Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11487 рецептов русской кухни)

Вода Говядина Макароны Морковь Соль, специи Лук

Макароны с говядиной в мультиварке я освоила сразу, как получила мультиварку в подарок. Во-первых мясо готовится гораздо быстрее и получается мягким. И макароны получаются тоже отлично.

2 ч.

1

4.1

206

Индейка вареная

Морковь Индейка Лук Петрушка Соль

Индейка - это уже само по себе диетическое мясо, а если его варить - то это вообще диетическая еда номер один. Рассказываю, как приготовить вареную индейку, чтобы она получилась вкусной, а не сухой.

30 мин

1

3.5

39

Тонкие блинчики на кефире

Кефир Мука Сахар Крахмал Растительное масло Яйцо Сода

Блины - традиционное и любимое многими угощение. Готовы узнать, как сделать тонкие блинчики на кефире - изумительно вкусные и очень нежные? Тогда это рецепт специально для вас!

1 ч.

1

4.6

180

Пельмени из говядины

Говядина Мука Лук Вода или молоко Яйцо Соль Перец

Пельмени из говядины мои худеющие модницы считают более полезными, чем пельмени со свининой. Для них специально я делаю фарш из чистой говядины с луком. Это такая вкуснятина и роскошь! Попробуйте!

1 ч.

1

4.0

200

Фарш из говядины и свинины

Говядина Свинина Сало Лук Соль, перец Большой пучок зелени

Фарш из говядины и свинины прекрасно подходит для приготовления пельменей, голубцов, котлет, фаршированного перца и многих других блюд.

30 мин

1

4.0

–

Слоеный салат с говядиной

Говядина отварная Сыр Огурец соленый Яйцо Грецкий орех Майонез

Слоеный салат с говядиной напоминает тортик с мясом. Кстати, моя подруга обожает тортики, но только если они с мясом. Мы часто шутим по этому поводу! Мужчины тоже любят такие салатики-тортики с мясом.

1 ч.

1

4.6

167

Капуста, тушеная со свиными ребрышками

Капуста Ребрышки Морковь Лук Томатная паста Масло растительное Чеснок Соль Специи

Если вы еще не пробовали, и не знаете, как приготовить капусту, тушеную со свиными ребрышками, то предлагаю вам такой эксперимент. Однажды попробуете - и поймете, что и мясо сочнее, и капуста вкуснее!

1 ч. 12 мин

1

4.8

262

Торт "Настенька"

Йогурт натуральный Манная крупа Сахар Курага Сливочное масло Масло сливочное Сгущенка Белый шоколад Сливки 20% Разрыхлитель для теста Ванилин Яйцо Посыпка кондитерская

Торт “Настенька” появился у нас недавно, но хорошо прижился. Первый раз мы делали его для нашей Настеньки и с тех пор этот очень вкусный и легкий торт так все и знают как Настенькин. Рекомендую всем!

3 ч.

1

4.4

299

Гороховый суп со свиными ребрышками

Вода Ребра свиные Картофель Горох сушеный Морковь Лук Соль

Попробуйте приготовить гороховый суп со свиными ребрышками в домашних условиях, и вы убедитесь, что более сытного и наваристого супа вы еще не пробовали! Получается почти суп-пюре, ароматно и вкусно!

50 мин

1

4.2

–

Солянка со свининой

Капуста Свинина Бульон Томатная паста Морковь Помидор Лук Лавровый лист Специи

Делюсь с вами моим любимым, ставшим в нашей семье уже классическим рецептом солянки со свининой. Блюдо получается сытное и вкусное, почти как суп, только гуще и без картошки, но с капустой! Вкусно!

40 мин

1

4.0

–

Шарлотка с яблоками и карамелью

Сахар Мука Сахар Масло сливочное Корица Яйца Яблоки Слива

Шарлотка с яблоками и карамелью прекрасный вариант шарлотки. Сверху яблок получается очень приятная карамельная корочка, что шарлотку хочется есть и есть. Мне очень нравится этот вариант пирога.

1 ч.

1

3.7

–

Мясо в слоеном тесте

Мясо Грибы Тесто слоеное Рис Лук Соль, перец Масло растительное

Мясо в слоеном тесте готовить можно готовить с дополнительной начинкой, а можно делать и чистое мясо со специями, с солью и перцем. Мне нравится когда вместе с мясом сразу готовится и гарнир.

2 ч.

1

5.0

191

Пирожки с капустой и рыбой

Пшеничная мука Красная рыба Квашеная капуста Молоко Сливочное масло Сухие дрожжи Сахар Соль Яйцо

Выпечь пирожки с капустой и рыбой длительное и хлопотное дело, но зато результат превосходит все ожидания! Берите хорошую, жирненькую рыбку и готовьте вкусный фарш. Тесто можно приготовить самой!

2 ч.

1

4.5

209

Куриная печенка, тушеная в сметане

Куриная печень Сметана Мука Растительное масло Соль Перец

Печень, как и любые другие субпродукты, необходимо готовить правильно. Предлагаю вам вкусный и простой рецепт куриной печенки, тушеной в сметане. Нежнейшая печень в соусе - это невероятно аппетитно.

45 мин

1

4.1

250

Шарлотка с тертыми яблоками

Яблоки Мука Манка Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Корица Соль

Шарлотка с тертыми яблоками в моем рецепте делается без яиц. Пирог довольно сладкий, поэтому лучше взять кислые и кисло-сладкие яблоки.Делается шарлотка довольно быстро и легко.

2 ч.

1

3.0

–

Шарлотка с яблоками и лимоном

Сахар Мука Яблоки Яйца Лимон Ванилин

Моя подружка печет шарлотку с яблоками и лимоном. Получается у нее довольно вкусно и красиво. Мы с удовольствием ходим к ней на чаепития и каждый раз кто-то интересуется рецептиком. Вдруг и вам надо?

1 ч.

1

3.8

–

Блинчики, фаршированные творогом

Творог Рикотта Мука Вода Молоко Сливочное масло Сахарный песок Цедра лимона Ванилин Поваренная соль Яйца

Чтобы блинчики были вкуснее и слаще, предлагаю вам рецепт приготовления блинчиков, фаршированных творогом. Это очень просто и быстро готовится.

3 ч.

1

3.8

–

Шарлотка на маргарине с яблоками

Мука Сахар Маргарин Яйцо Яблоко Ванилин

Шарлотка на маргарине с яблоками

40 мин

1

3.7

–

Бутерброды с икрой трески

Майонез или масло Икра трески Лук

Бутерброды с икрой трески моя подруга делает совсем не с икрой, а со взбитой икрой трески. Для этого соединяется икра, масло или майонез и что-нибудь еще добавляется! Так гораздо вкуснее и красивее!

20 мин

1

3.6

–

Рыба в томате в мультиварке

Шампиньоны Томатная паста Кетчуп Мука Аджика Крупный хек Лук Морковь Лимон Соль, перец

Рыба в томате в мультиварке - это очень простое, но вкусное и полезное блюдо. Готовим мы рыбу - хек с большим количеством овощей и томатной заправкой.

1 ч.

1

4.6

–

Рыба в мультиварке "Поларис"

Филе рыбы Сыр Майонез Картошка Лук Помидоры Соль, перец, приправы Растительное масло

Рыба в мультиварке "Поларис" получается просто восхитительной! Эта мультиварка отлично справляется со своей задачей - готовит филе белой рыбы очень нежно и полезно. Очень люблю ее за это!

1 ч.

1

4.4

128

Слоеное заливное

Куриное филе Консервированная кукуруза Консервированный горошек Желатин Говяжий бульон, кубики Морковь Яйцо вареное Петрушка Соль Перец черный

На праздничном столе слоеное заливное выглядит шикарно. Закуска эта - вкусная, яркая, очень впечатляющая и, кстати, полезная. А готовиться она просто. Смотрим рецепт слоеного заливного.

3 ч.

1

5.0

–

Щи с курицей в мультиварке

Вода Куриные голени Лук репчатый Капуста Морковь Картошка Масло оливковое Соль

Щи - классическое блюдо, принадлежащее к русской национальной кухне. Предлагаю готовить щи в мультиварке. За счет обилия овощей и куриных голеней суп получается довольно наваристым и сытным!

19 ч.

1

4.4

40

Куриный суп с пшеном

Пшено Куриная грудка Лук Морковь Картофель Соль Специи Зелень

Хочу с вами поделиться очень хорошим способом, как приготовить куриный суп с пшеном так, чтобы и пшено не разварилось в кашу, и курица осталась аппетитной и вкусной. Все очень просто, попробуйте!

35 мин

1

4.4

119

Желудки куриные в сметане

Желудки Сметана Растительное масло Луковица Соль Белый перец

Субпродукты не бывают невкусными, бывают неправильно приготовленные. Исходя из этого, предлагаю вам на заметку отличный простой рецепт желудков куриных в сметане, которые буквально тают во рту.

2 ч. 30 мин

1

3.9

–

Торт "Шифоновая Прага"

Мука Сгушенка Масло сливочное Масло сливочное Сахар Кофе без сахара Масло растительное без запаха Сметана Какао Какао Шоколад Коньяк Вода Сахар Разрыхлитель Сода Соль Белок Желток Желток

Торт "Шифоновая Прага" -один из лучших шоколадных тортов моего детства. Я уже с 12 лет сама выпекала торт "Прага". Сейчас в магазине есть множество красивых тортов, но домашний гораздо вкуснее.

6 ч.

1

5.0

–

Заливная щука

Щука Зелень укропа, петрушки Желатин Соль Морковь Яйцо Лавровый лист Перец черный горошком

Давайте приготовим вкусную заливную щуку и вспомним хороший советский фильм "Ирония судьбы...". Обещаю, что наша заливная щука гадостью точно не будет. Попробуйте - вам понравится!

2 ч.

1

5.0

63

Торт "Бутерброд с икрой"

Масло подсолнечное Мука Сахар Сгущенка Сливки 35% Масло растительное Масло сливочное Какао Какао-порошок Сгущенка Сгущенка Желе Яйцо Масло сливочное Пакетик разрыхлителя Пакетик ванили Мастика

Оригинальный торт “Бутерброд с икрой” делает моя невестка. Причем, она сразу ставит его на стол, в самом начале застолья. Гости не всегда понимают, что это за бутерброд такой - один на всех!

3 ч.

1

5.0

–