Простые рецепты
Брускетта с песто
Песто
Творожный сыр
Масло оливковое
Багет
Помидоры черри
Брускетта с песто представляет собой классическую итальянскую закуску - помидорчик, сливочный сыр или моцарелла, песто и хрустящий белый хлеб. Такую закуску можно на завтрак подать, на полдник.
Яичница с помидорами и колбаской
Колбаса
Масло сливочное
Яйца
Помидор
Соль, перец
Свежая зелень
Яичница с помидорами и колбасой являет себе классический завтрак. Особенно нравится мне такой в выходной. Сочные с кислинкой помидоры, любимая с детсва колбаса, кусочек масла и свежие яйца.
Гренки из белого хлеба
Белый хлеб
Молоко
Яйцо
Соль
Растительное масло
Вкусные и ароматные гренки из белого хлеба готовятся быстро, поэтому идеально подходят для завтрака. Попробуйте.
Дорада с картофелем
Картофель
Вино столовое белое
Масло
Дорада
Соль, перец, специи
Если вы спросите у меня, что приготовить из дорады, я вам отвечу - запечь дораду с картофелем в духовке. Это - простейший, но очень эффективный способ приготовления этой замечательной рыбки.
Паштет из куриной печени
Куриная печень
Сливочное масло
Коньяк
Соль
Репчатый лук
Веточка тимьяна
Черный молотый перец
Нежный паштет из куриной печени готовится в течении тридцати минут. Подготовьте мощный блендер и все свежую куриную печень.
Вареные баклажаны
Сыр тертый
Оливковое масло
Чеснок
Баклажаны
Петрушка
Соль
Для меня нет лучшей закуски, чем вареные баклажаны с чесноком и тертым сыром. Эта холодная закуска шикарно сочетается с мясными блюдами - рекомендую попробовать!
Помидоры по армянски
Помидоры бурые
Красный перец острый
Чеснок
Лавровый лист
Кинза
Петрушка
Базилик
Соль
Помидоры по-армянски - рецепт приготовления этого блюда подкупает своей простотой и минимальным количеством ингредиентов. Блюдо отлично подойдет к застолью и очень простое в приготовлении. Начнем?
Говядина тушеная
Говядина
Сливочное масло
Лук красный
Морковь
Томатная паста
Петрушка
Красный перец
Соль, перец, специи
Этот рецепт - в помощь каждому, кто хочет вкусно потушить говядину. Приготовленная по этому рецепту тушеная говядина получится сочной, нежной и ароматной. Фантастически вкусное блюдо.
Зразы морковные
Мука
Манная крупа
Грецкие орехи
Изюм
Сахар
Лимонный сок
Яйцо
Морковь
Яблоко
Соль
Растительное масло
Морковные зразы я делаю с манной крупой, яблоком и изюмом. Обжариваю на растительном масле. Прекрасное блюдо для сладкоежек!
Паштет из свиной печени
Свиная печень
Сливочное масло
Сало
Соль
Морковь
Репчатый лук
Вкусный и нежный пашнет из свиной печени я готовлю с морковью. Его просто сделать в домашних условиях в течении 30 минут. Попробуйте.
Биточки мясные
Фарш
Луковица
Яйцо
Масло сливочное
Соль, перец, специи
Вашему вниманию - классика отечественной кулинарии, мясные биточки! Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо всего из нескольких ингредиентов, приготовить которое сможет каждый.
Огурцы по-болгарски
Огурцы
Уксус 3%
Красный болгарский перец
Лук
Соль
Сахар
Зелень и соцветие укропа
Зелень сельдерея
Зелень петрушки
Чеснок
Корень хрена
Черный перец
Еще один рецепт консервированных огурцов — огурцы по-болгарски. Вкусные, сочные, хрустящие огурцы с разным изобилием вкусов. Хотя это уже почти салат. Очень вкусно! Рекомендую!
Зразы по-французски
Фарш
Твёрдый сыр
Кефир
Майонез
Яйцо
Помидор
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Зразы по-французски очень сытное и вкусное блюдо. А так же необычное. Зразы я запекаю с помидорами и сыром, укладывая их сверху зраз. Попробуйте.
Зразы из пюре
Мука
Куриный фарш
Сливочное масло
Картофель
Яйцо
Перья зеленого лука
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло
Нежные зразы из пюре с куриным мясом я научилась готовить ещё в студенческие годы. Не хочу хвастаться, но у меня зразы из пюре получаются очень вкусными! Попробуйте.
Треска с морковью и луком
Филе трески
Майонез
Мука
Лук
Морковь
Зелень
Яйцо
Соль
Перец
Треска с морковью и луком - это очень просто, быстро и вкусно. По этому рецепту рыба получается мягкой и нежной. И смотрится очень красиво. Я предлагаю вам попробовать и оценить!
Рыба по-французски с картошкой
Рыбное филе
Сливки
Сыр твердый
Картофель
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления рыбы по-французски с картошкой - во Франции это блюдо назвали бы гратеном. Исключительно вкусно, красиво и сытно - попробуйте!
Помидоры по-грузински
Чеснок
Помидор
Пучок укропа
Перец чили
Душистый перец
Базилик
Оливковое масло
Листья салата
Соль
Помидоры по-грузински актуальны на любом столе, будь это праздник или будни. Удивите друзей и близких этой простой и безумно вкусной закуской!
Жюльен из мяса
Говядина
Грибы
Твёрдый сыр
Чеснок
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Я готовлю жюльен из говяжьего мяса. Получается невероятно вкусно и сытно. Запекаю в горшочках.
Салат "Оливье" с семгой
Семга слабосоленая
Майонез домашний
Картофель
Морковь
Огурцы свежие
Оливки
Банка консервированного горошка
Яйца
Пучок зеленого лука
Соль
Перец черный молотый
Пожалуй, это один из самых "праздничных" вариантов всенародно любимого блюда. Рассказываю, как приготовить салат "Оливье" с семгой.
Салат к плову
Помидоры
Уксус виноградный
Чеснок
Лук репчатый
Перец острый красный
Зелень
Соль
Плов - жирное и высококалорийное блюдо, не зря на Востоке его принято подавать с крепким чаем. Простой рецепт салата к плову поможет вам сполна насладиться вкусом любимого блюда.
Торт "Любимой бабушке"
Сахарная пудра
Миндаль
Сливочное масло
Сахар
Мука
Абрикосовый джем
Молоко
Лимонный сок
Ванилин
Вода
Миндальный экстракт
Яйца
Пищевой розовый краситель
Я приготовила этот необычный торт впервые на бабушкин день рождения. Чтобы её приятно удивить. У меня получилось! Цветной торт "Любимой бабушке" в миндальной пасте - очень вкусно!
Холодец из рыбьих голов
Желатин
Горошки черного перца
Рыбьи головы
Репчатый лук
Пучок укропа
Морковь
Лавровый лист
Вкусный и красивый холодец из рыбьих голов будет отлично смотреться на вашем праздничном столе. Готовится просто и, по сравнению с холодцами из мяса, быстро.
Пицца с беконом и грибами
Мука
Нарезка бекона
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Моцарелла
Сыр тертый
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шампиньоны
Руккола
Перец, орегано
Пицца с беконом и грибами - простая, но очень вкусная. Бекон, если запечь хорошенько, получится с хрустящими кончиками. Грибы придадут аромата и сочности. Украсим пиццу также моцареллой, рукколой.
Холодец из говядины
Говяжье мясо
Чеснок
Горошки черного перца
Репчатый лук
Пучок укропа
Вкусный, сытный холодец из говядины украсит ваш праздничный стол. Подавайте его с хреном и горчицей.
Пицца с лесными грибами
Мука
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Лесные грибы отваренные
Соль, перец
Пицца с лесными грибами каждый раз может быть новой, в зависимости от результата вашей тихой охоты. Обязательно предварительно отварите лесные грибы, а уж потом выкладывайте их на пиццу. Будет вкусно!
Паштет из печени налима
Печень налима
Шампиньоны
Петрушка
Мускатный орех
Перец черный молотый
Паштет из печени налима готовится чрезвычайно просто. А хранить его можно в холодильнике до 5 суток. Помимо печени налима, понадобятся грибы шампиньоны, зелень, специи. Быстро и вкусно!
Cалат "Башкирская красавица"
Куриное филе
Шампиньоны
Майонез
Соленые огурцы
Зелень
Салат "Башкирская красавица" известен многим. Он готовится быстро, не требует хлопот. Понадобятся грибы, лучше шампиньоны, куриное филе и солёные огурцы.
Салат "Любимый" с креветками
Очищенные креветки
Консервированный зеленый горошек
Майонез
Картофель
Помидоры
Соленые огурцы
Пучок укропа
Соль
Вкусный и нежный салат "любимый" с креветками станет незаменимым украшением вашего праздничного стола. Готовится он с помидорами, солёными огурцами и картофелем.
Салат "Цветок папоротника"
Масло оливковое
Кедровые орешки
Картофель красный
Молодые побеги папоротника
Сморчки маринованные
Зеленый лук, перышки
Соль, перец
Цветок папоротника найти чрезвычайно сложно, поэтому и салат у нас будет непростой. Но с папоротником! Для его приготовления нам понадобятся маринованные сморчки и молодые листовые побеги папоротника.
Салат "Валентина"
Куриное филе
Пучок листового салата
Лайм
Соль
Растительное масло
Авокадо
Яблоко
Я приготовила этот салат "Валентина" впервые для своей тёти. Не трудно догадаться, как её звали. Салат с авокадо, яблоками и куриным филе.
Крем из кешью
Орехи кешью
Вода
Кленовый сироп
Ванильный экстракт
В крем из кешью я добавляю кленовый сироп. Сочетается потрясающе! Крем получается сочным и вкусным. Попробуйте!
Хе из леща
Уксус 6%
Масло растительное
Лещ
Луковица
Перец душистый
Перец черный
Лавровый лист
Соль
Лимон
Хе из леща - блюдо корейско-японской кухни. По сути это - маринованная рыба с добавлением свежих или обжаренных овощей. Мы будем делать хе из леща с репчатым луком. Замаринуем леща с луком на 5 часов.
Салат "Для любимой девушки"
Сыр фета
Растительное масло
Уксус 6%
Авокадо
Помидоры черри
Пучок листового салата
Салат "Для любимой девушки" готовится с помидорами черри, авокадо и сыром фета. Мой любимый сыр! Мой муж знал, как мне угодить.
Салат "Цветок лотоса"
Пророщенные семена
Грецкие орехи обжаренные
Масло оливковое
Лимонный сок
Соевый соус
Сахарный сироп
Паста тахини
Кунжутное масло
Цикорий салатный, листья
Морковь
Черный перец молотый
Помидоры черри
Салат "Цветок лотоса" мы приготовим из листиков цикория салатного с чудной ароматной начинкой. Такой салат украсит любой праздничный стол, особенно хорош он для фуршета. А готовить его просто.
Сом в сметане
Сом
Сметана
Грибы
Твёрдый сыр
Соль
Черный молотый перец
Нежный и сытный сом в сметане я готовлю с грибами и сыром. Попробуйте.
Груши в вине
Вино красное
Сахар
Груши
Палочка корицы
Палочка ванили
Не знаете, чем удивить гостей? Рецепт груш в вине - отличная идея. Альтернативный способ подачи привычного фрукта - никаких особенных продуктов не надо, но результат порадует даже гурмана.
Сом в духовке
Сом
Зеленый горошек
Приправа для рыбы
Соль
Морковь
Болгарский перец
Репчатый лук
Для меня сом самая вкусная рыба. Я запекаю сома в маринаде в рукаве, приготовление которого тоже расскажу. Подаю с тушёными овощами.
Маринованная салака
Салака
Кипяченая вода
Соль
Уксус
Сахар
Перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Репчатый лук
Растительное масло
Маринованная салака - превосходная закуска на праздничном столе. Её можно добавить в салат и красиво разложить на тарелке.
Корюшка в мультиварке
Корюшка
Мука
Масло растительное
Соль, перец, специи
Яйцо
Корюшка в мультиварке поджариться за 20 минут. Чистить не надо, думать о гарнире много тоже не надо. Идеальная рыба! Отварите картофель или приготовьте свежий салат и все - обед готов!