Салат "Прага"

Салат "Прага" готовится с вареной куриной грудкой и черносливом. Заправляется майонезом. Среди других ингредиентов - маринованные огурчики, лук репчатый, яйца, горошек. Салат - сытный, праздничный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Курица, филе 300 Грамм
• Яйца 2-3 Штук
• Морковь 1 Штука
• Луковица 1 Штука
  маленькая
• Горошек консервированный 200 Грамм
• Майонез 4-5 Ст. ложек
• Огурец маринованный (соленый) 2-3 Штук
• Чернослив 150 Грамм
• Соль, перец По вкусу
• Масло растительное 2 Ст. ложки

Описание приготовления:

Как приготовить салат "Прага"?
1. Морковь отварите. Яйца также отварите вкрутую, затем остудите, почистите и нарежьте небольшими кубиками. То же сделайте с морковью. Морковь можно не мельчить ножом, а натереть на терке.
2. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Можно нарезать кусочками и обжарить на растительном масле на среднем огне.
3. Луковицу почистите, нарежьте кубиками. В сковороду влейте ложку-две растительного масла, прогрейте на среднем огне и обжарьте лук до прозрачности.
4. Горошек откиньте на дуршлаг.
5. Огурец нарежьте кубиками.
6. Часть чернослива измельчите, часть оставьте для украшения.
7. Выкладывайте салат "Прага" слоями в большую салатницу. Сверху - майонез и сливы. Можно салат просто перемешать с майонезом, а сверху украсить майонезом и целыми сливами.
Салат "Прага" готов!
Приятного аппетита!