Сахарная мастика для тортов

15 мин

6

Джулия Ветрина

Сахарная мастика для тортов

Мастика — это идеальное украшение для праздничного торта. Она податлива для лепки, поэтому вы можете видеть сделанные красивые фигурки и украшения. Её рецепт довольно прост, повторите его дома.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Маршмеллоу 200 грамм
Крахмал картофельный 100 грамм
Ванильный сахар 100 грамм
Сахарная пудра 4 ст. ложки
Вода 1 ст. ложка
Пищевой краситель 1 ч. ложка

Калорийность

328 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

82 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Зефир с водой разогревайте в микроволновке в течение 30-40 секунд.

Зефир с водой разогревайте в микроволновке в течение 30-40 секунд.

Шаг 2

К расплавленной массе аккуратно добавляйте сахарную пудру, постоянно мешая.

К расплавленной массе аккуратно добавляйте сахарную пудру, постоянно мешая.

Шаг 3

Переложите "тесто" на поверхность с крахмалом. Вымешивайте его, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Переложите "тесто" на поверхность с крахмалом. Вымешивайте его, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Шаг 4

Добавьте в мастику краситель. Ещё раз перемешайте массу.

Добавьте в мастику краситель. Ещё раз перемешайте массу.

Шаг 5

Оставьте мастику на 1-2 часа в пищевой плёнке перед тем, как использовать её дальше.

Оставьте мастику на 1-2 часа в пищевой плёнке перед тем, как использовать её дальше.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Сахарная мастика для торта

Сахарная пудра Кукурузный сироп Вода холодная Глицерин пищевой Желатин Ванильный экстракт

Сделать любую выпечку оригинальной и неповторимой смогут специальные украшения. Посмотрите, как приготовить сахарную мастику для торта, которая послужит украшением выпечки для любого случая.

20 мин

5.0

–

Сахарная мастика из маршмеллоу

Маршмеллоу Сахарная пудра Сливочное масло Пищевые красители

Если вы готовите праздничный торт и у вас возникает проблема, из чего сделать фигурки для его украшения, то обратитесь к этому рецепту сахарной мастики из маршмеллоу, и вы покорите своим мастерством.

20 мин

4.3

388

Сахарная мастика для лепки фигурок

Сахарная пудра Маршмеллоу Пищевой краситель

Всем любителям домашней выпечки я покажу, как приготовить сахарную мастику для лепки фигурок. Это прекрасное украшение, например, для торта по особому случаю. Попробуйте, это несложно.

25 мин

3.9

–

Сахарная мастика своими руками

Сахарная пудра Глюкоза Холодная вода Сливочное масло Глицерин Желатин Ванильный сахар

Сахарная мастика – замечательный декоративный материал, который используется для украшения красивейших праздничных тортов, кексиков и пирогов. Сегодня я расскажу, как приготовить ее своими руками.

20 мин

4.7

–

Мастика для торта своими руками

Сахарная пудра Маршмеллоу Лимонная кислота Краситель

Мастика – это универсальное средство для украшения тортов и пирожных. Попробуйте рецепт, как приготовить мастику для торта своими руками. С ее помощью вы украсите выпечку и скроете ее недостатки.

30 мин

4.0

376

Сахарная мастика для обтяжки торта

Сахарная пудра Жидкая глюкоза Желатин Вода Глицерин пищевой

Торт для особого случая должен выглядеть так, чтобы все изумились. Предлагаю вам вариант, как приготовить сахарную мастику для обтяжки торта. Это универсальный рецепт пластичной мастики.

30 мин

4.8

–

Мастика для торта

Сахарная пудра Маршмеллоу Крахмал Вода Лимонный сок

Вам нравятся красивые и элегантные торты, обтянутые сахарной мастикой? Их можно с легкостью приготовить у себя дома. Поделюсь с вами универсальным рецептом, как приготовить мастику для торта своими руками.

10 мин

3.9

–

Мастика для торта из желатина

Сахарная пудра Лимонный сок Желатин

Домашняя выпечка всегда вкуснее, а если хочется ее украсить по-настоящему красиво, тогда этот простой рецепт мастики для торта из желатина станет для вас находкой.

1 ч.

4.2

369

Сахарная мастика для капкейков

Маршмеллоу Сахарная пудра Пищевые красители

Изысканное украшение для выпечки можно легко сделать своими руками. Смотрите, как приготовить сахарную мастику для капкейков. Готовить будем на основе маршмеллоу и, конечно, сахарного песка.

20 мин

5.0

351

Мастика в домашних условиях

Сахарная пудра Глюкоза в порошке Вода Желатин

Если вы выпекаете праздничные торты, вам, конечно же, хочется их красиво украсить. А для этого надо научиться делать мастику, из которой можно вылепить красивые цветы или фигурки. Этот рецепт поможет!

1 ч.

5.0

–

Мастика с медом и желатином

Сахарная пудра Мед светлый Вода Желатин

Почти всегда для последнего штриха в праздничной выпечке нужно красивое оформление. И когда одной посыпки и натёртого шоколада не хватает, то в дело вступает мастика. Посмотрим, как ее приготовить.

1 ч.

4.5

–

Мастика из сгущенки

Сгущенное молоко Сахарная пудра Сухое молоко

Домашние кондитеры в наши дни могут удивить многих людей тем, как умеют печь и украшать торты. Ещё несколько лет назад такие произведения искусства можно было увидеть не часто. А теперь их много.

30 мин

4.0

346

×