Маслята с курицей
Сочетание грибов и курицы просто потрясающее! А если запечь куриное филе, нафаршировав его жареными маслятами, получится замечательное блюдо, способное украсить любой праздничный стол!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 2 штуки
- Маслята 600 грамм
- Сухари панировочные По вкусу
- Яйцо 1 штука
- Крахмал 1 ч. ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
36 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Грибы тщательно промойте, очистите от лишних частиц и отварите в подсоленной воде. Затем остудите, мелко нарежьте и посыпьте солью и перцем. Добавьте крахмал и мелко нарезанный укроп.
Шаг 2
Филе промываем и делаем в нем с помощью ножа карман. Внутрь закладываем грибную начинку.
Шаг 3
Закрепляем зубочисткой.
Шаг 4
Яйцо взбейте, посолите и поперчите, выдавите в него пару зубчиков чеснока.
Шаг 5
Филе мокните в яйцо и обваляйте в сухарях.
Шаг 6
Обжариваем с двух сторон на растительном масле примерно 15 минут.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.9
11
Похожие рецепты
Курица с маслятами
Курица
Яблоки
Маслята
Майонез
Молотый болгарский перец
Чернослив
Соль
Перец
Зелень
Запеченная в духовке курица – это само по себе очень вкусное, праздничное блюдо. А когда она фарширована грибами, да еще и такими сочными, как маслята – это блюдо само становится праздником!
Курица с грибами в соусе терияки
Куриное филе
Шампиньоны
Соус терияки
Растительное масло
Лук репчатый
Любителям азиатской кухни и не только подойдет рецепт курицы с грибами в соусе терияки. Ломтики куриного мяса с шампиньонами в темном, кисло-сладко-соленом соусе. Блюдо простое, вкусное и пикантное!
Маслята в сливочном соусе
Маслята
Сливки 10-25%
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Многие грибники не берут маслята, считая их грибами второго сорта, да и возни с ними много. Но многие даже не догадываются, что если их правильно приготовить, вкуснее грибов нет. Берите на заметку!
Жульен из маслят
Маслята
Сливки
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед или праздничный стол вкусный жульен из лесных грибов, а именно из маслят. Грибы имеют нежную структуру и сильный запах, поэтому жульен получится нежным и очень ароматным.
Филе курицы с грибами
Шампиньоны
Сметана
Масло растительное
Филе курицы
Лук репчатый
Зелень
Соль
Приготовить быстрый и невероятно вкусный ужин, вам поможет данный рецепт. Курица и грибы прекрасно сочетаются, еще и пропитанные сметаной и зеленью. Ну просто пальчики оближешь!
Куриный салат с грибами
Куриное филе
Грибы
Сыр
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец
Майонез
Пополнить кулинарную копилку рецептов предлагаю очень простым и интересным салатиком с куриным филе и жареными грибочками. Сытно, вкусно и несложно — это просто чудесный вариант, не так ли? :)
Салат с курицей, грибами и грецким орехом
Куриные бедра
Шампиньоны
Сыр
Майонез
Грецкие орехи
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Куриные яйца
Соль
Черный молотый перец
Приготовим вкусный, сытный салат из самых простых и доступных продуктов. Такой салат можно приготовить на обед или ужин для семьи или подать на праздничный стол.
Грибной салат с курицей
Твёрдый сыр
Маринованные грибы
Майонез
Растительное масло
Куриная грудка
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Яйцо
Каждый раз убеждаюсь, что, проявив фантазию, можно сделать новое вкусовое ощущение из привычных продуктов. Особенно это касается ингредиентов, которые всегда хорошо сочетаются.
Салат с курицей и маринованными грибами
Маринованные грибы
Куриная грудка
Болгарский перец
Лук
Морковь
Майонез
Зелень
Салат с курицей и маринованными грибами - очень простой и в то же время вкусный салат, который готовится из куриной грудки, болгарского перца, обжаренной моркови, консервированных грибов и майонеза.
Жареные маслята с картошкой
Картофель
Маслята
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Если вам посчастливилось набрать в лесу свеженьких маслят, вот вам - рецепт жареных маслят с картошкой, пожалуй самого простого блюда, которое можно приготовить из этих грибов. Вкусно и просто.
Салат с маринованными грибами и курицей
Маринованные грибы
Консервированный горошек
Куриная грудка
Луковица
Маринованные огурцы
Морковь
Растительное масло
Соль, перец, майонез
Любите пополнять свою кулинарную копилку новыми интересными рецептами? Тогда у меня для вас простая идея, как приготовить салат с маринованными грибами и курицей. Сытно, аппетитно и вкусно!