Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9930 рецептов птицы)

Куриная грудка Сухарики Сыр Майонез Соль Пекинская капуста

Сегодня предлагаю приготовить простой и вкусный салат из пекинской капусты с курицей и сухариками. Блюдо идеально подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда или ужина.

30 мин

–

5.0

83

Котлеты по-киевски из индейки

Филе индейки Мука пшеничная Сухари панировочные Масло сливочное Сыр Масло растительное Яйцо Соль Перец черный Петрушка

Знаменитые котлеты по-киевски традиционно готовят из куриной грудки. Но сегодня я хочу предложить вам котлеты, сделанные из филе индейки. Готовить их намного проще, так как индейка плотнее и больше.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Оливье "Столичный"

Куриная грудка Горошек Зеленый лук Майонез Соль Картофель Морковь Яйцо куриное Солёный огурец

Салат Оливье — это, пожалуй, самый популярный салат, который стал неотъемлемой частью любого праздничного стола. Делюсь рецептом Оливье "Столичный"!

40 мин

–

5.0

115

Плов с перепелками

Вода Рис Масло растительное Чеснок Барбарис Приправа Перепел Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровые листья

Ароматный плов можно приготовить и с перепелками — блюдо получится наваристым, сочным и очень вкусным. Мелкая птица быстро готовится, то вы приготовите и подадите блюдо буквально за 30-40 минут.

40 мин

–

5.0

116

Паштет из печени с молоком

Печень куриная Молоко Масло сливочное Масло растительное Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Очень нежный, полезный и вкусный паштет из печени с молоком. Приготовить его довольно просто. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

158

Салат "Блаженство"

Куриное филе Шампиньоны Чернослив Растительное масло Грецкие орехи Яйца Морковь Майонез Соль

Простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салат. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, непременно попробуйте!

30 мин

–

5.0

191

Запеканка из курицы и тыквы

Тыква Куриное филе Молоко Лук репчатый Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок Сухие травы Куриные яйца

Если вы еще не готовили такую запеканку из тыквы и курицы, обязательно берите на заметку. Получается невероятно вкусно и нежно, понравится всем. Сочетание нежной тыквы и куриного филе изумительно!

50 мин

–

5.0

96

Баклажаны с мясом по-грузински

Куриное филе Масло растительное Томатная паста Чеснок Хмели-сунели Баклажаны Морковь Лук Острый перец Соль Перец черный молотый

Очень вкусными получаются баклажаны с мясом по этому рецепту. Готовить их довольно просто и быстро. Именно поэтому, пока сезон этих овощей, стоит обязательно приготовить их таким образом.

50 мин

–

5.0

87

Рулетики из куриного филе с творожным сыром

Куриная грудка Сливки Творожный сыр Сыр Зелень Мука пшеничная Соль

Рулетики из куриного филе с творожным сыром — это невероятно вкусное, нежное и сытное блюдо, которое станет изюминкой вашего стола. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

162

Китайский салат с курицей терияки

Соевый соус Салат листовой Масло растительное Мед цветочный Кетчуп Чеснок Кунжут Куриное филе Огурец свежий Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Аппетитный китайский салат с курицей в соусе терияки наверняка понравится тем из вас, кто предпочитает не слишком калорийную еду. Блюдо можно приготовить из филе домашней или бройлерной птицы.

25 мин

–

5.0

69

Брюссельская капуста с мясом в духовке

Курица Брюссельская капуста Сыр Растительное масло Соль Лук репчатый Перец

Брюссельская капуста с мясом в духовке — это очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

177

Рис с курицей и тыквой

Курица Рис Тыква Растительное масло Специи Лук Морковь Чеснок Соль

Очень вкусное и сытное блюдо приготовленное по мотивам плова. Отличное разнообразие повседневного меню для всей семьи.

1 ч.

–

5.0

–

Перепелка табака

Масло растительное Петрушка Чеснок Перепел Соль Перец черный молотый

Безумно вкусное блюдо — перепелка табака! Его можно подать и в будни, и на праздничный стол — настолько нежным и сочным получается птица. Главное — замариновать перепелки за 1-2 часа до обжаривания.

2 ч.

–

5.0

646

Куриные желудки с фасолью

Куриные желудки Фасоль сухая Подсолнечное масло Томатная паста Мука Лук репчатый Морковь Соль

Для любителей бобовых и куриных желудков есть отличный рецепт горячего блюда. Куриные желудки с фасолью в соусе подойдут на второе в обед или на ужин. Просто, сытно и вкусно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Курица по-башкирски

Мука Вода Сметана Растительное масло Окорочка Яйца Лук Картофель Лавровый лист Соль Специи

Очень вкусное и сытное блюдо из курицы с картофельными рулетиками. Подойдет и для семейного ужина, и для встречи гостей. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

176

Фаршированная куриная грудка "Кармашки"

Сливки 33% Перец болгарский Лук порей Масло растительное Чеснок Куриная грудка Соль Перец черный Мускатный орех

Фаршированная куриная грудка "Кармашки" сможет украсить любой праздничный стол и удивить гостей. Ведь внутри нежной курочки спрятана нежная овощная начинка со сливками.

1 ч.

–

5.0

258

Картофельные драники с печенью

Куриная печень Растительное масло Мука пшеничная Соль Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Перец

Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления драников с печенью. Такое блюдо отлично подойдет для сытного завтрака или перекуса.

40 мин

–

5.0

–

ПП гуляш из курицы

Куриное филе Вода Йогурт натуральный Томатная паста Мука рисовая Морковь Лук репчатый Соль

ПП гуляш из курицы прекрасно подойдет людям, которые очень любят это блюдо, но стараются следить за своей фигурой. Он получается вкусным, нежным и отличается от обычного тем, что в нем меньше калорий.

35 мин

–

5.0

–

Салат с мясом и свежей капустой

Мясо Капуста белокочанная Морковь по-корейски Майонез Специи

Сытным и вкусным получается салат с мясом и свежей капустой. Приготовьте его на ужин для семьи или для гостей к праздничному застолью.

40 мин

–

5.0

212

Колбаса из куриной грудки в фольге

Куриная грудка Желатин Чеснок Соль Перец

Сегодня предлагаю приготовить вкусную колбасу из куриной грудки, которая станет отличной альтернативой магазинной колбасе. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

–

5.0

110

Салат "Посольский"

Куриная грудка Сыр Майонез Яблоко Морковь Яйцо куриное

Салат "Посольский" — это очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

153

Диетический гуляш из индейки

Индейка филе Вода Петрушка Паприка Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Помидор

Обычно гуляш готовят из свинины с добавлением масла, и получается он довольно жирный. Сегодня я хочу предложить вам вариант диетического гуляша из индейки без единой капли масла.

1 ч. 30 мин

–

5.0

102

Диетические манты

Мука Куриное филе Кабачок Вода Растительное масло Лук Яйцо Соль Специи

Диета — это не повод отказывать себе в удовольствии отведать любимые блюда. Расскажу, как приготовить манты диетические. Сытно, вкусно, и без вреда для фигуры!

2 ч.

–

5.0

–

Куриная печень в гранатовом соусе

Куриная печень Гранатовый соус Растительное масло Чеснок Соль Лук репчатый

Из куриной печени можно приготовить огромное количество блюд. Сегодня предлагаю рецепт куриной печени в гранатовом соусе.

40 мин

–

5.0

165

Ленивые беляши из кабачков с мясным фаршем

Фарш куриный Масло растительное Мука Кабачок Яйцо Лук Соль Сода

Ленивые беляши можно приготовить из кабачков. Получаются они не только очень вкусными, но еще и оригинальными, ведь внутри такая вкусная мясная начинка.

25 мин

–

5.0

111

Салат "Бостон" с курицей

Соус на основе натурального йогурта Курица Листья салата "Бостон" Кукуруза Яйца Помидоры

Листья свежего салата с кусочками курицы, помидорами и кукурузой. Салат очень вкусный, ингредиенты хорошо сочетаются и дополняют вкус друг друга. Салат можно подать к праздничному столу.

10 мин

–

5.0

–

Салат "Застольный" с курицей

Куриная грудка Кукуруза Сыр Зелень Майонез Соль Яйца Морковь Лук красный

Салат "Застольный" с курицей — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое великолепно подойдет для любого застолья. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

136

Салат "Гурман" с курицей и грибами

Куриное филе Масло растительное Сыр Майонез Свежий огурец Солёный огурец Яйца Грибы Соль Лук

Салат "Гурман" получается очень вкусный! За счет курицы он выходит еще и довольно сытным, а за счет грибов — сочным и более оригинальным по вкусу. Обязательно попробуйте его приготовить!

15 мин

–

5.0

232

Куриные рулетики с грибами в сметанном соусе

Сметана Шампиньоны Вода Сыр Растительное масло Чеснок Куриное филе Лук Соль Специи

Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Можно приготовить куриные рулетики с грибами в сметанном соусе к семейному ужину или к любому праздничному столу.

30 мин

–

5.0

180

Диетические "ежики"

Куриное филе Вода Вареный рис Томатная паста Морковь Лук Чеснок Перец Соль

Готовим блюдо, которое точно относится к ПП — диетические "ежики". Понравятся по вкусу всем, особенно хороши с легкими гарнирами в виде овощей и зелени. Просто и быстро — отлично на каждый день.

40 мин

–

5.0

67

Печень в гранатовом соусе

Куриная печень Гранатовый сок Морковь Лук Масло растительное Крахмал Базилик Соль Перец Паприка

Сегодня я вам предлагаю приготовить изумительное по вкусу блюдо — печень в гранатовом соусе. Получается шикарный вариант праздничного горячего, или же такая печень подойдет для ежедневного рациона.

30 мин

–

5.0

–

Мясо по-чешски с корейской морковью

Куриное филе Морковь по-корейски Сыр Майонез Масло растительное Соль Перец черный молотый Лук

Мясо по этому рецепту получается очень вкусным, ароматным и сочным. Его смело можно приготовить на праздничный стол или ужин. Поверьте, такое блюдо не оставит никого равнодушным!

40 мин

–

5.0

–

Рассыпчатый плов с курицей

Курица Рис Масло растительное Морковь Лук Соль Перец черный молотый Приправы для плова

По этому рецепту плов получается очень вкусным и рассыпчатым. Подавать его к столу стоит сразу же после приготовления. Сочетается он с любыми овощными салатами и соусами.

40 мин

–

5.0

–

Салат "Иерусалимский"

Курица Сухарики Грецкие орехи Майонез Чеснок Лист салатный Помидор Соль

Салат "Иерусалимский" — простой, но сытный и вкусный. Выглядит нарядно, так что подойдет не только в будни, но и к праздничному столу. Все ингредиенты хорошо сочетаются и доступны любому.

30 мин

–

5.0

–

Салат "Аристократ" с курицей

Курица Чернослив Грецкие орехи Майонез Сметана Горчица Яйца куриные Огурцы Лук репчатый Соль

Предлагаю вашему вниманию легкий и вкусный салат "Аристократ" с курицей и грецкими орехами. Он отлично подойдет к столу в кругу семьи или к праздничному застолью. Берем на заметку!

40 мин

–

5.0

–

ПП котлеты в духовке

Куриная грудка Зелень Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец

Котлеты можно приготовить из мяса, птицы, рыбы и даже овощей. Сегодня предлагаю приготовить ПП котлеты в духовке из курицы. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

94

Салат "Грегори"

Куриное филе Помидоры Сладкий перец Майонез Перец Соль

Салат "Грегори" с курицей и помидорами дополним сладким перцем и получим просто изумительный результат. Несмотря на такой маленький состав ингредиентов, салат получается очень вкусный!

20 мин

–

5.0

–

Салат "Калейдоскоп" с курицей

Куриное филе Помидоры Перец сладкий Огурцы Кукуруза Майонез Соль Перец

Готовим яркий, красивый, интересный и очень вкусный салат "Калейдоскоп" с курицей. Подходит салат на праздничный стол и на каждый день. Сезонные овощи придают салату сочность и свежий вкус.

30 мин

–

5.0

94

Куриная печень в йогурте

Куриная печень Йогурт Шампиньоны Мука Подсолнечное масло Лук репчатый Соль

Куриная печень — полезный, недорогой и вкусный продукт. Из неё готовят массу закусок и вторых блюд, а также супы и запеканки. У нас сегодня куриная печень тушеная в йогурте. Просто, быстро и вкусно!

50 мин

–

5.0

–

Мягкая утка в духовке

Утка Вода горячая Соль Перец черный молотый Тимьян сушеный

Утиное мясо получится нежным и сочным, если вы запечете его в небольшом количестве воды и жира, накрыв форму фольгой. Чеснок и прочие пряности не добавляйте, иначе они подгорят. Подавайте утку теплой.

1 ч.

–

5.0

–

Азербайджанский суп из курицы

Вода Курица Масло сливочное Чеснок Картофель Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Азербайджанский суп или "Бозартма" — густой, наваристый, ароматный и очень вкусный. По технологии приготовления напоминает жаркое. В холодный день такой суп согреет и накормит досыта.

1 ч.

–

5.0

147

Салат "Пеструшка" с курицей

Куриное филе Фасоль Кукуруза Помидоры Сладкий перец Майонез Перец Соль

Готовим салат "Пеструшка" с курицей, фасолью, кукурузой, помидором и перцем. Получится очень вкусно, пестро, аппетитно и красиво! Подавать салат можно к обеду или для дорогих гостей.

30 мин

–

5.0

136