Маринад для рыбы на гриле
Маринад для рыбы на гриле делает ее более вкусной и изысканной. Мне нравится острый маринад, который придает рыбе пикантность. Рыбу перед приготовлением нужно мариновать не меньше часа. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 4 зубчика
- Соль 1 ч. ложка по вкусу
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Перец 2 ч. ложки острый
- Белое вино 1/2 стакана
- Сок апельсина 1 штука
- Лимонный перец 1 ч. ложка
- Ачиоте или аннато 1/2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Соединить все ингредиенты вместе, чеснок измельчить. Маринад перемешать, дать ему настояться 5 минут.
Шаг 2
Рыбу нарезать на порционные куски.
Шаг 3
Маринад хорошо смешать.
Шаг 4
Рыбу залить маринадом и отправить в холодильник на полчаса.
Шаг 5
Замаринованную рыбу можно запекать на гриле.
Шаг 6
Запекайте рыбу от 7 до 10 минут.
Видео рецепт "Маринад для рыбы на гриле"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
8
Похожие рецепты
Белая рыба на гриле
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Лимон
Филе тилапии
Соль, перец
Рецепты, приготовление которых не отнимает более 20-30 минут, автоматически попадают в ранг моих любимых. Решил не скрывать один такой и расскажу, как приготовить белую рыбу на гриле.
Рыба на гриле целиком
Лимон
Укроп
Петрушка
Растительное масло
Рыба
Тимьян
Розмарин
У колбасок, шашлыка и куриных ножек на гриле появился серьезный конкурент – рыба и морские деликатесы, которые прекрасно обжариваются на решетке. Интересно? Тогда смотрите рецепт!
Маринад для стейка из семги
Растительное масло
Соль
Сухие ароматные травы
Лимон или лайм
Семга - рыбка сама по себе вкусная, а если ее быстро замариновать, то она станет еще вкуснее! Сегодня я расскажу вам об одном из самых простых маринадов для семги. Готовится он быстро и просто.
Рыба на гриле
Масло оливковое
Рыба
Лимон
Пучок петрушки
Перец, соль
Для того, чтобы приготовить рыбу на гриле и не сжечь ее, используйте газету. Рыбу на до посолить, поперчить, завернуть в газету, смочить и запекать. Этот метод поможет в походных условиях.
Рыба в фольге на гриле
Рыба
Масло сливочное
Оливковое масло
Болгарский перец
Чеснок
Зелень
Рыба в фольге на гриле обычно запекается на природе, но можно и дома. Всегда очень вкусно, даже не знаю почему. В процессе обязательно участвует лимон, просто удивительно как сочетаются лимон и рыба!
Хек на гриле
Сок лимона
Растительное масло
Хек
Соль
Перец
Специи
Нежный, сочный и аппетитный хек на гриле - чудесный вариант разнообразия меню на пикник. Рыбка совершенно нежирная, а значит, прекрасно подойдет не только для взрослых, но и для детей.
Лосось на гриле с горчичной заправкой
Филе лосося
Спаржа
Помидоры черри
Оливковое масло
Горчица
Чеснок
Мед
Зелёный лук
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Блюда на гриле - это всегда невероятный запах и запоминающийся вкус. А ещё большинство из них легко готовятся. Немного заправки или маринада и запекание – вот и всё. Этот рецепт именно такой. Читайте!
Шашлык из рыбы
Белая рыба
Оливковое масло
Лимонный сок
Петрушка
Чеснок
Паприка
Соль
Тмин
Куркума
Кайенский перец
На гриле можно приготовить не только мясной шашлык, но и рыбный. Многие недооценивают рыбные шашлыки, вот и напрасно. Рассказываю, как приготовить шашлык из рыбы, использую филе белой рыбы.