Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17540 рецептов полдников)

Мука Ветчина Сыр Молоко Сливки Сахарный песок Сухие быстродействующие дрожжи Вода Соль Яйца

Булочки бывают не только сладкие, их часто пекут с начинкой из мяса, грибов, сыра, зелени. Сегодня расскажу вам о том, как приготовить булочки с ветчиной и сыром. Румяные, ароматные и очень вкусные.

2 ч.

–

4.8

–

Булочки "Жаворонки"

Мука Вода Подсолнечное масло Сахарный песок Водка Сухие быстродействующие дрожжи Соль Ваниль

Выпечка в форме зверей или птичек – это всегда забавно и мило. Такие чудные булочки вы сможете подать к любому празднику. Рассказываю о рецепте выпечки, как приготовить булочки «Жаворонки».

4 ч.

–

4.6

–

Пшеничный калач "Солнышко"

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска (опара) Манная крупа Растительное масло Пшеничный стартер Сахар Овсяные отруби или кунжут Соль Куркума Тмин

Даже если вы никогда не имели дело с выпечкой на закваске, посмотрите, как приготовить пшеничный калач "Солнышко", и вы с легкостью справитесь с любым рецептом. Это легко, вкусно и полезно.

5 ч.

–

5.0

–

Шарлотка с корицей и яблоками

Мука Сахарный песок Ванильный экстракт Яблоки Яйца Корица

Пирог с яблоками – это классический десерт. Такой пекут к чаю, когда ждут гостей, если захотелось сладенького. Рассказываю, как приготовить шарлотку с корицей и яблоками. Вкусный и ароматный пирог.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Пирог с бананом и шоколадом

Мука пшеничная Вишня консервированная Сахар Растительное масло Кофе эспрессо Какао Уксус Сода Банан Ванилин Соль

И как представить себе жизнь без шоколада? А что если сделать из него какой-нибудь десерт или выпечку? Тогда точно устоять будет невозможно! А потрясающий рецепт я уже подготовила. Читайте!

1 ч.

–

5.0

–

Десерты с желатином

Сметана Сахар Ванильный сахар Желатин Пакетик цветного желе

Я очень люблю желатиновые десерты: различные пудинги, желе, тортики и другие. Мне нравится текстура и яркий вид таких блюд. А ещё всегда можно попробовать новенькое. Например, посмотрите мой вариант.

6 ч.

–

5.0

–

Пшеничный батон

Тесто на пшеничной закваске Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска (опара) Цельнозерновая пшеничная мука Пшеничный стартер Оливковое масло Крепкий чай Тмин, кунжут или овсяные отруби Сахар Соль

Хлеб необходим на кухне каждый день в качестве дополнения к первым блюдам или как основа для бутербродов, поэтому советую узнать, как приготовить пшеничный батон из теста на пшеничной закваске.

5 ч.

–

5.0

–

Рулет к чаю

Джем Мука Сахар Яйца

Вот уж действительно, тот случай, когда писать дольше, чем готовить! Простой и нежный рулет к чаю за 15 минут от начала и до конца! Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Ананас

Масло оливковое Коричневый сахар Ананас

Уверена, что большинство из нас употребляло ананас только в свежем или консервированном виде. А что если я предложу узнать, как приготовить ананас? Да, именно приготовить и подать теплым :)

30 мин

–

5.0

94

Сэндвич с лососем

Филе лосося Хлеб Масло сливочное Салат латук Майонез Соль, перец

Предлагаю вам вариант очень вкусной, простой, но в то же время изысканной закуски. Этот рецепт о том, как приготовить сэндвич с лососем. Лосося и хлебушек поджарим на гриле.

20 мин

–

5.0

–

Толстые оладьи

Мука Простокваша Сметана Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль

Кто откажется побаловаться пышными и вкусными оладушками? Нет таких! Тем более, что приготовить тесто и напечь оладий может любой. А для вот таких толстых оладий даже яиц не нужно.

20 мин

–

3.8

–

Французский круассан

Шоколадные капли Вода Тесто слоеное дрожжевое Яйца

Я люблю вкусную выпечку, но не очень люблю возиться с тестом. Для таких, как я, придуман рецепт, как приготовить французский круассан из готового слоеного теста. Готовится просто, получается вкусно.

30 мин

–

3.0

338

Блинчики "Сюзетт"

Молоко Мука Сахар Масло сливочное Куантро Сахар Яйца Апельсин

Для всех сладкоежек и тех, кто жить не может без тонких блинчиков, рассказываю рецепт. Он о том, как приготовить блинчики "Сюзетт". Идеальные блинчики с апельсиновым сиропом. Объедение!

30 мин

–

5.0

–

Шоколадный бисквит простой

Сахар Мука Какао Сода Разрыхлитель Яйца

Если вы хотите овладеть искусством создания красивых и вкусных тортов, тогда сначала вам нужно научиться выпекать бисквит. Вот рецепт, как приготовить шоколадный бисквит простой. Он вам поможет.

50 мин

–

3.0

266

Творожная запеканка от Юлии Высоцкой

Творог Сахар Манка Цедра лимона Сливочное масло Яйцо

Недавно я поняла, что смогла сделать так, чтобы мои дети полюбили запеканку! И это большой шаг, ведь я её в детстве ненавидела. Теперь в моём еженедельном меню появляется пара вкуснейших рецептов.

1 ч. 5 мин

–

2.7

–

Маленькие кексики

Масло сливочное Сахар коричневый Мука пшеничная высшего сорта Миндаль молотый Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Небольшие кексики очень хорошо смотрятся на столе. Их удобно есть, можно украшать по своему усмотрению. В этом рецепте используется миндаль, который придает тесту незабываемый вкус и аромат.

1 ч.

–

5.0

428

Рогалики с повидлом (рецепт на дрожжах)

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Дрожжи Яйца Соль Повидло Мак

Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда попробуйте эти рогалики с повидлом. Благодаря тому, что они готовятся на основе дрожжевого теста, рогалики чем-то напоминают мягкие и ароматные булочки.

1 ч.

–

5.0

–

Творожная запеканка из творожной массы

Творожная масса Сметана Манная крупа Сахар Сливочное масло Яйцо

Самая любимая детская запеканка, как в детском саду. Расскажу вам, как приготовить творожную запеканку из творожной массы. Очень нежный, легкий и вкусный десерт, который так любят дети.

1 ч.

–

4.3

353

Пирог с черемшой

Твёрдый сыр Черемша свежая Укроп и петрушка Томатная паста Соевый соус Масло растительное Лаваш тонкий Лук

Вы когда-нибудь пробовали пирог с черемшой? Делается за считанные минуты. Смотрите, как приготовить пирог с черемшой, который получается нежным, хрустящим и сочным. Очень рекомендую!

30 мин

–

5.0

–

Выпечка с грушей

Мука Сметана Сгущенное молоко Сахар Масло растительное Грецкие орехи Ванилин Сода пищевая Груши Яйца Соль

В осенний урожай груш грех не испечь что-то вкусненькое со спелой, сочной грушей. Смотрите, как приготовить выпечку с грушей, которая не требует особых усилий. Просто и со вкусом.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог из простокваши

Мука Сгущенное молоко Простокваша Сахар Сода Яйца

Посмотрите как приготовить пирог из простокваши. Из испеченного бисквита у меня получается целый праздничный торт, который быстро пропитывается и остается мягким и нежным.

1 ч.

–

5.0

–

Французские блинчики

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Масло или цедра апельсина Яйца Соль

В чем успех и популярность сладких блинчиков? В простоте приготовления и отличной вкусе. Смотрите, как приготовить французские блинчики. Мне кажется, это рецепт, которым должен овладеть каждый.

30 мин

–

5.0

–

Арабские сладости

Манка Сахар Вода Масло растительное Сок лимона Дрожжи Добавки

Обязательно порадуйте своих домочадцев этим десертом! Расскажу, как приготовить арабские сладости. С таким рецептом справится даже новичок на кухне! Вкусно, нежно, так и тает во рту!

1 ч.

–

5.0

282

Простой рецепт коржа

Мука пшеничная высшего сорта Сахар Кефир жирный Сода Яйцо куриное Соль

Один из самых популярных видов коржей — это бисквитный вариант. Они довольно просты в приготовлении. Главное — соблюсти все правила, чтобы бисквит поднялся в духовке и хорошо пропекся в средине.

1 ч.

–

5.0

–

Хворост хрустящий (рецепт на водке)

Мука Молоко Водка Сметана Сахар Яйца Сахарная пудра Соль Подсолнечное масло

Этот рецепт, как приготовить хворост хрустящий (рецепт на водке), взят из одной поваренной книги. Наличие в нем крепкого алкоголя (не волнуйтесь, вы его не почувствуете) и делает выпечку хрустящей.

1 ч.

–

5.0

–

Монгольский чай

Вода Молоко Просо Сливочное масло Зеленый чай Мука Соль

В Монголии всегда подают гостям чай с молоком. Он даже имеет свое название: "Суутэй цай". Рецепт его простой, но вкус довольно необычный. Этот чай подают с солью и зачастую со сливочным маслом.

40 мин

–

4.4

–

Песочное печенье "Курабье" на маргарине

Мука пшеничная Маргарин Сахарная пудра Абрикосовый джем Яйцо

Я обожаю сладкое печенье, особенно "Курабье"! Печеньки будут таять во рту и отлично подойдут к чаю. Приступим к приготовлению!

35 мин

–

5.0

–

Паштейш де белем

Слоеное тесто Молоко Сахар Вода Мука Цедра лимона Палочка корицы Желтки

Если вы бывали в Португалии, то наверняка пробовали национальные угощения. Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Паштейш де белем" вкусно и просто. Этот десерт прекрасно впишется в любой праздник.

2 ч.

–

3.7

233

Конфеты "Баунти" (простой рецепт)

Сахарная пудра Молочный шоколад Кокосовая стружка Кукурузный сироп Сливочное масло Экстракт ванили Жареный миндаль

Конфеты "Баунти" из кокосовой стружки в шоколаде стали настоящей находкой лично для меня. Простой рецепт и немного времени, а в результате — вкусные, без всякой химии, конфетки к столу готовы.

25 мин

–

3.3

–

Бутерброды с колбасой

Хлеб Колбаса Майонез Листья салата Растительное масло Чеснок

Приготовить бутерброды с колбасой по этому рецепту можно и для будничного перекуса, и для праздничного стола. Я делаю хрустящие бутерброды и хлеб натираю чесноком. Получается очень ароматно и вкусно!

10 мин

–

5.0

314

Выпечка с вареной сгущенкой

Вареное сгущенное молоко Мука Грецкие орехи Молоко Сахарный песок Изюм Разрыхлитель Яйца

Сгущенка – излюбленное годами лакомство. Расскажу простой рецепт с ней, как приготовить выпечку с вареной сгущенкой. Пирог очень вкусный, он прост в приготовлении: все смешайте и запекайте.

3 ч.

–

4.3

–

Домашний томатный сок

Помидоры Соль Сахар Черный молотый перец

Многие любят и готовят апельсиновый сок, так почему бы не сделать полезный томатный? Рассказываю о рецепте, как приготовить домашний томатный сок. Все делаю без соковыжималки, а вручную.

1 ч.

–

3.1

20

Пирог с ароматными яблоками

Яблоки Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Холодная вода Кукурузный крахмал Сахар Соль Корица, соль

Хочу поделится рецептов ароматнейшего пирога с яблоками. Все очень просто, главное - следовать пошаговому сопровождению. Приступим!

3 ч.

–

5.0

–

Слоеное тесто (выпечка с яблоками)

Орехи Сливочное масло Сахар Корица Слоеное тесто Яблоки

Еще один отличный вариант для использования яблок в выпечке. Слоеные рогалики с начинкой из корицы, орехов и кусочков яблок – это вкусно. Расскажу, как приготовить слоеное тесто (выпечку с яблоками).

45 мин

–

5.0

–

Вафли в вафельнице (рецепт со сгущенкой)

Сгущенка Сливочное масло Мука Сахар Сливочный ликер Эссенция ванили Разрыхлитель Яйца

Помните ли вы домашние вафли? Моя мама в детстве делала такие очень часто с начинкой из сгущенного молока или варенья. Сегодня расскажу, как приготовить вафли в вафельнице (рецепт со сгущенкой).

3 ч. 30 мин

–

4.7

–

Шоколадный пирог (простой рецепт)

Шоколад черный Сахар Масло сливочное Яйцо куриное

Рецепт шоколадного пирога пригодится вам, чтобы баловать своих знакомых вкусной выпечкой. Это можно делать хоть каждый день, ведь процесс приготовления очень простой и не займет у вас много времени.

1 ч.

–

5.0

457

Овсянка для похудения

Вода Овсяные хлопья Мед Морская соль

Покажу вам, наверное, один из самых простых рецептов. Он расскажет, как приготовить овсянку для похудения. Почему-то многие игнорируют это невероятно полезное блюдо, я хочу о нем напомнить.

15 мин

–

5.0

–

Немецкое печенье

Мука Сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Яйца Сахарная пудра и орешки

Традиционное рождественское лакомство, что готовят в Германии. Расскажу рецепт, как приготовить немецкое печенье. Его можно сделать не только на праздник, но и просто так, чтобы угостить друзей.

45 мин

–

5.0

–

Печенье с плавленым сыром

Мука пшеничная Плавленый сыр Сливочное масло Твёрдый сыр Кунжут Разрыхлитель Яйцо Соль

Пикантное сытное печенье больше любят взрослые, чем дети. Я, например, обожаю сырную хрустящую выпечку, которую можно сделать самостоятельно. Этот вариант понравится таким же любителям, как я.

45 мин

–

5.0

–

"Шарлотка" с яблоками и сметаной

Мука Сливочное масло Сметана Сахарная пудра Абрикосовый джем Разрыхлитель Экстракт ванили Корица Яблоки Яйца

Самый знаменитый десерт с использованием яблок – это «Шарлотка». Такой пирог подают к приходу друзей, а также пекут на праздник. Расскажу, как приготовить «Шарлотку» с яблоками и сметаной.

1 ч. 15 мин

–

4.5

249

Кофе с молоком (рецепт)

Вода Молоко Кофе молотый Шоколад измельченный Кусковой сахар Корица

Хочу показать вам, как приготовить кофе с молоком. Но этот рецепт не совсем обычный. В кофе мы добавим шоколад, корицу и кусковой сахар. Будет сладко, вкусно и ароматно. Сладкоежки оценят :)

15 мин

–

5.0

–

Выпечка из сыра

Мука Кефир Сыр Соль Сахар Сода Растительное масло

Отличный вариант завтрака или перекуса на скорую руку. Выпечка из сыра по этому рецепту придется по вкусу всем. Очень вкусно подавать с пылу с жару, в горячем виде. Берите на заметку!

45 мин

–

4.8

246

Рецепты на полдник

Найти идеальный рецепт