Рецепты на полдник
Салат "Антипасто"
Помидоры черри
Макароны
Шампиньоны
Брокколи
Салями
Базилик
Винный уксус
Чеснок
Оливковое масло
Этот салат "Антипасто" является прекрасным дополнением к любому пикнику, также он является очень сытным салатом, поэтому может подаваться как отдельное блюдо.
Салат "Мексиканский" с авокадо
Помидоры черри
Подсолнечное масло
Зеленый лук
Кинза
Сок лайма
Рисовый уксус
Чеснок
Початок кукурузы
Перец халапеньо
Авокадо
Красный лук
Соль, перец
Сливочное масло
В этом салате сочетается великолепная гармония ароматов. Почувствуйте этот тропический восторг даже в серые будни. Итак, рецепт мексиканского салата с авокадо!
Тефтели из курицы
Фарш куриный
Томатный соус
Рис
Масло растительное
Яйцо
Лук
Соль
Перец
Тефтели из курицы в домашних условиях получаются не такими жирными, как мясные, но зато и более здоровыми, да еще и готовятся на порядок быстрее. Вкус у них нежный,так что подавать можно к чему угодно
Салат "Цезарь" с рыбой
Рыба красная слабого посола
Масло оливковое
Салат листовой
Помидоры черри
Пармезан
Горчица сладкая
Чеснок
Батон
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Можно ли добавить в салата "Цезарь" рыбу? Конечно, можно! А какую? Разумеется, красную! :) Простой рецепт салата "Цезарь" с рыбой красных сортов - для вашего стола!
Салат "Цезарь" с перепелиными яйцами
Масло оливковое
Салат листовой
Пармезан
Горчица сладкая
Вустерский соус
Чеснок
Батон
Перепелиные яйца
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Если вы не уверены в абсолютной безопасности купленных яиц, вам будет довольно сложно приготовить каноничный "Цезарь". Однако, выход есть - простой рецепт салата "Цезарь" с перепелиными яйцами!
Салат "Цезарь" с оливками
Масло оливковое
Салат листовой
Пармезан
Горчица сладкая
Чеснок
Батон
Оливки
Яйца
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Перец сладкий
"Салат оливкой не испортишь!" - так можно было бы перефразировать известную русскую пословицу. Простой рецепт салата "Цезарь" с оливками - тому доказательство. Попробуем? ;)
Салат "Цезарь" с капустой
Масло оливковое
Пармезан
Дижонская горчица
Чеснок
Небольшой вилок пекинской капусты
Батон
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Общеизвестно, что основа "Цезаря" - это салатные листья. Но что же делать, если их нет под рукой, а любимого салатика очень хочется? Узнать, как приготовить салат "Цезарь" с капустой! :)
Салат "Цезарь" с грибами
Грибы
Масло оливковое
Листья салата
Пармезан
Вустерский соус
Горчица сладкая
Чеснок
Яйца
Батон
Лимон
Соль
Перец
Это один из моих любимых вариантов приготовления "Цезаря"! Это идеальное блюдо для вегетарианцев и тех, кто предпочитает пореже есть мясо. Делюсь простым рецептом салата "Цезарь" с грибами.
Сэндвич с ветчиной и сыром
Ветчина
Сыр желтый
Копченая свинина
Салями
Горчица
Французский багет
Огурцы соленые или маринованные
Горячий сэндвич с ветчиной и сыром можно приготовить на полдник, вечеринку, взять с собой на природу. Сэндвич готовится в считанные минут. А состоит он из французского багета, ветчины, сыра и соуса.
Куриные тефтели с рисом
Фарш куриный
Рис
Сметана
Томатная паста
Мука
Яйцо
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Перец
Рецепт приготовления куриных тефтель с рисом прост и экономен, а учитывая низкую калорийность курицы и скорость приготовления, мы получим очень легкую и универсальную закуску к любому гарниру. :)
Тефтели запеченные в духовке
Фарш
Рис
Томатная паста
Масло растительное
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Классический рецепт тефтелей запеченных в духовке - к вашим услугам! Проверенное временем сытное, ароматное и очень домашнее блюдо стоит времени и усилий, потраченных на него!
Плов с сухофруктами
Рис
Изюм
Другие сухофрукты
Мед
Масло растительное
Специи
Соль
Вкусное и несложное блюдо, знакомое каждому с детства. Если вы не знаете, как приготовить плов с сухофруктами - читайте этот рецепт!
Гречневые тефтели
Шампиньоны
Гречневая крупа
Кетчуп
Мука
Масло растительное
Лук
Соль
Перец
Если хочется вкусностей на диете, или в пост, предлагаю узнать, как приготовить гречневые тефтели, - нежное и сочное дополнение к любому гарниру без лишних финансовых затрат и долгой готовки! Пробуем?
Тефтели с подливкой из сметаны
Фарш
Сметана
Мука
Чеснок
Лук
Яйцо
Морковь
Перец болгарский
Соль
Перец
Специи
Если у вас где-то залежался лишний фарш, вместо банальных котлет рекомендую узнать, как приготовить тефтели с подливкой из сметаны, - нежная, сочная, сытная универсальная заправка к любому гарниру!
Cалат с брокколи и цветной капустой
Помидоры черри
Цветная капуста
Вареная колбаса
Майонез
Красный болгарский перец
Яйца
Соль, перец
Этот красочный салат с брокколи и цветной капустой полон свежести и яркости! Прекрасный вариант для праздничных застолий, который также может служить как легкий гарнир.
Сладкий плов в мультиварке
Рис
Сухофрукты
Масло сливочное
Мед или сахар
Орехи
Фрукты (например, яблоки)
Морковь
Специи
Нет ничего проще, чем рецепт приготовления сладкого плова в мультиварке! Специально для занятых мам, которые ежедневно ломают голову, как бы побыстрее приготовить вкусный и полезный завтрак ;)
Салат с чесноком и курицей
Йогурт натуральный
Чеснок
Куриная грудка или филе
Банка консервированной фасоли
Салат листовой или пекинская капуста
Черный перец молотый
Соль
Сухарики ржаные
Этот вкусный и сытный салатик в действительности не так уж много "весит" - калорий здесь хоть и достаточно, но не слишком много. Так что простой рецепт салата с чесноком и курицей должен заинтересовать всех, кто следит за своей фигурой!
Капустный салат
Яблочный уксус
Зеленый лук
Дижонская горчица
Лимонный сок
Укроп
Семена сельдерея
Качан капусты
Морковь
Майонез
Сливки
Сахар
Соль, перец
Очень простые ингредиенты полезного витаминного салата делают его удивительно легким. Капустный салат - один из мною любимых свежих салатов, капуста получается сладкой и хрустящей!
Творожная запеканка с фруктами
Творог
Сливочное масло
Ванилин
Сода
Уксус
Сахар
Яйца
Манная крупа
Груша
Лимонный сок
Творожная запеканка с фруктами – идеальный вариант для сытного завтрака или легкого ужина. К тому же, она подходит для детского и диетического питания. Делюсь рецептом.
Картофельный салат американский
Сельдерей
Горчица
Яблочный уксус
Картофель
Луковица
Майонез
Укроп
Соль, перец
В Америке ни один пикник не обходится без такого картофельного салата. Мне он пришелся по душе. Надеюсь, рецепт американского картофельного салата понравится и вам ;)
Цветная капуста с яйцом
Масло растительное
Цветная капуста
Яйца
Соль
Перец черный
Простая в исполнении и вкусная закуска получается из цветной капусты с яйцом. Готовится она быстро, прекрасно подходит для "транспортирования" (в мешочке - на работу), отлично хранится несколько дней.
Лапша с шиитаке
Лапша
Шиитаке свежие
Кунжутное масло
Кукурузное или растительное масло
Имбирь
Соевый соус
Рисовый уксус
Сладкий соус чили
Чеснок
Перчик чили
Кориандр свежий (пучок)
Лапша с шиитаке хороша на закуску, гарнир или легкий обед. К такой лапше можно добавить морепродукты, курицу или другое мясо. Готовится блюдо из свежей азиатской лапши, грибов шиитаке и специй.
Фунчоза с шиитаке
Фунчоза
Уксус 6%
Соевый соус
Масло оливковое
Чеснок
Кунжутное масло
Морковь
Шиитаке сушеные
Соль
Фунчоза с шиитаке - блюдо из стеклянной лапши и грибов. Добавим мы сюда и другие овощи. Готовится фунчоза с шиитаке в течение 20 минут и запросто заменит легкий обед или полдник. Заменит она и гарнир.
Паштет из куриной печенки
Куриная печень
Масло сливочное
Коньяк
Чеснок
Соль
Тимьян
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец молотый
Паштет из куриной печени готовится по простому рецепту. Такой паштет понравится даже тем, кто печень не любит. Паштет - прекрасная закуска, которую можно подать с хлебом, сухариками или крекерами.
Слойки с грушей
Слоеное тесто готовое
Сахарная пудра
Корица
Груши
Грецкие орехи
Такие красивенькие слойки вполне реально приготовить буквально за полчаса. Не верите? Прочитайте рецепт приготовления слоек с грушей и убедитесь сами!
Штрудель с грушей
Слоеное тесто готовое
Клюква
Сахар коричневый
Фундук
Сливочное масло
Крахмал
Корица
Груши
Лимон
Сахарная пудра
Знаменитый венский штрудель готовят, разумеется, с яблоками или вишнями, но рецепт приготовления штруделя с грушей тоже имеет право на существование. Тем более, что по этому рецепту он получается отменным!
Пирог с творогом и грушей
Творог
Мука
Сахар
Масло сливочное
Орехи
Коньяк
Крахмал
Разрыхлитель
Корица
Яйца
Груши
Оригинальный рецепт пирога с творогом и грушей — пикантность ему придает добавление в тесто коньяка, орехов и корицы. Не самый простой в приготовлении пирог, но он стоит труда!
Горячий бутерброд на сковороде
Белый хлеб
Сыр "Проволоне"
Масло оливковое
Помидоры
Моцарелла (шарики)
Свежий базилик
За считанные минуты можно приготовить постный горячий бутерброд на сковороде. Будем использовать сочные помидоры, сыр, белый хлеб и несколько листиков базилика. Выйдет эдакий итальянский панини.
Стручковая фасоль с перцем
Стручковая фасоль
Красный сладкий перец
Красный лук
Оливковое масло
Тмин
Соль
Черный молотый перец
Часто приходится готовить зеленую стручковую фасоль, вот и в этот раз задумалась, что бы такого вкусного сделать из нее к ужину. Приготовила стручковую фасоль с перцем. Получилось очень вкусно!
Брускетта с томатами
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Помидоры
Батон
Соль
Черный перец
Этот легкий тост гармонично впишется в ваше летнее меню, а приготовленный в холодное время года, напомнит о солнечных днях, буйстве красок и свежести морского прибоя.
Запеченные помидоры с сыром
Помидоры
Желтый сыр
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Базилик
Соль
Перец черный свежемолотый
Запеченные помидоры с сыром готовятся только из свежих и ароматных помидоров. А их в конце лета - миллион! Большие, маленькие, желтые, бурые и, конечно, красные! Подаются с хлебом или крекерами.
Пюре из молодого картофеля
Сливочное масло
Сухой розмарин
Молодой картофель
Соль
Перец
Сделать картофельное пюре, которое все так любят, несложно. Правда, надо знать несколько важных деталей, которыми я с удовольствием готова поделиться с вами.
Овсянка с яблоками
Молоко
Овсянка
Изюм
Сахар
Масло сливочное
Корица
Яблоко
Мускатный орех
Ванилин
Те кто, не любит овсяные хлопья, просто не знают, как приготовить овсянку с яблоками, изюмом и пряностями в духовке! Блюдо получается изумительное, поверьте - проверено мной и моими домашними ;)
Салат с яблоком и сыром
Сыр твердый
Йогурт натуральный
Грецкие орехи
Оливковое масло
Петрушка
Яблоки кисло-сладкие
Стебли сельдерея
Лимон
Соль
Перец душистый молотый
Куркума
Изысканный и простой рецепт салата с яблоком и сыром оценят не только вегетарианцы - этот салат с удовольствием кушают мясоеды, и даже на праздничном столе такое блюдо будет вполне уместно!
Кисель из сухофруктов
Вода
Сухофрукты
Сахар или мед
Крахмал
Корица
Гвоздика
Замечательный и полезный напиток, идеален как для холодного, так и теплого времени года. Я готовлю его уже давно, вот решила и с вами поделится, как приготовить кисель из сухофруктов очень вкусным :)
Цукини в духовке
Сыр твердый
Сыр Моцарелла (сулугуни)
Оливковое масло
Чеснок
Цукини
Помидоры (черри)
Соль
Перец
Когда хочется легко и вкусно перекусить, но особо не напрягаться, я готовлю цукини в духовке. Пока духовка нагревается, разрезаю цукини, вытряхиваю содержимое холодильника и - вуаля! - блюдо готово!
Блины с яблоками
Мука
Молоко
Вода кипяченая
Растительное масло
Мед
Масло сливочное
Сахар
Соль
Яблоки
Яйцо
Иногда на полдник или субботне-воскресный завтрак хочется чего-то сладенького, из теста и так, чтобы нормально поесть. Таким блюдом для меня являются блины. Особенно - блины с карамельными яблоками.