Блюда на природе, рецепты для пикника - рецепты с фото на Повар.ру (1919 рецептов на природу)

Грибы свежие Лапша Соль Картофель Лук

Вашему вниманию - универсальный и простой рецепт подосиновиков на костре. Так как отравление грибами - не редкость, мы их будем предварительно отваривать, да еще и с картошкой и вермишелью! Вкусно!

35 мин

–

5.0

124

Сэндвичи с ребрышками

Ребра говяжьи Вино красное Бульон мясной Чеснок Багет Лук Морковь

Сэндвичи с ребрышками - очень вкусное лакомство. Чем-то напоминающее шашлык! Мясо, истомленное в вине, просто тает во рту. К ним можно добавить мягкий сыр и свежие овощи.

4 ч.

–

5.0

–

Курица барбекю в духовке

Соус барбекю Персиковый джем Чеснок Острый соус Бедра куриные

Для приготовления курицы барбекю в духовке нужно сделать специальный маринад и смазывать им кусочки курицы. Получится прекрасная корочка, курица будет очень вкусной. Можно печь в духовке или на гриле.

1 ч.

–

3.2

–

Морковный салат с нутом

Морковь тертая Нут Масло оливковое Тахини Петрушка Соленые фисташки Вода Тмин Чеснок Лимонный сок Соль, перец

Морковный салат с нутом на первый взгляд очень простецкий. Но когда я его попробовала на каком-то пикнике, то сразу полюбила. Он оказался очень оригинальным на вкус, а самое главное полезным и сытным.

20 ч.

–

3.7

–

Салат с нутом и колбасой

Нут Черри Салями Сыр Оливковое масло Орегано сушеный Лимонный сок Чеснок Красный винный уксус Листья салата Красный салат радиккио Соль, перец Красный лук Маринованный чили

Салат с нутом и колбасой - очень сытный и полезный Его можно делать как на праздник, так и на каждый день, особенно летом. Салат - пестрый, многокомпонентный, хорошо смотрится и имеет необычный вкус.

30 мин

–

4.8

–

Мудаммас

Консервированные бобы Вода Чеснок Тмин Масло оливковое Лук Сок лимона Помидоры, яйца, лук, зелень

Мудаммас - арабский сборный салатик. Основа его - бобовые. Если вы любите восточную кухню, то обязательно оцените это интересное блюдо. Я б сказала, что это блюдо похоже на грузинское лобио из фасоли.

1 ч.

–

5.0

–

Русский рататуй

Помидоры Лук Куриный бульон Грибы Масло оливковое Чеснок Томатная паста Баклажан Цукини Перец болгарский Петрушка, базилик Соль, перец

Русский рататуй родился по мотивам знаменитого прованского блюда. Нужно потушить различные овощи вместе и добавить зелень. Отличное блюдо для вегетарианцев и любителей овощей. Вкусно и полезно!

30 мин

–

5.0

–

Молодой картофель обжаренный

Картофель Масло оливковое Зеленый лук Масло сливочное Соль, перец

Летние блюда их картофеля в июле очень актуальны! Молодой картофель обжаренный вызовет всеобщее одобрение. Его можно подать со свежими и тушеными овощами, мясом, курицей! Не упустите момент.

25 мин

–

4.0

140

Салат из маленьких перчиков

Перец Оливковое масло Уксус Укроп свежий Красный лук Соль, перец

Салат из маленьких перчиков хорошо подходит как гарнир. Он прекрасно сохраняется и на следующий день. Кроме того, он очень ярко и празднично выглядит на столе. Сделать его можно очень быстро.

20 мин

–

5.0

99

Котлеты из свинины сочные

Свинина Панировочные сухари Черный хлеб Майонез Лук Яйцо Соль, перец, приправы

Сочные котлеты из свинины с черным хлебом я научилась делать совсем недавно. Котлетки получаются действительно очень сочными и вкусными. Попробуйте приготовить сами и вы будете делиться этим рецептом.

40 мин

–

5.0

–

Кукуруза в фольге на гриле

Масло сливочное Укроп свежий Лимонный сок Соль Кукуруза Лист фольги Перец

Обычно кукурузу мы варим, но можно приготовить кукурузу в фольге на гриле. Очень оригинальный, вкусный и простой рецепт я подсмотрела на пикнике у моей американской знакомой. Теперь делюсь с вами!

40 мин

–

5.0

–

Малиновый лимонад

Содовая Малина Сок лимона

Малиновый лимонад из свежей или замороженной малины всегда горячо приветствуется за столом. Во-первых, красивый яркий цвет, который украсит любой стол. Во-вторых, волшебный вкус, свежесть и польза.

30 мин

–

5.0

46

Бутерброды с консервированной курицей

Куриная грудка Майонез Сыр чеддер Батон Помидор Кинза Острый соус Соль, перец Смесь приправ

Бутерброды с консервированной курицей готовятся очень быстро и выглядят очень пестренько. Вкусный свежий бутерброд можно предложить неожиданным гостям. Быстро соорудить бутерброд довольно легко!

15 мин

–

3.3

–

Мексиканский овощной салат

Помидоры черри Кукуруза Зеленый горох Оливковое масло Соус "Табаско" Салат "Ромен" Авокадо Огурец Лук Кинза Сок лайма Соль, перец

Я люблю мексиканский овощной салат за то, что в него входит авокадо. Авокадо любое блюдо делает нежным и приятным. Ведь это природный заменитель масла, полный полезных веществ! Попробуйте сами!

20 мин

–

3.8

–

Шашлык из говядины с луком и перцем

Говядина Масло оливковое Лимонный сок Укроп Чеснок Соль Перец Болгарский перец Лук Лавровый лист

Шашлык из говядины с луком и перцем не всегда получается мягким. Нужно обязательно брать молодую говядину и подольше мариновать ее. Тогда результат будет отличным. Попробуйте мое блюдо!

7 ч.

–

5.0

–

Пирожки с рисом и изюмом

Мука Молоко Рис Изюм Сахар Масло растительное Свежие дрожжи Соль Яйцо

Простой рецепт пирожков с рисом и изюмом – это отличный вариант для завтрака или быстрого питания, их можно взять с собой на работу и отдых.

2 ч.

–

4.3

–

Пирожки с творогом и изюмом из дрожжевого теста

Мука Молоко Творог Вода Изюм Сахар Сливочное масло Соль Сухие дрожжи Ванильный сахар Яйцо

Пирожки с творогом и изюмом в домашних условиях придутся по вкусу вам и всем домочадцам. Прекрасно подойдут к чаю и на пикнике не будут лишними.

4 ч.

–

5.0

239

Кусочки кабачков в кляре

Панировочные сухари Мука Перец Кабачки Яйцо Масло Соль

Кусочки кабачков в кляре я готовлю обычно летом на даче прямо в беседке. Без этого летнего лакомства с хрустящей корочкой не обходится ни одно летнее застолье. Вкусно, полезно, здорово!

30 мин

–

4.8

–

Киш с луком-пореем

Мука Творог Сливки Оливковое масло Вода Лук-порей Яйцо Соль, перец

Киш с луком-пореем - отличный открытый пирог, что-то среднее между пиццей, омлетом и пирогом. Я научилась готовить киш на кулинарных уроках. Готова есть киш круглосуточно, но он очень быстро исчезает!

1 ч.

–

3.7

–

Баранина по-арабски

Баранина Масло Карри Лук Кубик Магги Лимон Соль, перец Помидор Сушеный лайм Специи для баранины Лавровый лист

Баранина по-арабски готовится с различными специями, лимоном и сушеным лаймом. Нам понадобится около двух часов, чтоб ее приготовить. Я часто делаю такие блюда на природе в казане. Вкусно и сытно!

2 ч.

–

3.0

–

Салат из авокадо и крабовых палочек

Оливковое масло Бальзамический уксус Листья салата Авокадо Лук Сельдерей Крабовые палочки Кинза

Салат из авокадо и крабовых палочек я готова есть каждый день! Авокадо - мой любимый фрукт, он придает нежность салату. Сам салат готовится очень быстро и все продукты для него обычно есть под рукой.

20 мин

–

3.5

204

Салат с кускусом и овощами гриль

Кускус Вода Масло оливковое Уксус Кабачки Перец Лук Кинза Базилик Соль, перец

Салат с кускусом и овощами гриль для меня заменяет полноценное блюдо, особенно в жаркий летний день. Вкусно, сытно и в то же время легко! Думаю, кто освоит его, будет делать снова и снова.

1 ч.

–

5.0

80

Апельсиновый бисквитный пирог

Мука Сахар Апельсиновый сок Масло Порошок для выпечки Цедра апельсина Яйцо Ванилин Соль

Апельсиновый бисквитный пирог - прекрасный сюрприз для все семьи. Бисквит больше похож на кекс, а вкус у него прекрасный. Цитрусовые всегда дают приятный аромат и вкус. Готовить его очень просто!

1 ч.

–

4.7

–

Куриное филе на решетке

Грудки Соль Кориандр Кайенский перец Корица

Куриное филе на решетке, приготовленное по моему рецепту, вам очень понравится! Это - шикарное блюдо для вечеринки. Такое филе подходит и для приготовления салата, и в качестве самостоятельного блюда.

3 ч.

–

5.0

–

Филе лосося на решетке

Лосось филе Соевый соус Кленовый сироп Кленовый сироп Соевый соус

Филе лосося на решетке готовится с кленовым сиропом и соевым соусом, поэтому рыба получается как бы в упаковке из ароматной корочки. Лосось готовится быстро и получается отличного вкуса и аромата.

40 мин

–

5.0

–

Свиные отбивные на гриле

Свинина Паприка Чили Сахар коричневый Соль Черный молотый перец Красный перец Тмин

Что может быть вкуснее свиных отбивные на гриле?) Только свиные отбивные на гриле, приготовленные со специями. Вот попробуйте сами и сравните! Мясо берите самое свежее и сразу начинайте готовить!

9 ч.

–

3.7

248

Банановый кекс с орехами

Банан Мука Сахар Масло Грецкие орехи Сода Порошок для выпечки Соль Ванилин Яйцо

Банановый хлеб с орехами - это отличный кекс, который можно с успехом подавать и на каждый день, и сделать разок на детский праздник! Достоинство - хранится банановый хлеб с орехами может пять дней!

1 ч.

–

5.0

315

Кабачки по-мексикански тушеные

Бульон Рис Масло Чили Чеснок Тмин Цукини Орегано Соль, перец

Кабачки по-мексикански тушеные - прекрасное легкое блюдо, его можно летом подавать на обед в жару. Готовить это блюдо меня научила подруга, фанат острой кухни, а я - фанат овощных блюда.

20 мин

–

5.0

–

Сальса с манго

Помидоры Кинза и петрушка Манго Огурец Перец желтый Лайм Оливковое масло Соль, перец

Сальса с манго - это идеальный гарнир для рыбы или жаренного мяса. Сальса с манго будет очень хороша на летнем пикнике. Прекрасный баланс острого и сладкого доставит истинное наслаждение гурманам!

20 мин

–

5.0

–

Бургер из норвежской семги

Фарш из норвежской семги Рубленая норвежская семга Апельсиновый сок Приправа чипотле Кориандр Лук резанец Луковый порошок Порошок копченой паприки Белый винный уксус Оливковое масло Вустерский соус Чеснок Помидоры черри Красный лук Майонез

Рецепт бургера из норвежской семги предназначается настоящим рыболовам и всем, кто любит свежую рыбу. Попробуйте приготовить такой вкуснейший бургер, очень вкусно!

45 мин

–

5.0

–

Барбекю из норвежской семги-гриль с яблочно-капустным салатом

Вода Французская или дижонская горчица Подсолнечное масло или сало Яблочный уксус Жидкий дым Копченая паприка Соус для барбекю (свой или из магазина) Сметана Чеснок Вустерский соус Подсолнечное масло Кайенский перец Тмин Чеснок Зеленое яблоко Соль Огурец Морковь Летняя капуста Белый лук Филе-лойна норвежской семги по 150 г Кетчуп Сок лимона

Изысканное блюдо для любителей норвежской семги.

1 ч.

–

5.0

–

Норвежская семга-гриль с яйцом, картофелем и водяным кресс-салатом

Филе норвежской семги без кожи и костей Хрен Майонез Белый винный уксус Еловые иголки Алюминиевая фольга Водяной кресс Мелкий картофель Вареные яйца Зеленая спаржа Листья салата

Норвежская семга-гриль с яйцом, картофелем и водяным кресс-салатом - чудесное блюдо для званого ужина. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Филе-лойн норвежской семги гриль

Натуральный йогурт Вареный турецкий горох Подсолнечное масло Порошок копченой паприки Оливковое масло Extra virgin Луковый порошок Порошок тмина Соль Тмин Чеснок (тертый) Кайенский перец Филе-Лойонов (спинка) Норвежской семги по 170 г Сок лимона Соль и кайенский перец Лимон

30 мин

–

5.0

–