Простые рецепты
Рулетики из бекона с авокадо
Бекон
Сок лайма
Авокадо
Яйцо вареное
Лук красный
Перец халапеньо
Лаваш
Соль
Перец
Эти рулетики - просто пальчики оближешь! В хрустящей "обёртке" из бекона скрывается нежнейшая начинка из авокадо. Прекрасная закуска для праздничного стола, а готовится очень просто!
"Королевский салат" на день рождения
Креветки
Слабосоленая красная рыба
Красная икра
Яйцо
Майонез и специи
Праздничное меню всегда требует более интересного и изысканного меню. Дополнить вашу кулинарную копилку предлагаю одним шикарным блюдом, которое наверняка оценят и близкие, и гости. Рекомендую!
Гаспачо с кабачками "Остренький"
Кабачки
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Помидоры
Огурец
Перец болгарский
Лук
Чеснок
Перец кайенский
Базилик
Соль
Хочу предложить вам легкий и полезный суп родом из Италии. Овощи не варятся, и это позволяет сохранить максимальное количество витаминов. Рецепт пригодится также вегетарианцам и сыроедам. Смотрите!
Рецепт жаркого из свинины с картошкой
Картофель
Свинина мякоть
Растительное масло
Мука пшеничная
Чеснок
Соль
Сухие ароматные травы
Паприка молотая
Морковь
Перец черный молотый
Это блюдо — отличная идея для вкусного обеда. Картофель и мясо будем готовить вместе. Вполне обычные продукты, немного специй, немного времени — и у вас будет вкусное, сытное и ароматное блюдо.
Пирог из творожного теста
Творог
Мука
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Яблоко
Соль
Несложный, очень нежный и невероятно вкусный пирог из творожного теста в домашних условиях можно приготовить с абсолютно любыми ягодами или фруктами. Быстро, аппетитно - отличный вариант к чаю.
Карпаччо классический
Говяжья вырезка
Оливковое масло
Руккола
Сок лимона
Винный уксус
Дижонская горчица
Соль
Карпаччо - это итальянская холодная закуска, которая пленила весь мир своей простотой и изысканным вкусом. Хочу поделиться с вами, как приготовить карпаччо классический, настоящий, из самой Италии.
Саго
Мясной бульон
Саго
Сливочное масло
Соль, перец черный
Из саговых пальм получают такой пищевой продукт, как саго. К сожалению, у нас саго продается только из кукурузного крахмала, но каша из него очень вкусная! Её можно подавать как универсальный гарнир.
Тесто для домашней лапши
Мука пшеничная
Вода чистая
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Из лапши можно сделать как супы, так и вторые горячие блюда. И лучше всего уметь приготовить тесто для домашней лапши самостоятельно, чтобы оно всегда было под рукой. Это быстро и дёшево.
Хот-доги в булочках (лесенкой)
Сыр твердый
Сливочное масло
Соус томатный "Барбекю"
Соевый соус
Чеснок
Сосиски
Булочки для хот-дога
Зелень
У меня часто возникает необходимость в быстром перекусе, но на серьезное приготовление пищи времени обычно нет. Предлагаю попробовать приготовить вот такое простое блюдо для перекуса.
Хлеб на сыворотке
Мука
Сыворотка молочная
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Соль
А вы помните то волшебное чувство, когда идете из магазина со свежим, еще теплым батоном, и кушаете корочку? Давайте повторим! Расскажу сейчас, как приготовить хлеб на сыворотке в домашних условиях!
Форшмак классический
Белый хлеб
Сельдь пряного посола
Яблоко
Лук репчатый
Яйца вареные
Нравится селедка? А форшмак вы готовили? Если нет, этот рецепт для вас. Знаменитая еврейская закуска из селедки готовится очень легко, ее можно подать к столу в обычный день или на праздничный стол.
Быстрые огурцы малосольные в пакете
Огурцы
Укроп
Соль
Чеснок
Сахар
Тархун
Листья смородины
Петрушка
Перец красный молотый
Бывает так: захотелось срочно малосольных огурчиков к обеду. Нет проблем!
Для этого посмотрите рецепт, как приготовить быстрые малосольные огурцы в пакете. Минимум усилий и никакой грязной посуды!
Корейская морковь в домашних условиях
Морковь
Растительное масло
Сахар
Уксус
Соль
Чеснок
Репчатый лук
Приправа для корейской морковки, пакетик
Корейская морковка — одна из известных закусок в России и на постсоветском пространстве. Она простая, но в то же время выгодно смотрится в сложных салатах. Её рецепт должен знать каждый. Учитесь!
Свинина быстро и вкусно
Масло растительное
Мука
Панировочные сухари
Пармезан тертый
Свиные отбивные
Соль, перец
Яйцо
Тем, кто любит мясо, но не хочет долго возиться у плиты, предлагаю узнать, как приготовить свинину быстро и вкусно. Это будет отбивная в аппетитной панировке всего за 20 минут. Готовим?
Сахарная мастика для обтяжки торта
Сахарная пудра
Жидкая глюкоза
Вода
Желатин
Глицерин пищевой
Торт для особого случая должен выглядеть так, чтобы все изумились. Предлагаю вам вариант, как приготовить сахарную мастику для обтяжки торта. Это универсальный рецепт пластичной мастики.
Салат с черешней и курицей
Куриная грудка
Черешня
Перец сладкий
Помидор
Масло оливковое
Лимонный сок
Листья салата
Соль
Сегодня готовим салат с черешней и курицей! Думаете, я по ошибке написала слово «черешня» и там должны быть, например, помидоры, кукуруза или оливки? Нет, все правильно, и салат будет очень вкусным!
Салат с черешней и сыром
Черешня красная
Фета
Листья салата
Масло оливковое
Лук зеленый
Орехи
Сок лимона
Лист мяты
Тархун
Кунжут
Перец черный молотый
Базилик
Летом, когда не хочется тяжелой жирной пищи, приготовьте легкий салат с черешней и сыром. Такой салат будет прекрасным перекусом или легким завтраком для девушек, поддерживающих себя в форме.
Тесто тонкое для пиццы
Мука
Вода тёплая
Оливковое масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Мои дети обожают пиццу, думаю, как и многие. В каждые выходные они требуют с меня кусочек ароматной и сытной выпечки, но я никогда не вожу их в пиццерию, а делаю всё сама. Пара советов в моём рецепте.
Якисоба с курицей
Паста
Капуста белокочанная
Растительное масло, кунжутное масло
Куриное филе
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Якисоба — блюдо японской кухни, подразумевает приготовленную быструю лапшу с курицей или свининой. Реже якисоба готовят с морепродуктами. Чаще всего готовят блюдо в воке, но и без него можно тоже.
Перченый стейк по-французски
Вырезка телячья
Вино сухое
Сливки
Черный молотый перец
Растительное масло
Чеснок
Французская кухня славится своими десертами, но и мясные блюда у французов вкусные и очень интересные. Как приготовить французский перченый стейк? На первый взгляд это несъедобно, но это не так.
Гатлаклы
Мука пшеничная
Масло растительное для фритюра
Вода
Масло толоконное или кунжутное
Сливочное масло
Соль
Гатлакты — это казахская пресная лепешка, приготовленная на основе пресного теста с добавлением кунжутного или толокняного масла. Готовятся такие лепешки очень просто. Вы будете довольны результатом.
Суп из щавеля на курином бульоне
Бульон куриный
Щавель
Зелень
Перец болгарский сушеный
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Сахар
Обожаю супы из свежей зелени и молодых овощей. Это мой заряд бодрости на весь день! Суп из щавеля на курином бульоне всегда получается вкусным, легким, сытным и полезным. Готовьте на здоровье!
Пицца рулетом
Мука пшеничная
Тёплая вода
Моцарелла или твердый сыр
Салями
Растительное масло
Дрожжи быстродействующие
Специи
В итальянской кухне большой раздел отведет рецептам всевозможных пицц. Итальянцы любят пиццу во всем ее разнообразии. Как приготовить пиццу рулетом? Я подробно расскажу в своем рецепте.
Щи из одуванчиков
Бульон мясной
Картофель
Листы одуванчика
Щавель
Масло растительное
Сок лимона
Соль
Перец душистый
Лавровый лист
Лук
Морковь
Яйцо
Щи из одуванчиков — поистине весенний суп с первой зеленью. Листья одуванчика богаты витаминами, обладают лечебными свойствами, улучшают аппетит, пищеварение и обмен веществ. Готовьте с удовольствием!