2 ч.

Мясо в слоеном тесте

Мясо в слоеном тесте готовить можно готовить с дополнительной начинкой, а можно делать и чистое мясо со специями, с солью и перцем. Мне нравится когда вместе с мясом сразу готовится и гарнир.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 500 грамм
Тесто слоеное 250 грамм
Грибы 300 грамм
Рис 200 грамм
Лук 150 грамм
Соль, перец По вкусу
Масло растительное По вкусу

Калорийность

191 ккал

Калорийность

10 г

Белки

8 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо посолить, поперчить, положить в фольгу и завернуть.

Шаг 2

Запекать мясо при 180 градусах 55 - 60 минут.

Шаг 3

Порезать лук.

Шаг 4

Мелко порезать грибы.

Шаг 5

Обжарить лук, добавить грибы и жарить пока не испарится вода.

Шаг 6

Добавить отваренный рис, посолить, поперчить.

Шаг 7

Тесто раскатать, положить на него 1/3 начинки, сверху уложить запеченное мясо.

Шаг 8

Выложите остальную начинку.

Шаг 9

Тесто заверните и закрепите края. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Мясо в слоеном тесте"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Костя Коверзнев

09.10.2017 19:24

Мясо лучше поджарить на сковороде, что бы взялась корочка,таким образом сок не будет вытекать,и мясо обретет другой,как по мне ЛУЧШИЙ вкус ежеле его запечь в духовке!!!Так же можно побаловаться специями к мясу такие как:тмин,размарин,куркума,паприка,тимьян и т.п,главное не переборщить!

Похожие рецепты

Мясо в тесте

Говяжья вырезка Грибы Прошутто Яйца Сливочное масло Чеснок Слоеное тесто Тимьян Соль, перец

Уверен, что вам не раз хотелось сделать такое блюдо, но все не решались. Расскажу, как приготовить мясо в тесте. Я использую говяжью вырезку, которую обжариваю и готовое слоеное тесто. Все просто!

2 ч.

–

4.3

–

Говядина в горчице и слоеном тесте

Говядина Слоеное тесто Грибы шиитаке Ветчина Горчица Растительное масло Желток

Сочная и нежная говядина, замаринованная в горчице, завернутая в ветчину и запеченная в слоеном тесте… что может быть вкуснее на обед? Даже на праздничном столе такое блюдо станет главным.

2 ч.

–

5.0

–

Мясо в тесте в духовке

Говядина Тесто слоеное Свежие грибы Лук Сливочное масло Оливковое масло Виски Соль Перец Яичный белок

Каких только способов приготовления мяса нет. Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления мяса в тесте в духовке. Придется повозиться, но повод думаю будет достойный. Тесто берем любое.

1 ч.

–

5.0

243

Слоеный мясной пирог

Фарш мясной Зелень укропа или петрушки Чеснок Пачка теста готового Лук-порей Лук репчатый Яйцо Специи Масло растительное

Нет ничего лучше, чем ароматный аппетитный мясной пирог с сочной начинкой, легким привкусом зелени да с румяной золотистой корочкой из теста! Просто пальчики оближешь! Смотрите рецепт приготовления.

45 мин

–

4.6

–

Мини-веллингтон с говядиной

Говядина Тесто слоеное бездрожжевое Ветчина Шампиньоны Масло оливковое Масло сливочное Горчица Чеснок Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец свежемолотый

Говядина "Веллингтон" - это праздничное блюдо с говяжьей вырезкой в слоеном тесте. Также внутрь обязательно добавляют ветчину и какие-либо овощи или грибы. Приготовим это блюдо порционно. Вкуснотища!

1 ч.

4.9

256