Рецепты на полдник
Салат "Дамский угодник"
Капуста пекинская
Куриное филе
Семечки очищенные
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Это лёгкий во всех смыслах салатик. Готовится он из отварного куриного филе и пекинской капусты. Изюминка салата - жареные семечки подсолнечника. Смотрите рецепт.
Пирог с чёрной смородиной и творогом
Тесто слоеное
Сахар
Творог
Черная смородина
Крахмал
Лимонная цедра
Яйцо
Хочу рассказать, как приготовить пирог с чёрной смородиной и творогом. Получается очень быстрый, но насыщенный и аппетитный пирог. Он понравится всем любителям интересной домашней выпечки!
Лаваш с курицей и яйцом
Окорок куриный копченый
Сыр твердый
Яйцо куриное отварное
Лаваш тонкий
Майонез
Продолжая тему блюд из лаваша, хочу поделиться еще одним рецептом такого вкусного блюда.
Лаваш с брынзой и помидорами
Брынза
Зелень
Сметана
Лаваш
Помидор
Специи
Хочу поделиться простым рецептом лаваша с брынзой и помидорами. Это отличный вариант ужина для всей семьи!
Блинчики без дрожжей
Молоко
Мука
Растительное масло рафинированное
Сахар
Яйцо
Сода
Ванилин
Чтобы получить вкусные и нежные блинчики, можно дрожжи заменить щепоткой соды. Смотрите рецепт.
Расстегай с сосиской
Мука
Молоко
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Яйцо
Сосиски
Соль, перец
Расстегай – это тот же пирожок, однако от вас не требуется тщательно прятать начинку под тестом. Скорее, наоборот – её должно быть видно, и это один из плюсов расстегаев.
Быстрый пирог с ветчиной и сыром
Сыр
Ветчина
Мука
Молоко
Подсолнечное масло
Разрыхлитель
Веточка зеленого лука
Яйцо
Этот пирог давно прижился в нашей семье. Готовлю его регулярно: съедается он просто вмиг. Попробуйте и вы!
Оладушки из тыквы
Тыква очищенная
Мука
Сметана
Сахар
Яблоки
Яйца
Соль
Масло растительное
Сочетание тыквы и яблок считается очень хорошим, а главное — из этих двух плодов получаются замечательные блюда. К категории таких блюд относят оладушки, которые выходят особенно нежными и сытными.
Оладьи из морковки
Мука пшеничная
Масло растительное рафинированное
Лимонный сок
Морковь
Яйцо
Соль или сахар
Сода
Прелесть этих оладушек в том, что их можно сделать одинаково вкусными и с солью, и с сахаром. Выбирайте сами. Я сегодня сделала их сладкими, подавала к чаю и тыквенному джему. Угощайтесь!
Оладьи из тыквы с картофелем
Тыква
Картофель
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Сметана
Прекрасный завтрак или перекус. Такие оладьи можно взять с собой на пикник, потому как они вкусные и в холодном виде. Подавайте их со сметаной и зеленью.
Оладьи из тыквы с манкой
Тыква
Манная крупа (манка)
Растительное масло
Мука пшеничная
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Корица молотая и ванилин
Пышные оранжевые оладушки из тыквы получаются очень мягкими и нежными. Для аромата добавьте щепотку корицы, как это сделала я.
Сыроедческое пюре
Мед натуральный
Лимонный сок
Яблоко
Корица молотая
Такое пюре можно подавать к столу на полдник или на завтрак. Это полезный "сырой" десерт из яблок, корицы и мёда.
Ачма из лаваша с творогом
Творог
Молоко
Зелень
Лаваш
Яйцо
Соль, перец, чеснок
Готовить такие пироги одно удовольствие. Времени уходит мало, продукты простые, а сам рецепт не требует каких-то особых кулинарных способностей.
Закуска из лаваша с корейской морковкой
Сыр твердый
Салями
Морковка по-корейски
Зелень
Помидор
Майонез
Лаваш
Такой рулет не требует пропитки. Его можно скрутить за считанные минуты — и сразу подать к столу. Аналог шавермы, но без обжарки.
Ватрушки с брусникой
Мука
Кефир
Брусника
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Яйца
Ванилин
Хочу поделиться с вами бабушкиным классическим рецептом ватрушек с брусникой! Чудо, а не выпечка: пухлые булочки с сочной начинкой. Вам обязательно понравится!
Грибочки из яиц
Майонез
Яйца
Пучок петрушки
Банка печени трески
Чайная заварка
Такая закуска не только очень вкусная, но еще и красивая. Её просто и легко приготовить, даже не обязательно ждать повода для застолья. Удивите своих близких этим блюдом на ужин.
Салат с грушами и яблоками
Изюм
Сливки
Мед натуральный
Груша
Яблоко
Лимонный сок
Корица молотая
Легкий витаминный салат для завтрака или полдника.
Капустный пирог для ленивых
Курица отварная
Тесто дрожжевое или слоеное
Молоко
Растительное масло
Капуста белокочанная
Специи
Яйцо
Люблю блюда с пометкой "для ленивых". Это говорит о том, что делать почти ничего не придется. Мне как раз некогда.
Лаваш с сыром и помидорами на костре
Сыр
Лаваш
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Это очень простая и вкусная походная закуска. В итоге получается сочный горячий бутерброд!
Бланманже
Молоко
Сахарная пудра
Мука
Масло сливочное
Желатин
Лимоны
Яйца
Хочется порадовать себя свежим, лёгким и нежным десертом? Тогда этот классический рецепт бланманже придется вам по душе! Это молочно-яичный мусс, который при охлаждении превращается в суфле. Вкусно!
Коктейль с зеленым бананом
Кефир
Творог
Мед натуральный
Зеленый банан
Этот коктейль не просто вкусный, он сытный, сладкий, можно сказать — десерт!
Запеченный лааваш с сыром и зеленью
Любая готовая мясная продукция
Сыр твердый
Томатный соус
Майонез
Лаваш
Помидор
Зелень
Специи, чеснок
Попробуйте приготовить "Матнакаш". Это такой толстый армянский лаваш с отверстием. Оказывается, его можно фаршировать.
Ачма из лаваша с брынзой
Брынза
Молоко
Лаваш тонкий
Яйцо
Соль, специи
Вкусное блюдо, и готовится легко. Может стать вашей палочкой-выручалочкой для внезапно появившихся на пороге гостей.
Горячие рулетики из лаваша
Ветчина или другое мясо
Сыр твердый
Майонез
Томатный соус
Тонкий лаваш
Зелень
Специи, соль
Это блюдо получается, как мини-пицца из тонкого лаваш с начинкой. Вкусно!
Баурсаки без дрожжей
Мука
Кефир
Сахар
Растительное масло
Сода
Яйцо
Соль
Аппетитные, воздушные и очень вкусные баурсаки без дрожжей в домашних условиях очень понравятся вам и вашим знакомым. Эти чудные пирожки казахской кухни обязательно нужно попробовать.
Турецкая самса
Мука
Фарш
Маргарин или сливочное масло
Сметана
Кунжут
Сода
Картофель
Луковица
Соль
Перец
Яйцо
Турецкая самса в домашних условиях станет не только отличным вариантом для перекуса, но и хорошей закуской для гостей. Аппетитная и сочная начинка, хрустящее тесто - очень вкусно!
Самса с тыквой
Мука
Тыква
Сливочное масло
Вода
Кунжут
Соль
Луковица
Растительное масло
Специи
Яйцо
Хотите порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой? Тогда этот простой вариант, как сделать самсу с тыквой, будет в самый раз. Сытно, ароматно, очень вкусно и совершенно несложно.
Лаваш с ветчиной и твердым сыром
Сыр твердый
Ветчина
Лаваш тонкий
Майонез, чеснок
Попробуйте вид закуски из армянского лаваша, который не потребует от вас много времени для готовки.
Оладьи на кефире пышные без яйца
Кефир
Мука
Масло рафинированное
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Можно приготовить пышные и вкусные оладьи и без яиц. Только подготовьте жирный кефир. Смотрим рецепт.
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Мука
Творог
Вода
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Изюм
Очень люблю домашнюю выпечку. Часто готовлю тесто впрок. Храню его не более 3 дней в холодильнике. Вечером, уже после работы, готовлю. Остается только придумать начинку.
Оладьи на кефире и дрожжах
Кефир
Мука
Масло растительное
Сахар
Дрожжи живые
Яйцо
Соль
Пышные и нежные оладушки на кефире. Дрожжи я всегда использую живые: они никогда не подводят.
Дрожжевые оладьи на кефире
Мука
Кефир
Масло растительное
Сахар
Дрожжи живые
Яйцо
Соль
Пышные, пористые оладьи. Их можно приготовить как сладкими, так и солеными.
Лаваш с пюре
Картофель
Укроп
Сметана
Лаваш
Яйцо
Соль, перец
Масло растительное
Очень вкусная горячая закуска из лаваша и пюре. Я приготовила традиционное пюре из картофеля. Получились такие "ленивые" пирожки.
Быстрый бисквитный рулет
Мука
Творог
Сахар
Молоко сгущенное
Разрыхлитель
Яйца
Ванильный сахар
Нежный рулет с творогом к чаю понравится всем любителям сладкого. Смотрим и готовим вместе по рецепту быстрый бисквитный рулет!
Лаваш с печенью трески
Печень трески
Сыр твердый
Майонез
Лаваш тонкий
Яйца
Петрушка
Лук зеленый
Соль и перец
Лаваш с печенью трески - прекрасная, легкая закуска для праздничного стола. Всего несколько ингредиентов - и у вас на столе суперблюдо! Особенно хорошо печень трески сочетается с вареными яйцами.