Шашлык из рыбы трески
Шашлык из рыбы трески мы практически никогда не делаем, а зря. Недавно я попробовала и посмотрела весь процесс подготовки и мне это очень понравилось. Получается не хуже, чем шашлык из красной рыбы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 3 зубчика 1- в маринад, 2 в - соус
- Филе трески 700 грамм
- Йогурт 100 грамм
- Кинза 1 штука пучок
- Масло растительное 100 грамм
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Куркума 1/2 ч. ложки
- Паприка 1 ч. ложка
- Уксус винный По вкусу
- Перец, соль По вкусу
Калорийность
185 ккал
Калорийность
13 г
Белки
14 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Смешать йогурт, чеснок тертый, куркуму, паприку, перец, соль, оливковое масло.
Шаг 2
Треску порезать кубиками.
Шаг 3
Добавить маринад и оставить на полчаса.
Шаг 4
Замочить шпажки.
Шаг 5
Моем, обсушиваем и крупно рубим зелень, чистим чеснок.
Шаг 6
В блендере измельчаем зелень с чесноком, добавляем масло, уксус, перец и соль.
Шаг 7
Треску нанизываем на шпажки и запекаем 10-15 минут.
Шаг 8
Подать с соусом из зелени. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шашлык из рыбы трески"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
16
Похожие рецепты
Шашлыки из рыбы
Красный перец
Масло оливковое
Оливки зеленые
Треска
Соль, специи
На природе вкусно все, особенно шашлыки. Ароматные, с запахом дымка и специй...ммм...В последнее время полюбились мне шашлыки из рыбки. Готовятся быстро, а какие они вкусные!..не уступают мясным!
Шашлык рыбный
Рыбное филе
Растительное масло
Лимонный сок
Лук
Семена горчицы
Тмин
Паприка
Перец
Кориандр
Орегано
Соль и молотый перец
Шашлыки можно сделать не только из говядины, свинины, индюшиного или куриного мяса. Для разнообразия всегда можно заменить мясо рыбой. Сегодня расскажу о рецепте, как приготовить шашлык рыбный.
Шашлык из рыбы на шпажках
Рыба
Соевый соус
Сахар
Сок лимона
Пряности для рыбы
Согласно распространенному заблуждению, для шашлыка пригодны только дорогостоящие сорта благородной красной рыбы. На самом деле, это не так — шашлык из сома, щуки, судака и т.д. получается отнюдь не хуже, а приготовление в духовке сэкономит время и позволит насладиться аппетитной зажаристой рыбкой в любое время года!
Шашлык из рыбы с яблоками
Хек
Майонез
Соль
Морковь
Лук репчатый
Яблоко зеленое
Перец черный молотый
Сочный рыбный шашлык можно приготовить и в домашних условиях. Если вы выбираете нежирную рыбу, то замаринуйте ее в майонезе, а жирную — в смеси лимонного сока и различных приправ, специй, пряностей.
Шашлык из рыбы с помидорами черри
Филе рыбы
Растительное масло
Чеснок
Прованские травы
Помидоры черри
Соль, перец
Шашлык из рыбы может быть не менее вкусным, чем мясной. Замаринуйте кусочки рыбного филе в специях, обжарьте с помидорами на гриле и смажьте чесночным маслом для аромата. Будет очень вкусно! Смотрите!
Шашлык из рыбы на костре
Рыба
Оливковое масло
Лимон
Соль
Паприка
Перец
Разнообразить блюда на пикник может этот простой рецепт шашлыка из рыбы на костре. Полезно, вкусно и очень просто. От такой рыбки будет сложно оторваться.
Шашлык из палтуса
Филе палтуса
Лук
Шампиньоны
Помидоры
Сладкий перец
Растительное масло
Специи
Крупная соль, перец
Свежая зелень
Вот и наступила долгожданная теплая пора, а вместе с ней пришел сезон шашлыков. Предлагаю необычный рецепт - шашлык из палтуса, который станет настоящим праздником вкуса для любителей рыбы.
Стейк трески на гриле
Картофель
Замороженный горошек
Оливковое масло
Сливочное масло
Свежая мята
Стейк трески
Морская соль
Свежемолотый черный перец
Панчетта
Лимон
Красный перец чили
Удивительное блюдо, которое не сможет оставить равнодушными гостей и домочадцев. Сегодня вы узнаете, как приготовить стейк трески на гриле в домашних условиях. Будет вкусно, обещаю!
Фаршированная треска в беконе
Бекон
Кунжутное масло
Соус чили
Грибы
Филе трески
Лук-порей
Быстрый рецепт приготовления жареной на гриле трески в беконе, фаршированной соусом чили, луком и грибами.