Найти идеальный рецепт

Запеченные помидоры с сыром
40 мин
5

Запеченные помидоры с сыром

Запеченные помидоры с сыром готовятся только из свежих и ароматных помидоров. А их в конце лета - миллион! Большие, маленькие, желтые, бурые и, конечно, красные! Подаются с хлебом или крекерами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 1-1,5 кг
  • Желтый сыр 200 грамм
  • Чеснок 3-4 зубчиков
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Бальзамический уксус 2 ст. ложки
  • Базилик 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный свежемолотый - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Зубчики чеснока слегка слегка придавите ножом и очистите от кожицы.

Шаг 2

2. Помидоры промойте, разрежьте на четыре части и вырежьте плодоножку.

Шаг 3

3. Базилик промойте, просушите бумажным полотенцем и измельчите руками или ножницами.

Шаг 4

4. Чеснок мелко нарубите. В большой миске перемешайте (руками) чеснок, помидоры, базилик. Добавьте к ним соль, черный перец, уксус и оливковое масло. Еще раз все тщательно перемешайте.

Шаг 5

5. Помидоры со специями выложите в противопригарный противень, смазанный оливковым маслом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.

Шаг 6

6. Сыр натрите на крупной терке (в то время, пока наши томаты выпекаются).

Шаг 7

7. К готовым томатам добавьте сыр - посыпьте на помидоры сверху. Блюдо снова отправьте в духовку на несколько минут. Как только сыр расплавится - запеченные помидоры с сыром готовы! Подавайте с любимым свежим хлебом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5 13
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Помидоры с сыром в духовке
Помидоры Колбаса, ветчина или любое готовое мясо Сыр твердый Сметана Укроп Чеснок
Это блюдо может быть подано как закуска и как основное. Очень вкусное.
25 мин
4.5
×