Простые рецепты
Соус к жареной рыбе
Горчица
Масло оливковое
Перец черный
Соль
Яблоко
Лимон
Мучает вопрос, какой же соус приготовить к жареной рыбе? Предлагаю приготовить яблочный соус с превосходным горчичным привкусом. Кстати, соус отлично подходит не только к рыбе, но и к мясу.
Шницель по-министерски куриный
Молоко
Масло сливочное
Куриная грудка
Батон
Яйца
Соль
Перец
Шницель по-министерски из курицы получается очень сочным! Куриная грудка в лезьоне, запанированная в кусочках булки и обжаренная на масле, - прекрасное блюдо на праздничный ужин!
Жульен с грибами и баклажанами
Грибы белые
Баклажан
Сметана
Сыр твердый
Масло растительное
Масло сливочное
Перец черный молотый
Соль
Баклажаны отлично сочетаются с грибочками и замечательно вписываются в общую композицию этого блюда. Такой жульен получается весьма изысканным по вкусу, поэтому ужин с ним вызовет массу восторгов.
Биточки из кукурузной каши
Вода
Крупа кукурузная
Мука
Паприка молотая
Соль
Масло растительное
Вкусный и питательный ужин можно приготовить и без мяса. Для того, чтобы сделать вот такие биточки нам понадобится кукурузная крупа, мука, соль и специи, а еще немного свободного времени.
Зразы из индейки с грибами
Фарш индейки
Грибы
Лук репчатый
Панировочные сухари
Масло растительное
Соль
Перец
Для приготовления вкусных зраз нужна хорошая основа, другими словами, нужен фарш. Предлагаю приготовить фарш из мяса индейки. Зразы получаются очень нежными. Хрустящая корочка снаружи и грибы внутри.
Сырное фондю без вина
Мука
Масло сливочное
Сахар
Чеснок
Сыр твердый
Лук-шалот
Мускатный орех
Желтки яичные
Если вы искали рецепт сырного фондю без использования вина и пива - это именно то, что вам нужно! Такое фондю будет актуальным как на праздничном столе, так и на повседневном. Сытно и очень вкусно!
Ризотто с овощами и мясом
Бульон мясной
Фарш мясной
Рис бурый
Томатная паста
Приправа универсальная
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Перец болгарский
Барбарис сушеный
Розмарин
Имбирь молотый
Кумин
Масло растительное
Соль
Приготовить ризотто с овощами и мясом не составит для вас особого труда, а поскольку по своему составу это блюдо относится к повседневной кухне, вы можете делать такое ризотто хоть каждый день.
Паровые котлеты из телятины
Телятина
Хлеб
Молоко
Масло сливочное
Яйца
Лук репчатый
Укроп
Соль
Приготовленные на пару котлеты считаются очень полезными не только для детей, но и для взрослых! Нежные, сочные и очень аппетитные! К таким котлеткам подходит абсолютно любой гарнир! Рекомендую!
Свинина со сливками
Свинина
Сливки
Имбирь
Яблоко
Морковь
Лук репчатый
Редька
Соль
Перец
Свинина тушится в сливках с редькой и яблоком, сочетание, конечно же, необычное, но вы не представляете, как это вкусно! К слову, данное блюдо готовится 1 час, согласитесь, это довольно быстро!
Бешбармак из курицы в мультиварке
Лапша для бешбармака
Укроп свежий
Тушка курицы
Лук репчатый
Лавровый лист
Специи
Соль
Если готовить бешбармак как и положено - в казане, это займет несколько часов, поэтому я предлагаю сэкономить время и сделать бешбармак из курицы в мультиварке, это блюдо получится не менее вкусное.
Свиной шницель в духовке
Свинина
Сыр твердый
Булка
Молоко
Лук репчатый
Яйца
Соль
Приготовления шницеля - процесс простой! Блюдо готовится из свиного фарша, из которого, собственно, и формируются шницели. Их запекают в духовке с тертым сыром и яйцом. На гарнир - свежие овощи.
Ризотто с мясом
Бульон
Мясо
Грибы
Рис
Сыр твердый
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец
Ризотто с мясом - прекрасное блюдо, которое понравится всем любителям итальянской кухни. Нежный и рассыпчатый рис с мясом и грибами, присыпанный тертым сыром и зеленью, - отличный обед или ужин!
Омлетный рулет с плавленым сыром
Сметана
Майонез
Зелень
Чеснок
Яйца
Плавленый сыр
Соль
Отличная закуска, не требующая особых кулинарных навыков. Кроме этого, на приготовление такого рулета понадобится немного времени, а вкус порадует даже искушенных гурманов.
Салат из сельдерея и ветчины
Ветчина
Ананас
Корень сельдерея
Лук-порей
Майонез
Соль
Перец
Укроп
Ветчина - отличный ингредиент для множества салатов. Один из моих любимых рецептов салата - рецепт приготовления салата из сельдерея и ветчины.
Плов по-домашнему
Рис
Мясо
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Масло растительное
Специи
Соль
Домашний плов это всегда вкусно и сытно, а вот рецепт приготовления такого замечательного блюда у каждой хозяйки свой особенный, и сегодня я хочу рассказать вам, как я готовлю плов по-домашнему.
Гарнир к баранине
Петрушка
Масло сливочное
Чеснок
Паприка с запахом дыма
Баклажан
Картофель
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Подобрать правильный гарнир к баранине немного сложнее, чем к любому другому мясу, ведь вкус у баранины довольно специфический, и обычные макароны к ней не подашь, а вот овощи это отличный вариант.
Ризотто с кабачками и помидорами
Овощной бульон
Помидоры черри
Рис "Арборио"
Масло растительное
Вино сухое белое
Пармезан тертый
Лук репчатый
Лимон
Кабачок
Лук зеленый
Перец черный свежемолотый
Соль
Основной плюс ризотто в том, что вы можете приготовить его со своими любимыми ингредиентами. Нравится мясо - положите в ризотто курицу, а если предпочитаете овощи - просто добавьте кабачки и помидоры.
Жаркое из куриных сердечек
Сердечки куриные
Сметана
Масло сливочное
Картофель
Морковь
Лук
Специи
Спешу поделиться с вами безумно интересным и очень простым рецептом жаркого из куриных сердечек. Раньше я сердечки только для супов использовала, а, как оказалось, отличное жаркое получается! Советую!
Омлет с морковью
Молоко
Масло сливочное
Сыр твердый
Колбаса сервелат
Яйца
Морковь
Зелень
Соль
Майонез
Омлет с морковью - замечательное и очень сытное блюдо, которым можно хорошенько подкрепится с утра или вечером. В состав омлета входит, помимо яиц, колбаса, твердый сыр и зелень. Рекомендую!
Жульен из лисичек
Лисички отварные
Сливки
Сыр плавленый
Сыр твердый
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Жульен из лисичек - это отличное горячее блюдо с ярким вкусом грибов.
Бастурма из говядины
Говяжья вырезка
Перец черный
Перец чили
Хмели-сунели
Паприка
Чеснок сушеный
Соль
Думаю, бастурму пробовали все, и я знаю мало людей, которые имеют что-то против этой вкусной и пикантной закуски! А я вам расскажу, как сделать бастурму из говядины самостоятельно! Это очень просто!
Безе в мультиварке
Сахарная пудра
Яичные белки
Лимон
Соль
Масло растительное
Приготовить вкусное безе можно с помощью мультиварки! Важно то, что процесс приготовления не доставит вам особых хлопот. Готовится безе всего 30 минут. Десерт подходит для праздничного стола.
Чешский шницель
Свинина
Яйцо
Панировочные сухари
Мука
Молоко
Соль
Перец
Приправа для мяса
Масло растительное
В оригинале чешский шницель готовится из телятины, но встречаются рецепты, где используется свинина. Этот шницель приготовлен из хорошего кусочка свинины, запанированного и обжаренного на сковороде.
Зразы на пару в мультиварке
Говяжий фарш
Лук
Молоко
Батон
Яйцо
Яйца перепелиные
Специи
Делюсь с вами максимально полезным и очень простым рецептом зраз на пару в мультиварке. Будем готовить из говяжьего фарша, а в качестве начинки используем перепелиные яйца. Вкусно, полезно и красиво!
Карбонат в фольге
Карбонат свиной
Яблоко
Горчица зернистая
Специи
Соль
Если вы считаете, что из свинины получаются только жирные и очень калорийные блюда, я предлагаю вам попробовать этот простой рецепт карбоната в фольге, я думаю, ваше мнение об этом мясе поменяется.
Картофельные биточки с грибами
Грибы свежие
Сухари панировочные
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Масло растительное
Специи
Соль
Всем любителям такого замечательного сочетания картофель-грибы я хочу предложить этот простой рецепт биточков. С лесными грибами блюдо получится суперское, но и шампиньоны здесь тоже подойдут.
Канапе с дыней
Хлеб черный
Дыня
Семга соленая
Авокадо
Зелень
Яйца перепелиные
Специи
Кунжут
Делюсь с вами отличным способом, как сделать канапе с дыней. Получается очень изящная закуска, для настоящих гурманов! Отличное сочетание вкусовых оттенков, ваши гости будут в восторге, да и вы тоже!