Рецепты на Новый Год 2026
Кабачковая икра с морковью и томатной пастой
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Соль
Кабачок
Морковь
Репчатый лук
Кабачковая икра — одна из самых популярных закусок в нашей стране. Поэтому вариантов готовки придумано очень много. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кабачковую икру с морковью и томатной пастой.
Клафути с яблоками
Молоко
Мука
Сахар
Изюм
Коньяк
Яйца
Яблоки
Ванилин
Соль
Ну, что ж, опять беремся за пироги. На этот раз печем шарлотку на иностранный манер. В сезон яблок этот пирог пойдет "на ура". Вот, как приготовить клафути с яблоками легко и просто. Запоминаем!
Слабосоленая горбуша
Горбуша свежая
Вода
Соль
Мед
Специи для рыбы
Растительное масло
Люблю я иногда поесть соленой рыбки. Магазинной не очень доверяю, поэтому нашла рецепт и узнала, как приготовить слабосоленую горбушу в домашних условиях. Охотно делюсь этим несложным рецептом с вами.
Икра из синеньких
Баклажан
Помидор
Репчатый лук
Морковь
Растительное масло
Петрушка
Томатная паста
Сахар
Приправы
Чеснок
Острый перец
Соль
Черный молотый перец
Не удивляйтесь названию рецепта, вы точно знаете это блюдо. Да, да, оно знакомо вам с детства и, думаю, вы его часто пробовали. Поэтому ещё раз прочитайте, как приготовить икру из синеньких.
Филе горбуши в духовке
Укроп
Зеленый лук
Масло оливковое
Филе горбуши
Базилик
Помидор
Специи
Такая вкусная красная рыба как горбуша не требует излишней сложности приготовления и большого количества ингредиентов. Рекомендую вам простой рецепт приготовления филе горбуши в духовке, очень вкусно!
Салат из кальмаров и красной икры
Тушка кальмара
Крабовые палочки
Красная икра
Майонез
Яйцо
Морепродукты всегда хорошо подходили в качестве ингредиентов для салата. Поэтому и существует такое разнообразие выбора среди подобных блюд. Предлагаю ознакомиться с одним из вкуснейших салатиков!
Салат с редиской и кукурузой
Редис
Оливковое масло
Петрушка
Кукуруза консервированная
Красный репчатый лук
Огурец
Соль
Черный молотый перец
Я уже писала о том, что люблю делать простые салаты. С ними как-то обед или ужин становится более полноценным. А иногда не хочется наедаться и просто перекусываешь таким вот легким блюдом.
Тушеная телятина
Телятина
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Имбирь
Сахар
Соль
Апельсин
Луковица
Перец
Сочная, очень нежная и пикантная тушеная телятина в домашних условиях - это прекрасная идея для полноценного ужина или обеда. Подавать ее можно с любимым гарниром или овощами, например.
Черничный грог
Кипяток
Черничный сироп
Ром или коньяк
Лимон
Мед
Черный чай
Бадьян
Палочка корицы
Мускатный орех
Чтобы согреться и немного взбодриться холодным вечером, приготовьте себе ароматный горячий грог. Легкий в приготовлении, с кислинкой черники алкогольный коктейль сделает ваш вечер ярче и уютнее!
Куриные бедра с апельсинами
Сметана
Масло растительное
Куриные бедра
Апельсины
Соль, перец, специи
Захотелось экзотики на обед, вот я и решила поэкспериментировать с курочкой. Взгляд упал на апельсины, и рецепт пришел в голову сам по собе. Вот, как приготовить куриные бедра с апельсинами.
Корзиночки с фруктами и желе
Мука
Сливочное масло
Сахар
Цедра лимона
Яйца
Декор гель
Фрукты
Эти красивые и вкусные корзиночки с фруктами и желе требуют определенного времени для их приготовления. Чтобы они получились великолепными, есть несколько секретов. Их я вам сейчас и поведаю!
Скумбрия с овощами в духовке
Растительное или оливковое масло
Чеснок
Скумбрия
Лук
Кабачок
Помидор
Соль и специи
Скумбрия с овощами в духовке готовится за один час. Овощи отлично дополняют вкус рыбы, и такое блюдо можно приготовить даже на праздничный стол. Смотрите, как приготовить скумбирю с овощами в духовке.
Селедка под шубой в виде клубники
Чеснок
Яйцо
Свекла
Картошка
Оливковое масло
Сок лимона
Укроп
Сельдь
Лук
Оригинальный способ подать селедку под шубой так, чтобы гости не догадались! Рекомендую всем хозяйкам на заметку простой рецепт приготовления селедки под шубой в виде клубники. Это просто и красиво!
Фруктово-ягодное желе
Сок яблочный
Сахар
Желатин
Персик
Клубника
Ежевика
Малина
Черника
Фруктово-ягодное желе – это не только вкусный и легкий, но и полезный десерт, ведь он наполнен массой витаминов, микроэлементов и других полезных для человека веществ. Он вас обязательно порадует!
Баклажан с творожным сыром
Сыр творожный
Баклажан
Кинза
Грецкие орехи
Чеснок
Масло растительное
Баклажан с творожным сыром – замечательная закуска, способная разнообразить любое застолье. Готовится это блюдо достаточно быстро и легко. Попробуйте, возможно, оно придется по вкусу и вам.
Кальмаровый салат с рисом
Кальмары
Отварной рис
Майонез
Зеленый салат
Яйцо вареное
Репчатый лук
Черный молотый перец
Соль
Классическое сочетание морепродуктов и риса подарило азиатским кухням много прекрасных рецептов. Они давно полюбились многим людям, ведь это действительно очень вкусно и просто.
Заливное из семги
Вода
Семга
Семга
Укроп и петрушка
Сельдерей
Желатин
Соль
Белый молотый перец
Репчатый лук
Морковь
Лавровый лист
Душистый перец
Я сама не очень люблю холодец, но муж его просто обожает. Поэтому хотелось сделать подобное блюдо, которое бы стала есть и я, но чтобы не обидеть других. Так я и пришла к данному рецепту.
Скумбрия в духовке с лимоном
Петрушка
Базилик
Масло сливочное
Каперсы
Скумбрия
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Скумбрия в духовке с лимоном – замечательное, очень вкусное и питательное блюдо. Попробуйте запечь эту рыбку – и вы будете в восторге! Это очень вкусно, просто пальчики оближешь!
Холодец из свиных ушей
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Свиные уши
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Простой в приготовлении, легкий и нежный холодец из свиных ушек понравится всем. Особенно тем, кто следит за фигурой. Тонкий вкус и аромат, легкое похрустывание вареных ушек - за уши не оттянешь!
Коврижка на солоде
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Масло сливочное
Мука ржаная
Сахарная пудра
Солод
Соль
Разрыхлитель
Специи
Ванилин
Тертый корень имбиря
Яйца
Желток
Лимонная кислота
Сегодня вы узнаете, как приготовить коврижкуна солоде. Этот необычный рецепт требует большого внимания и трудолюбия. Однако данное блюдо можно приготовить, не имея особенных навыков в кулинарии!
Кролик с розмарином в сметане
Сметана
Уксус
Тушка кролика
Лук
Морковь
Розмарин, белый, зеленый и розовый перец, соль
Мясо кролика считается диетическим. Поэтому оно очень полезно для всех, особенно для детей. Если его потушить в сметане, то малышам обязательно понравится такое мягкое и сочное мясо.
Заливное постное
Овощной бульон
Капуста брокколи
Зеленый горошек
Маринованные грибы
Кукуруза
Желатин
Болгарский перец
Предлагаю легкую закуску, которая отлично охлаждает в жаркую погоду, но ее также часто готовят в период поста и все те, кто не вкушает мясных блюд. Готовится заливное постное очень легко.
Рулетики из баклажанов с сыром фета
Фета
Грецкий орех
Петрушка
Оливковое масло
Баклажан
Помидор
Рецептов закусок нужно знать много, так как их обычно готовится несколько видов одновременно. Да и перекусить иногда очень хочется, а долго стоять на кухне желания нет. Этот рецепт — отличный выход!
Баклажаны с моцареллой и помидорами
Моцарелла
Майонез
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Соль
Перец
Оливковое масло
Ищите изысканную, аппетитную и несложную закуску? Тогда я хочу предложить вам простой рецепт баклажанов с моцареллой и помидорами. Это невероятно вкусно и красиво.
Рулетики из баклажанов с брынзой
Сыр брынза
Грецкие орехи
Зелень петрушки или базилика
Сметана или майонез
Чеснок
Баклажаны
Рулетики из баклажанов с брынзой отлично смотрятся на любом столе. Их пикантный вкус и аромат понравится всем гостям. Прекрасно гармонируют с мясом на гриле или на мангале. Попробуйте и вы!
Индейка с апельсинами в духовке
Сливочное масло
Чеснок
Индейка
Луковица
Апельсины
Веточка розмарина
Соль
Перец
На праздничный стол прекрасно подойдет это рецепт приготовления индейки с апельсинами в духовке. Аппетитное, нежное и невероятно ароматное мясо, которое тает во рту.
Рулет из индейки с беконом
Фета
Сливки
Бекон
Стручковая фасоль
Чернослив
Грудка индейки
Среди огромного разнообразия праздничных блюд стоит выделить рулет из индейки с беконом. Это блюдо – просто мечта всех гурманов-мясоедов, ведь оно просто божественно на вкус!
Креветки под шубой
Очищенные отваренные креветки
Майонез
Красная икра
Картофель
Яйца
В этом рецепте я расскажу, как приготовить креветки под шубой. Такой салат отлично впишется в любую обстановку Подойдет для всевозможных торжеств. Вкус необыкновенный, обязательно понравится!
Рулеты из блинов с семгой
Сыр плавленый
Сёмга малосольная
Эстрагон, зелень
Тонкие блины
Яйца перепелиные
Вкусная и красивая закуска не только украсит ваш стол к любому торжеству, но и порадует вас своим нежным вкусом в обычный день. Это отличный вариант легкого завтрака. И готовятся рулеты очень легко!
Блины с семгой и сливочным сыром
Молоко
Семга слабосоленая
Мука
Сливочный сыр "Филадельфия"
Масло сливочное
Зелень
Сахар
Яйца
В этом рецепте я расскажу, как приготовить блины с семгой и сливочным сыром. Закуска очень актуальная для праздничного стол. Да и будни, несомненно, разукрасит. Обязательно попробуйте!
Салат с индейкой и кукурузой
Филе индейки
Соленые огурцы
Консервированная кукуруза
Майонез
Чеснок
Яйца
Картофель
Зелень
Соль
Перец молотый черный
Вкусный и сытный салат дополнит любое основное блюдо. Легкий в приготовлении, он требует малое количество времени. Узнайте, как приготовить салат с индейкой и кукурузой, вам обязательно понравится.
Закуска к красному сухому вину
Ветчина
Оливки
Сливочное масло
Свежая зелень
Подсолнечное масло
Свежий огурец
Тостовый хлеб
Соль
Перец
Красное сухое вино отлично сочетается с большинством мясных блюд, овощами и несладкими десертами - эти продукты не перебьют вкус и аромат самого напитка, а скорее дополнят и оттенят их.
Рулет из лаваша с селедкой
Сыр плавленый
Лук зеленый
Свежий укроп
Соль
Картофель
Тонкий лаваш
Сельдь соленая
Рулет из лаваша с селедкой неизменно популярен в качестве сытной холодной закуски на столе любой хорошей хозяйки. Приготовление не требует архисложных усилий или больших денежных затрат.
Салат "Царский" с икрой
Мелкие креветки
Кальмары
Крабовое мясо
Твёрдый сыр
Красная икра
Майонез
Чеснок
Яйцо вареное
Изысканное сочетание морских продуктов в поистине царском салате. Нарядный и богатый салат станет жемчужиной вашего праздничного стола. Любители морепродуктов его оценят по достоинству.
Салат с креветками и красной рыбой
Креветки крупные неочищенные
Форель слабосоленая
Сыр твердый
Огурцы свежие
Морковь
Майонез
Свежий укроп
Зелёный лук
Яйца куриные
Лимон
В этом пошаговом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с креветками и красной рыбой просто и вкусно. Отличает это блюдо отменный вкус! Каждый гурман оценит его изысканность. Приятного аппетита!
Тарталетки с горбушей
Сыр творожный
Горбуша
Твёрдый сыр
Яйцо
Руккола
Специи
Тарталетки
Миниатюрные тарталетки с нежной сырной начинкой и аппетитной соленой горбушей - прекрасное дополнение праздничного фуршета. Смотрите как приготовить тарталетки с горбушей, не пожалеете!
Селедка под шубой с жареным луком
Сельдь
Лук репчатый
Картофель
Свекла
Майонез
Яйца
Морковь
Масло растительное
В поисках новых вкусовых сочетаний пришел к выводу, что в традиционный салат "селедка под шубой" можно и нужно добавлять жареный лук. Ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой. Попробуйте!