Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9938 рецептов птицы)

Печень куриная Молоко Крахмал Яйцо Мука Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если в вашем холодильнике найдется куриная печень и пару яичек, то из этих продуктов вполне можно приготовить отличнейшее блюдо по технологии французских поваров, и я расскажу вам, как это сделать.

30 мин

–

3.9

131

Чорба с курицей

Вода Курица Нут Макароны Томатная паста Чеснок Кориандр Чили перец Лук Сельдерей

Чорба с курицей - национальное блюдо Туниса. Готовится по технологии тушения, а значит максимально полезное, без лишнего жира и вредных продуктов возникающих при обжарке продуктов. Попробуйте!

40 мин

–

4.3

211

Отбивные в аэрогриле

Куриная грудка Соль Перец Приправа для курицы

Такой рецепт приготовления отбивных в аэрогриле, конечно же, значительно упростит вам дело в готовке мяса. Так, если будем готовить из курицы - то на все-про все уйдет 10 минут. Идеально для завтрака!

20 мин

–

5.0

–

Курица под соусом

Куриные крылышки Кетчуп Коричневый сахар Яблочный уксус Соус чили Соевый соус Тмин

Запеченные куриные крылышки под соусом барбекю. Такой соус оживит любое блюдо, в особенности курицу. Он придаст крылышкам тот ароматный вкус, который не достичь просто макая кусочки в соусницу.

40 мин

–

4.0

–

Начинка для бризолей

Грибы Хлеб белый Яйцо Грудка куриная Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Бризоль - это не только очень вкусный, но так же довольно быстрый и удобный способ приготовить себе и родным сытный завтрак или обед, а с выбором начинки для бризоля мы вам с радостью поможем.

40 мин

–

3.9

–

Бигус с уткой

Капуста квашеная Капуста свежая Вода кипяченая Томатная паста Утка Картофель Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком Специи Соль

Блюдо это не просто вкусное, а действительно царское, ведь в нем такое отличное сочетание ингредиентов и настолько богатый аромат, что от этого бигуса с уткой просто невозможно оторваться.

2 ч. 20 мин

–

3.4

–

Курица с грушами в мультиварке

Курица Сыр твердый Груша Куркума Перец Соль

Курочка запекается в мультиварке вместе с грушами под сырной корочкой. Мясо получается очень мягким и нежным. Приправы и специи можно использовать любые, какие вам больше нравятся!

2 ч.

–

5.0

193

Жареные куриные окорочка

Окорочка куриные Чеснок Соль Перец Приправы

Этот рецепт приготовления жареных куриных окорочков отлично подойдет для тех, кто любит здоровую еду и при этом пытается ее сделать по-настоящему вкусной. Именно тот случай! Вкусно и полезно!

2 ч.

–

4.3

130

Печень с овощами

Куриная печень Оливковое масло Лук Баклажан Сладкий перец Соль, перец Свежая зелень

Куриная печень с овощами по данному рецепту - это очень вкусное, легкое блюдо с насыщенным и пряным вкусом. Хорошо подходит для любителей изысканной кухни и оригинальных блюд.

40 мин

–

4.3

52

Булгур с мясом в мультиварке

Курица Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Булгур Соль Перец белый Вода

Очень простое и в то же время вкуснейшее блюдо, которое готовится в мультиварке. Булгур прекрасно сочетается с нежным куриным мясом и обладает легким чесночным ароматом. Очень аппетитно!

2 ч.

–

5.0

181

Гусь в утятнице

Гусь Курага Изюм Вино красное сухое Соевый соус Мед Апельсин Гвоздика Соль Перец

Предлагаю рецепт тушеного гуся с вином и разнообразными фруктами в утятнице. Получается настоящее праздничное блюдо! Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Курица в духовке с аджикой

Аджика острая Курица Лимон Масло растительное Соль

Для того чтобы приготовить потрясающий вкусный семейный ужин или обед не нужно деликатесов, нам хватит для этого обычной курицы и пикантной аджики - блюдо получится ну очень аппетитное и праздничное.

1 ч. 50 мин

–

4.7

–

Шаурма по-домашнему с колбасой

Колбаса куриная Морковь по-корейски Лаваш тонкий Помидоры Огурец Лук Майонез

Обычно для этого простого рецепта шаурмы по-домашнему с колбасой я использую салями или докторскую, но в этот раз готовила с куриной, - и всем советую! Потрясающе вкусно получилось, да еще и быстро!

20 мин

–

4.7

–

Олья подрида

Консервированная кукуруза Горчица Чеснок Куриная грудка Морковь Луковица Оливковое масло Специи

Рецепт олья подрида пригодится на все случаи жизни - сытное и вкусное горячее блюдо, готовится просто и нравится всем!

45 мин

–

5.0

58

Жульен на сковороде

Куриное филе Шампиньоны Сметана Сыр твердый Соль Крахмал Специи Масло растительное

Конечно же, традиционно жульен готовят в кокотницах в духовке, но ведь время есть не всегда, верно? Так вот кушать вкусно не запретишь, зная этот быстрый и простой рецепт жульена на сковороде! Вкусно!

30 мин

–

4.5

179

Биточки из индейки

Филе индейки Свежая зелень Хлеб Луковица Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию невероятно простой рецепт биточков из индейки. Это блюдо с удовольствием едят дети, а еще оно прекрасно подойдет тем, кто следит за фигурой.

35 мин

–

4.8

167

Курица с аджикой в мультиварке

Курица Майонез Аджика Петрушка Перец черный молотый Соль Масло растительное

Отличное и очень простое в приготовлении блюдо для повседневного меню, такая ароматная и невероятно вкусная курочка идеально подойдет для сытного обеда или ужина в теплом семейном кругу.

1 ч.

–

4.3

291

Чилиндрон

Белое вино Чеснок Куриные ножки Помидоры Зеленый перец Красный перец Лук Оливковое масло

Что может быть лучше для обеденного стола, чем насыщенное куриное жаркое, да еще и с овощами? Только испанское жаркое! Записываем рецепт приготовления чилиндрона и готовим с удовольствием.

50 мин

–

5.0

–

Пирожки с картошкой и курицей

Масло растительное Мука Куриное филе Молоко Чеснок Картофель Помидоры Морковь Лук Петрушка Яйца Перец и приправы

Привыкли к традиционным русским пирожкам с картошкой и курицей в домашних условиях? Тогда предлагаю немного поэкспериментировать и обратить внимание на представленный мною рецепт.

2 ч.

–

5.0

–

Вареники в мультиварке

Мука Фарш куриный Вода Сыр Грибы Сода Соль Яйцо

Благодаря современной технике приготовить вареники в мультиварке можно достаточно быстро. Более того, это не хлопотно и весьма полезно - пока готовятся вареники, вы можете заняться своими делами.

2 ч.

–

5.0

200

Куриная пиката

Вода Мука Масло Каперсы Сахар Базилик Куриная грудка Лимон Соль, перец

Итальянская куриная пиката готовится очень быстро. Куриную грудку нужно хорошо отбить и пожарить. Немного специй, сок лимона и можно пировать! К куриной пикате хорошо подойдет белый соус.

20 мин

–

5.0

–

Курица на бутылке

Майонез Курица бройлерная Соль, перец черный молотый, паприка, другие приправы

В детстве часто кушал у бабушки курицу на бутылке. Изумительный вкус запомнился, а вот рецепт нет. Недавно рецепт нашелся, вкус из детства! Спешу поделиться с вами.

2 ч.

–

4.5

671

Цыпленок на сковороде

Цыпленок Масло сливочное Сметана Соль Перец Специи

Рецепт приготовления цыпленка на сковороде, или как его любят называть - цыпленка табака, очень простой, и укорачивает время готовки всеми любимого дополнения к гарниру как минимум вдвое! Отлично!

35 мин

–

3.6

239

Лагман в скороварке

Куриное филе Лапша Капуста Томатная паста Чеснок Зира Картофель Зелень Лук Морковь Редька зелёная

Вариаций лагмана много, так что каждый без труда сможет его приготовить из того, что есть дома. В этот раз у меня была курица, макароны и овощи. Вот и сделала лагман в скороварке в домашних условиях.

40 мин

–

3.6

124

Пирог на сковороде

Мука Кефир Масло сливочное Масло растительное Сахар Уксус Разрыхлитель Яйца Картофель Окорочка куриные Лук Соль Перец

Быстрое и вкусное решение для обеда или же просто новый способ разнообразить рутинный обеденный набор продуктов - курицу и картошку. И все это про этот пирог на сковороде в домашних условиях!

1 ч. 12 мин

–

3.5

–

Курица, запеченая в воке целиком

Бульон Соевый соус темный Соевый соус легкий Вино рисовое Масло рапсовое Сахар Имбирь Курица Зеленый лук Анис

Курица в воке целиком готовится по восточному рецепту. Соевый соус и вино, имбирь и анис дает курице экзотический вкус. Мы называем этот рецепт "пьяной курицей" и с удовольствием шутим на эту тему.

3 ч.

–

5.0

–

Курица целиком с шалфеем

Чеснок Курица Лимон Шалфей Соль, перец

Курица целиком с шалфеем наполнит ваш дом удивительным ароматом. Чеснок, лимон и шалфей отлично сочетаются. Запеченная курица готовится без дополнительного жира, калорий немного!

2 ч.

–

5.0

60

Котлеты с сыром внутри

Куриное филе Молоко Сыр Пармезан Зелень Батон Яйца куриные Лук репчатый Перец черный молотый Соль Куриная голень Масло

Рецепт приготовления котлет с сыром внутри рассказала мне моя бабушка, в советское время было трудно создать кулинарный шедевр, но моя бабушка постаралась на славу!

1 ч.

–

4.4

–

Грибной пирог

Картофель отварной Курица вареная Шампиньоны Мука Сливки Яйца Лук репчатый Петрушка Соль Масло растительное

Замечательный пирог с грибами, картофелем и курицей. Он отлично подойдет как угощение к праздничному столу. Очень вкусно его кушать, запивая свежим молоком. Обязательно приготовьте!

1 ч.

–

4.6

128

Индейка на сковороде

Филе индейки Масло оливковое Апельсины Лук Соль Перец

Хочу поделится с вами новым интересным способом, как приготовить индейку на сковороде. Несмотря на то, что само блюдо получается довольно изысканным и нежным, все ингредиенты крайне простые! Пробуем!

35 мин

–

3.3

82

Курица с аджикой и майонезом

Майонез Аджика острая Чеснок Окорочка куриные Соль Масло растительное

Мясо курицы отлично подходит как для обычного ужина или обеда, так и для праздничного стола, а если подобрать интересный маринад, то мясо будет очень нежным и сочным, с ароматной хрустящей корочкой.

1 ч. 40 мин

–

3.9

–

Утка, тушеная в мультиварке

Утиное мясо Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

На втором месте после запекания у меня идет этот способ готовки утки. С помощью мультиварки у вас это блюдо получится особенно вкусным. Итак, готовим утку, тушеную в мультиварке!

3 ч.

–

3.8

–

Рубленые котлеты

Филе курицы Майонез Крахмал Зелень свежая Чеснок Лук репчатый Яйцо Масло растительное Специи Соль

Если обычные котлеты вам уже порядком поднадоели, то вы всегда можете их немного разнообразить и сделать интереснее и вкуснее, например, использовать для приготовления вместо фарша рубленое мясо.

1 ч. 40 мин

–

4.5

159

Куриная грудка на сковороде

Масло растительное Овсяные хлопья Лук Зелень Куриная грудка Яйцо Соль Паприка Приправа для курицы

Хочу вам рассказать, как приготовить куриную грудку на сковороде. Получается невероятно вкусно и сытно! Курочку готовлю в панировке, всё очень просто. Так что смотрите скорее рецепт!

25 мин

–

3.0

280

Куриные котлеты на пару

Куриное филе Молоко Хлеб белый Масло растительное Зелень свежая Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый Соль

Котлеты, сделанные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными, а поскольку мы приготовим их на пару и из диетического куриного мяса, то они к тому же будут низкокалорийными и полезными.

1 ч.

–

4.3

–

Курица с картошкой в утятнице

Картофель Растительное масло Чеснок Курица Морковь Лавровый лист Укроп Петрушка Приправа для курицы Соль Перец

Хотите приготовить вкусный ужин? Попробуйте тушеную курицу с картошкой. Есть множество рецептов, но именно этот мне нравится больше всего. Курица получается нежной и нежирной.

1 ч.

–

3.9

232

Цыпленок табака на гриле

Зелень свежая Майонез Курица небольшая Специи Соль

Лето подходит к концу и если вы уже успели вдоволь насладиться вкусом шашлыка и хотите попробовать что-то новенькое, я предлагаю вам сделать ароматного и очень вкусного цыпленка табака на гриле.

3 ч.

–

3.1

–

Курица в перце

Куриное филе Черная фасоль Сыр твердый Сладкий болгарский перец Лук репчатый Кинза Соль Черный молотый перец

Запеченная курица в болгарском перце. Блюдо необычное и необыкновенное по своим вкусовым качествам. Запекается вместе с луком, бобами и кинзой. Предлагаю рецепт вкусного и простого блюда.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Котлеты куриные с грибами

Куриное филе Шампиньоны Масло сливочное Панировочные сухари Молоко Сметана Хлеб белый Паприка Перец черный молотый Соль

Если обычные куриные котлеты кажутся вам суховатыми, я предлагаю добавить в них немного грибов, они сделают котлеты более сочными, да и вкус у них станет гораздо интересней и ярче.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Суп с копченостями в мультиварке

Копченая курица Горох Бекон Сливочное масло Лук Сельдерей Морковь Соль Перец Зелень

Какой самый вкусный суп с копченостями? Конечно, гороховый :) А приготовленный в мультиварке, он ещё вкуснее. Там он получается наваристым, густым и ароматным. Предлагаю свой рецепт.

1 ч.

–

5.0

210

Диетические куриные котлеты

Печень куриная Мука пшеничная Соль Перец черный Яйцо Лук Масло рафинированное

Если приходится сидеть на диете, кажется, что вкусно поесть уже не удается. Но нет, одним из блюд, которым вы можете разнообразить свой рацион являются диетические куриные котлеты в домашних условиях.

1 ч.

–

3.8

159

Суфле из курицы с грибами

Шампиньоны Курица Слоеное тесто Сливочный сыр Мука Лук Яйцо Зелень Соль Перец

Если хочется разнообразить свой рацион и при этом не тратиться на фаст-фуд, этот рецепт приготовления суфле из курицы с грибами вас спасет. Вкусное, сытное, но при этом нежное и легкое блюдо!

1 ч.

–

3.3

163