Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40098 рецептов блюд на ужин)

Говядина Шампиньоны Сыр твердый Сметана Томатная паста Перец Баклажан Специи Лук Морковь

Рецепт приготовления перца, фаршированного кусочками мяса, я знаю давно: раньше моя мама очень любила готовить такое блюдо. Мне кажется, что оно даже вкуснее "классики" с фаршем и рисом. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

131

Заварное тесто для вареников на скорую руку

Мука Вода Растительное масло Соль Начинка для вареников

Спешу поделиться рецептом очень нежного и вкусного теста для вареников. Приготовленное по этому рецепту тесто не разварится, а вареники сохранят красивую форму и отменный вкус.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные кусочки в яйце

Мука Куриная грудка Яйца Соль, перец Растительное масло

Курочка в ароматной хрустящей корочке понравится всем членам семьи: как маленьким, так и взрослым. Готовить это блюдо очень просто, и оно не отнимает много времени.

30 мин

–

4.4

265

Чебуреки из творожного теста

Мясной фарш Творог Мука Сода Яйца Лук Соль, перец

Это необычный рецепт знакомого всем блюда. Творожное тесто раскрывает его вкус по-новому. Обязательно попробуйте сами, и угостите своих близких.

1 ч.

–

4.0

–

Курица в духовке с овощами на шпажках

Куриное филе Кефир Оливковое масло Чеснок Карри Помидор Болгарский перец Лук Соль, перец, пряные травы

Духовка и немного фантазии — это то, что нужно для приготовления необычного и при этом очень простого блюда – куриных шашлычков с овощами на шпажках.

3 ч.

–

4.6

–

Курица с овощами на пару в мультиварке

Куриная голень Картофель Морковь Соль, специи

Такое блюдо не надоест никогда. Нежная сочная курятина и овощи, приготовленные вместе на пару — это легко и вкусно. Для приготовления этого блюда удобно использовать мультиварку.

2 ч.

–

5.0

68

Рыба, жаренная под соусом

Камбала Лук репчатый Томатная паста Сухари панировочные Масло растительное Специи Соль и перец Зелень

Простое праздничное блюдо, которое с легкостью украсит ваш стол! Камбала обжаривается в панировке на сковороде и подается к столу с вкусным томатно-луковым соусом. На гарнир подойдет картофель пюре.

1 ч.

–

4.4

77

Баклажаны с морковкой по-корейски

Морковь по-корейски Сметана Крахмал Масло оливковое Баклажан Специи Орехи измельченные

С этим рецептом приготовления баклажанов с морковкой по-корейски я в очередной раз убедилась, что все гениальное - просто! Отличный вариант изысканного ужина: красиво, сытно, вкусно, и не поправитесь!

30 мин

–

5.0

112

Курица с овощами в сметанном соусе

Сметана Куриная грудка Лук Помидор Болгарский перец Масло для жарки Соль, специи

Сметанный соус придаст курице сочность, мягкость и великолепный вкус. Обязательно приготовьте это блюдо, вам и вашей семье точно понравится.

30 мин

–

4.3

93

Спагетти с лососем под сливочным соусом

Спагетти Лосось Креветки Сливки Чеснок Цукини Специи, зелень

Сложно испортить блюдо с лососем: его можно готовить практически как угодно и с чем угодно. Вот и я хочу показать свой рецепт спагетти с лососем под сливочным соусом.

45 мин

–

5.0

157

Креветки в сырно-чесночном соусе

Креветки Сливки Сыр голубой Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Соль и перец Зелень

Любители морепродуктов, этот рецепт специально для вас! Креветки тушатся со сливками, чесноком и ароматным сыром. Получается очень вкусно! Блюдо подается к столу без гарнира, хотя можно и с ним.

35 мин

–

3.0

184

Курица карри с овощами

Кокосовое молоко Растительное масло Приправа карри Куриная грудка Морковь Цукини Лимон Красный перец Помидоры черри Кориандр Соль, перец Рис Тайские специи

Пряная курочка с индийскими приправами – то, что нужно, чтобы разбавить серые скучные будни. Добавьте в свой рацион несколько ярких вкусовых красок

40 мин

–

3.0

116

Курица, тушенная с рисом и овощами

Курица Рис Сливочное масло Чеснок Лук Морковь Растительное масло Зелень Соль, специи

Это сытное блюдо с легкостью накормит всю вашу семью. Готовить мы его будем в духовке в горшочках: благодаря этому и курочка, и гарнир получатся невероятно вкусными и сочными.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Курица на шпажках с овощами

Куриное филе Кефир Чеснок Помидоры Лук Болгарский перец Соль и специи Шпажки

Вкусная, нежная и ароматная курица на шпажках с овощами - отличная закуска даже на праздничном столе. Если вы на природе - приготовьте шашлычки на костре, а если дома - в обычной духовке.

1 ч.

–

5.0

–

Тушеные овощи под соусом

Фасоль стручковая Соус Чеснок Кабачок Лук Морковь

Овощи тоже можно прекрасно потушить с соусом. Выбирайте ваше любимые сезонные овощи, и готовьте в удовольствие!

25 мин

–

4.7

–

Запеченные баклажаны с грибами

Шампиньоны Сыр твердый Сливки Чеснок Баклажаны Перец болгарский красный Зелень Соль и перец Масло растительное

Очень сильно люблю овощи и любые блюда, связанные с ними. В данном рецепте баклажаны запекаются с грибами и перцем под нежной сырной корочкой. Скажу честно: оторваться невозможно, настолько вкусно!

1 ч.

–

4.3

55

Судак под соусом в духовке

Горчица Судак Лук Помидор Специи Зелень

Это простой рецепт приготовления судака под соусом в духовке для любителей запеченной рыбки. Очень сочное и ароматное блюдо на все случаи жизни, смотрим!

1 ч. 20 мин

–

3.7

91

Баклажаны в томатном соусе

Сыр Рикотта Оливковое масло Базилик Панировочные сухари Чеснок Сахар Баклажаны Помидоры Соль

Ищите вариант аппетитной овощной закуски? Возможно, вам приглянется этот несложный рецепт приготовления баклажанов в томатном соусе с хрустящей сырной корочкой.

1 ч.

–

3.2

107

Суфле из печени

Печень Сливочное масло Яйцо Соль Перец Мускатный орех Корица Молотый чеснок

Хотите разнообразить свое меню чем-нибудь необычным? Приготовьте нежное, буквально тающее во рту, пикантное и очень вкусное суфле из печени в домашних условиях.

40 мин

–

3.0

253

Котлеты из рубленого куриного филе

Куриное филе Молоко Лук Хлеб Мука Чеснок Яйцо Зелень Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить котлеты из рубленого куриного филе. Вообще, это достойная альтернатива мясным блюдам для худеющих: калорийность на порядок ниже. Вкусно, сытно и не поправитесь!

30 мин

–

4.4

115

Баклажаны с грибами, запеченные в духовке

Сметана Сыр твердый Чеснок Баклажаны Помидоры Шампиньоны маринованные Масло растительное Соль и перец Зелень

Баклажаны с грибами, запеченные в духовке - вкусное блюдо, которое можно приготовить к приходу неожиданных гостей. Запекаются баклажаны не только с грибами, но и с помидорами под сырной корочкой.

1 ч.

–

4.2

90

Запеченная картошка с грибами

Картофель Грибы Сыр твердый Масло растительное Майонез Лук репчатый Соль и перец

Очень простое и доступное блюдо, которое всегда можно приготовить на обед или ужин. Картофель запекается с ароматными грибочками и луком под нежной сырной корочкой. Всего 40-50 минут, и блюдо готово!

50 мин

–

4.3

144

Рулет из омлета

Майонез Сливочное масло Чеснок Яйца Плавленый сыр

Сегодня я расскажу вам, как можно использовать омлет в качестве ингредиента, а не самостоятельного блюда. Предлагаю вам рецепт рулета из омлета. Начинку можете использовать практически любую.

1 ч.

–

5.0

406

Сыроедческая гречневая каша

Сырая гречневая крупа Миндальное молоко Кленовый сироп Семена льна Корица Ваниль Морская соль Фрукты

Варка убивает витамины в крупе, а такой способ приготовления очень прост и надежен. Смотрите рецепт.

15 мин

–

5.0

–

Крылышки в сливочно чесночном соусе

Сметана Карри Перец красный Паприка Соль Куриные крылышки Чеснок

Хотите приготовить сытный ужин или обед без особых усилий? Да еще и так, чтобы все ахнули от ваших умений? Тогда этот простой рецепт крылышек в сливочно чесночном соусе вам точно понравится!

40 мин

–

5.0

–

Карп, запеченный с грибами в духовке

Гречневая крупа Шампиньоны Карп Лук репчатый Соль и перец Масло растительное Лимон Зелень

Карп, запеченный с грибами в духовке, - хорошее праздничное блюдо, которое украсит собою любой стол. Рыба фаршируется грибами и гречкой, таким образом дополнительный гарнир к блюду не нужно готовить.

1 ч.

–

4.5

–

Грибы в сметане, запеченные в духовке

Шампиньоны Сметана Сыр твердый Мука Итальянские травы Соль и перец

Невероятно простое грибное блюдо! Ароматные шампиньоны запекаются в нежном сметанном соусе под сырной корочкой. Блюдо настолько легко готовится, что с ним справится даже неопытный кулинар!

45 мин

–

3.8

196

Индейка в чесночном соусе

Филе индейки Масло оливковое Панировочные сухари Кунжут Соль Чеснок Яйцо Зелень Перец

Этот рецепт индейки в чесночном соусе позволит вам сделать по-настоящему пикантное и сочное мясное блюдо. Оно сочетается с любым гарниром и нравится всем без исключения! Готовить легко!

1 ч.

–

3.1

–

Грибы, запеченные под сыром

Сыр твердый Сметана Укроп Шампиньоны Масло растительное Соль и перец

Если у вас имеется хотя бы 30-40 штучек шампиньонов, можно приготовить очень вкусное блюдо. Грибы фаршируются вкусной сметанной массой и запекаются в духовке под сырной корочкой. Рекомендую!

35 мин

–

4.4

309

Горбуша под чесночным соусом

Горбуша слабосоленая Сметана 30% Каперсы Чеснок Лимон Специи Зелень

Делюсь классическим рецептом горбуши под чесночным соусом. Готовится просто, времени много не отнимет, ингредиенты все доступные, а получается очень вкусно! Словом, идеальный рецепт, попробуйте!

20 мин

–

4.3

–

Баклажаны гриль на решетке

Вода Уксус Масло растительное Соль Лук репчатый Специи Баклажаны

Баклажаны гриль на решетке, пожалуй, одно из простейших блюд, которые можно быстро приготовить на природе.

1 ч.

–

5.0

35

Фаршированные грибочки

Шампиньоны Сыр творожный Белый хлеб Петрушка Чеснок Специи

Делюсь оригинальным и простым рецептом фаршированных грибочков. Его мне рассказала подруга из Америки, и я удивилась, как можно фаршировать грибы... хлебом? Оказалось, это весьма вкусно, попробуйте!

20 мин

–

2.8

–

Кукуруза, запеченная в рукаве

Масло сливочное Зелень Кукуруза Специи

Хочу рассказать, как приготовить кукурузу, запеченную в рукаве. Получается что-то среднее между запеченной и варенной на пару кукурузой, но это очень вкусно! Рекомендую попробовать, вам понравится!

40 мин

–

4.8

141

Самса по-казахски

Слоеное тесто Субпродукты Растительное масло Соль Перец Луковица Яйцо

Вариантов этого блюда существует немало, и начинки могут быть самые разные. Если вы любите экспериментировать на кухне, тогда рецепт самсы по-казахски — это именно то, что нужно.

1 ч. 30 мин

–

3.7

182

Ромштекс с овощами

Свинина Морковь Лук Картофель Лук-порей Специи Панировочные сухари Яйцо

Делюсь вкусным и простым рецептом ромштекса с овощами. Готовлю я в мультиварке, т. к. она позволяет сохранить весь сок овощей и мяса. Мясо получается сочным и очень вкусным.

2 ч.

–

4.3

103

Домашний творог из кефира

Молоко Кефир

Часто на рынке или в магазине трудно найти творог подходящего качества. Я вас научу делать его легко в домашних условиях. Смотрите сами, как это просто.

2 ч.

–

4.3

56

Свинина под сливочным соусом

Вино белое сухое Сливки Сливочное масло Оливковое масло Горчица в зернах Чеснок Свиные отбивные Соль Перец

Ищите вариант мясного блюда, несложного и вкусного? Тогда предлагаю вам отличный рецепт свинины под сливочным соусом. Очень сочное и нежное мясо просто тает во рту.

45 мин

–

4.4

219

Лаваш адыгейский

Творог Лаваш Яйца Сыр адыгейский Помидоры Зелень

Лаваш адыгейский - простой и доступный рецепт замечательной закуски, которая подойдет и на обед, и на завтрак. Тонкий лаваш с сытной начинкой из помидоров,творога и адыгейского сыра. Очень вкусно!

30 мин

–

4.6

83

Салат с копчёной курицей и морковью

Курица копченая Морковь корейская Майонез Кукуруза консервированная Сухарики Соль и перец

Салат ресторанного типа, который сможет приготовить каждый. Сочетание копченой курицы, моркови и майонеза - это всегда очень сытно и невероятно вкусно. Хрустящие сухарики в салате - хорошая находка!

30 мин

–

4.6

260

Пирожки из слоеного теста без дрожжей

Тесто Рис Зелень Яйцо Соль

Что может быть лучше домашней выпечки, ароматной и вкусной? Возьмите на заметку очень простой рецепт пирожков из слоеного бездрожжевого теста и порадуйте себя и близких.

45 мин

–

4.8

–

Кубите

Баранина Мука Бараний жир Сметана Лук репчатый Яйцо Соль и перец Тмин

Кубите - традиционная выпечка крымских татар. Это вкусный пирог с начинкой из бараньего мяса, лука и специй. Бывают и другие разновидности этой выпечки. Но сегодня давайте попробуем именно такую!

1 ч.

–

4.2

–

Пирог с капустой из творожного теста

Творог Мука пшеничная Сода пищевая Яйца Соль Капуста тушенная с луком

Пирог с капустой из творожного теста - очень сытная и вкусная домашняя выпечка. Творожное тесто получается очень нежным и прекрасно сочетается с капустой. Хорошее блюдо на обед или ужин. Рекомендую!

40 мин

–

3.8

–