Грибной суп классический
Легкий грибной суп на обед поднимет настроение и насытит на целый день. Питательный и бодрящий, с мягким привкусом сливок, этот суп станет постоянным гостем на вашем столе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 3 ст. ложки
- Лук 1 штука
- Грибы 300 грамм
- Свежие листья тимьяна 1 ч. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Мука пшеничная 50 грамм
- Куриный бульон 3 стакана
- Сливки высокой жирности 0,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В большую кастрюлю поместите масло. Добавьте лук и готовьте пару минут, чтобы он поменял цвет.
Шаг 2
Добавьте грибы, порезанные пластинками, тимьян, соль и перец. Готовьте, пока грибы не потемнеют.
Шаг 3
Добавьте в кастрюлю все масло, муку и готовьте 1 минуту, чтобы хорошенько перемешалось.
Шаг 4
Влейте в кастрюлю бульон, доведите до кипения и кипятите 10 минут.
Шаг 5
Добавьте сливки и готовьте суп еще 2 минуты. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Грибной суп классический"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Классический грибной суп
Картофель
Репчатый лук
Грибы свежие
Сметана
Зелень
Мука
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Ароматный, насыщенный с ярким лесным вкусом грибной суп, разнообразит ваше повседневное меню и согреет в холодную погоду. Готовится он быстро и легко, а необычный вкус запомнится надолго.
Суп грибной из белых грибов
Бульон
Грибы белые
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Самый вкусный и ароматный грибной суп получается, конечно, из белых грибов.
Они могут быть как свежие, так и замороженные или сушеные. Классический грибной суп готовится именно так!
Суп грибной белый
Вода
Масло растительное
Картофель
Шампиньоны
Лук репчатый
Морковь
Сыр плавленный
Хлеб белый
Суп готовится из шампиньонов, хотя можно использовать, например, белые грибы. За счет плавленного сыра суп становится приятного белого цвета. Одним словом, его стоит попробовать!
Грибовница классическая
Сухие грибы
Сливочное масло
Картошка
Морковь
Лук
Соль, перец
Зелень
Рассказываю, как приготовить грибовницу классическую, что делается из сушеных белых грибов. Я использую грибы, которые сушила сама, но если таковых нет, то подойдут и магазинные, но хорошего качества.
Вкусный грибной суп
Вода
Лесные грибы
Картофель
Сметана
Морковь
Укроп
Сливочное масло
Соль
Репчатый лук
Нам никогда не хочется ущемлять себя в разнообразии блюд. В этом случае часто спасают бобовые и грибы. Они дают организму необходимые белки и хорошо насыщают его. Попробуйте грибной супчик.
Суп грибной с шампиньонами
Грибы
Растительное масло
Картофель
Морковь
Луковица
Лавровый лист
Соль
Не знаете, что приготовить на обед? Сварите простой, аппетитный и ароматный грибной супчик. Минимум усилий и ингредиентов, а в результате вы получите отличное первое блюдо для всей семьи.
Суп грибной с вермишелью
Вода
Шампиньоны
Вермишель
Картофель
Морковь
Зелень свежая
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Лавровый лист
Черный перец горошком
Отличный вариант супа с грибами, который можно готовить даже в постные дни. Суп грибной с вермишелью получается довольно легким, но при этом невероятно вкусным, так что обязательно попробуйте.
Грибной суп с домашней лапшой
Мука
Подсолнечное масло
Укроп
Чеснок
Морковь
Яйцо
Шампиньоны
Соль
Луковица
Лавровый лист
От тарелочки супа по рецепту, как приготовить грибной суп с домашней лапшой, еще никто не отказывался. Его обожают даже дети, уплетают за обе щеки. Он ароматный, легкий и по-домашнему вкусный.
Суп грибной с перловкой
Грибы
Перловая крупа
Масло растительное
Укроп
Соль
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Перец черный молотый
Почему-то перловку современные хозяйки редко готовят, и зря! Давайте же приготовим вкусный и сытный суп с перловкой, который разнообразит ваше меню и заставит вас полюбить эту полезную крупу :)
Грибная похлебка
Крупа перловая
Грибы сушеные
Оливковое масло
Картофель
Морковь
Соль
Луковица
Истинные любители грибов, не проходите мимо, и я научу вас готовить невероятно ароматную, сытную и вкусную похлебку, от которой просто невозможно оторваться. Возьмите этот рецепт на вооружение.
Грибовница
Грибы
Масло сливочное
Сметана
Лук
Морковь
Картошка
Лавровый лист
Хочу поделиться с вами своим рецептом грибовницы - очень вкусным, наваристым супом из белых грибов. Хорош в холодное время года и не только, ароматный суп станет прекрасным первым блюдом вашего обеда!
Суп с шампиньонами и сливками
Шампиньоны
Овощной бульон
Вода
Сливки 30%
Мука
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Соевый соус
Соль
Перец
Сушеный тимьян
Свежие грибы можно купить круглый год, поэтому грибные супы готовлю часто. А что лучше сочетается с грибами, чем сливки. Расскажу о рецепте, как приготовить суп с шампиньонами и сливками.