Рецепты на скорую руку

Мясной бульон Масло сливочное Мука пшеничная Соль Яичный желток Лимон

Этот рецепт взят из книги "Лучшие соусы французской кухни". Название говорит само за себя! По классификации это - основной белый соус, который подают к рыбе, цветной капусте, спарже и другим овощам.

15 мин

–

3.6

374

Соус из грибного бульона

Грибной бульон Сливки Хрен Масло сливочное Горчица Чеснок Соус чили

Соус из грибного бульона приготовить совсем не сложно. Он получается в меру острым и в меру нежным. Такой соус идеально подходит ко всем мясным блюдам, а также к птице. Обязательно приготовьте!

15 мин

–

3.8

143

Cлоеные пирожки с творогом

Готовое слоеное тесто Творог Семена мака или кунжута Яйцо Яичный желток Соль, перец

Нет ничего проще, чем готовить выпечку из слоеного теста. В моей морозилке всегда есть пачка-другая этого чудо-теста. Слоеные пирожки с творогом можно сделать как сладкими, так и пресными. Пробуем!

35 мин

–

4.6

–

Омлет в духовке с мукой

Молоко Мука Помидор Яйца Укроп Соль Перец

Накормить всю семью можно быстро и просто при помощи простого рецепта омлета в духовке с мукой. К этому блюду можно также приготовить легкий салатик.

40 мин

–

3.9

–

Омлет в духовке с колбасой

Молоко Колбаса Яйцо Укроп Соль Перец

У Вас получится приготовить сытный и вкусный завтрак, используя простой рецепт омлета в духовке с колбасой!

40 мин

–

3.2

158

Тесто для ленивых пельменей

Мука Вода Соль Яйцо

Любите пельмени, но не хотите долго с ними возиться? Упростите себе процесс лепки – воспользуйтесь нашим рецептом теста для ленивых пельменей!

1 ч.

–

5.0

–

Рагу быстро-вкусно-красиво

Картофель Перец болгарский Лук Шампиньоны Морковь (очищенная) Масло рафинированное подсолнечное Брокколи Сельдерей Кукуруза (сладкая или замороженная) Соль Сахар Специи

Это блюдо готовлю в микроволновке. Очень подходит к нежданному приходу гостей или при нехватке времени. Время готовки 30-40 мин. Мне нравится экспериментировать с разными овощами, приправами.

30 мин

–

5.0

–

Карпаччо из форели

Филе форели Мякоть дыни Масло оливковое Имбирь тертый Лимон Сахар Мята свежая

Для всех любителей блюд из рыбы, особенно из красной, и тех, кто просто уважает итальянскую кухню, я представляю довольно интересный и при этом очень простой рецепт карпаччо из форели.

25 мин

–

5.0

–

Карпаччо из семги

Масло оливковое Уксус Сок лимона Филе семги Каперсы Специи Помидоры черри

Из чего только в наше время ни готовят карпаччо, и один из самых вкусных и интересных вариантов - это карпаччо из семги. Такое блюдо станет отличной закуской к вину и другим алкогольным напиткам.

20 мин

–

4.8

375

Карпаччо из помидоров

Зелень свежая Масло оливковое Уксус белый винный Чеснок Помидоры Перец черный молотый Соль

Самый простой способ приобщиться к традиционной итальянской кухне - это приготовить карпаччо. Чаще всего для этого используют мясо или рыбу, но я предлагаю вам сделать его из обычных помидоров.

20 мин

–

4.0

94

Лаваш с тунцом

Тунец консервированный Сыр мягкий Масло оливковое Морковь Лайм Лаваш Соль Перец черный молотый Салат-латук

Лаваш - это неиссякаемый источник идей для легких и вкусных закусок, ведь каждый раз в него можно класть абсолютно новую начинку. В этом рецепте я предлагаю вам простой и очень вкусный вариант.

30 мин

–

4.8

168

Рис с тушенкой в мультиварке

Вода Рис длиннозерный Тушенка Помидоры Лук Соль Перец

Этот простой рецепт риса с тушенкой в мультиварке отлично подохдит для случаев, когда лень стоять над плитой, или когда нагрянули голодные гости, - не раз меня выручал! Сытно, вкусно и аппетитно!

20 мин

–

2.7

–

Лаваш с яйцом

Сыр сулугуни Масло сливочное Лаваш Яйцо Специи Соль

Вот он идеальный завтрак, в меру сытный, яркий, ароматный и невероятно вкусный, а еще довольно оригинальный. Уверена, что если ваш день начнется с этого блюда, то пройдет он энергично и позитивно.

20 мин

–

4.5

233

Пицца на сковороде с ветчиной

Ветчина Мука Сметана Сыр твердый Соус томатный Сода Соль Лук репчатый Огурец маринованный Яйцо Орегано Базилик

Что может быть проще и вкуснее, чем приготовить себе на обед или ужин пиццу, особенно если делать ее на сковороде. Вы просто мастерите начинку из того, что найдете, делаете тесто - и блюдо готово.

30 мин

–

4.7

222

Пирожки с замороженными ягодами

Слоеное тесто Замороженная вишня Сахар

Пирожки с замороженными ягодами можно сделать из любого теста. Но, когда вам нужно сделать их быстро, я советую взять готовое слоеное тесто. Я сама так часто делаю. Это очень удобный вариант.

45 мин

–

4.7

–

Молочно-чесночный соус

Сыр твердый Сливки Чеснок Соль и перец

Наверняка во время приготовления тех или иных блюд вы задумывались над тем, чем усилить их вкус. Отличный вариант - молочно-чесночный соус в домашних условиях.

30 мин

–

5.0

252

Салат из огурцов с чесноком

Кунжутное масло Соль Чеснок Огурцы Кунжутные семечки

Вашему вниманию очень простой рецепт приготовления салата из огурцов с чесноком - легкого и свежего, но очень вкусного и пикантного блюда для обеда или ужина в жаркое время года!

45 мин

–

4.4

119

Соус сливочный для рыбы

Сливки Укроп свежий Мука Масло сливочное Яичный желток Лимон Перец черный молотый Соль

При приготовлении рыбы очень важно подобрать правильный соус, ведь от этого зависит вкус конечного блюда. Я предлагаю на ваше рассмотрение один из лучших вариантов – ароматный сливочный соус для рыбы.

30 мин

–

5.0

193

Салат Монастырская изба из крабовых палочек.

Крабовые палочки Зеленый лук Майонез Плавленый сырок Отварные куриные яйца

Салат готовится очень быстро и станет идеальной закуской под бокал любимого вина.

20 мин

–

5.0

205

Cпаржа с овощами

Спаржа Помидоры черри Репчатый лук Перец чили Соль Черный молотый перец

Потрясающее блюдо быстрого приготовления. Понравится тем дамам, которые хотят похудеть, а так же вегетарианцам.

30 мин

–

4.5

28

Cпаржа с помидорами

Спаржа Томатная паста Помидоры Перец чили Соль Черный молотый перец

Cпаржа с овощами готовится очень просто и быстро. Это - вкусное вегетарианское блюдо понравится не только тем, кто не ест мяса. Попробуйте! Очень вкусно!

30 мин

–

4.5

29

Спаржа с курицей

Курица Спаржа Томатная паста Перец чили Соль Черный молотый перец Помидоры

Вкусное и сытное блюдо "Спаржа с курицей" можно подавать без гарнира.

30 мин

–

4.0

101

Пшеничная каша для похудения

Вода Обезжиренное молоко Пшеница Мед

Пшеничная каша для похудения в моём доме готовится с обезжиренным молоком, хотя вы можете попробовать сварить её только на воде. Но попробуйте и мой рецепт пшеничной каши для похудения.

40 мин

–

4.5

–

Кукурузная каша на воде для похудения

Вода Кукурузная крупа

Кукурузная каша для похудения поможет вам добиться желаемой фигуры. Готовится просто, каша - очень вкусная и лучше всего подходит для завтрака.

1 ч.

–

3.6

66

Пирожки с колбасой и сыром

Тесто слоеное бездрожжевое Колбаса Сыр твердый Свежая зелень

Если вы думаете, что приготовление пирожков - это долгий и трудоемкий процесс, тогда этот простой рецепт пирожков с колбасой и сыром вас приятно удивит, ведь сделать это лакомство легко и просто.

50 мин

–

4.6

314

Колбаски с томатным соусом и картофелем

Вода (горячая) Томатная паста Мука Сливочное масло Картофель Лук Зелень Колбаски Соль Сахар Хмели-сунели

Если Вы хотите быстро и легко приготовить вкусный и сытный ужин, то этот рецепт для Вас!

20 мин

–

5.0

–

Очень просто Яйца, перчик,колбаска, листик салата, зеленый горошек

10 мин

–

5.0

–

Лепешка итальянская

Тесто для пиццы Специи Чеснок

Приготовить мою любимую лепешку итальянскую советую всем, кто едет отдыхать на природу. Для этого просто используйте тесто для пиццы, запеките его с приправами! Лепешки отлично сочетаются с мясом.

30 мин

–

4.0

284

Тесто на опаре для пирожков

Мука Молоко Сметана Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйца

Если вы еще не знаете, как сделать тесто на опаре для пирожков, - этот способ вам понравится, ведь именно так наши бабушки и мамы готовили! Вкус, аромат и пышность, - совсем как и в детстве, пробуйте!

40 мин

–

2.5

363

Отварной лосось

Лосось Вода Вино белое сухое Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Лосось - это не только вкусная, но и полезная рыба, которая содержит много полезных микроэлементов. Ну а самый простой способ ее приготовления - это варка, но и здесь важно сделать все правильно.

20 мин

–

4.4

–

Хачапури ленивые

Творог Сыр "Российский" Мука пшеничная Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Лук-порей Укроп Соль, перец

Отличное блюда для Ваших домочадцев! Нежный сырно-творожный вкус, да еще и с зеленью - прекрасное сочетание. Смотрим рецепт хачапури ленивых и готовим их с удовольствием.

30 мин

–

4.3

223

Курица в духовке на банке

Майонез Масло растительное Соль Чеснок Паприка Карри Куркума Перец черный Курица бройлерная

Перед вами простой рецепт приготовления курицы на банке, готовится так курица очень быстро, пропекается хорошо, а мясо не бывает сухим.

3 ч.

–

3.9

575

Запеканка творожно-манная

Творог Вода Манная крупа Сахар Изюм Сметана Масло сливочное Пищевая сода Ванилин Яйцо куриное Соль

Как приготовить творожно-манную запеканку? Этому мама научила меня мама. В моем детстве это был самый дешевый, быстрый и вкусный пирог.

1 ч.

–

3.5

175

Салат с копченым угрем

Угорь копченый Папайя Помидоры черри Клубника Шпинат Майонез Салат фриссе Хрен сливочный Соль

В этом салате вы найдете необычное сочетание фруктов, копченой рыбы и овощей. Экзотический вкус салата с копченым угрем привнесет яркую струю в ваше повседневное меню.

15 мин

–

4.5

–

Горчично-сметанный соус

Сметана Зелень базилика Горчица

Любите соусы, но следите за фигурой? Классический рецепт горчично-сметанного соуса поможет найти компромисс.

10 мин

–

4.9

–

Запеченные кабачки в духовке

Сыр Зелень Чеснок Кабачок Помидор Соль Перец

Очень легкое, быстрое и вкусное блюдо предлагаю вам приготовить - запечённые кабачки в духовке. Вариантов много. Попробуйте вот этот.

30 мин

–

3.8

–

Зеленые щи в мультиварке

Бульон Щавель Сливочное масло Картофель Лук Сметана Яйцо Укроп Петрушка Соль Молодая капуста

Узнал сегодня рецепт приготовления зеленых щей в мультиварке. Вкус отличается от обычных, причем в лучшую сторону.

1 ч.

–

4.8

50

Омлет фаршированный

Зелень свежая Масло сливочное Вода Чеснок Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый

Конечно, омлет уже сам по себе очень вкусное блюдо, но ведь мы можем сделать его еще вкуснее. Для этого нам всего лишь надо придумать аппетитную начинку, которую мы положим внутрь омлета.

25 мин

–

3.3

85

Омлет со сметаной

Сметана Мука Масло растительное Яйцо Перец черный молотый Соль

Когда молока под рукой нет, его можно заменить другими продуктами, например, сметаной, от этого вкус нашего омлета ничуть не пострадает, а скорее даже наоборот станет еще лучше.

15 мин

–

5.0

–

Омлет с сыром и колбасой

Колбаса Сыр Молоко Мука Зелень свежая Яйцо Соль Перец черный молотый

Если вы хотите запастись силами для трудового дня, тогда вам необходим вкусный и питательный завтрак. Ничто не придаст вам сил больше, чем аппетитнейший омлет, который мы приготовим за пару минут.

20 мин

–

5.0

–

Омлет с помидорами и сыром

Молоко Сыр Пармезан Масло сливочное Зелень свежая Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый

Омлет хорош в любом виде, как его не приготовь, получится невероятно вкусно. Ну а мы люди простые и здесь тоже мудрить не будем, сегодня в нашем меню отличнейший омлет с помидорами и сыром.

25 мин

–

4.0

138

Омлет с мукой

Молоко Мука Яйцо Соль Масло растительное Специи

Такой замечательный омлет понравится всем: и взрослым и детям. Так что не стоит даже задумываться над тем, что же такое приготовить на завтрак, ведь нет ничего лучше этого воздушного омлета.

30 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт