Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11889 рецептов русской кухни)

Дрожжевое тесто Грибы Масло растительное Капуста Лук Чеснок Соль Специи

С какими только начинками мы не печём пирожки! Ещё один беcпроигрышный вариант-это пирожки с капустой и грибами. Рецепт дрожжевого теста вы найдёте на моей страничке или можно купить готовое. Начнём!

1 ч.

–

5.0

–

Овощное рагу с грибами

Брюссельская капуста Свежие шампиньоны (или другие) Цветная капуста Чеснок Морковь Лук Укроп, петрушка Соль, перец

Очень вкусное, необычное рагу!

30 мин

–

5.0

–

Пирожки с капустой кислой

Мука Молоко Кислая капуста Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Пирожки с капустой кислой по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными и пышными. Я часто жарю их зимой, когда квашу капусту впрок. Эти пирожки съедаются мгновенно, потому что вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Рагу быстро-вкусно-красиво

Картофель Перец болгарский Шампиньоны Морковь (очищенная) Лук Масло рафинированное подсолнечное Кукуруза (сладкая или замороженная) Брокколи Сельдерей Соль Сахар Специи

Это блюдо готовлю в микроволновке. Очень подходит к нежданному приходу гостей или при нехватке времени. Время готовки 30-40 мин. Мне нравится экспериментировать с разными овощами, приправами.

30 мин

–

5.0

–

Капуста маринованная на зиму

Капуста белокочанная Вода Соль Сахар Уксусная эссенция Семена укропа Морковь Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый

Отменная заготовка на зиму без особых хлопот. А зимой капусточка сгодится и к картошечке, и как закуска.

3 ч.

–

3.7

44

Наливка из брусники

Вода Брусника Спирт Сахар или мед

Вкусный алкогольный напиток, который очень легко приготовить дома. Делюсь рецептом наливки из брусники - вам и вашим гостям обязательно понравится!

35 дн. 15 ч.

–

4.4

–

Рагу с мясом и картошкой

Картофель Мясо (свинина, говядина) Томатная паста Растительное масло Чеснок Соль Кабачок Болгарский перец Помидоры Морковь Лук репчатый Зелень

Каждая женщина знает, что приготовление еды занимает много времени, а если вы при этом еще и работаете, то сил и времени на готовку совсем не остается. Следующий рецепт поможет вам приготовить вкусное блюдо за короткое время и порадовать близких людей.

1 ч.

–

5.0

–

Сальтисон в желудке

Свиная грудка Свиное сердце Телятина Говяжья печень Свиной язык Чеснок Куриный окорочок Лук репчатый Свиной желудок Укроп, специи, соль

Рецептов приготовления сальтисона бесчисленное количество. Он делается из свиных голов, из курицы. Но сегодня мы будем готовить сальтисон в желудке, готовится он быстро, около 3 часов.

3 ч.

–

4.5

–

Рисовая запеканка с творогом

Творог Рис Изюм Сметана Сахар Яйца

Я считаю, что рисовую запеканку с творогом в домашних условиях должна научится делать каждая хозяйка, и особенно - молодая мама. Вкусный десерт, который при этом еще и полезный - мечта!

1 ч.

–

4.4

–

Лепешки на рассоле

Мука Масло сливочное Рассол Разрыхлитель

Простое, доступное, но очень вкусное блюдо - это уж точно лепешки на рассоле в домашних условиях! Одной вы точно не сможете ограничиться, настолько это вкусно! Так что попробуйте приготовить!

30 мин

–

4.5

–

Рыбная запеканка в мультиварке

Филе рыбы Сыр Кинза Масло растительное Картофель Лук Соль Перец

Этот экономный и универсальный рецепт приготовления рыбной запеканки в мультиварке вам точно понравится, - готовить просто, а получается очень нежное, воздушное и ароматное блюдо, как в ресторане!

1 ч.

–

3.5

165

Рыбная запеканка в духовке

Рыба (филе) Сметана Сыр твердый Картофель Яйцо Лук Соль Перец

Рассказываю, как приготовить рыбную запеканку в духовке, потому что этот рецепт выручал меня не раз, когда вдруг на пороге оказывались гости. За час - сытное, вкусное, ароматное блюдо! Нравится всем!

40 мин

–

4.5

–

Рыбная запеканка

Картофель Филе рыбы Сметана Лук Соль Перец Зелень Специи

Предлагаю вам узнать, как приготовить рыбную запеканку, - в особенном соусе она получается необыкновенно ароматной и сочной! Так что если вам захотелось удивить родных новинкой - прошу! Очень полезно!

1 ч.

–

4.1

–

Семга с овощами в мультиварке

Масло растительное Лук Морковь Помидор Соль Приправы Перец Семга стейки

Рецепт приготовления семги с овощами в мультиварке очень простой, а вот результаты вас однозначно порадуют - рыба удивительно сочная, а овощи, пропитываясь соком, вообще можно подавать отдельно!

1 ч.

–

4.9

–

Семга с картошкой в мультиварке

Семга Картофель Лимон Лук Приправа Соль Перец

Этот рецепт приготовления семги с картошкой в мультиварке мне приглянулся своей простотой, - ничего лишнего, ничего жирного! Очень полезное, сытное, но при этом изысканное блюдо на все случаи жизни!

1 ч.

–

4.0

41

Суп с фрикадельками и клецками

Фарш Мука Масло растительное Картофель Лук Морковь Перец болгарский Яйца Зелень Соль Приправы Перец

Этот вкусный, оригинальный и простой рецепт супа с фрикадельками и клецками особенно уместен в случаях, когда долго варить бульон нет времени. Здесь же вы получите сытное первое блюдо очень быстро! :)

1 ч.

–

4.4

168

Сердечки в сметанном соусе

Куриные сердечки Сметана Масло растительное Морковь Лук Соль Перец Специи

Рецепт приготовления сердечек в сметанном соусе очень простой, справятся и новички на кухне, но зато результат потрясающий, - сочное, ароматное и при этом очень нежное блюдо. Дополнит любой гарнир!

30 мин

–

4.7

203

Рыба в сметанном соусе

Филе рыбы Сметана Вода Масло растительное Лук Морковь Соль Перец

Я очень люблю этот классический рецепт рыбы в сметанном соусе, так как такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром, и всегда выходит вкусным! Готовить будем в мультиварке, чтобы рыбка вышла нежной

1 ч. 12 мин

–

5.0

–

Кислые щи в мультиварке

Говядина Кислая капуста Картофель Томатная паста Лук репчатый Морковь Соль, сахар, специи Зелень

Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса... Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить кислые щи в мультиварке.

2 ч.

–

5.0

130

Спагетти с мясным фаршем

Мясной фарш Спагетти Масло растительное Помидор Перец болгарский

Моя семья любит макароны в любом виде и поэтому частенько на скорую руку готовлю спагетти с мясным фаршем,помидорами и болгарским перцем

20 мин

–

5.0

227

Тесто для пирожков на сметане

Мука Вода Сметана Сахар Сухие дрожжи Яйцо Соль

Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой на сметане. Пышные пирожки и ватрушки можно приготовить из теста для пирожков на сметане по этому рецепту!

1 ч.

–

3.8

–

Салат из сельди с фасолью

Филе сельди Консервированная фасоль Картофель отварной Лук Яйцо Майонез Соль

Любите быстро и вкусно....

20 мин

–

5.0

112

Сырники воздушные

Творог Мука Сахар Ванильный сахар Яйцо

Сырники воздушные – это изумительный вариант полезного и вкусного завтрака. Этот рецепт станет находкой для людей, ищущих диетический способ приготовления любимого десерта!

1 ч.

–

4.4

175

Салат Монастырская изба из крабовых палочек.

Крабовые палочки Зеленый лук Майонез Плавленый сырок Отварные куриные яйца

Салат готовится очень быстро и станет идеальной закуской под бокал любимого вина.

20 мин

–

5.0

205

Мясные гнезда.

Фарш говяжий Масло растительное Яйцо перепелиное

Легкое и простое блюдо, которое как раз подойдет для ужина и готовится очень быстро.

20 мин

–

5.0

391

Курица в сливках в мультиварке

Курица Сливки Помидоры Соль

Блюдо готовится в мультиварке, а значит нет грязной посуды и грязных рук, - положил все в нее и она сама готовит. Курочка получается просто нежнейшая, в легком сливочном соусе с пикантной томатной ноткой. Советую попробовать!

1 ч.

–

4.2

174

Клубничный торт"РОЗИЕ"

Клубника Мука пшеничная Сахарный песок Растительное масло Клубничный сок Кокосовая стружка Дрожжи сухие активные Куриное яйцо

Невероятно вкусный торт, который понравится всем домашним!

1 ч.

–

5.0

–

Солянка в мультиварке колбасная

Оливки без косточек Копченая колбаса Сосиски Свинина Соленые огурцы Томатная паста Растительное масло Лук репчатый Лимон Соль, приправы, черный перец

Хотите приготовить вкусный и сытный супчик на обед, быстро и без лишних усилий? Сделайте с нами солянку в мультиварке с колбасой! Ароматная и сытная она будет ко столу во время обеда или ужина.

2 ч.

–

4.4

222

Пирожки с бузиной

Мука Молоко Ягоды бузины Сахар Сливочное масло Дрожжи Крахмал Соль Ванилин Яйца

Если в ваших краях растет много бузины - приготовьте вкусные пирожки с начинкой из ягод бузины.

3 ч.

–

5.0

–

Быстрый киш с зеленым луком и курицей

Дрожжевое тесто Отварное мясо курицы Зеленый лук пучок Майонез Куриное яйцо

быстрый киш готовится всего за 20 минут, а его запах буквально сводит с ума!

20 мин

–

5.0

–

Торт "Кучерявый мальчик"

Сметана Сахар Сгущённое молоко с сахаром Мука Какао Масло сливочное Сода Уксус или лимонный сок Яйца

Очень вкусный торт к любому празднику. Готовится очень просто и достаточно быстро. Придется по вкусу и взрослым и детям. Итак, рассказываю как приготовить торт "Кучерявый мальчик"!

3 ч.

–

4.2

–

Мойва в горчичной заливке

Мойва Вода Горчица Соль Масло растительное Уксус Сахар Лук Лавровый лист Перец горошком

Рецепт приготовления мойвы в горчичной заливке может и покажется долгим, но это не отнимет у вас сил, - сделать маринад, и через сутки уж радовать гостей новой экономной, но вкусной закуской!

1 дн. 14 ч.

–

4.4

75

Картошка в горшочках с мясом

Картофель Мясо Вода Растительное масло Соль Специи для мяса Перец черный молотый Лавровый лист

Блюда в горшочках - это очень вкусно, сытно и готовить достаточно просто. Предлагаю один из вариантов приготовления - картошка в горшочках с мясом.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Филе утки в мультиварке

Филе утки Соевый соус Горчица Растительное масло Смесь сухих трав Соль Перец черный молотый

Вкусное и сочное филе утки отлично подойдет к любому гарниру. Вкусный ужин вам гарантирован, и самое главное - без особых усилий.

3 ч.

–

3.8

–

Очень просто Яйца, перчик,колбаска, листик салата, зеленый горошек

10 мин

–

5.0

–

Тефтели куриные в мультиварке

Куриное филе Сметана Мука Чеснок Специи Свежая зелень Яйцо Соль Луковица

Благодаря кухонной техники процесс приготовления еды превращается в настоящее удовольствие. Взять хотя бы тефтели куриные в мультиварке. Быстро, вкусно, а главное - полезный обед или ужин без усилий.

1 ч. 20 мин

–

3.3

134

Шарлотка с ягодами в мультиварке

Мука Сахар Ягоды Разрыхлитель Сливочное масло Манка или сухари Яйцо Соль Ванилин

Шарлотка - привычный и любимый многими пирог. Однако яблочная начинка может наскучить, тогда нужно разнообразить рецепт. Шарлотка с ягодами в мультиварке - отличный вариант, к тому же весьма простой.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Фаршированный гусь в духовке

Гусь Картофель Яблоки Соль Перец

Для этого рецепта приготовления фаршированного гуся в духовке хоть и придется потратить время, но при этом усилий никаких не потребуется. А уж каким вкусным и сытным получится блюдо! Гости обрадуются!

2 ч.

–

4.1

66

Ставрида жареная

Ставрида Растительное масло для жарки Мука Соль

Очень вкусная рыбка - ставрида. Предлагаю вам пожарить ставриду. Это дешево, быстро и вкусно.

1 ч.

–

4.4

–

Куриный рулет с фисташками

Фисташки Зелень петрушки Чеснок Соль Окорочка куриные Перец черный молотый

Этот нежный и вкусный рулет - сочная и нежная закуска к любому празднику. Очень красиво смотрится в нарезке.

2 ч.

–

5.0

353

Линь с шампиньонами в духовке

Линь Шампиньоны Растительное масло Сметана Мука Соль Перец черный молотый Сухая приправа для рыбы Лук репчатый

Это блюдо достойно того, чтобы быть поданным к праздничному столу. Не зря линя на Руси считали царской рыбой. Итак, рассказываю как готовить линя в духовке!

1 ч. 30 мин

–

4.3

196

Запеканка из пельменей с сыром и грибами

Пельмени Грибы Лук

Запеканка из пельменей с сыром и грибами очень вкусное и оригинальное блюдо. Его довольно быстро приготовить, если у вас есть готовые замороженные пельмени. Запеканка из пельменей украсит ваш стол!

30 мин

–

3.4

–

Русская кухня

Найти идеальный рецепт