Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9933 рецепта птицы)

Утка с картошкой в мультиварке

Утка Соевый соус Масло растительное Мед Специи для птицы Чеснок Соль Картошка Лук Морковь

Сочное и ароматное блюдо из утки с картошкой. Вкусное и сытное. Делюсь рецептом утки с картошкой в мультиварке.

2 ч. 30 мин

2

4.2

87

Жаркое из курицы

Лук репчатый Масло подсолнечное Сода Куриные окорочка Соль Перец черный

Порадуйте ваших гостей этим изумительно вкусным блюдом. Используйте самый минимальный набор ингредиентов, взамен получив шикарное жаркое из курицы. Поверьте, ваши гости надолго запомнят это угощение!

1 ч.

2

4.0

121

Овощное рагу с гусиным мясом

Картофель молодой Вода Морковь Лук Кабачок молодой Отварное мясо гуся Соль Лавровый лист

Вкусное и сытное блюдо из молодых овощей и питательного гусиного мяса.

30 мин

2

5.0

–

Курица в медово-соевом соусе

Соевый соус Мед Сливочное масло Чеснок Растительное масло Молотый имбирь Карри Сушеный базилик Курица Соль, перец черный

Хотели бы приготовить на обед или ужин курочку, да такую, чтобы с хрустящей корочкой и пряным ароматом? Вот вам простой рецепт курицы в медово-соевом соусе.

1 ч.

2

4.4

282

Куриное филе с ананасами

Консервированные ананасы Твёрдый сыр Сметана Карри Куриное филе Помидоры Черный перец Соль

Согласитесь, что придя с работы, не очень то и хочется торчать у плиты и готовить. Но что же поделать. Если на тебя смотрят голодными глазками муж и дети, да и сама не отказалась бы от ужина))) У меня есть фирменное блюдо, которое я готовлю часто, и оно не проедается. Моя семья обожает куриное филе с ананасами под сырной шубкой. Это блюдо получается довольно сочным, сытным и в то же время изысканным, даже подойдет для романтического ужина, под бокал белого вина.

30 мин

2

4.8

162

Курица на соли

Соль Курица Лимон

Не любите сложные блюда, требующие большого количества времени? Тогда курица на соли - это именно то, что вам нужно. Набор ингредиентов минимальный, а простота приготовления доведена до максимума.

1 ч. 30 мин

2

4.4

36

Курица кусочками в духовке

Мука Майонез Чеснок Куриные бедра Приправы и соль

Ждете гостей и не знаете, чем их побаловать? Рекомендую приготовить курицу кусочками в духовке в домашних условиях. Это очень вкусное блюдо!

1 ч.

2

4.4

461

Курица в рукаве

Курица Масло сливочное Специи для курицы Соль Перец молотый

Приготовьте аппетитную и сытную курицу в рукаве. Отличное блюдо для праздничного стола, которое обязательно понравится и вам, и вашим гостям. Курочка получается очень сочной.

2 ч.

2

4.2

518

Куриная полендвица

Вода Филе Соль Сушеная зелень петрушки Сушеная зелень укропа Хрен Молотый лавровый лист Семена укропа Семена горчицы Сахар Лавровый лист Гвоздика Чеснок

Как по мне, одно из лучших блюд белорусской кухни - куриная полендвица. Поэтому выкладываю здесь рецепт приготовления куриной полендвицы в домашних условиях.

15 дн. 1 ч.

2

4.2

–

Томатный суп с куриными фрикадельками в горшочке из хлеба

Помидоры Бульон куриный Куриная грудка Яйцо Перец болгарский желтый Соль, перец, оливковое масло Зелень Буханка круглого хлеба

Томатный суп с куриными фрикадельками в горшочке из хлеба - это вкусный и очень эффектно выглядящий на любом столе супчик. Причем готовится эта красота куда проще, чем может казаться.

1 ч.

2

4.3

–

Курица с яблоками в духовке

Курица целая Яблоки Лук Соль, перец и специи

Не знаете, как запечь курицу с яблоками? Это очень просто - я предлагаю сделать курицу с яблоками в духовке в домашних условиях. Это блюдо в нашей семье является праздничным и любимым всеми.

2 ч.

2

4.1

46

Салат "Боярский"

Куриное филе Консервированный горошек Майонез Сливочное масло Грецкие орехи Помидор Картофель Огурец Соль Перец

Салат Боярский, рецепт которого я вам даю, - это очень вкусный, сытный, многокомпонентный салат, который обязательно станет изюминкой праздничного стола.

1 ч.

2

5.0

176

Салат "Прага"

Курица, филе Горошек консервированный Чернослив Майонез Масло растительное Яйца Морковь Луковица Огурец маринованный (соленый) Соль, перец

Салат "Прага" готовится с вареной куриной грудкой и черносливом. Заправляется майонезом. Среди других ингредиентов - маринованные огурчики, лук репчатый, яйца, горошек. Салат - сытный, праздничный.

30 мин

2

5.0

–

Окорочка на сковороде

Окорочка куриные Масло растительное Лук Соль Перец

Окорочка на сковороде в домашних условиях наверняка пробовали готовить все, но вот как это сделать правильно, чтобы они были душистыми, сочными, с аппетитной корочкой, как на картинках, - читайте!

40 мин

2

5.0

–

Филе утки, запеченное в духовке

Утиная грудка (филе) Кетчуп Апельсиновый сок Мед Соль Тимьян свежий, пучок

Мясо утки - вкуснейшее, если его правильно приготовить. Порадуйте родных или удивите гостей приготовленным филе утки, запеченным в духовке. Рецепт - простой, но повозиться придется. Приступаем!

19 ч.

2

5.0

–

Запеченные куриные ножки

Петрушка Лимон Куриные ножки Соль Масло

Маринованные в йогурте куриные ножки запеченные в духовке.

1 ч.

2

4.4

36

Бешбармак из гуся

Мясо гуся Мука Вода Соль Яйца Лук Перец молотый черный

Очень вкусный вариант традиционного бешбармака. Тем, кто любит мясо гуся, несомненно, придется по вкусу. Готовить легко и просто.

3 ч.

2

4.8

–

Бешбармак из утки

Утиное мясо Мука Вода или охлажденный бульон Соль Яйца Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Кто сказал, что готовить бешбармак нужно только из баранины и конины? Очень вкусным это блюдо получится и из утки. Наваристое, ароматное и очень сытное. Попробуйте - не пожалеете!

3 ч.

2

5.0

–

Куриная печень по-грузински

Печень куриная Масло Вино красное Уксус Специи Лавровый лист Помидоры Лук Зелень свежая

Рецепт куриной печени по-грузински поможет вам приготовить бюджетное, но очень вкусное блюдо для будничного обеда или ужин. Процесс приготовления очень простой, разберется каждый.

1 ч.

2

4.3

174

Куриное филе в сметане

Куриное филе Сметана Вода Растительное масло Сливочное масло Чеснок Кинза свежая Перец черный Лук Соль Специи

Одно из самых простых и быстрых в приготовлении, но при этом невероятно вкусных и всеми любимых блюд - куриное филе в сметане. Идеальный вариант для быстрого, но вкусного обеда или ужина.

30 мин

2

4.4

222

Теплый салат с курицей

Куриное филе Твёрдый сыр Оливковое масло Мед Сок лимона Салатные листья Помидоры Огурец Приправы Соль Очищенные семечки

Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире :)

15 мин

2

5.0

102

Вяленый гусь

Соль Гусь

Это блюдо - для самых вдохновенных кулинаров, готовых посвятить процессу приготовления несколько дней. Что ж, вяленый гусь того стоит! Как приготовить вяленого гуся? Читайте рецепт!

2 ч.

2

4.2

–

Стир-фрай из курицы с овощами

Мини-кукуруза консервированная Соевый соус Вода Куриный бульон Вино красное сухое Кунжутное масло Кукурузный крахмал Мука Мед Мирин (шерри или коньяк) Соус "Ворчестер" Чеснок Куриная грудка (филе) Луковица Цветная капуста Стебель сельдерея Морковь Брокколи

Стир-фрай - это технология приготовления пищи путем обжаривания ее в сковороде вок на большом огне в масле. Стир-фрай из курицы с овощами - вкусное и полезное блюдо, которое очень легко готовится.

30 мин

2

4.8

–

Подливка из куриных сердечек

Сердечки куриные Сливки Масло растительное Горчица Лук репчатый Соль Перец черный молотый Пряные травы

Пожалуй, сердечки - самый популярный вид куриных потрошков. Я хочу рассказать вам, как приготовить подливку из куриных сердечек по рецепту моей семьи.

2 ч.

2

4.4

–

Котлеты из куриных сердечек

Куриные сердечки Куриное филе Белый хлеб Чеснок Яйцо Лук репчатый Соль Перец

В куриных сердечках содержится большое количество витаминов, микро- и макроэлементов. Поскольку сердечки – это очень полезный субпродукт, давайте готовить котлеты из них!

1 ч.

2

4.3

–

Подливка из желудков

Желудки Томатная паста Масло растительное Чеснок Лук репчатый Помидоры Соль Перец душистый горошком Лавровый лист Другие специи и пряности

Если вам нравятся блюда из птичьих потрохов, то вы непременно оцените этот рецепт приготовления подливки из желудков! Пошаговые фото помогут вам соорудить это блюдо быстро и с удовольствием;).

1 ч.

2

4.3

–

Котлеты из индейки с сыром

Фарш индюшачий Хлеб Сыр Чеснок Лук Яйца Зеленый лук Специи

Золотистые, с хрустящей корочкой, вкраплениями свежего зеленого лука и тающим во рту сыром котлеты из индейки - это не просто блюдо, а божественно вкусное блюдо для любого праздника!

30 мин

2

3.4

–

Куриное филе со сладким перцем

Филе курицы Сыр Масло для жарки Майонез Укроп Сладкий перец Соль Перец Яйцо Панировочные сухари

Куриное филе со сладким перцем можно делать и на праздничный стол, и на рядовой ужин. Блюдо выглядит красиво, готовится легко, а главное оно легкое, вкусное и полезное. Рекомендую его тем, кто худеет!

1 ч.

2

3.5

177

Курица по-грузински

Молоко Сыр Мята сушеная Шафран сушеный Курица Лук репчатый Соль

Сочетание ингредиентов в этом грузинском блюде может показаться вам странным и необычным, но, поверьте мне, такую потрясающую курочку вы еще никогда не пробовали, невероятно нежную и ароматную.

1 ч.

2

3.4

–

Куриное филе в чесночном соусе

Куриное филе Сливки Томатная паста Красный перец чили Чеснок Оливковое масло Тмин Соль

Куриное филе в чесночном соусе - замечательное второе блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Это не займет у вас много времени и не потребует особенных навыков в кулинарии.

30 мин

2

3.4

114

Подливка из курицы в мультиварке

Вода Мука Свежая зелень Соль Чеснок Курица Морковь Лук репчатый

Подливка из курицы в мультиварке - вкусное и полезное блюдо, которое готовить очень легко и приятно. Да и по стоимости подходящее практически каждому. Делюсь хорошим рецептом.

1 ч.

2

4.1

–

Мясо по-албански

Куриное филе Сметана или майонез Крахмал или мука Растительное масло Чеснок Яйцо Луковица Соль Перец

Простой рецепт мяса по-албански - для всех, кто соскучился по кулинарным экспериментам. Его приготовление не займет много времени, и за такой же короткий срок готовое блюдо будет с аппетитом съедено.

1 ч.

2

5.0

–

Курица по-тайски с кешью

Куриное филе Кешью жареные Мука Соус устричный Томатная паста Соус рыбный Чеснок Чили перец Перец сладкий Лук-шалот Лук зеленый Чили соус Сахар Масло растительное

Ну что, начинаем приобщаться к азиатской культуре? Этот изумительный рецепт курицы по-тайски с кешью - отличное начало для тех, кто хочет научиться в домашних условиях готовить экзотические блюда.

40 мин

2

4.6

–

Суп из куриного филе

Вода Куриное филе Макароны паутинка Картофель Луковица Морковь Лавровый лист Специи

Сегодня дам свой рецепт супа из куриного филе. Что может быть лучше на обед, чем простой и вкусный, всеми любимый супчик с куриным филе? Благодаря овощам он будет наваристым и сытным. Готовим!

50 мин

2

4.4

–

Цветная капуста с куриным филе

Цветная капуста Куриное филе Сливки Сыр Чеснок Масло растительное Соль Перец черный молотый

Отличное сочетание вкуса, аромата и цвета, которое мы увидим в этом блюде, не оставит равнодушных. Сегодня у нас на ужин будет невероятно нежное филе курицы с сочной цветной капустой.

1 ч.

2

4.7

98

Курица по-аджарски

Курица Вода Масло сливочное Чеснок Кинза свежая Морская соль Паприка сладкая молотая Хмели-сунели Перец черный молотый

Интереснейший рецепт грузинской кухни, в котором основную роль играют специи - как и во многих других тамошних блюдах. Курица по-аджарски - отличный вариант для любого праздника.

1 ч. 20 мин

2

4.8

–

Котлеты на скорую руку

Куриное филе Хлеб Молоко Растительное масло Петрушка Чеснок Майоран Лук репчатый Морковь Яйцо Соль Перец черный молотый

Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий - и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!

30 мин

2

4.6

–

Сальтимбокка

Ветчина Куриная грудка Соль, перец Растительное масло

Это еще один интересный способ приготовления куриной грудки. Это удивительно быстрый вариант ужина, который поистине является изысканным блюдом. Итак, рецепт сальтимбокки - читайте и запоминайте!

16 мин

2

5.0

–

Курица в беконе

Куриные бедра Куриный бульон Бекон Сироп Соль Перец черный

Курица в беконе получается сочной, мягкой, пряной. Бекон отдает свой вкус и не дает курице высохнуть. Блюдо выпекается в духовке около часа. В качестве гарнира к курице в беконе можно подать овощи.

1 ч.

2

3.6

–

Турецкий плов

Помидоры Рис Потрошки куриные Масло топленое или сливочное Кедровые орешки Лук репчатый Зелень петрушки и базилика Соль Перец черный молотый Вяленые ягоды

Как и все жители Востока, турки очень любят плов и практикуют массу рецептов этого блюда. Я расскажу вам, как приготовить турецкий плов с куриными потрошками, томатами и кедровыми орешками.

1 ч.

2

4.4

–