Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11844 рецепта русской кухни)

Вода Мука пшеничная Масло растительное Дрожжи Сахар, соль

Если под рукой у вас минимум ингредиентов, а нужно приготовить что-то на ужин или завтрак для всей семьи, то испеките блинчики на воде. Несмотря на то, что это трудоемкий процесс, они очень вкусные.

3 ч.

–

5.0

–

Печенье "Малышок"

Сахар Сливочное масло Молоко Мука Сода Ванилин

Готовить выпечку для детей всегда нужно с особой кропотливостью, особенно самых маленьких. Такое печенье "Малышок" не содержит дрожжей, соды, ароматизаторов, добавок и т. д. Максимум пользы!

1 ч.

–

5.0

–

Сахарная брага

Вода Сахар Солод Мед Дрожжи

Если положить в сахарный самогон зеленый солод, то он будет иметь приятное послевкусие. А сама брага будет сладковатая. Это отличный алкогольный напиток, который будет кстати на столе.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

378

Завитушки с творогом

Дрожжевое тесто Творог Сахар Сметана Молоко Яйца куриные Ванилин

Простая домашняя выпечка - моя страсть! Особенно я люблю, когда в ней присутствует творожная начинка. В этом рецепте я расскажу, как приготовить завитушки с творогом — невероятно вкусный десерт!

30 мин

–

4.0

–

Постная выпечка с маком

Мука Мак Сахар Вода Масло растительное Соль Дрожжи

Если вам захотелось съесть вкусненькое, но свои предпочтения вы отдаете постной еде, то этот рецепт постной выпечки с маком станет для вас находкой. Испечем ароматный рулет с маком к чаю!

3 ч.

–

4.3

379

Постный пирог с черной смородиной

Мука пшеничная Черная смородина Сахар Масло растительное Вода Картофельный крахмал Соль

Если хотите порадовать себя и близких прекрасным постным пирогом с черной смородиной, то воспользуйтесь вариантом приготовления из этого рецепта. Выпечка получается ароматной и вкусной, с кислинкой.

1 ч.

–

4.6

–

Блюда из кильки в томате

Килька в томате Свекольный сок Майонез Редис Огурцы соленые Зелень Яйца куриные Лук репчатый Картофель Морская капуста с морковью Соль, перец

Сытный и вкусный салат, приготовленный из простых компонентов, порадует вас и ваших близких. Попробуйте это наиболее удачное блюдо из кильки в томате. Главное, что он порадует вас ценой ингредиентов.

1 ч.

–

4.7

–

Позы по-бурятски

Свинина Мука пшеничная Говядина Лук репчатый Вода Яйцо куриное Чеснок Соль, перец

Позы чем-то напоминают пельмени или манты. Это очень вкусное и аппетитное блюдо. Прекрасная альтернатива поднадоевшим всем пельменей. Так что не сомневайтесь и готовьте позы для своей семьи!

2 ч.

–

4.2

111

Закваска для сметаны в домашних условиях

Молоко

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить закваску для сметаны в домашних условиях. Продукт натуральный, полезный и вкусный. Для приготовления вам понадобится только молоко и немного терпения.

2 дн. 2 ч.

–

5.0

–

Суп грибной с лисичками

Бульон из лисичек Лисички Горох Брокколи Кукуруза Лук зеленый Картошка Морковь Лук Укроп, петрушка

Очень вкусный грибной суп с лисичками. Если у кого-то грибы пошли в середине июля (как у нас), то этот рецепт как раз для вас .Сочетание грибного аромата и (цветных) овощей делает этот суп идеальным.

40 мин

–

4.3

–

Салат со шпротами и яйцами

Шпроты Сухарики ржаные Чеснок Редис Лук зеленый Укроп Яйцо куриное

Предлагаю сегодня приготовить быстрый и сытный салатик из рыбки! Консервы есть почти в каждом доме. Так используем же их для дела! Смотрите, как приготовить салат со шпротами и яйцами!

20 мин

–

4.4

254

Пирог с сайрой из слоеного теста

Слоеное тесто Соль, перец Сайра консервированная Картофель Лук Варёное яйцо

Если вы хотите приготовить необычную несладкую выпечку, то пирог с сайрой из слоеного теста — отличный вариант для вас. Кроме консервированной сайры можно брать и другую аналогичную рыбную консерву.

1 ч.

–

5.0

155

Вино из жимолости

Ягоды жимолости Вода Сахар

Предлагаю вам приготовить чудесное вино на основе жимолости. Помимо легкого опьяняющего эффекта вы получите целый букет питательных веществ и витаминов. Рекомендуется для взрослой аудитории.

2 дн. 9 ч.

–

4.6

–

Тесто на закваске для пирожков

Вода Мука Закваска для теста Сахар Соль Сода Рафинированное масло

Благодаря закваске тесто получается воздушным и просто тает во рту. Пошаговая инструкция с фотографиями подскажет, как приготовить тесто на закваске для пирожков. Изумительные и постные пирожки.

7 ч.

–

5.0

–

Слоеный торт с рыбной консервой

Майонез Сыр Коржи Консервы рыбные Лук Морковь Яйцо Рафинированное масло Соль, перец

Торты можно готовить и как десерт и в качестве соленой закуски. Удивлены? Отличный рецепт, как приготовить слоеный торт с рыбной консервой. Читаем пошаговый рецепт с фотографиями и приступаем.

10 ч.

–

4.2

258

Капуста по-армянски маринованная

Капуста белокочанная Вода Масло растительное Соль Уксус столовый 6% Соль Свекла Морковь Чеснок Перец болгарский Перец горький

Желаете попробовать что-то новенькое, необычное, пикантное и очень вкусное? Тогда этот рецепт именно для вас! Особых трудностей в момент приготовления не будет, ведь здесь все очень просто, но вкусно!

2 дн. 9 ч.

–

4.8

–

Печеный лук в микроволновке

Лук Яичный белок Сухари панировочные Масло растительное Соль Черный перец Вода или бульон

Если вы хотите удивить необычным блюдом своих близких, то присмотритесь к этому аппетитному рецепту печеного лука в микроволновке. Несмотря на простоту основного продукта, он очень полезен.

30 мин

–

5.0

–

Самогон на травах

Очищенный самогон Сахар Сушеный шиповник Травы Корки мандарина, апельсина Веточки черной смородины и лимонника

Если вы заинтересовались простым народным рецептом самогона на травах, то стоит попробовать сделать настойку по этому максимально легкому рецепту, но состоящему из многих популярных трав.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Плавленый сыр с грибами

Творог Грибы белые Масло сливочное Масло подсолнечное Соль Сода Яйца куриные

Если вы раньше никогда не делали плавленый сыр с грибами — самое время приготовить по этому очень простому и оригинальному рецепту. Это нежнейшее сочетание идеально в качестве соуса к горячим блюдам!

40 мин

–

5.0

224

Огурцы "Теща и зятек"

Огурец Вода Соль Сахар Уксусная эссенция Чеснок Укроп зонтики Листья хрена

Засолка овощей — это всегда долгий и кропотливый процесс. Но результат всегда оправдывает потраченное время и силы. Здесь главное сделать всё правильно и соблюсти все мелочи. И все у вас получится!

1 ч.

–

3.1

183

Закваска для хлеба на хмелю

Мука цельнозерновая Вода Шишки хмеля сухие Рафинированное масло Сахар Соль Кориандр Зира Мука

Самыми полезными и органично чистыми продуктами считаются те, что готовятся из натуральных составляющих. Для того чтобы знать, как приготовить закваску для хлеба на хмелю, предлагаем инструкцию.

5 ч.

–

4.4

–

Маффины с шоколадной крошкой

Мука пшеничная Сахар Кефир Шоколад Масло сливочное Разрыхлитель Сода Яйца куриные

В этом рецепте я покажу, как приготовить маффины с шоколадной крошкой. Для рецепта нам понадобится классический темный шоколад. Любителям нежных вкусов подойдет молочный шоколад.

1 ч.

–

4.2

354

Торт с бантом

Сливки 33% Бисквит Творог Киви Сахар Сахар Ванильный сахар Желатин Шоколад Яйцо

В этом рецепте я открою секрет, как приготовить торт с бантом. На первый взгляд рецепт может показаться сложным. Но на самом деле все не так тяжело и страшно. Делюсь рецептом, запоминайте!

1 ч.

–

5.0

257

Торт "Анна"

Сливки 30% Черный шоколад Черный шоколад Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Молочный шоколад Картофельный крахмал Молоко Какао-порошок Разрыхлитель Яйца куриные

Сегодня мы будем готовить очень вкусный шоколадный десерт. Я решила презентовать такую вкусняшку своей подруге по имени Аня. Смотрите, как приготовить торт "Анна". Успешного приготовления!

2 ч.

–

5.0

428

Пирог "Невский"

Мука Вода Сахар Масло сливочное Маргарин Сахарная пудра Молоко сгущенное Дрожжи Коньяк Ванильная пудра Соль Ромовая эссенция Яйцо куриное

Если вы задумались над тем, каким десертом побаловать себя и своих близких среди недели, выбирайте пирог «Невский». Этот вариант выпечки вам наверняка очень понравится, так как прост и вкусен!

1 ч.

–

5.0

–

Самогон из кукурузы

Вода Крупа кукурузная Солод Дрожжи

Алкоголь не является полезным, особенно в больших количествах. Но на праздники можно позволить себе немного, особенно если он натуральный. Поэтому смотрите, как приготовить самогон из кукурузы.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

361

Булочки со сгущенкой вареной

Мука Вода тёплая Сгущённое варёное молоко Растительное масло Дрожжи быстрорастворимые Сахар Яйцо Соль

Где-то 2 раза в неделю я пеку для своих любимых какие-нибудь вкусняшки. В основном это булочки или пироги. Поэтому подобных рецептов я знаю довольно много, но все равно пробую постоянно новые.

2 ч. 20 мин

–

5.0

253

Печенье "Мишки с миндалем"

Мука пшеничная Сахар Вода Хлопья пшеничные Масло сливочное Какао порошок Разрыхлитель теста Яйцо Ванилин Соль Миндаль или грецкий орех

Чудесные веселые мишки будут отличным началом дня для вас и вашего ребенка. Они не только милые, но и необычно вкусные. Прекрасная возможность украсить свой день. А рецепт совсем простой! Смотрите!

1 ч.

–

5.0

–

Салат из печени трески слоями

Печень трески Майонез Сыр Морковь Яйцо куриное Лук

Вкусный салат из печени трески приготовлен из слоев моркови, печени трески, вареного яйца и сыра. Украсит ваш праздничный стол, будь то день рождения или встреча важных гостей. Рекомендую!

2 ч. 20 мин

–

4.6

342

Творожный пирог Забава

Творог Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Ванильный сахар Какао Крахмал Яйцо куриное Изюм, сухофрукты

Вкусный творожный пирог «Забава» готовится очень быстро. Приготовленный десерт имеет отменный вкус, приятный запах и целый набор полезных витаминов! В общем, это очень удачная будничная выпечка.

1 ч. 10 мин

–

3.0

–

Ватрушки с творогом и сметаной

Масло сливочное Мука Творог жирный Сметана Молоко Сахар Яйцо куриное Дрожжи прессованные Соль

Божественно пахнущие ватрушки не смогут оставить равнодушными ни членов вашей семьи, ни гостей на торжественном мероприятии. Десерт выполнен на дрожжевом тесте с творогом и сметаной.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Варенье из тёрна

Сахар Терн Вода

Я уже писала, что варенье можно заготовить почти из всех ягод и фруктов, а также и из некоторых овощей и даже цветов. Поэтому не бойтесь пробовать новые рецепты у себя на кухне.

8 ч.

–

3.9

–

Оригинальные блины

Молоко Мука Сыр Сахар Яйцо куриное Зелень Соль Масло растительное

Хорошим стартом нового дня могут стать оригинальные блины. Уникальное сочетание творога с зеленью придаст продукту особый вкус. Они поднимут настроение детей и дадут заряд энергии для взрослых.

30 мин

–

5.0

–

Салат в мультиварке

Масло растительное Свекла Морковь Картофель Огурцы соленые Лук Соль

Очень вкусным и более полезным получается салат, если приготовить для него овощи на пару. Сегодня буду готовить в мультиварке, так продукты сохранят при этом все свои микроэлементы и витамины.

1 ч.

–

5.0

87

Торт "Баварезе"

Молоко Сливки 33% Сахар Мука Желатин Крахмал Яйцо куриное Ваниль Желтки Ягоды Мята

Нежный, легкий торт «Баварезе» с летними ягодами никого не оставит в равнодушных. Минимум теста, вкусный крем и свежие фрукты — это то, чего хочется на десерт. Так почему бы не побаловать себя?

10 ч.

–

3.7

209

Торт "Лесная ягода"

Мука Вода кипяченая Сливки Творожный сыр Малина Лесные ягоды Масло сливочное Сахар Кефир или сметана Желе клубничное Сахарная пудра Сахар Ром Желатин Разрыхлитель Миндальные хлопья Яйцо куриное

Если вы готовитесь к семейному празднику, а за окном лето и сезон малины, то обязательно воспользуйтесь рецептом освежающего, ароматного торта «Лесная ягода». Это безумно вкусное лакомство!

19 ч.

–

5.0

–

Мясные чипсы

Говядина Вино красное сухое Уксус бальзамический Соевый соус Соль Сахар Специи

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить мясные чипсы. Здесь используется говядина, но можно взять баранину или лосиное мясо. Это отличная закуска к пиву и просто необычное лакомство для мясоедов.

1 дн. 14 ч.

–

4.1

91

Салат из лосося горячего копчения

Йогурт Лосось горячего копчения Листья салата Каперсы Сок лимона Крутоны домашние Красная икра Огурец Яйца вареные Прованские травы

Приготовленный салат с лососем горячего копчения – это достойное украшение к любому праздничному столу, такое блюдо также прекрасно подойдет и для романтического ужина. Готовим и наслаждаемся!

20 мин

–

5.0

–

Творожный кекс с курагой

Творог Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сода гашеная Какао-порошок Соль Яйцо куриное Мускатный орех Ванильный сахар Курага

Вкусный полезный творожный кекс с курагой готовится с добавлением мускатного ореха и ванилина. При соединении этих ингредиентов получается мягкий и вкусный десерт, который я рекомендую попробовать.

1 ч.

–

4.0

306

Лимонный кекс в хлебопечке "Панасоник"

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйцо куриное Лимон

Предлагаемый к приготовлению лимонный кекс легко испечет даже начинающая хозяйка. Кекс имеет аппетитный вид и приятный, сладкий вкус. Готовить мы его будем в хлебопечке, так что все будет просто!

2 ч.

–

4.3

320

Пирог из блинов с мясом

Грибы шампиньоны Мука Рис Масло сливочное Блины Чеснок Мускатный орех Сушеные грибы Растительное масло Черный перец Сливки Молоко Курица Лавровый лист Соль Лук Яйца куриные Топленое молоко

Пирог из блинов с мясом очень сытное и питательное блюдо, которым вы сможете удивить всех своих родных и друзей. Если вы готовы экспериментировать, то этот рецепт вам обязательно понравится!

1 ч.

–

5.0

–