Блюда из слив
Слива с болгарским перцем на зиму
Сливы
Вода
Растительное масло
Паприка молотая
Чеснок
Болгарский перец
Соль
Сахар
Делюсь рецептом заготовки из сливы с болгарским перцем. Получается соус, на основе которого можно готовить другие блюда или есть просто так.
Постный пирог со сливами
Мука
Растительное масло
Вода
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель
Соль
Яблоко
Сливы
Рецепт открытого пирога со сливами. Без добавления яиц и молочных продуктов. Тесто получается рассыпчатым, напоминает песочное, а начинка сочной и сладкой.
Чатни из слив на зиму
Слива
Яблочный уксус 6%
Сахар
Растительное масло
Корень имбиря
Молотый кориандр
Кардамон
Соль
Красный лук
Перец чили
Корица
Гвоздика
Чатни - это традиционный индийский соус, назначение которого, подчеркнуть и оттенить вкус основного блюда. Готовят чатни, в основном, из фруктов. Делюсь рецептом!
Тройной пирог со сливами
Сахар
Мука
Масло сливочное
Коньяк
Вода
Геркулес
Ванильный сахар
Крахмал
Разрыхлитель
Соль
Яичный желток
Слива
Яичный белок
Тройной пирог со сливами носит такое название, так как условно состоит из трех слоев. Первый составляет корж и теста, второй — начинка из слив, а третий — это взбитые белки, которые станут безе.
Сливовые клецки
Слива
Сахарный сироп
Сухари панировочные
Творог
Мука
Масло сливочное
Сахар коричневый
Крупа манная
Корица
Яйцо
Сливовые клецки — это одно из вкуснейших блюд, которое просто необходимо попробовать в Праге. Если же вам не посчастливилось там побывать, то можете приготовить это чешское национальное блюдо дома.
Соус "Ткемали" из слив
Сливы
Чеснок
Свежий кориандр
Соль
Сушеный кориандр
Сахар
Анис
Красный перец
Мята
Соус «Ткемали» больше известен в странах бывшего Советского Союза. Это национальный грузинский соус, который готовится из особого сорта слив. Рассказываю, как приготовить соус «Ткемали» из слив.
Сливовый торт
Слива
Сахар
Мука
Сметана
Молоко
Вода
Какао
Сок лимона
Крахмал
Сливочное масло
Разрыхлитель
Корица молотая
Гвоздика молотая
Мускатный орех
Цедра лимона
Соль
Банан
Ванилин
Яйцо
Сахарная пудра
Мне по душе сочетание сладкого теста и кисло-сладкой начинки. Поэтому для начинки в выпечку я часто выбираю яблоки, малину, смородину или сливу, например. Получаются сочные и очень вкусные вариации.
Простой пирог со сметаной
Слива
Мука пшеничная
Сметана
Масло подсолнечное
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Корица
Яйцо куриное
Чтобы не стоять долго у плиты, выбирайте несложные рецепты. Особенно, если это касается выпечки, ведь некоторые пироги и торты требуют много времени. Этот вариант идеален для начинающих кулинаров.
Пирожки со сливой из дрожжевого теста
Мука
Сливы
Сахарный песок
Молоко
Сливочное масло
Крахмал
Свежие дрожжи
Яйца
Соль
Желток
Дрожжевые пирожки можно делать с сезонными фруктами и ягодами. Мне очень нравится рецепт, как приготовить пирожки со сливой из дрожжевого теста. Они сладкие, воздушные, с приятной текстурой.
Соус ткемали с аджикой
Слива
Сахар
Петрушка
Кинза свежая
Соль
Кориандр
Паприка
Смесь перцев
Перец чили
Чеснок
Вместе попробуем соединить сегодня сразу два рецепта знаменитых кавказских соусов-закусок. И сделать это будет совсем не сложно, так как они очень похожи в создании и ингредиентах. Сморите сами!
Соус ткемали с хмели-сунели
Сахар
Уксус
Хмели-сунели
Соль
Кориандр
Эстрагон сушеный
Перец болгарский
Перец болгарский
Перец острый красный
Чеснок
Тот, кто хоть однажды попробовал настоящие грузинские соусы, наверняка захотел узнать, как приготовить соус "Ткемали" с хмели-сунели самостоятельно. Правильнее всего готовить ткемали из слив (алычи).
Аджика со сливами на зиму
Сливы
Уксус
Чеснок
Лук репчатый
Болгарский перец
Жгучий перец
Сахар, соль
Аджика — это соус, который чаще всего подаётся к мясу. В него обычно добавляют уксус и яркие острые специи. Предлагаю рецепт со сливами: интересно и вкусно.
Зеленый коктейль со сливой
Вода
Зелень (салат, шпинат или петрушка)
Мед
Слива
Это не только вкусный, но и очень полезный коктейль. Причем приготовить его можно с любой зеленью, которая есть у вас на столе.
Аджика из слив
Слива "Угорка"
Сахар
Соль
Кориандр молотый
Чеснок
Перец острый
Болгарский перец
Лук репчатый
Слива "Угорка" очень распространена в наших широтах. Из нее обычно готовят варенье, а вы попробуйте приготовить аджику. Не пожалеете. К шашлыку — вкуснее не придумаешь.
Сливовый пирог в мультиварке
Слива
Сахар
Мука
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйца
Этот пирог готовится по принципу шарлотки и получается удивительно вкусным. Вместо слив можно использовать любые фрукты, даже замороженные.
Сливовый пудинг
Мука
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйцо
Сливы
Сливовый пудинг - очень вкусный десерт, который понравится и ребятишкам, и взрослым. Пудинг запекается в духовке, получается очень нежным, сочным и сытным. Подойдет для праздничного стола! Пробуем!
Ткемали из слив
Сливы
Зелень свежая
Чеснок
Соль
Хмели-сунели
Специи
Сахар
Почти все пробовали этот невероятно вкусный кисло-сладкий соус, но лишь единицы готовили его самостоятельно, а ведь на самом деле сделать ткемали в домашних условиях совсем несложно, попробуйте сами.
Варенье из слив без воды
Сливы
Сахар
Грецкий орех
Корица
Варенье можно готовить по-разному. В этом рецепте будет описано, как приготовить варенье из слив без воды.
Маринованные сливы с чесноком
Сливы
Вода
Чеснок
Уксус
Сахар
Соль
Корица
Гвоздика
Душистый перец
Рецепт этих слив мне дала сотрудница с работы. Гарантировала успех. Мне очень понравились. Очень необычный вкус. Попробуйте!
Сливовые кармашки
Пшеничная мука
Сливы
Молоко
Сливовое повидло
Молотый лесной орех
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Oetker
Мягкое масло или маргарин
Сахар
Лимонный сок
Ванильный сахар Dr. Oetker
Сухие дрожжи Dr. Oetker
Соль
Необычный рецепт для любителей сдобы.
Китайский сливовый соус
Слива
Рисовый уксус
Сахар
Соевый соус
Чеснок
Имбирь
Корица
Бадьян
Готовим китайский сливовый соус. Как и все азиатские блюда, стремящиеся к балансу и гармонии, соус соединил в себе все основные вкусы меняющие до неузнаваемости обычные продукты.
Маринованная слива
Слива
Растительное масло
Сахар
Соль
Уксус 9%
Лавровый лист
Гвоздика
Попробуйте заготовить маринованные сливы по этому рецепту. Вкус вас удивит однозначно. Сливы получаются пикантные, очень интересные на вкус. Важно подбирать крепкие, не перезревшие плоды.