслины Зелень

Незатейливый салат из доступных продуктов с заправкой из сметаны и соевого соуса, который полностью заменит майонез. Очень вкусный, сытный, с весенней ноткой.

20 мин

1

5.0

96

Соленое сало в луковой шелухе

Вода Сало с прослойками Луковая шелуха Соль Чеснок Перец красный, черный, паприка, кориандр

Любите соленое, но не знаете чем разнообразить привычные закуски? Сегодня я расскажу вам, как приготовить соленое сало в луковой шелухе. Рецепт очень простой, а вкус вам несомненно понравится.

2 дн. 9 ч.

1

4.3

–

Салат из опят маринованных

Ветчина Маринованные опята Горошек Твёрдый сыр Укроп Чеснок Болгарский перец

Салатов с маринованными опятами существует бесчисленное количество и каждый из этих блюд заслуживает должного внимания. Я расскажу как приготовить салат из опят маринованных очень просто и быстро.

40 мин

1

5.0

–

Вареная печень

Вода Молоко Печень говяжья Соль Кориандр Райкон Зира Розмарин

Печень является одним из самых востребованных субпродуктов. Из неё готовят различные блюда, такие как салаты, горячие блюда и закуски. Если вы правильно подготовите это мясо, то у вас всё получится!

4 ч.

1

4.0

131

Ветчина, запеченная с медом

Ветчина Сахар Апельсиновый сок Абрикосовый сок Мед Корица молотая Мускатный орех Имбирь молотый Паприка молотая Гвоздика

Ветчина, запеченная с медом с поджаристой корочкой сверху и сочным нежным мясом - красивое и торжественное праздничное блюдо. Мясо можно подать холодным на закуску.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Томатный суп с ветчиной

Мясной бульон Грибы Помидоры Колбаса Ветчина Сыр Моцарелла Орегано Чеснок Лук Зеленый перец Сливочное масло Петрушка Соль Перец Растительное масло

В моей семье не очень любят обычные супы, поэтому мне приходится экспериментировать. Я предлагаю вам очень интересный рецепт, как приготовить томатный суп с ветчиной.

35 мин

1

4.0

121

Куриное филе, запеченное в беконе

Бекон Крем-сыр Куриная грудка Чеснок Специи

Вашему вниманию - супер-вкусный и простой рецепт приготовления куриного филе, запеченного в беконе! Рекомендую всем приготовить - вы не останетесь равнодушными, ведь это блюдо выше всяких похвал!

1 ч.

1

5.0

–

Простой салат с маринованными грибами

Грибы маринованные Ветчина Петрушка Майонез Чеснок Перья зеленого лука Соль Перец

На заметку любителям разнообразия предлагаю рецепт, как приготовить простой салат с маринованными грибами. Салат на скорую руку, готовится быстро, получается вкусно, можно включить в праздничное меню.

10 мин

1

4.8

114

Зимний салат "Оливье"

Ветчина Картофель Морковь Яйцо Маринованные огурцы Консервированный горошек Сметана и майонез Соль и перец

В холодное время года обычно хочется баловать себя сытными, довольно калорийными и вкусными блюдами. Вот сейчас я хочу поделиться с вами классной идеей салатика, которую, я надеюсь, вы оцените.

30 мин

1

5.0

109

Солянка с колбасой и оливками

Колбаса и мясные деликатесы Томатная паста Растительное масло Мясо и овощи для бульона Луковица Оливки или маслины Маринованные огурцы Помидор Соль и специи

Для настоящих любителей наваристых, аппетитных и сытных первых блюд хочу предложить незамысловатый вариант, как приготовить солянку с колбасой и оливками. Рецепт рекомендую взять на заметку!

2 ч.

1

5.0

–

Фасолевый салат с сухариками

Консервированная фасоль Ветчина Соленые огурцы Сухарики Зелень Майонез Соль Перец

Этот салат с успехом может заменить полноценное второе блюдо,- ведь он содержит и гарнир в виде фасоли, и мясное в виде ветчины. Пикантность салату придают хрустящие сухарики. Советую приготовить!

15 мин

1

4.4

92

Нарезка "Хрюшка"

Колбаса куриная Куриная бастурма Сыр копчёный Зелень

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом оригинальной закуски к Новому году свиньи - нарезка "Хрюшка". Для этой нарезки можно использовать любую колбасу, я взяла куриную колбасу и бастурму.

15 мин

1

5.0

–

Закуска "Свинки"

Хлеб Ветчина Говядина прессованная Сыр Сметана Маслины Укроп

Бутерброды - закуска на все времена. И Новый год не исключение! Эти забавные бутерброды в виде свинок станут настоящим украшением новогоднего стола. Да и бутерброды эти не просто хлеб и колбаса!

15 мин

1

5.0

–

Салат на Новый год Свиньи

Ветчина Рис отварной Грецкие орехи Груша Листья салата Лук репчатый Сок лимона Майонез

Интересный пикантный салат к Новогоднему столу. Сочетание ветчины и груши оказалось очень интересным на вкус. Такой салат точно не оставит никого равнодушным. Оформим его в виде свинки.

30 мин

1

5.0

141

Печень "Новогодняя"

Печень говяжья Сметана Крупа гречневая Лук Морковь Соль Перец

Простой и доступный рецепт праздничного блюда. Подойдет для встречи Нового года в узком кругу самых близких и родных. Полезно, вкусно, а готовится совсем несложно!

1 ч.

1

5.0

–

Печеночный торт в духовке

Сливки 20% Мука пшеничная Печень куриная Масло сливочное Лук-шалот Чеснок Ром светлый Изюм Петрушка сушеная Перец черный молотый Соль Яйцо куриное

Печень является очень полезным продуктом, в особенности для беременных и детей. Существует много способов ее приготовления, и запекание в духовке в виде торта – наверное, самый лучший.

2 ч. 5 мин

1

5.0

261

"Оливье" с колбасой

Колбаса Горошек консервированный Картофель Яйцо Морковь Луковица Огурцы соленые Соль и майонез

Уже ставший традиционным на новогоднем, да и не только, столе салатик. Аппетитный, сытный, очень вкусный и совсем несложный. Если в вашей кулинарной копилке все еще нет такого рецепта, запоминайте.

1 ч.

1

5.0

131

Маринованное сало "Вкусное"

Вода Соленое сало Мед Сахар Соль Сушеный орегано Базилик Лавровый лист Душистый перец

Для большинства стало уже привычным видеть на своем столе за обедом или ужином кусочки "сальца". Сегодня я расскажу вам, как приготовить сало в маринаде очень вкусное и полезное.

4 ч.

1

2.8

–

Корн-доги

Кукурузная мука Пшеничная мука Молоко Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Сосиски Масло рафинированное

Корн-доги - это сосиски в тесте, которые подаются на деревянной палочке. Тесто готовится на основе кукурузной муки и молока, густое и воздушное. Жарить корн-доги следует в горячем масле. Есть их можно просто так или с различными соусами.

30 мин

1

4.2

–

Макароны с помидорами и колбасой в мультиварке

Макароны Колбаса Помидор Плавленый сырок Яйцо Соль Смесь перцев

Когда вам надоедят обычные макароны и вы не захотите опять варить крупу на гарнир, возьмите на заметку этот рецепт. Его легко повторить и варьировать. Вам останется только прочитать инструкцию.

40 мин

1

5.0

233

Камамбер в хлебном горшочке с картофелем

Камамбер Оливковое масло Чеснок Булочка Картофель Бекон

Камамбер в хлебном горшочке с картофелем. Это невероятно вкусное блюдо. Булочка выходит из духовки с хрустящей корочкой, картофель пропитается беконом, а в компании с сыром – это объедение.

40 мин

1

5.0

142

Французский хлеб с ветчиной

Мука пшеничная высший сорт Вода Ветчина Молоко Сухое молоко Масло оливковое Сахар Базилик Соль Дрожжи сухие

Нежный аппетитный хлеб с ароматом базилика и кусочками ветчины. Практический готовый бутерброд внутри самого хлеба! Отличное решение для любителей закусить на свежем воздухе!

2 ч.

1

5.0

247

Рулетики из колбасы с начинкой

Колбаса вареная Морковь Майонез Чеснок Яйцо Плавленый сырок

Проверено множество раз, что одни и те же простые ингредиенты могут стать основой разных блюд. Я, например, люблю делать холодные закуски из бюджетных продуктов. Попробуйте один из новых вариантов!

20 мин

1

5.0

–

Пицца с беконом и ананасом (Гавайская)

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Тесто Цельнозерновая пшеничная мука Полутвёрдый сыр Ананас Пшеничный стартер Сырокопченый бекон Оливковое масло Сахар Соль Томаты Специи Черный молотый перец

Летом порадовать своих родных можно экзотической пиццей с ананасом и беконом. Она получается слегка сладкой благодаря фрукту, но в остальном полностью напоминает итальянскую знаменитую выпечку.

1 ч.

1

5.0

–