Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17549 рецептов полдников)

Печенье с топленым молоком Вода Масло сливочное Какао Молоко сгущенное Сахарная пудра Кокосовая стружка

Бывают случаи, когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, но так чтобы не пришлось включать духовку, особенно это актуально летом, в такой ситуации можно сделать рулет "Mинутка" из печенья.

30 мин

–

4.7

–

Постное печенье "Mинутка"

Мука Сахар Крахмал картофельный Масло растительное Вода Разрыхлитель Соль Ванилин Сахар крупный Заварка

К сожалению, в магазинах не всегда можно найти постную выпечку, поэтому нам остается только приготовить ее самостоятельно, специально для вас очень простой рецепт постного печенья "Mинутка".

30 мин

–

4.6

–

Пахлава домашняя

Сахарный песок Сливочное масло Грецкий орех Мед Тесто фило Сок лимона Розовый сироп

Всегда очень любил пахлаву, но не вижу смысла ее покупать, если можно сделать самому. Рассмотрим рецепт приготовления пахлавы домашней.

2 ч.

–

3.7

–

Пахлава грузинская

Мука Сахар Грецкий орех Масло сливочное Сметана Кардамон Разрыхлитель Желтки Белки Сахарная пудра

Предлагаю вам рецепт приготовления пахлавы грузинской с очень вкусной начинкой. Честно говоря, этот вариант пахлавы мне нравится больше всех.

3 ч.

–

4.5

–

Сочинская пахлава

Очищенный грецкий орех Мука Молоко Сливочное масло Мед Сахар коричневый Дрожжи Сода Куркума Желток Растительное масло

Этот рецепт приготовления сочинской пахлавы я узнал недавно. Как оказалось, сочинская пахлава отличается от классической разве что упрощенностью приготовления.

3 ч.

–

3.8

–

Торт "Ева"

Сахар Масло сливочное Мука Молоко Орехи Какао порошок Ванильный сахар Яйцо

Бисквитный торт "Ева" в домашних условиях с масляным кремом, орехами и вишнями - великолепная альтернатива другим десертам. Его можно испечь не только на праздничный стол, но и по любому поводу.

3 ч.

–

5.0

–

Пахлава с медом

Грецкие орехи Сахар Масло топленое Мед Молоко Масло сливочное Сметана Кипяток Кардамон Сахар Сухие дрожжи Мускат Яйцо Ванилин

Этот рецепт приготовления пахлавы с медом нравится мне тем, что начинка получается получается очень вкусной, при том что из орехов используется только грецкий.

3 ч.

–

4.2

–

Торт "Нарцисс"

Творог Сливки Сахар Мука Ликер Вода Сахарная пудра Яйцо

Этот торт “Нарцисс” в домашних условиях еще называют "Нежнейшее облако". Это действительно так, поскольку легкие бисквитные коржи и сметанно-творожный крем делают торт воздушным и невероятно вкусным.

3 ч.

–

5.0

196

Рулет "Mинутка" в духовке

Варенье или джем Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Сахарная пудра

Конечно, рулет можно купить в любом магазине, но все же гораздо вкусней и приятней кушать его, если он приготовлен собственными руками, к тому же сделать это совсем несложно, сами попробуйте.

20 мин

–

4.6

–

Салат "Mинутка"

Кальмар копченый Горошек консервированный Свежая зелень Сметана Картофель отварной Яйцо Огурец свежий Перец черный молотый Соль

Вся прелесть этого салата "Минутка" в том, что делается он предельно просто, а приготовить такое отличное блюдо можно как на праздничный стол, так и для обычного ужина в кругу семьи, удобно и быстро.

20 мин

–

3.2

–

Быстрый пирог "Минутка" на сковороде

Ягоды Мука Сметана Сахар Растительное масло Разрыхлитель Ванилин Яйца Соль

Пирог по этому рецепту получается мягкий, нежный и сочный, по вкусу напоминает кекс. Этот рецепт подойдёт как для летнего времени, когда много свежих ягод, так и для зимы, когда есть замороженные.

30 мин

–

4.8

213

Варенье из смородины с желатином

Сахар Смородина Вода Желатин Бадьян Лимон

Варенье из смородины с желатином дает интересный эффект желе в готовом варенье. Очень приятно такое варенье намазать утром на круассан или булочку. Красивое прозрачное варенье зарядит вас бодростью.

1 ч.

–

5.0

47

Греческая пахлава

Мука Грецкий орех Сахар Сметана Маргарин Сода гашеная уксусом Яйца Мед Куркума Растительное масло

Пахлава - одна из самых популярных сладостей востока, которую также готовили и на Балканах. В частности, в Греции. Предлагаю вам рецепт приготовления греческой пахлавы.

2 ч.

–

5.0

–

Пахлава с орехами

Мука Мед Орехи Сода Молоко Масло сливочное Сахар Масло сливочное Яйца Яичный желток

Предлагаю вам классический рецепт пахлавы с орехами, который я недавно попробовал. Получается сладкое блюдо, нежное, с привкусом меда и орехов. Объедение!

3 ч.

–

4.3

–

Восточная пахлава

Слоеное тесто Мед Сахар Фисташки жареные Грецкий орех жареный Миндаль жареный Сливочное масло Вода Мука Ваниль Корица Яйцо

Восточная пахлава - давно всем знакомая и полюбившаяся сладость. Чтобы возродить воспоминания о прекрасном детстве, предлагаю попробовать восточную пахлаву.

10 ч.

–

4.2

–

Долма без мяса

Вода Рис Шампиньоны Грецкий орех Масло растительное Чабер Листья винограда Помидоры Черный перец Соль

Есть такое блюдо - долма без мяса - отличное дополнение к постному меню. Ниже вы найдете рецепт приготовления долмы без мяса в домашних условиях. Попробуйте!

3 ч.

–

4.5

–

Варенье из смородины золотистой

Сахар Смородина

Варенье из смородины золотистой встречается довольно редко, смородину обычно трут с сахаром и хранят в сыром виде в прохладном месте. Варенье из смородины приятно кисленькое, хорошо подать на завтрак.

2 ч.

–

4.0

220

Варенье из айвы в духовке

Айва Вода Сахар Сок лимона Корица

Варенье из айвы в духовке - это что-то волшебное. Сама по себе айва, даже спелая очень вяжет, но приготовленная в духовке издает великолепный аромат. Дольки прозрачные и красивые.

8 ч.

–

3.7

160

Песочное печенье "Минутка"

Мука Маргарин Сыр плавленый Сахар

Выпечка из песочного теста всегда получается очень аппетитной и довольно быстро готовится, вот например, такое песочное печенье "Минутка" вы сделаете всего за 30 минут – быстро и невероятно вкусно.

30 мин

–

4.5

–

Торт "Дудник"

Сливки Молоко Сыр творожный Сахар Нуга Масло сливочное Мука Разрыхлитель Яйцо Пудинг Желатин в пластинах

Очень люблю эти торты, особенно торт Дудник "Карамельный". На его приготовление ушло около 3 часов, а по вкусу он ни чем не отличался от кондитерского в профессиональных условиях.

5 ч.

–

5.0

–

Торт "Шоколадка"

Мука Маргарин Сахар Сливки Мед Малина Шоколад черный Белый шоколад Сливочное масло Шоколад Какао-порошок Молоко Пекарский порошок Ванильный сахар Яйца

Вкусный, красивый и питательный - это торт “Шоколадка” в домашних условиях. По внешнему виду он больше похож на пирог, а по вкусу напоминает бисквитный торт с глазурью.

3 ч.

–

5.0

404

Торт "Цыганские тропы"

Мука Сметана Сахар Растительное масло Кисель Мак Какао Ванилин Разрыхлитель Яйца Яблоки

Если вы хотите удивить и побаловать своих гостей, попробуйте приготовить торт “Цыганские тропы” в домашних условиях. Такой десерт получится не только вкусным, но еще и красивым.

3 ч.

–

5.0

–

Торт "Кастрюля с пельменями"

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Маргарин Печенье Сгущенка Какао Яйцо Мастика Пищевые красители

Хотите удивить гостей? Тогда предлагаю вам невероятно интересную идею - рецепт торта "Кастрюля с пельменями" с фото. Немного мастерства и сладкая кастрюлька будет красоваться на вашем столе.

8 ч.

–

4.0

–

Торт "Цезарь"

Масло сливочное Молочный шоколад Сметана Мука Арахис Сахарный сироп Сливки Сахар Сгущенное молоко Какао Коньяк Яйцо Разрыхлитель Ванилин

Предлагаю вам рецепт приготовления торта "Цезарь" - шоколадного бисквитного торта с глазурью и орешками, который не оставит вас равнодушными.

5 ч.

–

4.6

–

Торт "Шедевр"

Сметана Сахар Вода Мука Какао Сахар Какао Крахмал Вишневый сироп Белки Желтки Разрыхлитель

Предлагаю вам рецепт приготовления торта "Шедевр" - трюфельный торт из бисквитного теста с кремом-какао - объедение. Он станет украшением для любого праздничного стола.

14 ч.

–

3.6

–

Чепалгаш с картошкой

Мука пшеничная Картофель Масло сливочное Сода Соль Яйцо куриное Лук зеленый

Чепалгаш - это национальное чеченское блюдо, которое представляет из себя лепешки с начинкой. В данном рецепте будет описано, как приготовить чепалгаш с картошкой.

2 ч.

–

4.5

285

Баурсак с медом

Мука Мед Сливочное масло Сахар Яйца Растительное масло

Баурсаки - это булочки, обжаренные на растительном масле. Баурсаки относят к татарской и казахской кухням. Предлагаю вам рецепт приготовления баурсаков с медом.

2 ч.

–

4.7

294

Баурсаки на молоке

Мука Молоко Вода Сухие дрожжи Сахар Соль Яйцо куриное Растительное масло

Баурсаки - это очень вкусные булочки, которые являются визитной карточкой казахской кухни. В интернете я наткнулся на рецепт приготовления баурсаков на молоке, который может скрасить любое чаепитие.

4 ч.

–

4.4

–

Торт "Нахальный банан"

Маскарпоне Вареная сгущенка Крепкий сладкий кофе Паста шоколадная Какао Ликер "Амаретто" Желатин Шоколадный бисквит Бананы

Хотите сделать вкусный десерт с фруктами, который придется по душе даже не сладкоежкам? Тогда обратите внимание на этот рецепт, который известен уже по всему миру.

3 ч.

–

5.0

–

Грибная закуска

Шампиньоны Сливочное масло Растительное масло Соль Перец черный Лук Морковь Яйцо вареное

Хочу предложить вам грибную закуску, которая отлично подойдет для заполнения тарталеток, яичных белков, да и просто на ломтиках хлеба или крекерах будет нарядной и вкусной.

30 мин

–

5.0

124

Грибной пирог

Картофель отварной Курица вареная Шампиньоны Мука Сливки Яйца Лук репчатый Петрушка Соль Масло растительное

Замечательный пирог с грибами, картофелем и курицей. Он отлично подойдет как угощение к праздничному столу. Очень вкусно его кушать, запивая свежим молоком. Обязательно приготовьте!

1 ч.

–

4.6

128

Торт "Настенька"

Йогурт натуральный Манная крупа Сахар Курага Сливочное масло Масло сливочное Сгущенка Белый шоколад Сливки 20% Разрыхлитель для теста Ванилин Яйцо Посыпка кондитерская

Торт “Настенька” появился у нас недавно, но хорошо прижился. Первый раз мы делали его для нашей Настеньки и с тех пор этот очень вкусный и легкий торт так все и знают как Настенькин. Рекомендую всем!

3 ч.

–

4.4

299