Корзиночки с фруктами и желе
Эти красивые и вкусные корзиночки с фруктами и желе требуют определенного времени для их приготовления. Чтобы они получились великолепными, есть несколько секретов. Их я вам сейчас и поведаю!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 400 грамм
- Сливочное масло 300 грамм
- Сахар 200 грамм
- Яйца 2 штуки
- Декор гель 1 штук или быстрозастывающее желе, 1 пакетик
- Фрукты 1 штука любые
- Цедра лимона 2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Растираем сливочное масло (или натираем его на крупной терке). Добавляем сахар, начинаем замешивать тесто.
Шаг 2

2. Добавляем яйца, продолжаем замешивать тесто. Удобно делать это при помощи специальной силиконовой лопаточки.
Шаг 3

3. Соду гасим уксусом и отправляем к тесту.
Шаг 4

4. Добавляем в самом конце муку, замешиваем однородное тесто.
Шаг 5

5. Теперь тесто отправляем на 30 минут в холодильник.
Шаг 6

6. Как постоит в холодильнике, достаем его и выкладываем в специальные формочки. Отправляем формочки с тестом в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Шаг 7

7. В каждую формочку выкладываем фольгу и фасоль (можно горох). Это нужно для того, чтобы готовые корзинки были ровными.
Шаг 8

8. Пока выпекаются корзинки, нарезаем желаемые фрукты.
Шаг 9

9. Заранее приготовим желе. Сначала готовые корзинки мы заполним апельсиновым курдом, его сейчас можно купить практически везде. Но можно приготовить и самостоятельно. Затем выкладываем фрукты, а сверху заливаем желе. Отправляем корзиночки с фруктами в холодильник до полного застывания.
Видео рецепт "Корзиночки с фруктами и желе"

Похожие рецепты






