Курица на решетке
Курицу на решетке я обычно делаю на природе. Как известно, на воздухе все вкусно! Но я хочу поделиться с вами очень хорошим рецептом, вернее маринадом, в котором курица на решетке просто объедение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 штука
- Кетчуп 1/2 стакана
- Уксус яблочный 1/3 стакана
- Дижонская горчица 3 ст. ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Сахар коричневый 1/2 стакана
- Мед 1/4 стакана
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
- Острый соус 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
Сварить соус из семи ингредиентов на медленном огне.
Шаг 3
Курицу разделить на части.
Шаг 4
Курицу смазать маслом, посолить, поперчить и жарить на гриле 10-15 минут постоянно поворачивая.
Шаг 5
Курицу поливайте половиной приготовленного соуса и продолжайте жарить. Курица должна покрыться слоем соуса.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Курица на решетке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Курица на решетке гриль
Чеснок
Сливочное масло
Курица
Тимьян
Соль
Перец
Если вам неохота делить курицу на части, чтобы поджарить - жарьте целиком! На гриле она очень хорошо прожаривается и получается вкусной;)
Фахитас с курицей
Соус "Вустершир"
Сливочное масло
Пиво
Желтый лук
Сладкий перец
Вкусное блюдо техасско-мексиканской кухни.
Курица Cheesy Margarita
Сыр Чеддер
Лайм
Куриная грудка
Сальса
Соль
Бутылка "Jose Cuervo Gold" Текила
Пакет чипсов
Бутылка сока лайма
Вкусное американское блюдо из курицы с тертым сыром и картофельными чипсами на обед.
Курица гриль
Соус барбекю
Соус чили на томатной основе
Масло сливочное
Зернистая горчица
Черный перец молотый
Куриные ножки
Луковица
От одного только названия рецепта у меня слюнки собираются. Нежное сочное куриное мясо и хрустящая корочка с угольком. Что может быть лучше в солнечный день на природе? Добавим пивка и свежих овощей!
Курица в пиве
Смесь из соли и специй
Масло оливковое
Чеснок
Курица
Пиво в банках
Апельсины
Курица в пиве - это минимум усилий и максимум вкуса. Курица в пиве выходит сочной, ароматной, с хрустящей корочкой. Блюдо лучше всего готовить с помощью мангала, но можно обойтись и простой духовкой.
Жареная курица
Курица
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Горчица
Аджика
Соль
Специи
Приготовить жареную курицу очень легко. Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет времени долго стоять у плиты, а домочадцев накормить ужином надо.
Фаршированная курица Бри
Лук
Куриная грудка
Бри
Рецепт приготовления фаршированного куриного филе. Французская кухня.
Курица Dhansak
Куриная грудка
Чечевица
Тамаринд
Сахар
Соль
Красный перец
Перец
Луковица
Масло для жарки
Картофель
Кинза
Желтый перец
Лайм
Ананас
Чеснок
Помидоры
Имбирь
Рецепт приготовления популярного парского блюда. Парсы жили на западном побережье Индии.
Курица Vindaloo
Куриная грудка
Тамаринд
Имбирь
Чеснок
Помидоры
Кинза
Луковица
Сахар
Соль
Перец
Рецепт приготовления куриного блюда пришедший к нам из индийской провинции Гоа (Goa).
Курица Dopiaza
Куриная грудка
Йогурт
Чесночный порошок
Порошок чили
Масала
Перец
Сахар
Гвоздика
Куркума
Лук шалот
Масло
Лавровый лист
Помидоры
Помидоры
Чили
Корица
Кардамон
Чеснок
Луковица
Рецепт приготовления бенгальского блюда из курицы.
Курица с сюрпризом
Курица
Шампиньоны
Лук
Сыр
Чеснок
Зелень
Соль
Майонез
Пошаговый рецепт приготовления курицы с сюрпризом.